Дизайн бара кафе: Интерьер ресторанов, баров и кафе. Лучшие дизайны от специалистов

Май 16 2023

Содержание

Дизайн интерьера ресторана и бара. 14 приемов увеличения посетителей

Дизайн ресторана — это то, что остается в памяти посетителя, наравне с кухней и сервисом.

Интерьер вызывает эмоции и впечатления, он играет одну из главных ролей в том, вернется ли к вам посетитель еще раз, расскажет ли он о вас.

Поэтому дизайн ресторана должен быть максимально интересен, комфортен, гармоничен вашему посетителю.

Для профессионального дизайна ресторана нужны знания не только из области архитектуры, но и в психологии, технологиях организации пространства и инженерных сетей ресторана.

Нужно знать особенности дизайна ресторана, кафе, бара, которые мы подробно рассматривали на нашем сайте

Как профессиональный дизайн ресторана, кафе, бара привлекает посетителей?

Дизайн-проект ресторана должен выявить непривлекательные места в вашем заведении, и сделать их комфортными.
В зонах, где много и часто ходят люди, например, около гардеробных, у бара, входа в кухню, около туалетов, поставьте более удобные кресла или диваны с высокими спинками.

Теперь эти места не будут пустовать.

В интерьере вашего ресторана должно быть интересно находится долго.
Должны быть интересные детали, которые можно долго рассматривать, изучать и в идеальном случае – обсуждать с друзьями. Люстры, бра, торшеры, камины, витражи. И еще могут быть вазы, скульптуры, авторские картины, антиквариат и другие предметы искусства. Особенно это актуально, если посетитель не может смотреть в окна, (например, если заведение в подвале).

Исследования показали, что открытый огонь провоцирует аппетит.
Устройте камин у вас в ресторане, настоящий или декоративный. Вы получите очень уютный, и притягивающий ресторан, который с нашим климатом будет выигрывать у ваших конкурентов.

Мебель занимает большую часть пространства ресторана и играет огромную роль в дизайне интерьера.
Расстановка мебели должна быть интересной, красивой по композиции и эргономичной. Расстановка должна решать важнейшую задачу — эффективно использовать пространство для посадки посетителей.

Длинные диваны вдоль стен способны разместить большое количество людей. Но чем дороже ресторан — тем больше проходы между мебелью должны быть. Предусмотрите места для большой компании, для нескольких человек, а также места для одного человека. Мебель должна быть универсальной, это дает возможность переставлять ее для организации банкетов.

Дизайн ресторана должен исправлять недостатки пространства.
С помощью зеркал, света, цвета, архитектурных элементов. Кстати, если не удается спрятать недостаток пространства — ярко подчеркните его или придайте ему какую-нибудь функцию.

Освещение должно быть в концепции заведения, но не раздражать, и не слепить глаза.
Лучше камерное освещение, так как группы людей, пришедшие к вам, хотят изолированности от других. Если у вас полумрак — предусмотрите светильники, для возможности посмотреть меню и другое. Например, бра, торшеры, или точечные сфокусированные светильники на потолке.

Самый недорогой и эффективный способ создать настроение и эмоции в интерьере — грамотно применить ткани и и цвет.

Так как мебель занимает большую часть пространства, обивка играет очень большую и значимую роль. Цветом тканей можно выделять зоны, организовать и гармонизировать пространство. Яркими пятнами придать вашему интерьеру сочность и контрастность. Применяйте ткани и в шторах на входных проемах. Отделывайте тканью стены, рядом с которыми сидят люди и имеют контакт со стеной. Ткань придаст больше уюта и комфорта.

Если вы используете интересное оборудование для приготовления блюд – есть смысл сделать видимым его в зале.
Например, приготовление на мангале и тандыре сделать по принципу «открытая кухня» Вообще можно сделать несколько зон кухни застекленной, чтобы посетители могли наблюдать за приготовлением. Это повысит доверие к вашему заведению. И сделает его более интересным. Но это влечет большие расходы и риски.

Тематика вашего заведения — важнейший драйвер привлечения посетителей.
Выставите какие-нибудь предметы, в контексте этой тематике. Лучше старинные вещи, антиквариат.

