Дизайн интерьера кухни. Планировка кухни

Кухня сродни домашнему очагу, у которого чаще всего собирается вся семья. Это место, где можно быть активным и деятельным, создавая лакомые блюда, здесь же можно расслабиться, наслаждаясь изысканной трапезой, или просто общаться с близкими и друзьями. Все вместе — под большим абажуром или под роскошной хрустальной люстрой.

Дизайн и оформление интерьера кухни.

Функциональная нагрузка этого помещения напрямую зависит от пространства, которое отведено под кухню. Обязательна рабочая зона, которую можно дополнить отдельно стоящим островом. Для тех, кто любит быстро перекусить за утренним кофе, лучше организовать барную стойку либо небольшой стол, дублирующий функции столовой. Если хозяйка предпочитает эксперименты со сложными кулинарными блюдами, требующими длительного времени приготовления, можно обустроить мягкую зону, где приятно полежать с книжкой, дожидаясь сигнала таймера, а когда собираются гости, использовать ее как дополнительное место для общения. Техническая кухня появляется чаще всего в просторном доме, где приготовлением пищи занимается персонал. Эти кухни находятся либо в цокольных этажах, либо в достаточном удалении от общественной зоны, чтобы запахи и шумы не беспокоили обитателей дома. Но техническая кухня не опровергает наличие основной, где можно подогреть уже готовые блюда перед подачей на стол либо использовать ее для легких совместных чаепитий.
Существует большая разница в оформлении кухни для холостых и семейных людей. Прежде всего, в физических размерах кухни, поскольку одному человеку нужно меньшее количество посуды и еды. Одинокий человек, как правило, проводит меньше времени дома, а зачастую вообще не готовит, если только он не любитель устраивать шумные вечеринки у себя дома. То есть кухня, как правило, минимальных размеров. На кухне должен стоять обеденный стол. Вряд ли человек, живущий один, станет делать отдельную столовую. Хотя на практике человек, планируя жилье, смотрит на несколько лет вперед. Сегодня он один, а через полгода, например, собирается жениться, а еще через год-два обзавестись детьми.
Семейные люди, естественно, планируют кухню исходя из своих потребностей и привычек членов семьи. Учитываются особенности жизни конкретной семьи: куда поставить детский стульчик, где будет миска для кошки и на какую стену мы разместим коллекцию тарелок.

Кухня, совмещенная со столовой или гостиной.

Кухня совмещенная с гостиной или столовой приводит к нескольким преимуществам. Во-первых, выигрывается площадь, и часто очень значительная. Во-вторых, за счет оформления кухни можно создать яркий интерьерный акцент.
Такую зону надо подтягивать под уровень всего интерьера, а не наоборот — таково четкое правило. При этом следует помнить о скользких местах: в кухне совмещенной с гостиной не стоит использовать мебель с прозрачными или матовыми стеклянными дверцами (содержимое шкафов всегда останется темным просматриваемым пятном и будет выглядеть неаккуратно). Обилие плитки усиливает «кухонность»! Количество плитки в этой зоне должно быть максимально ограничено. Это второе и очень важное правило! В случае когда кухня проектируется в загородном доме, вполне уместно наличие и технической кухни. Тогда основная кухонная зона может быть дорогой, некрупной, с большим количеством великолепной, современного дизайна техники, а вторая возьмет на себя всю функциональную часть.

