Интерьеры кафе и ресторанов стилевые решения фото: Потрясающие дизайн-проекты ресторанов и кафе

alexxlab
Май 14 2021
Интерьер

Содержание

Дизайн ресторана фото интерьеры ресторанов Москвы

Ресторан – место, в котором многие любители вкусной еды и встреч на нейтральной территории проводят массу времени своей жизни. О том насколько важен дизайн ресторанов в мегаполисе подавляющее большинство рестораторов Москвы знают не понаслышке.

Ни для кого не является секретом то, что в ресторане клиент платит не только за еду, но и за атмосферу, в которой происходит встреча и/или трапеза. В таком месте важно всё начиная от того как готовят еду и заканчивая тем как и где её подают. В большинстве случаев ещё до того как у клиента появляется возможность оценить гастрономические изыски меню, его внутреннее «Я» начинает впитывать и «переваривать» окружающий интерьер. Вследствие чего положительные эмоции гостя являются лучшим показателем не только качества дизайна, но и перспективы его повторного визита!

Более 70% тех, кто постоянно посещает рестораны в Москве, считают, что дизайн наравне с качеством пищи является фундаментальным критерием оценки таких заведений.

Задаваясь вопросом: «Что в ресторане играет наиболее важную роль – дизайн или кухня?» – не стоит ожидать однозначно-объективного ответа. Одни считают, что это диаметрально-противоположные аспекты бизнеса, другие настаивают на том, что всё дело в степени гармонии вещей. Какую точку зрения стоит поддерживать Вам – дело хозяйское! Зачастую процесс погружения в эту тему в той или иной мере заставляет многих заинтересованных лиц неоднократно склоняться в ту или иную сторону. Мнений много, но бесспорно одно. Среди тысяч оттенков и вариантов дизайна ресторатору и дизайнеру необходимо найти ту золотую середину, которая позволит вашему ресторану обрести свою уникальность.

Чтобы финальный аккорд посещения вашего ресторана оставлял в душах людей только хорошие воспоминания постарайтесь не омрачать ваш брэнд ни дизайном, ни гастрономией. Как говориться: «Встречают по одёжке, а провожают по уму!».

С каждым днём борьба за клиента при помощи эстетики и практичности растёт как на дрожжах. Всё чаще и чаще фантазия дизайнеров интерьера предлагает гостям рес-нов Москвы оценить великолепие того что называется уникальным ди-ном. Потрясающая энергетика креатива, невероятные сочетания стилей и грамотные планировки ежедневно погружают в гармонию окружающего тысячи любителей ресторанной трапезы.

Многое из того что сегодня предлагают толковые дизайнеры помогает рестораторам мегаполисов воплотить свою мечту в реальность. Но прежде чем стать успешным владельцем ресторанного бизнеса в мегаполисе каждому ресторатору необходимо найти правильные ответы на многие непростые вопросы.

Несомненно, что по мере поиска истины у каждого ресторатора будет возникать необходимость в получении ответов на следующие фундаментальные вопросы. Правда ли что дизайн интерьера самая стабильная часть вложения в ресторан, то есть ресторанный бизнес? Какую роль играет грамотная ассоциация позиций меню с интерьером? Почему одни дизайн вызывает восхищение большинства, а другой совершенно противоположную реакцию? Как в своём ресторане создать атмосферу, которая не только привлечёт внимание клиента, но и поспособствует тому, чтобы человек стал постоянным клиентом? Какой интерьер ресторана будет вызывать у посетителей наибольший аппетит? Как грамотно выбрать стиль, который будет приятен не только ресторатору, но и многим гостям? В каком ди-не, возможно, найти ту золотую середину, которая сделает ресторан в Москве наиболее успешной структурой такого рода бизнеса?

Эти вопросы, связанные с ин-ром рес-нов лишь малая часть вопросов на которые придётся искать ответы каждому кто намерен создать уникально-успешный ди-йн. Пожалуй, это именно те вопросы, на которые нет однозначного ответа, то есть: «На вкус и цвет – товарищей нет!». Задавая себе и другим эти и подобные вопросы необходимо понимать следующее.