Их интересно рассматривать, они придают историю и респектабельность заведению. Сразу будет ощущаться, что ресторан работает давно. Хороший антиквариат сильно прибавит интереса к вашему заведению. К тому же можно продавать его, зарабатывая на этом. Если вы решили выставить дорогой и интересный антиквариат, предусмотрите под него витрины и скорректируйте весь дизайн проект интерьера.

Одно из главный преимуществ ресторана — хороший вид из окон.
Окна тоже лучше будут большого размера. Здесь вы сможете сэкономить. Вам уже не нужны множества интересных аксессуаров и предметов. Хороший вид из окна уже сделает интересным посещение вашего заведения. Минимально загораживайте окна — важно, чтобы с улицы ваше заведение хорошо просматривалось. Людям интересно смотреть на то, что делается у вас. Но не забывайте о шторах и жалюзи, позволяющих закрыть посетителя от прямого солнца.

Навигация очень важна.
Посетителя надо встречать с улицы. Если вас не видно с улицы — нужны вывеска и указатели, чтобы человеку не приходилось искать.

Лестница должна быть не скользкой. Это особенно важно зимой. Если вы хотите, чтобы входная дверь была закрыта – поставьте самозакрывающийся механизм (доводчик). Недопустимо вешать бумажки «Работает кондиционер, закрывайте дверь». Не нужно портить настроение клиенту.

Вентиляция должна быть оптимальна для вашего помещения.
Вентиляция стоит существенных денег, поэтому нужно грамотно ее разработать, и оптимизировать затраты. Следите, что бы потоки воздуха не были прямо направлены на сидящих. Кондиционер тоже не должен дуть на посетителей. Следите, что бы воздух из туалетов и технических помещений не шел в зал. Запахи должны быть вкусными и те, которые вы считаете нужными. Запахи — еще один главный возбудитель аппетита.

Применяйте натуральные материалы.
Например, в кофейне, кондитерские и хлебобулочные изделия располагайте на полках, из натурального дерева, без глянцевого лака. Это отлично подчеркнет экологичность и создаст образ «ручной работы» изделий.

Сейчас в мире тенденция на экологию и натуральность.

Если пространство заведения большое – важно его грамотно организовать.

Как в планировке, так и по высоте. Планировка должна быть безупречна. Естественно, вы стремитесь создать максимум места для сидячих мест. Но помните, комфорт туалетов, подходов и подходов, гардеробной очень сильно говорят о статусе заведения и влияют на настроение посетителей. Чем выше у вас помещение, тем больше у вас воздуха. Это очень привлекает. Чем выше потолок — тем выше уровень ресторана. Вы должны поставить большие, масштабные этой высоте предметы. Например, гипертрофированные, огромные торшеры, люстры, камины, скульптуры. Так вы избежите вакуума, дискомфортной пустоты.

идеи, фото 🏠 Современный дизайн-проект интерьера кафе, ресторана, бара

Дизайн проект четырехкомнатной квартиры ЖК Макаровский в Нижнем Новгороде

Дизайн интерьера дома в современном стиле в Нижнем Новгороде

Дизайн интерьера квартиры в темных тонах в Нижнем Новгороде

Дизайн проект двухкомнатной квартиры в классическом стиле в Тбилиси

Дизайн интерьера дома в Тюмени

Дизайн интерьера четырехкомнатной квартиры в Нижнем Новгороде

Дизайн проект квартиры — студии в Казани

Дизайн интерьера трехкомнатной квартиры в Новосибирске

Дизайн интерьера трехкомнатной квартиры в Минске

Имя *

Телефон *

Дизайн интерьера ресторана в Нижнем-Новгороде – то, на что в первую очередь обращает внимание посетитель. Не успев оценить качество обслуживания, сервис, гастрономические изыски, человек уже видит обстановку в заведении, куда он зашёл. И существенные недостатки в интерьерном оформлении могут вызвать нежелание вновь посещать конкретное заведение.

Дайте шанс официантам и поварам показать свое мастерство – привлеките посетителей располагающей атмосферой.

Дизайны интерьеров кафе, баров и ресторанов в большой степени влияют на их посещаемость. Профессиональные дизайнеры студии «Мята» знают все секреты создания общественных интерьеров для успешного бизнеса. Мы готовы предложить вам эксклюзивные решения и необычные идеи для создания неповторимой стилистики, выделяющей ваше заведение среди тысяч других.