Сейчас большинство людей совмещают кухню со столовой — характерно для загородных домов или с гостиными — чаще используется в квартирах. Такая тенденция продиктована современным темпом жизни, а уровень технических возможностей позволяет ее реализовать без потерь. Бытовая техника компактна и функциональна, запахи еды удаляются эффективными вентиляционными вытяжками. Даже в больших по площади загородных домах хозяева предпочитают объединять столовую и кухню. Такое решение имеет дополнительные удобства.
Во-первых, не нужно далеко ходить, чтобы принести и унести посуду и накрыть на стол.
Во-вторых, люди могут общаться друг с другом, одновременно сидя за столом, стоя у плиты или убирая посуду. Ведь очень важно иметь возможность пообщаться со своими близкими лишние полчаса, нежели в одиночку мыть посуду, пока гости за столом ждут твоего возвращения из кухни.
В кухне совмещенной со столовой можно делать параллельно сразу несколько дел: смотреть с детьми телевизор и одновременно следить за приготовлением обеда, общаться с гостями и сервировать стол. Единственное, что должно соблюдаться при создании такой интегрированной кухни, — это ее красивый внешний вид. Кухня — часть помещения столовой и должна не просто гармонировать со столовой мебелью, но и быть украшением интерьера. Но это не проблема, многочисленные изготовители кухонной мебели предлагают огромный выбор материалов, цветов и стилей для оформления кухни.
Любое помещение не резиновое, и если вся перечисленная техника не встает в кухню, то можно найти различные пути решения проблемы. Можно сделать перепланировку с целью увеличения площади кухни, создать ниши под встроенную технику, использовать кухонную мебель оригинальной конфигурации, что позволит поставить крупногабаритный двустворчатый холодильник. Перенести второстепенную технику (морозильник, например) в подсобное помещение, заменить одну модель техники на другую, более компактную.

Планировка кухни.

Основой планировки кухни принято считать «рабочий треугольник» — это траектория постоянных перемещений между плитой, мойкой и холодильником. Естественно, при размещении кухонной мебели в один ряд передвигаться придется по одной линии. Но принцип правильной организации остается тем же: расстояние между вершинами условного «треугольника» должно быть минимальным, чтобы хозяйка не тратила лишнего времени на движение по кухне. Главный центр «треугольника» — это мойка, так как около нее хозяйка проводит большую часть времени, следовательно необходимо позаботиться об удобстве подхода к ней.
Оптимальное место для холодильника угол. Плита может стоять ближе к обеденному столу, но таким образом, чтобы не возникало риска случайных травм. Другие рабочие зоны должны быть разнесены не больше чем на три метра.

Расстановка мебели на кухне.
Есть шесть основных вариантов расстановки кухонной мебели.
Линейная или однорядная планировка кухни.
Такая планировка идеальна для небольших кухонь, но длина стены, вдоль которой будет размещаться мебель, должна быть не менее 2,5 м, но и не более 4 м, иначе расстояние между рабочими зонами будет слишком большим. Техника на такой кухне размещается по одной линии: сначала холодильник, в центре мойка, а после нее варочная поверхность с духовкой. В этом случае, рабочий разделочный стол будет расположен между мойкой и плитой.

 
Двухрядная или параллельная планировка кухни.
Если кухня располагается в проходном помещении, можно использовать двухрядную или параллельную планировку. Мойку и плиту в этом случае лучше расположить по одной стороне, а холодильник и основные системы хранения поставить напротив. Такой вариант лучше всего подходит для узких кухонь — расстояние между рядами мебели должно составлять не менее 150 см.

Г-образная, L- образная или угловая планировка кухни.
Такая планировка хорошо подходит для небольшого квадратного помещения и для просторной кухни. Г-образная, L-образная или угловая планировка оптимальна как для небольшого квадратного помещения, так и для просторной кухни. Между плитой и мойкой помещается довольно длинный разделочный стол. В угловые секции можно встроить шкафы или мойку, но не стоит размещать там какую-либо бытовую технику, поскольку доступ к ней в этом случае будет ограничен.

П-образная или U-образная планировка кухни.
П-образная или U-образная планировка часто используется в маленьких помещениях, если необходимо разместить побольше функциональных предметов, но в этом случае существует опасность перегрузить пространство кухни ящиками и системами хранения. Мойка хорошо будет смотреться у окна, а холодильник и варочная поверхность — напротив. Однако в большинстве случаев в типовых квартирах высота окна такова, что ряд стандартной кухонной мебели там разместить невозможно. Еще один минус такой планировки в том, что обеденная зона должна находиться в другом помещении — в заставленной мебелью кухне для нее попросту не найдется места.
При такой планировке можно оборудовать небольшое обеденное место на столешнице около окна. Очень хорошо для такой планировки подходят кухни площадью от 20 м2 — в них обеденный стол будет органично смотреться и в центре помещения.