Грамотный дизайн ресторана это не десерт, а некая субстанция, которая в меру своей консистенции в той или иной мере способствует усвоению предложенной клиенту пищи.

Так или иначе, но разобраться в тонкостях дизайна вам готовы помочь в студии АРД.

идеи, фото 🏠 Современный дизайн-проект интерьера кафе, ресторана, бара

Дизайн интерьера ресторана  в Екатеринбурге – то, на что в первую очередь обращает внимание посетитель. Не успев оценить качество обслуживания, сервис, гастрономические изыски, человек уже видит обстановку в заведении, куда он зашёл. И существенные недостатки в интерьерном оформлении могут вызвать нежелание вновь посещать конкретное заведение. 

Дайте шанс официантам и поварам показать свое мастерство – привлеките посетителей располагающей атмосферой.

Дизайны интерьеров кафе, баров и ресторанов в большой степени влияют на их посещаемость. Профессиональные дизайнеры студии «Мята» знают все секреты создания общественных интерьеров для успешного бизнеса. Мы готовы предложить вам эксклюзивные решения и необычные идеи для создания неповторимой стилистики, выделяющей ваше заведение среди тысяч других.

Нюансы работы над оформлением

  1. Разрабатывая дизайн-проект интерьера кафе в Екатеринбурге, мы в первую очередь узнаем целевую аудиторию, на которую рассчитано предприятие общественного питания. Если речь идёт о ресторации, то, скорее всего, её посетители – респектабельные люди с высоким уровнем дохода и соответствующими запросами. В бистро, закусочных и пабах, как правило, собирается публика более молодая и демократичная. Исходя из этого, становится ясно: нужен ли вам бюджетный дизайн интерьера кафе или элитное ресторанное оформление.
  2. Стилевые решения зависят от меню не только в плане цен. В дизайнерской концепции могут найти отражение и особенности кухни. Наиболее наглядные примеры: детские кафетерии, национальные заведения, рыбные ресторанчики. Так, обстановка кофейни-кондитерской может сама по себе возбуждать желание полакомиться сладким.
  3. Разработка интерьера для ресторана, кафе – это не только привлекательность для клиентов, но также комфорт и функциональность. Маршруты посетителей и официантов не должны пересекаться. Кухню необходимо хорошо осветить. В планировке важно всё: от пространства между столиками до расположения и количества кондиционеров.
  4. Нельзя забывать об обязательных нормативах для заведений общепита. Дизайнеры нашей студии всегда учитывают и этот аспект.

Что мы предлагаем

  • Цена на дизайн интерьера кафе варьируется в соответствии с вашими требованиями и запросами – от самых простых и бюджетных вариантов до изысканных и дорогих.
  • Вы можете выбрать между различными версиями планировки и внести свои коррективы в проект на любом этапе.
  • Дизайнеры студии «Мята» создают только эксклюзивные проекты. Ваше заведение будет выгодно выделяться на общем фоне.

Закажите дизайн интерьера ресторана или кафе прямо сейчас: просто позвоните нам!

Позвоните нам или приезжайте в наш офис расположенный в центре Екатеринбурга. Обсудим детали и найдем решение всех вопросов.

 

Интерьер маленького кафе фото — Инженер ПТО

Маленькие кафе уверенно входят на отечественный рынок общественного питания, все больше укрепляют в нем свои позиции. Такие места, рассчитанные буквально на 20-25 посадочных мест, гораздо больше подходят для романтических встреч, свиданий, чем заведения с огромной площадью, суетой и громкой музыкой вокруг. В небольшом кафе легче создать уютную, как говорят творческие люди, камерную атмосферу. Однако главная сложность заключается в том, чтобы создать дизайн кафе таким образом, чтобы обстановка не загромождала и без того маленькую, очень ограниченную площадь. Интерьер такого заведения должен быть, в первую очередь, функциональным и удобным, но при этом не стоит забывать и об эстетической составляющей. Рассмотрим, как можно добиться нужного эффекта.