Нюансы работы над оформлением

Разрабатывая дизайн-проект интерьера кафе в Нижнем-Новгороде, мы в первую очередь узнаем целевую аудиторию, на которую рассчитано предприятие общественного питания. Если речь идёт о ресторации, то, скорее всего, её посетители – респектабельные люди с высоким уровнем дохода и соответствующими запросами. В бистро, закусочных и пабах, как правило, собирается публика более молодая и демократичная. Исходя из этого, становится ясно: нужен ли вам бюджетный дизайн интерьера кафе или элитное ресторанное оформление.
Стилевые решения зависят от меню не только в плане цен. В дизайнерской концепции могут найти отражение и особенности кухни. Наиболее наглядные примеры: детские кафетерии, национальные заведения, рыбные ресторанчики. Так, обстановка кофейни-кондитерской может сама по себе возбуждать желание полакомиться сладким.

Разработка интерьера для ресторана, кафе – это не только привлекательность для клиентов, но также комфорт и функциональность. Маршруты посетителей и официантов не должны пересекаться. Кухню необходимо хорошо осветить. В планировке важно всё: от пространства между столиками до расположения и количества кондиционеров.
Нельзя забывать об обязательных нормативах для заведений общепита. Дизайнеры нашей студии всегда учитывают и этот аспект.

Что мы предлагаем

Цена на дизайн интерьера кафе варьируется в соответствии с вашими требованиями и запросами – от самых простых и бюджетных вариантов до изысканных и дорогих.
Вы можете выбрать между различными версиями планировки и внести свои коррективы в проект на любом этапе.

Дизайнеры студии «Мята» создают только эксклюзивные проекты. Ваше заведение будет выгодно выделяться на общем фоне.

Закажите дизайн интерьера ресторана или кафе прямо сейчас: просто позвоните нам!

Позвоните нам или приезжайте в наш офис расположенный в центре Нижнего-Новгорода. Обсудим детали и найдем решение всех вопросов.

Бар и кафе | Дизайн интерьера ресторана

Азия и Океания , Бар и кафе , Где поужинать 15 сентября 2022 г.

Современные интерьеры баров в Гонконге

Modern Bar Interiors в Гонконге — тема нашей сегодняшней статьи. Мы покажем вам несколько удивительных барных интерьеров, чтобы вы могли почерпнуть идеи для своего бара или следующего проекта. В…

15 сентября 2022 г.

Америка , Азия и Океания , Награды , Bar & Cafe , Столовая , Europe , Lounge , Ресторанная мебель , Ресторан дизайн интерьера , USA & Canada 4 августа 422

Gensler: ресторан. Вдохновение в дизайне

Gensler — международная архитектурная, дизайнерская и планировочная фирма с 50 офисами в Азии, Европе, Австралии, на Ближнем Востоке и в Америке. С момента своего основания в 1965 году фирма обслужила более…

4 августа 2022 г. Бар и кафе , Столовая , Гостиная , Мебель для ресторана , Дизайн интерьера ресторана , США и Канада , Дизайн Где пообедать 28 июля 2022 90 Дизайн интерьера 90 Студия

Studio 11 Design — это фирма по дизайну интерьеров с полным спектром услуг, специализирующаяся на создании новых и успешных дизайнерских решений для отелей и индустрии отдыха. Studio 11 Design, основанная и возглавляемая опытными дизайнерами…

28 июля 2022 г. Бар и кафе , Столовая , Мебель для ресторана , Дизайн интерьера ресторана 13 июля 2022 г.

Оформление ресторана Chapman Taylor

Chapman Taylor — известная международная фирма архитекторов, генеральных планировщиков и дизайнеров интерьеров. Они признаны за создание успешных и творческих структур. Чепмен Тейлор Развитие творческих талантов во всех их…

13 июля 2022 г. Бар и кафе , Столовая , Гостиная , Мебель для ресторана , Дизайн интерьера ресторана 25 апреля 2022 г.