Полуостровная планировка кухни.
Есть вариант полуостровного размещения кухни. В этом случае обычно Г-образную планировку дополняют барной стойкой. Очень хорошо «полуостров» смотрится в квартирах-студиях, когда барная стойка отделяет функциональную часть кухни от зоны столовой или гостиной.

Островная планировка кухни.
Островная планировка кухни рекомендуется для помещений — не менее 18 м2. «Остров» выносится в центр кухни. На «острове» размещают варочную поверхность или мойку, а также небольшое обеденное место. Нижние шкафы используются для хранения.

Декор кухни.

Лучше не увлекаться избыточным декором. Ведь кухня — помещение интенсивной эксплуатации (воздействие воды, тепла, жира) и требует не просто регулярной уборки, а мытья. Достаточно декоративных элементов на самой мебели. Это могут быть филенки, карнизы, красивой формы ручки. Можно в соответствии со стилем основного интерьера украсить помещение кухни потолочным карнизом, моющейся декоративной покраской, интересным рисунком на полу, плиткой на фартуке, шторами, всевозможными коллекциями (фарфора, тарелок, стекла) и такими предметами, как посуда, декоративные аксессуары.

Цвет кухни.

В оформлении кухни лучше придерживаться теплых пастельных тонов, исключая яркие цвета. Здесь уместны, оттенки красного, желтого, оранжевого. Вышеназванные цвета возбуждают и усиливают аппетит, в то время как черный и синий, напротив его угнетают.

Полы на кухне.

К полу на кухне предъявляется очень много требований. Полы должны быть стойкими к испарениям, жиру, брызгам, легко переносить частое мытье, они не должны быть скользкими — это необходимо для обеспечения безопасности.
Наиболее подходящие материалы для полов на кухне — это плитка, натуральный камень, дерево (паркет, паркетная доска).

Плитка — очень прочный тип покрытия. Пол из плитки очень легко убирать.
Есть и небольшие минусы такого пола: упавшая на него посуда, легко бьется. Не всем кажется удобным стоять на твердой поверхности. Плитка может стать скользкой, при намокании, поэтому лучше выбирать плитку с текстурированной поверхностью. И последнее, плитка холодный материал, но это легко устранить использованием системы «теплого пола».

Камень — материал похожий на плитку, но он лучше сохранит тепло и добавит вашей кухне неповторимый, изысканный внешний вид. Вы можете выбрать мрамор или гранит — он придаст элегантности кухни, а известняк намекнет на деревенский стиль вашего интерьера. Помните, камень должен иметь дополнительную защитную обработку.

Дерево — очень красивый материал для пола. Большой твердостью отличается дуб.
Можно использовать — бук, орех, клен, ясень и сосну. Полы из дерева теплые и долговечные.
Есть и минусы деревянных полов:
-сложность в уходе;
-острые или горячие предметы, упавшие на пол, оставят на нем свой след;
— в зависимости от сырости и влажности, они могут рассыхаться и набухать;
— твердые породы дерева имеют высокую стоимость;

Есть и другие материалы, которые можно применить на полу в кухне.

Освещение на кухне.

Света должно быть много — 2-3 независимые группы светильников, чтобы было комфортно готовить, мыть и варить. Помимо основного потолочного света, нужно сделать локальные подсветки рабочей поверхности, мойки и конфорок.

 

 

См. также

Полный дизайн-проект для ремонта квартиры, дома

Базовый (технический) дизайн-проект для ремонта квартиры, дома

Дизайн-проект «Планировочное решение квартиры, дома»

 

Планировки кухонь на любой вкус: более 30 подробных статей

Расширяем кухню: 5 визуальных и физических приемов

Эксперт по дизайну кухни расскажет о самых действенных приемах.