Стиль интерьера в небольшом кафе

Стилистика в заведении с небольшой площадью должна быть единой, выдержанной до конца, отображенной в каждой детали. Если оформить каждую отдельную зону в разном стиле, это будет выглядеть слишком хаотично, сбивать посетителя с толку и вселять в него ощущение дисгармонии. О выбранном стиле дизайна небольшого кафе не стоит забывать в других относящихся к нему помещениях (например, в уборной, в коридоре, технической зоне).

Задуманное настроение можно выразить при помощи деталей, намеков. То есть, если четкое следование определенной стилистике требует применения громоздких предметов интерьера, использовать их в ограниченных рамках небольшого кафе незачем. Достаточно будет выдержать характерную стилю цветовую гамму, наполнить интерьер маленькими деталями, аксессуарами.

» Важность аксессуаров для небольшого кафе переоценить невозможно. Однако и переусердствовать с ними не стоит. »

Наиболее подходящими для маленьких кафе будут такие стили:

Отделка и обстановка в небольшом кафе

Когда желаемая стилистика определена, можно перейти к ее реализации при помощи конкретных предметов интерьера, определенных приемов в отделке.

Избежать тесноты будет довольно сложно, но все же вполне реально. Мебель стоит выбрать компактную, но в то же время удобную: пуфы, диванчики, небольшие кресла.

» Лучше отдать предпочтение столам с квадратными (возможно даже складными) столешницами. Если в маленькое кафе придет большая компания (такое тоже иногда случается), их без проблем можно будет составить вместе. »

Создавая интерьер маленького кафе, не стоит пытаться визуально его расширять , а тем более – пытаться вместить как можно больше столиков. Главное здесь – создать атмосферу уюта, уединенности. Именно за этим посетитель и приходит в такое заведение. При этом функционально стоит использовать буквально каждый закуток в помещении.

Поставив столик в нише, Вы обеспечите посадочное место для тех, кто хочет особенно уединиться, быть уверенным, что его практически никто не видит и не слышит. Широкие подоконники можно обустроить под уютные диванчики для тех, кто в одиночестве с чашкой ароматного напитка хочет насладиться видом из окна.

В небольшом кафе освещение играет большую, колоссальную роль. Ведь с его помощью тоже можно визуально зонировать пространство на отдельные уютные островки, на которых каждый посетитель будет чувствовать себя так, будто никого вокруг и нет. Важно помнить, что свет должен быть мягким и теплым.

Холодные оттенки выглядят красиво и стильно, однако в рамках небольшого помещения холодный свет падает так, что лица выглядят невыигрышно, неестественно. От этого посетители могут чувствовать себя неуютно. Поэтому от такой идеи лучше отказаться, отдав предпочтение точечному освещению в виде бра.

Небольшое кафе с ярким современным дизайном

Не только вкусная кухня и свежесть еды – это залог успеха у посетителей, но нужна еще и приятная атмосфера, поэтому неповторимый интерьер кафе — важная задача для каждого владельца заведения. Гости чаще остаются там, где обстановка подталкивает к принятию пищи, где хочется провести вечер с родными, праздник или же просто посидеть в обеденный перерыв. Именно поэтому правильно выбранное оформление – это ключ к сердцу любого даже самого заядлого гурмана.

Великолепный дизайн ресторана в светлых тонах

Оригинальный дизайн ресторана в стиле техно

Воплощение идеи в жизнь

Как и стилей для квартир, проектов дизайна кафе существует великое множество. Достаточно просто посмотреть фото путешественников – в каждой стране свои традиции приема пищи, многие из которых позаимствовали и заведения питания. Независимо от фасада, внутри зал можно выполнить так, как того требует фантазия автора. С помощью правильного оформления можно выразить основную тематику и стиль заведения, его направленность на ту или иную целевую аудиторию и даже ценовую политику.
Прежде, чем заняться работами по воплощению задуманного в кафе нужно:

  • Четко спланировать расположение посадочных мест, гардероба , технологической зоны и кухни. Особую важность здесь получает не только необычный интерьер, но и его функциональность, и удобство, как для посетителей, так и для персонала.