AAID – Дизайн интерьера Allen Architecture – Лучшее украшение ресторана

AAID предлагает элегантную архитектуру, интерьеры и дизайн для клиентов, которым нужны обдуманные, высококачественные, уникальные решения, поставляемые с уверенностью и целостностью. AAID – Лучшее оформление ресторана AAID – хорошо зарекомендовавшая себя во всем мире дизайнерская фирма…

25 апреля 2022 г. Азия и Океания , Бар и кафе , Столовая , Гостиная , Мебель для ресторана , Дизайн интерьера ресторана 18 апреля 2022 г.

Brand Creative LLC – Лучшее оформление ресторана

Brand Creative создает привлекательную среду, которая привлекает аудиторию, повышает узнаваемость бренда, стимулирует мышление и нацелена на определенные демографические группы. Поскольку они подходят к идеям и обрабатывают их по-разному, их дизайнерские решения уникальны и актуальны. Бренд…

18 апреля 2022 г. Азия и Океания , Бар и кафе , Столовая , Гостиная , Мебель для ресторана , Дизайн интерьера ресторана , Где пообедать 22 марта 2022 г. Дизайн интерьера и план интерьера ресторана

07 Контракт

Современный дизайн интерьера ресторана от Plan In Interior & Contracting — тема нашей сегодняшней статьи. Компания Plan In Interior & Contracting Co. Ltd. посвятила себя созданию качественных и креативных культовых…

22 марта 2022 г. Азия и Океания , Бар и кафе , Столовая , Гостиная , Мебель для ресторана , Дизайн интерьера ресторана 9 марта 2022 г.

Интерьеры A&T Group – Лучшее оформление ресторана 9000

‍A&T Group Interiors, основанная в 2009 году и носящая инициалы своих основателей Атти Абу Асси и Тарека Халафави, A&T Group Interiors превратилась в одного из ведущих подрядчиков по отделке помещений…

9 марта 2022 г. Азия и Океания , Бар и кафе , Столовая , Lounge , Мебель для ресторана , Дизайн интерьера ресторана 1 марта 2022 г.

Design Infinity – Best Restaurant Decoration

Design Infinity была основана в 2012 году двумя архитекторами, Пратапом Мендонкой и Гитой Наяк, с целью обслуживания сектора дизайна интерьера и отделки. Мы расширились до штата более…

1 марта 2022 г.

Азия и Океания , Бар и кафе , Мебель для ресторана , Дизайн интерьера ресторана 23 февраля 2022 г.

Sky Bar Идеи от TheeAe

Sky Bar Ideas от TheeAe — тема нашей сегодняшней статьи. Название TheeAe — это сокращение от развитой архитектурной эклектики. Его название говорит об усилиях и стремлении к творчеству…

23 февраля 2022 г. Азия и Океания , Бар и кафе , Столовая , Гостиная , Мебель для ресторана , Дизайн интерьера ресторана 22 февраля 2022 г.

Cube Dubai – Best Restaurants Decoration

В 2005 году у дальновидных основателей Cube Dubai была мечта поднять внутреннюю отделку и столярные изделия на беспрецедентно новый уровень. Первые клиенты быстро стали довольными постоянными клиентами, и ажиотаж распространился как…

22 февраля 2022 г. Азия и Океания , Бар и кафе , Рестораны , Дизайн интерьера ресторана 21 февраля 2022 г.

Современный декор ресторана от OFT Interiors

Компания

OFT Interiors была основана в 2013 году и сегодня мы покажем вам современный ресторанный декор от OFT Interiors. См. также: J. Candice Architects – Современный дизайн интерьера ресторана Современный декор ресторана…

21 февраля 2022 г.

Предыдущие сообщения

дизайн интерьера ресторана

18 Идеи дизайна бара-ресторана и макеты на 2023 год

Бар-ресторан — это веселый помощник в более упорядоченной столовой. Присоединяются ли к вам гости для коктейлей после работы или воскресного ночного футбола, вы хотите создать привлекательную атмосферу (наряду с отличной едой и напитками). Дизайн вашего ресторанного бара может определить, будут ли ваши клиенты тусоваться часами или уйдут после одного быстрого напитка.

В этом руководстве по дизайну бара ресторана мы рассмотрим:

3 основных аспекта планировки бара ресторана
18 идей дизайна ресторан-бара от Северной Америки до Австралии и между ними

Давайте погрузимся в мир барного дизайна.