Топ-5 самых удобных онлайн-программ для проектирования кухни

Профессиональный обзор самых удобных онлайн-программ для проектирования вашей кухни.

Красивая маленькая кухня: 7 лучших интерьеров

Мы отобрали 7 лучших интерьеров малогабаритных кухонь.

Дизайн кухни-гостиной 20 кв. м: фото и рекомендации

Как можно классно оформить такую объединенную комнату? Наши советы

Кухни площадью 12 кв.м.: особенности планировки и дизайна

Идеи и советы по выбору планировки, зонированию, а также оформлению кухни.

Дизайн кухни-гостиной: 100 самых удачных интерьеров

Проекты самых удачных решений для совмещенной кухни-гостиной.

Маленькая кухня площадью 6 метров: варианты дизайна

Практические советы по обустройству малогабаритной 6-метровой кухни.

Дизайн интерьера современной маленькой кухни

Идеи и советы дизайнеров по оформлению.

Кухня до потолка: модный тренд или это практично?

Обсуждаем с дизайнером плюсы и минусы таких кухонь.

Летняя кухня на даче: лучшие варианты проектов

Обзор вариантов проектов летних кухонь разного типа.

Кухня площадью 15 кв.м: 50 фото вариантов дизайна

Советы + фото 15-метровой кухни.

Остров в интерьере кухни

Обзор вариантов размещения кухонного острова.

Обустраиваем кухню с окнами на разных стенах

Советы по обустройству большой кухни в загородном доме.

Кухня с выходом на террасу: 50 фото вариантов дизайна

Подборка фотографий кухни с выходом на террасу.

Варианты кухонь с лестницей в частном доме

Оказывается кухню можно легко разместить возле лестницы.

33 удачных примера угловых кухонь

Вот, как они выглядят в настоящих интерьерах.

Кухня, совмещенная с лоджией

Какие есть варианты планировок кухни + лоджии?

10 советов для обладателей кухни с низким потолком

Десяток хороших идей, которые могут пригодиться.

Барная стойка на белой кухне: примеры оформления

Вдохновляемся новыми идеями по планировке вашей кухни.

Как обустроить П-образную кухню

Полезные подсказки по обустройству кухни буквой «П».

• 1
• 2
• 3
• далее ›
• последняя »

Лучшие идеи планировки кухни, чтобы максимально использовать пространство

Stefan Gheorghe | Опубликовано 13 апреля 2022 г. Отзыв от Rachel Brown

Купить сейчас

Идеи планировки кухни важно понимать, потому что у каждой планировки есть сильные и слабые стороны, и вы должны изучить каждую, чтобы найти ту, которая лучше всего соответствует вашим потребностям.

Журнал Home Beautiful

Дизайн и форма вашей кухни являются наиболее важными факторами, обеспечивающими эффективную работу вашей кухни.

Некоторые макеты будут работать лучше, чем другие, что позволит вам максимально эффективно использовать имеющееся у вас пространство.

Homes to Love AU

Идеи планировки кухни

Существует шесть стандартных планировок кухни. Тем не менее, каждый план может быть изменен по мере необходимости, чтобы соответствовать форме вашей конкретной кухни.

• Одностенная кухня – В одностенной кухне дизайнеры располагают все шкафы, кухонные приборы и столешницы вдоль одной стены. Это хорошо работает в небольшом пространстве или в большой комнате, где вы пытаетесь сэкономить место или создать разные зоны, например, в офисе.
• Кухня на камбузе – Кухня на камбузе названа в честь формы кухонь на кораблях или камбузах. В этой планировке дизайнеры располагают шкафы, кухонные приборы и рабочее пространство в длинной, а иногда и узкой планировке по обеим сторонам комнаты с проходом между ними.
• Г-образная кухня – В этой планировке дизайнеры располагают кухонную технику, шкафы и столешницы в форме буквы «Г» вдоль перпендикулярных стен и соединяются в углу.
• U-образная кухня – Дизайнеры кухни располагают U-образную кухню вдоль трех стен в U-образной планировке.
• Кухня-остров — Остров — это отдельно стоящая кухонная единица, которую люди используют для приготовления, хранения и приема пищи. Добавление острова к вашей кухне может улучшить планировку, например, кухню с одной стеной, L-образную или U-образную кухню, и придать ей больше глубины и функционального пространства.
• Кухня-полуостров – Кухня-полуостров похожа на остров, за исключением того, что остров соединен с одной стороны, образуя фиксированную стойку, которая выходит в комнату. Этот тип планировки также известен как Г-образная кухня.