Красивый интерьер стиля арт-деко

Эко стиль в дизайне кафе-ресторана

  • Особое внимание уделить мебели: она должна поддерживать общий фон или быть на контрасте с ним. Здесь также важно удобство.
  • Правильно подобрать шторы, зеркала, картины , фото которые создадут атмосферу уюта и подчеркнут индивидуальность ресторана или кафе.
  • Не обойти вниманием и другие помещения, ведь посетители кроме зала бывают в туалетной комнате, а во многих кафе существуют кальянные и прочие комнаты, куда имеют доступ клиенты.

Уютная кальянная комната

Хай-тек в интерьере туалетной комнаты

  • Правильно оформить барную стойку при ее наличии. Она должна выделяться и быть по возможности одинаково доступна гостям сидящим как ближе к ней, так и поодаль.

Барная стойка в космическом стиле

Достаточно не сложно необычно оформить ресторан, так как современный строительный рынок предлагает различные варианты материалов, с помощью которых воплощаются в жизнь самые смелые идеи. Для генерирования проекта привлекаются профессиональные дизайнеры, а работы выполняются строительными бригадами, которые сделают все в срок и на высоком уровне.

Необычные стили интерьера кафе

Наиболее креативным, пожалуй, можно считать стиль лофт . Часто можно увидеть фото кафе, где главным элементом помещения являются кирпичные стены . Родина такого стиля – Нью-Йорк, а возник он, как ни странно, из-за банальной нехватки денег на обустройство. В нашей стране лофт появился недавно, раньше кирпичная стена просто не воспринималась и считалась незаконченной. Теперь же он популярен во всем мире и считается необычным и сверхмодным.

Уютное кафе в стиле лофт

Лофт интерьеры всегда выделяются своей креативностью

Брутальный индустриальный вид придает интерьеру особую оригинальность

Положительное качество этого стиля – экономия на отделочных материалах. Достаточно просто расположить кафе в здании из кирпича, немного облицевать стены матовым лаком или яркой краской для большей эффектности, и привнести в дизайн отдельные детали, акцентирующие внимание.

В лофт интерьере приятно сидеть с друзьями, устраивать деловые или даже романтические встречи

Интересны также проекты дизайна в стиле восточный фьюжн. Здесь могут присутствовать как фольклорные мотивы, так и индустриальная простота в сочетании с тематическими акцентами (тканями, изразцами, светильниками). Освещение здесь играет одну из главных ролей – это не обычные лампы, а креативные источники света в азиатском стиле. Так оформить можно кафе, специализирующееся на кавказской или восточной кухне.

Стиль фьюжн прекрасно подойдет для дизайна кафе

Интерьер кафе-ресторана с применением промышленного дизайна

Еще одним актуальным стилем можно признать хай-тек . Описание его довольно простое: современность во всем. Это и мебель, и материалы и смелые цветовые сочетания, и освещение.

Стильный хай-тек интерьер роскошного ресторана

Совет! Особый шик придаст использование большого числа зеркальных и глянцевых поверхностей.

Выбираем мебель

Любой проект предполагает наличие мебели, а она должна быть не только красивой и подходящей к интерьеру, но и иметь функциональные особенности. В первую очередь, важно удобство для посетителей, чтобы у них не возникало желания поскорее закончить трапезу и уйти, а хотелось остаться подольше. Мебель каждого заведения отличается, в зависимости от тематики ресторана или кафе.

Чтобы клиенты не спешили уйти, мебель должна быть удобной

Современная кофейня с антресолью

В небольшом заведении быстрого питания нецелесообразно ставить дорогую шикарную мебель. Здесь обстановка должна быть простой, а стулья диваны и столики обычными, без роскошной отделки. Люди сюда приходят только чтобы поесть, а это, как правило, занимает минут 15.

Восточный стиль в сочетании с модерном

Совет! Мебель должна быть удобна в чистке, чтобы случайно пролитый сок или капелька кетчупа не остались на обивке навсегда.