Рекомендации по планировке бара ресторана

Независимо от того, предпочитаете ли вы причудливый или строго функциональный стиль, есть несколько ключевых факторов, которые все рестораторы должны учитывать при планировании бара ресторана. Макет вашего бара должен работать как для вашего персонала, так и для ваших гостей, и должен иметь определенный уровень визуального чутья.

Плохой дизайн бара ресторана может замедлить обслуживание, в результате чего гости останутся неудовлетворенными своим пребыванием в вашем ресторане. Напротив, превосходный дизайн может удивить их и даже сделать ваш ресторан знаменитым в Insta!

Помня о клиентах и атмосфере вашего ресторана, вы можете принять правильное решение в отношении дизайна. И не волнуйтесь — вам не нужно быть профессионалом, чтобы создать что-то, что понравится покупателям.

Вниманию гостей

Ваш бар должен приветствовать гостей и побуждать их остаться на некоторое время. Это должна быть идеальная высота, на которой клиенты могут сидеть или стоять, если там будет многолюдно. Если вы хотите, чтобы люди могли есть в баре, примите во внимание и пространство.

Не забудьте оставить место для пешеходов вокруг бара, чтобы гости могли входить и выходить из него по мере необходимости. И, конечно же, учитывайте доступность для клиентов, которым может потребоваться больше места, или тех, кто может использовать средства передвижения.

Соображения персонала

Ваша команда тоже должна быть счастлива! Планировка бара вашего ресторана должна максимально упростить работу барменов и официантов. Должно быть много места для смешивания напитков и достаточно места для ресторанного оборудования, такого как холодильники, ледяные колодцы, стеклянные стеллажи и многое другое.

Варианты дизайна во многом будут зависеть от размера вашего ресторана. Если вы работаете с ограниченным пространством, изучение идей дизайна бара для небольшого ресторана может помочь вам создать функциональное рабочее пространство для персонала, а также удовлетворить потребности ваших гостей.

Вопросы дизайна

Это самое интересное. Есть 4 основных аспекта, которые следует учитывать при проектировании бара ресторана:

1. Сиденья

Сидения в баре должны обеспечивать баланс комфорта, стиля и функциональности. Вы не хотите, чтобы гости чувствовали себя застрявшими на сиденьях, которые неуклюжи для перемещения или занимают слишком много места.

С визуальной точки зрения ваши сидения должны дополнять остальной дизайн вашего бара, будь то современный, классический или какой-то другой.

2. Освещение

Игра со светом — ваш шанс произвести впечатление на ваших гостей. В барной зоне вашего ресторана освещение обычно должно быть мягким и теплым. Вы не хотите, чтобы полоса была слишком яркой, но вы также не хотите, чтобы она была настолько тусклой, что казалась тусклой.

Также нужно подумать о светильниках. Эти элементы дизайна бара ресторана могут привлечь внимание и создать потрясающую атмосферу, если их тщательно подобрать. В то время как промышленное и деревенское освещение в последнее время переживает момент, более традиционные стили, такие как люстры, также могут быть прекрасным выбором.

3. Стеклянная посуда

Посуда, которую вы выбираете для своего бара, точно так же, как ваши сидения и освещение, вносит свой вклад в общую атмосферу вашего ресторана. Например, если вы подаете местное пиво на разлив, рассмотрите более креативный вариант стеклянной посуды, чем что-то с большим логотипом торговой марки.

При выборе стеклянной посуды помните о том, какие коктейли вы подаете (или планируете подавать). В конце концов, есть большая разница между бокалом для мартини и аквариумом.

4. Декор

Завершающие штрихи, такие как искусство или фотография, а также аксессуары для стола, могут порадовать ваших гостей и дать им тему для разговора. Выбор темы с элементами поп-культуры, такими как цитаты из фильмов в рамочках, знаменитые лица на фотографиях на ваших стенах, может привлечь ваших гостей к окружающей среде, поскольку они увидят, кто в их группе смотрел, какие фильмы могут идентифицировать большинство знаменитостей.

Дизайн бара вашего ресторана может также подчеркнуть менее традиционные аспекты декора. Попробуйте установить пол с причудливым рисунком или нарисовать фреску на стене, чтобы создать интересное пространство, которое станет идеальным фоном для селфи.