Кухня – сердце дома. Вы хотите, чтобы у него была наилучшая планировка и функциональность. Ниже мы обсудим несколько наиболее распространенных планировок кухни, их плюсы и минусы. Считайте эту статью исследовательским дополнением к планировщику планировки кухни, чтобы убедиться, что вы создаете наилучшее пространство для себя, своей семьи и своего образа жизни.

4 идеи, которые следует учитывать при планировании планировки кухни

В каждой планировке кухни есть элементы, которые хорошо работают, но планировка, которая лучше всего подойдет вам, должна основываться на ваших личных потребностях и желаниях. Обязательно примите во внимание следующие идеи, когда думаете о том, какой макет выбрать.

1. Рассмотрите доступное пространство . Например, у вас может быть площадь, которая подходит для U-образной кухни, но вам нужны дополнительные места для хранения и места для сидения. Возможно, сработает остров посреди комнаты.
2. Создание рабочего треугольника – При проектировании кухни убедитесь, что у вас есть эффективный кухонный рабочий треугольник. Это расстояние между наиболее часто используемыми приборами, варочной панелью/духовкой, холодильником и раковиной. Каждая сторона треугольника должна быть между четырьмя и девятью футами. Для наиболее эффективного и оптимального использования пространства сумма расстояний для всех ног должна быть не менее 13 футов и не более 26 футов.
3. Сокращение трафика через кухню – Конечно, кухня будет оживленным местом. Тем не менее, насколько это возможно, старайтесь не допускать сквозного движения в основных зонах подготовки.
4. Обеденные зоны – Кухня наиболее важна для приготовления пищи, но это также и место, где люди едят. Подумайте о том, чтобы добавить стол и стулья, банкетку или остров для дополнительных сидений.

Кухня с одной стенкой

Планировка одностенных кухонь самая простая. Однако это не значит, что они не могут быть красивыми. Этот стиль кухни с одной стеной прост, но не строг. Деревянные панели создают приятную текстуру, которая придает этой стене глубину и уравновешивает соседние стены из кирпича. Зона отдыха позволяет максимально использовать пространство.

Плюсы кухни с одной стенкой

Кухни с одной стенкой позволяют значительно сэкономить пространство, так как объединяют все на одной стене, что хорошо подходит для комнат с небольшим пространством. Таким образом, они эффективно используют пространство, используя вертикальные пространства для дополнительного хранения. Кроме того, эти кухни являются наименее дорогими в строительстве.

Минусы одностенной кухни

Рабочий треугольник невозможен с одностенной кухней, что создает большее расстояние между приборами. Кроме того, этот тип планировки имеет ограниченное рабочее пространство и место для приготовления пищи, что может стать проблемой, когда многие люди пытаются использовать кухню.

Кроме того, такая планировка кухни невыгодна в глазах потенциальных покупателей и может снизить стоимость дома. Эта планировка также ограничивает размещение дополнительных приборов, таких как посудомоечная машина, потому что после определения местоположения необходимых приборов места не хватает.

Камбузные кухни

Планировка камбузной кухни с годами приобрела плохую репутацию, потому что камбуз, как и коридор, может быть тесным и темным. Однако рассмотрите эту современную кухню-камбуз.

Естественный свет течет по комнате, согревая деревянные тона шкафов. Открытое пространство в конце имеет поразительное окно и обеденную зону, которые заставляют работать всю комнату.