Бар – заведение вечерней направленности. На самом видном месте зала находится барная стойка, около нее устанавливаются удобные высокие стулья. Часто встречаются фото компании друзей, сидящих на удобных диванчиках перед низким столиком с закусками. Именно так и должны выглядеть посадочные места в баре, чтобы можно было удобно сесть, облокотиться, расслабиться. Здесь не нужны слишком необычные детали, достаточно уютной и располагающей обстановки.

Эффектная барная стойка

Просторный бар с кожаными мягкими уголками

В интерьере ресторанов используют различную мебель, в зависимости от проекта дизайна. В заведение русской кухни прекрасно впишутся скамьи и столы из массива дуба или других пород дерева. В современном интерьере будет прекрасно смотреться металлическая мебель со стеклянными вставками. Там, где подают японскую кухню, можно расположить необычные столики в восточном стиле. А интерьер детского кафе предполагает повышенные требования к нетоксичности, экологической чистоте и безопасности мебели.

Великолепный ресторан в стиле хай-тек

Цвет – одна из главных составляющих правильного дизайна

Цветовая гамма не менее важна, чем мебель и освещение. Цвет необычным образом влияет на человека, поэтому можно подобрать такие оттенки, которые вызовут у гостей не просто настроение радости, счастья, хорошее расположение, но еще и аппетит. Стоит помнить, что для маленького помещения лучше выбирать светлые тона с яркими акцентами, а вот проект кафе на большой площади можно украсить различными цветами, в том числе и темным.

Клетка в интерьере кафе смотрится очень красиво

Нейтральные тона в дизайне кафе

В обустройстве кафе не нужно торопиться, следует все хорошенько обдумать и сделать интерьер, соответствующий виду кухни, которую будут подавать или тематике заведения. Профессиональные дизайнеры помогут воплотить идеи в жизнь по уже готовым фото или создадут что-то новое и уникальное в своем роде. Это может быть интерьер в стиле красивой восточной сказки, современный, детский, простой русский или какой-то другой, все ограничивается только фантазией создателя.

Проектировать собственный дом или делать в нем ремонт явно в удовольствие. Это ведь огромное поле для творчества. Придумывать дизайн каждой комнаты или фасада – что может быть интереснее? Здесь можно воплотить все мечты в реальность. Это касается уютного семейного гнездышка, или строгой квартиры холостяка – в общем, все для себя любимых. Однако, с дизайном кафе дела обстоят сложнее. Ведь ориентироваться нужно не только на свои вкусы, а и на предпочтения потенциальных клиентов. Но и для этого нелегкого вопроса мы найдем оптимальное решение.

Кафе и рестораны являются помещениями, основное предназначение которых организовать полноценный отдых человека от суеты жизни и серых трудовых будней.

С чего начать

Начинать стоит с идеи и желания. Это основополагающая любого дела. Имеющий желание, поставит цель, а, значит, найдет способы ее достижения. Желание есть. Далее нам потребуется идея. Вдохновившись стоящей идеей, вам легче будет увидеть будущий результат в мелочах, в соответствии с этим и все недочеты в процессе работы. С духовным разобрались, перейдем к материальному.

К стилю оформления кафе и ресторанов предъявляется много требований.

Прежде чем переходить к дизайну помещения нужно решить все технические стороны вопроса. Начинать следует с планировки: определите, где будет находиться кухня и санузел. Эти помещения требуют отводов для канализационных и водопроводных труб, на кухню требуется провести газ. Поэтому местонахождение этих помещений нужно определить в первую очередь, ведь коммуникации должны быть скрыты от глаз посетителей.

Начинающему ресторатору или владельцу кафе, безусловно, нужно обладать огромным багажом самых разнообразных знаний и умений.

Далее распределите зоны: где будет расположена барная стойка (если таковая предполагается), игровая зона для детей, тихое место для уединенных встреч. В общем, в первую очередь разберитесь с планировкой пространства. Затем можно переходить к составлению дизайн-проекта.

Должна быть оригинальность при неизменном комфорте.