18 Идеи дизайна бара ресторана

Теперь мы рассмотрели, почему дизайн бара ресторана важен как для вашего персонала, так и для гостей. Давайте рассмотрим 18 примеров дизайна ресторанного бара, чтобы вдохновить вас.

1. Бар Раваль, Торонто, Онтарио

Эта фотография из Instagram-аккаунта Бара Раваля говорит сама за себя. Тапас-бар в Торонто отличается потрясающим, замысловатым деревянным дизайном, напоминающим классическую большую библиотеку, только вместо книг на полке у них выпивка. Гости могут насладиться тем фактом, что еда и напитки в баре Raval столь же художественны, как и дизайн ресторанного бара.

[Источник изображения]

2. Социальный клуб Poka Lola, Денвер, Колорадо

Когда вы думаете о Скалистых горах, вам на ум не приходит такой причудливый дизайн бара, но сообразительные рестораторы знают, что нестандартность может помочь вашему бренду вне. Вместо темы в альпийском стиле Poka Lola Social Club выбрал смелые узоры и элегантные сиденья. Форма этого бара придает ему ощущение общности, где гости могут остаться на некоторое время и заказать закуски, такие как сырная доска или свиные ломтики барбекю.

[Источник изображения]

3. The Keefer Bar, Ванкувер, Британская Колумбия.

The Keefer Yard, открытый в 2021 году, является новейшей достопримечательностью бара Keefer в Ванкувере. Этот открытый бар с отапливаемым внутренним двориком может похвастаться пляжной атмосферой, переплетающейся с азиатским наследием города с декоративными красными фонарями. Гости могут насладиться закусками, димсамом и небольшими тарелками, потягивая коктейли, спиртные напитки, вино и многое другое.

[Источник изображения]

4. Tailors Concept, Люксембург, Люксембург

Этот европейский ресторан, спикизи и портной (да, вы правильно прочитали!) известен своими изобретательными коктейлями. Напитки красиво представлены в стеклянной посуде, достойной статуса искусства. Ищете идеи дизайна бара для небольшого ресторана? Обратите внимание на уютную, но элегантную атмосферу, которую Tailors создает благодаря своим стильным узорчатым обоям, латунной отделке и теплому освещению.

[Источник изображения]

5. Hideout at the Laylow, Гонолулу, Гавайи

Дизайн этого тропического бара-ресторана светлый, яркий и воздушный. Это идеальное место для гостей, чтобы расслабиться и погрузиться в островную жизнь. Завтрак, ужин и, конечно же, «счастливый час» — в Hideout каждый найдет что-то для себя. Держите Май Тай Лейлоу в гавайском стиле!

[Источник изображения]

6. Коктейль-бар Proof, Калгари, Альберта

В меню этого бара в центре Калгари вы найдете вдохновленные литературой коктейли. Концепция библиотеки просвечивает в дизайне бара. Однако профессионально приготовленная еда и напитки — не единственное, что предлагает этот бар. Гости также могут забрать домой специально подобранные коробки для коктейлей, стеклянную посуду и инструменты для бара, такие как наборы для шейкеров и фильтры.

[Источник изображения]

7. Коктейль-зал Bluebird, Балтимор, Мэриленд

Коктейльный зал Bluebird в Балтиморе придерживается темы библиотеки. Золотые иллюстрации на барной стойке напоминают литературных персонажей начала 20 века, а камин окружают книги в кожаных переплетах. Ингредиенты для еды и напитков в отеле Bluebird поставляются местными фермерами и производителями молочных продуктов.

[Источник изображения]

8. Бар Tetto Rooftop, Квинсленд, Австралия

Австралийцы могут сбежать на летние каникулы в Италии, не выходя из дома, в баре Tetto Rooftop Bar, оформленном в нейтральной пляжной цветовой гамме и оформленном в стиле итальянской Ривьеры. Предлагая коктейли, коктейльные кувшины и даже коктейльные деревья, это место, где гости могут расслабиться и повеселиться. Бар Tetto Rooftop с морепродуктами, пастой и даже итальянскими пончиками в меню понравится публике.

[Источник изображения]

9. Лот Шесть, Галифакс, Новая Шотландия

Дизайн этого бара-ресторана восточного побережья одновременно просторный и потрясающий. Освещение занимает центральное место на потолке, а зелень добавляет атмосферы в сочетании с кожаной и деревянной мебелью. Креативные коктейли, устрицы и деликатесы — основа этого бара-ресторана в Галифаксе.