Плюсы камбузной кухни

Несмотря на свою негативную репутацию, камбузные кухни являются одними из самых эффективных в дизайне кухонь, поскольку все находится в пределах легкой досягаемости.

Таким образом, рабочий треугольник присутствует почти в каждом дизайне камбузной кухни. Как и одностенная кухня, это еще одна экономичная планировка кухни.

Минусы камбузной кухни

Есть определенная и законная критика камбузной планировки, которая означает, что она не подойдет для каждого человека и помещения. Эти конструкции предназначены для небольших кухонь и не подходят для нескольких поваров на кухне.

Таким образом, эта планировка не подходит для большинства семейных кухонь. Место для хранения ограничено, так как есть только две стены для шкафов и столешниц.

Г-образная планировка кухни Дизайн-компендиум

Эта кухня представляет собой легкий и просторный пример Г-образной планировки кухни. Этот дизайнер кухни создал светлую и яркую кухню с достаточной рабочей поверхностью. Хотя в этой конструкции нет верхних шкафов, в нижних шкафах используются ящики, которые обеспечивают лучшую организацию. Освободившуюся площадь занимает обеденный стол. Это придает кухне более эклектичный вид, чем остров, и больше гибкости, чтобы убрать ее с дороги по мере необходимости.

Плюсы Г-образной кухни Focus

Г-образная планировка кухни позволяет создать эффективный рабочий треугольник. Доступ к такой кухне также удобен, потому что по обеим сторонам кухонных шкафов есть отверстия. Кроме того, L-образные кухни имеют открытую планировку, что ценится в нынешнюю эпоху.

Минусы Г-образной кухни Идеальный дом

Если Г-образная кухня большая, техника может быть разбросана, что приведет к менее эффективному рабочему пространству. Угловые базовые шкафы, расположенные в центре L, могут быть трудными местами для хранения необходимых предметов. Это хорошая планировка для маленькой кухни, но она не подходит для больших кухонь, так как рабочая поверхность слишком растянута.

U-образная кухня Heartbeet Kitchen

Этот дизайн кухни отличается прекрасной U-образной планировкой. Он представляет собой кухонную зону с привлекательным дизайном, большим количеством места для хранения и эффективным рабочим пространством.

Мягкие сине-зеленые тумбы дополняют фартук из пестрой плитки. Текстуры дерева придают кухне многослойный вид, привнося в дизайн теплоту.

Плюсы U-образной кухни

U-образная планировка хорошо подходит для средних и больших кухонь, обеспечивая максимальное количество мест для хранения и доступное кухонное пространство. Такая форма хороша для дома с семьей, так как на кухне могут одновременно находиться несколько человек, не мешая друг другу.

Минусы П-образной кухни

Этот дизайн не подходит для небольших кухонь, так как шкафы занимают слишком много места. В слишком большой комнате такая планировка плохо использует доступное пространство. Вместо этого вам нужно добавить кухонный остров или стол посередине для наилучшего использования пространства.

Кухни-острова

Один из самых популярных дизайнов сегодня — кухня-остров. Обратите внимание, как остров на этой кухне не только увеличивает возможности хранения и сидения, но и увеличивает дизайнерский потенциал. В дизайне интерьера этой кухни использованы теплые текстуры дерева на потолке, барных стульях и шкафах. Текстурированные каменные балки перекликаются с теплым цветом, уравновешивая пространство добавлением холодного серого тона.

Плюсы островной кухни Feeling Food

Кухонные планировки с островными дополнениями обеспечивают больше места для хранения на кухне, что делает ее более организованной. Острова можно настраивать, создавая больше возможностей для дифференциации и уникального стиля. Дополнительные рабочие места, такие как кухонные раковины, расширяют доступную площадь для приготовления пищи.

Минусы кухни-острова Домик на дереве с гортензией

Этот дизайн не подходит для маленькой кухни, так как остров может сделать зону для прогулок слишком узкой. Это один из самых дорогих вариантов планировки кухни. Кроме того, острова могут нарушить рабочий треугольник кухни, создавая менее эффективный дизайн.