Дизайн-проект

Что это, и для чего нужно? Как и в случае с планировкой, дизайн требует строгого подхода. Нельзя все делать на скорую руку, или доделывать и переделывать в процессе обустройства. Перед тем как приступить к обустройству интерьера кафе, следует серьезно подготовиться. Для этого существует дизайн-проект. Что это, и с чем его едят?

Цветовые решения и стили оформления, элементы декора с определенной тематикой, отделка помещения, освещение и мебель – безусловные элементы дизайна помещения.

Это документы, содержащие все необходимые для работы данные: дизайнерские идеи, материал для основы интерьера, расположение зон и коммуникаций, чертежи здания и остальные детали будущего проекта. Для их составления лучше обратиться к профессиональному дизайнеру, который сможет выполнить все ваши желания, не упустив никакие нюансы.

Правильно подобранные элементы декора, мебель, цвета и единая стилистика при оформлении помещения являются залогом его успешности.

Он подскажет как правильно расположить освещение и зоны для отдыха в соответствии с цветовой гаммой и дизайнерским решением владельца. Не забудет позаботиться о хорошей вентиляции комнат. В общем, сможет совместить техническую и творческую части в едином дизайн-проекте. Контролировать дальнейшее выполнение работы можете самостоятельно.

Для составления данного проекта лучше прибегнуть к помощи мастера.

Этапы разработки и критерии

Формирование дизайн-проекта состоит из нескольких частей, выполнять которые необходимо постепенно, чтобы не упустить важные мелочи. Основные этапы разработки требуют:

  1. Составить техническое задание;
  2. Сделать замеры всех составляющих;
  3. Создать эскизы;
  4. Перенести все данные непосредственно на бумагу.

Грамотный дизайн кафе и ресторанов является основной задачей, которая возникает сразу же после идеи заняться именно этим бизнесом.

Не пренебрегайте данной частью ремонта. Эта простая, на первый взгляд, задача на самом деле составляет основу проекта, и является самой важной его частью. Она дает старт, от которого зависит течение остальной работы. Возможно, понадобится составление чернового варианта или нескольких. Однако, игра стоит свеч. Подойдите к ней со всей ответственностью.

Организация собственного бизнеса должна начинаться с идеи.

Рассмотрим основные критерии, которые следует принять во внимание во время работы над проектом.

Высота потолков, площадь свободного пространства, и места, занимаемого мебелью – важные показатели, являющиеся отправным пунктом для дальнейшего продвижения. От габаритов здания, в котором будет находиться кафе зависит и его функциональность, и предполагаемый дизайн. С технической стороны размеры должны быть учтены для правильного размещения коммуникаций. С эстетической – масштаб помещения влияет на тематику заведения, расположение зон, выбор цветов и мебели.

Данный критерий является основополагающим в дальнейших решениях.

Следующий немаловажный фактор – стоимость дизайна. Скорее данный критерий стоит вровень с предыдущим. Он, несомненно, является важным, но не стоит ориентироваться только на него, и гнаться за дешевизной, уступая качеству.

Все зависит от того, сколько вы готовы вложить в собственный проект, и чего ожидаете.

Еще один этап работ – составление сметы. Стоит рассчитать предполагаемую сумму на затраты по материалам и работе мастеров. Также учитывайте неожиданные накладки, и имейте небольшой резерв на случай неожиданностей.

Найти оптимальный выбор между качеством и ценой поможет дизайнер или руководитель отделочными работами. В данный момент у вас есть возможность отыскать качественный материал по вполне приемлемым ценам. Обязательно обговорите этот вопрос.

Правильный подход может сэкономить достаточно средств и привести к лучшему результату.

Следующий фактор больше относится к дизайнерскому решению. Тематика, которую диктует предназначение заведения играет большую роль в дальнейшем его обустройстве. Функции кафе дают понять, какую мебель стоит выбрать, какую подбирать цветовую гамму, и другие нюансы. В этом случае ориентироваться стоит на предполагаемую публику.

Если это рок-кафе, предназначенное для заядлых любителей данной тематики и громкой музыки, ни о каких нежных тонах и ярком освещении речи быть не может.