[Источник изображения]

10. The Spaniard, Нью-Йорк, Нью-Йорк

Яркие бархатные барные стулья и пол с черно-белым узором идеально контрастируют с темным баром The Spaniard в Нью-Йорке. Коктейли, пиво и вино умело сочетаются с маленькими и большими тарелками, которыми гости могут насладиться в этом ресторане.

[Источник изображения]

11. Бар «Спутник», София, Болгария

Энергичная атмосфера в баре «Спутник» ощутима благодаря дизайну бара-ресторана в стиле ретро. Большой бар располагает достаточным количеством сидячих мест для гостей. В коктейлях используются уникальные ингредиенты, такие как чернила каракатицы, а в меню блюд есть все: от общих тарелок до салатов и гамбургеров.

[Источник изображения]

12. Resto Bar Le Majestique, Монреаль, Квебек

Это место в стиле таверны имеет один из самых эклектичных дизайнов баров-ресторанов из всех мест в нашем списке. Клетчатый пол, напоминающий закусочную, сочетается с люстрами и головами оленей на стенах в этом притоне в Монреале. Здесь устрицы являются одним из основных продуктов, среди других вкусных угощений, таких как пицца и путин.

[Источник изображения]

13. Tonic Santa Fe, Санта-Фе, Нью-Мексико

Этот юго-западный бар изобилует яркими красками. В Tonic Santa Fe есть все: ретро-дизайн с отсылками к джаз-клубам и стилю ар-деко, а также постоянно меняющийся список коктейлей с такими любимыми напитками, как Cactus Coke. Ежедневное меню блюд также делает вещи интересными.

[Источник изображения]

14. Компания Sober, Шанхай, Китай

Компания Sober, известная как один из лучших баров в Азии, серьезно относится к дизайну ресторанного бара. стены и потолки. Это горячее место предлагает гостям несколько различных развлечений: бар Sober Society, Sober Café и Sober Kitchen. Их девиз? «Приходи трезвым, уходи пьяным».

[Источник изображения]

15. Q at the Empress, Victoria, B.C.

Бар Q сочетает в себе творческие коктейли, такие как пурпурный джин-лимонад Empress, с меню, включающим такие блюда, как запеченный бри и фрикадельки из баранины. Дизайн этого бара-ресторана сочетает в себе королевские традиции с современными элементами. Все, от настенного искусства до освещения и сидения, изысканно.

[Источник изображения]

16. Vintage Wine Bar, Талса, Оклахома

Естественный свет и пастельные тона затмевают собой бар Vintage Wine в Талсе. Дизайн этого бара-ресторана отличается мягкостью и обтекаемостью, в то же время предоставляя гостям просторную зону, где можно насладиться обширной картой вин. Закуски, такие как картофель фри и жареный цыпленок, удовлетворят любую тягу.

[Источник изображения]

17. Bandido Brewing, Кито, Эквадор

В этой крафтовой пивоварне и баре в историческом Кито преобладает деревенский дизайн. Каменный пол, кирпичные стены и деревянные бочки над баром создают атмосферу старого мира внутри этого здания 1850-х годов с собственной часовней. Тоже под заказ? Пицца и бутерброды к пене.

[Источник изображения]

18. Виски-бар Next в отеле Watergate, Вашингтон, округ Колумбия

Выставка из 2500 бутылок виски — произведение искусства в этом баре в Вашингтоне, округ Колумбия. С Old Fashioneds и бургерами с виски в меню любители виски будут наслаждаться не только роскошным дизайном, но и кухней.

[Источник изображения]

Теперь у вас есть здоровая порция вдохновения для вашего собственного дизайна бара-ресторана. До дна!

к Кэтрин Пендрилл

Кэтрин — менеджер по контент-маркетингу в TouchBistro, где она пишет на актуальные темы о еде и ресторанах. В отличие от привередливого едока, она попробует (почти) что угодно хотя бы раз. Будь то гамбургеры с верблюжьим мясом в Марокко или перекус пельменями из осьминога в Японии, она всегда готова к новым гастрономическим впечатлениям.