Кухни на полуострове Sweeten

Кухни на полуострове становятся все более популярными, поскольку они предлагают дополнительное пространство для хранения и место для сидения, как остров, но при этом не загораживают середину комнаты.

Рассмотрим это кухонное пространство. Он имеет короткий полуостров, с обеих сторон которого есть места для хранения вещей.

В отличие от многих кухонь открытой планировки, эта кухня создает ощущение интимности.

Плюсы кухни-полуострова Martinec Builders

Кухонные планировки «полуостров» хорошо подходят для кухонь, которые шире камбуза, но недостаточно велики, чтобы поместиться на плавучем острове. Полуострова добавляют больше места для хранения в маленькие и средние кухни и соединяют соседнюю комнату, чтобы добавить больше сидячих мест.

Полуострова создают более интимное пространство, свободное от сквозного движения.

Минусы кухни-полуострова Подсластить

При устройстве небольшой кухни полуостров может закрываться в помещении, создавая потенциал для пробок. Лишние углы приводят к тесной кухне с множеством углов. Кроме того, полуострова могут выглядеть неуклюже, если они не продуманы и не продуманы до мелочей.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)FAQ

Как лучше обустроить кухню?

При выборе оптимальной планировки кухни необходимо учитывать важные моменты. Во-первых, подумайте о своей комнате и наиболее эффективном способе добавить больше места для хранения, не занимая слишком много места. Затем убедитесь, что у вас есть хорошая область рабочего треугольника. Спроектируйте место, где должна располагаться ваша раковина, а затем другие бытовые приборы. Разместите духовку/плиту на внешней стене, чтобы обеспечить вентиляцию снаружи. Наконец, подумайте, как вы можете добавить вертикальное хранилище, чтобы максимально использовать пространство.

Что не забыть при оформлении кухни?

Убедитесь, что на кухне достаточно места для движения вокруг наиболее часто используемых приборов и что рабочий процесс между ними правильный. Кроме того, спланируйте правильный тип освещения, включая источники рабочего и окружающего освещения. Не забудьте использовать все доступное пространство, включая вертикальные пространства для хранения. Наконец, убедитесь, что вы приобрели приборы правильного размера для помещения, так как слишком большой или слишком маленький размер ухудшит удобство использования.

Какая планировка кухни наиболее функциональна?

Самая популярная L-образная планировка, поскольку она функциональна и подходит для многих типов помещений. Вы можете добавить места для хранения и сидения на L-образную кухню, добавив остров.

Должна ли кухонная раковина располагаться по центру под окном?

Нет правил, согласно которым мойки должны располагаться под окном. Тем не менее, это популярная стратегия по многим причинам. Во-первых, сантехника проще через наружную стену. Раковина под окном имеет смысл еще и потому, что это та зона, где нельзя ставить верхние шкафы. Кроме того, мытье посуды, глядя на улицу, делает задачу гораздо более приятной.

Где на кухне поставить плиту?

Затем вы должны расположить мойку, холодильник и плиту близко друг к другу, чтобы создать эффективный рабочий треугольник. Кроме того, если вы расположите печь на внешней стене, это позволит выводить дым наружу.

Каковы лучшие идеи планировки маленькой кухни?

Во-первых, убедитесь, что ваши шкафы хорошо организованы, чтобы максимально использовать то, что у вас есть. Держите цвета кухни светлыми и яркими. Используйте все вертикальное пространство, которое вы можете, для дополнительного хранения. Кроме того, уменьшите любой беспорядок, который собирается, чтобы освободить все пространство, которое вы можете. Кроме того, ищите бытовую технику меньшего размера, так как это позволит вам иметь больше шкафов и места на столешнице. Наконец, используйте область задней панели для хранения дополнительной посуды и кружек.

Заключение

Дизайн кухни является одним из наиболее важных аспектов эффективной работы вашего дома.

Идеи планировки кухни помогут вам лучше понять свое пространство и визуализировать лучший дизайн кухни для вашего помещения. Потратьте время, чтобы продумать все идеи макета и задать себе важные вопросы.