Также имеет значение месторасположение заведения. Если оно находится у моря, следует сделать соответствующий дизайн; если это придорожное кафе для усталых автомобилистов, особо четко детали здесь можно не вырисовывать, но отдать должное внимание кухне.

Продумайте функциональное предназначение заведения и его целевую аудиторию, и в связи с этим создавайте уникальный стиль.

Следующий фактор, относящийся непосредственно к декору. Если тематика диктуется целевым назначением и влияет на техническую часть проекта, то стиль – это отображение вашего «я» и собственных фантазий.

Создавая неповторимый стиль, нельзя забывать о тематике заведения и его технических характеристиках.

Данный критерий дает большую свободу для творчества.

Подробнее о стиле

Поговорим подробнее о стилевом оформлении будущего кафе, которое зависит от всех вышеперечисленных факторов. Рассмотрим несколько идей, и определим что нужно для их выполнения.

Вдохновленный идеей владелец будущего кафе или ресторана четко видит его в своем воображении до мелочей.

ТематикаЧто использоватьСтиль
Кафе восточной кухниСтатуэтки, символизирующие течения востока; пастельные тона в оформлении, сочетание красного и желтого с вкраплениями зеленогоДальневосточный (стилевые направления Японии, Китая, Кореи)
Европейская кухняТеплые тона, мягкие диванчики, плетеные стулья, лаундж-музыку для аранжировкиВенецианский, итальянский, барокко, для особых идей можно использовать готический
Рок-клубПриглушенное холодное освещение, наличие сцены обязательно, живую музыку, темные цвета, пластинки и фото известных рок-музыкантов для оформления стен.Гаражный стиль, панк, рок
Детское кафеЯркие цвета, различные объемные декорации, пластиковую (кукольную) мебель, детскую музыку.Сказочный, мультипликационный. Можно использовать тематику какого-либо мультфильма с изображением его героев и настроения
Придорожная закусочнаяТеплые тона в оформлении, хорошо подойдет кирпичная кладка, или стена, декорированная «под кирпич»Можно подражать американским закусочным, отобразив их стилевые направления, использовать тематику западных вестернов или не прибегать к особому стилю, создав уютную домашнюю атмосферу для передышки
Кафе на набережнойЖивая музыка, холодные спокойные цвета, мягкое освещение. Если это морская набережная, используйте соответствующие элементы декора (штурвал корабля, морские карты, шляпу пирата и др.)Европейский стиль изящных кафетериев, или морской, соответственно с месторасположением заведения
КальяннаяМягкие тахты с большим количеством подушек в красных тонах, приглушенное освещение, оформите зоны, отделенные легкими занавескамиБлижневосточный (стилевые течения стран среднего востока)

Дизайнеры способны создать то помещение, в которое люди будут возвращаться снова и снова.

Рассмотрим самые распространенные направления.

Восток

В последнее время на российской платформе становится популярной восточная тематика. Посетители с удовольствием заказывают суши, японскую, тайскую и китайскую кухню. Решив сделать кафе, поддерживающее данную тематику, необходимо создать соответствующий дизайн.

Основными цветами китайских ресторанов является красный, желтый и черный.

Желательно сделать их основополагающими, добавив вкрапления других. Неизменным атрибутом этой страны является китайский дракон. На родине его принимают за божество, и проявляют должное почтение. Этот символ можно использовать в нашем интерьере, чтобы создать соответствующее настроение, а во время празднования китайского нового года (приходится на март, иногда апрель) устраивать небольшую программу для привлечения клиентов и делать скидки. Еще один широко употребляемый восточный элемент – бамбук. Его можно использовать в зеленом виде в качестве декораций или в сухом, приспособив для маленьких заборчиков. Для полного погружения в атмосферу используйте живое растение.

Гораздо дешевле и менее хлопотно будет использование декоративных аналогов.

Еще одна популярная тематику, относящаяся к Востоку – это кальянные. Стиль ближнего востока также хорошо был принят русским потребителем. Для его создания следует выдержать основные нотки. Для этого должны быть блюда восточной кухни, кальян, тахты с большим количеством подушек. Цветовая гамма также склоняется к использованию красных тонов. Однако отличается большим спокойствием и роскошью.