Это потребует усилий, но избавит вас от сожалений в будущем. В конечном итоге вы будете довольны результатами продуманной планировки кухни.

Дизайн кухни 101: Что такое планировка камбуза?

30 июля 2019 г.

Автор:

Подписывайтесь на наш блог!

• Электронная почта*

Планировка кухни – это форма, которая определяется расположением столешницы, основных бытовых приборов и мест для хранения. Планировка и план этажа создают основной рабочий треугольник кухни, который представляет собой путь, который вы прокладываете, двигаясь от холодильника к раковине, к плите при приготовлении еды.

При проектировании новой кухни и выборе наилучшего решения для вашего дома одним из первых соображений является общая планировка кухни.

Для большинства кухонь существует пять основных планировок: кухня, L-образная, U-образная, G-образная и одностенная. В течение следующих нескольких недель мы более подробно изучим каждый из этих различных стилей планировки кухни.

Планировка кухни с камбузом (также известная как планировка кухни с коридором) состоит из трех-пятифутового коридора или прохода, расположенного между двумя параллельными стенами или рядами шкафов. Названный в честь своего предшественника, компактный кухонный уголок или «камбуз», который вы найдете на морском судне или корабле, обычно предназначен для повара из одного человека из-за его небольшого размера. Как правило, кухня на камбузе имеет две рабочие станции, расположенные друг напротив друга: одна стена с компонентами для приготовления пищи, а противоположная стена состоит из приспособлений для подготовки/уборки. Этот тип планировки кухни идеально подходит для небольших кухонь, а также оказался весьма предпочтительным для многих профессиональных поваров, поскольку обеспечивает тесный эффективный рабочий треугольник и повышает безопасность повара при приготовлении пищи.

Тем не менее, предостережение, связанное с макетом камбуза, заключается в том, что дизайн кажется слишком маленьким или узким по размеру.

1. Несмотря на клеймо, есть несколько советов и приемов, которые помогут создать иллюзию того, что ваша кухня больше по размеру:
   1.    Начнем с напольного покрытия – какой бы материал для напольного покрытия вы ни решили использовать на кухне Камбуз, сделайте Убедитесь, что пол проходит вдоль и параллельно стенам, чтобы создать иллюзию, что кухня длиннее.
   
   2.    Ваш кухонный фартук. Рассмотрите возможность размещения материала кухонного фартука в направлении, противоположном ориентации вашего пола, чтобы создать иллюзию глубины и высоты в пространстве.
   3.    Шкафы и бытовая техника. Подумайте о том, чтобы полностью скрыть кухонную технику, используя панели для техники, которые имитируют внешний вид выбранной вами мебели. Кроме того, расположение шкафов от пола до потолка добавит иллюзию высоты пространству.
   4.    Простота лучше всего – четкие линии с наименьшим количеством украшений также создают впечатление большего пространства, поэтому старайтесь, чтобы ваши шкафы, бытовая техника и отделка были простыми и чистыми.
   
   5.    Цветовая гамма. Рассмотрите возможность использования светлой и яркой цветовой гаммы на кухне Камбуз. Более светлые цвета делают пространство более открытым и воздушным, в то время как более темные тона могут сделать пространство маленьким, а иногда и клаустрофобным.
   6.    Хранение. И последнее, но не менее важное: кухня-камбуз может вместить большое количество функциональных мест для хранения на небольшой площади. Увеличьте пространство для хранения, сложив шкафы друг с другом и включив внутренние органайзеры шкафов, такие как разделители для столовых приборов, места для хранения специй, разделители подносов и выдвижные полки, в свой дизайн шкафа.

Ниже приведены несколько примеров некоторых изысканных дизайнов планировки камбузной кухни:

Планировка кухни на камбузе, разработанная Pinnacle Design; Фотография Дэна Денара

Красивая, яркая и белая кухня-столовая, спроектированная Ispiri Design Build Remodel, Миннесота.