Должны быть обязательно вкрапления золотого и черного цветов.

Интересные идеи

Для привлечения современной молодежи нужно создать что-либо новое и оригинальное. Таким станет дизайнерское оформление тематического кафе. Предлагаем несколько живых вариантов.

Стилевое течение его может быть абсолютно разным.

Тематика фильма или сериала

Есть фильмы, смело заявляющие о своей популярности на протяжении нескольких лет. К таким относятся фанаты Поттерианы, Сумерек, Алисы в стране чудес, квадрологии «Один дома» и др. Их не назовешь популярными на конкретный момент. Однако, множество любителей будут рады побывать в «Хогвартсе» или «нырнуть в кроличью нору».

Вы можете предоставить им такую возможность.

Техника

Сделать кафе будущего, где вместо стульев ракеты, а дизайн потолка и стен неумолимо хочет отправить вас сквозь петлю времени. Такое заведение будет интересно для любого возраста и пола.

При любом планировании однородность дизайнерских решений невозможна, именно поэтому упор делается на индивидуальность.

Ретро

Не менее популярной остается ретро-тематика. Современные люди охотно поглядели бы на жизнь предшественников. Вы можете выбрать любой век и страну. Лучше всего наиболее точно воссоздать настроение той эпохи, подобрав соответствующие блюда, наряды и дизайн.

Стиль оформления и атмосфера делают из любого кафе место встреч для определенного типа людей с определенными потребностями.

Существует еще множество оригинальных идей. Возможно, вы станете основоположником нового стилевого направления. Но! Увлекаясь дизайном, не забывайте о хорошем персонале и вкусной кухне. Люди, пришедшие перекусить, а получившие вдобавок эстетическое наслаждение и новые впечатления будут довольны вдвойне, и обязательно вернутся. Еще и друзей прихватят.

Создать незабываемую атмосферу и довести качество блюд и их презентацию до совершенства – и есть основные задачи любого начинающего ресторатора, которые при желании посильны каждому.

ВИДЕО: 65 идей интерьера кафе.

65 идей интерьера кафе – шаг навстречу общественному признанию

«>

Дизайн ресторана в русском стиле — разработка дизайн проекта русского ресторана

Россия является необъятной страной, которую отличает разнообразие природы, архитектуры, стилей и традиций. Поэтому, создавая дизайн ресторана в русском стиле, вы получите широкое поле для творчества. Конечно, в том случае, если захотите сойти с традиционной «сказочно-лубочной» колеи, по которой предпочитают идти многие дизайнеры интерьеров.

Задумав сделать дизайн ресторана в русском стиле, вы получаете широкий спектр возможностей для реализации. Россия — это и традиционное деревянное зодчество, и пышные интерьеры эпохи барокко, и пестрая жестовская роспись, и хохломские игрушки, и вологодское кружево. Любой из этих неповторимых стилей можно взять за основу будущего дизайна русского ресторана — и вы не прогадаете, заслужив восхищенные отзывы своих посетителей.

Дизайн русского ресторана — традиционные приемы

Несмотря на разнообразие возможностей, у большинства из нас при словах «дизайн русского ресторана» возникает в голове вполне определенная картина. Дизайнеры компании «Inspire Group» собрали для вас все наиболее традиционные приемы, которые можно встретить в интерьерах большинства заведений русской кухни.

  • Использование в интерьере большого количества натуральных материалов, которые стилизованы под старину. К примеру — бревенчатые стены, нарочито массивная и угловатая мебель, половики, вышитые льняные скатерти и салфетки.
  • Разнообразие текстиля. Это могут быть домотканые скатерти или половики, бархатные шторы и занавеси. Стоит отметить, что для русской культуры вообще характерно обилие тканей, которыми покрывались практически все детали интерьера, а также богатство вышивки.
  • «Хрестоматийные» предметы старинного декора: сундуки, прялки, орнаментальный русский декор, бочонки, глиняная посуда, вышитые салфетки и пр.
  • Наличие резных декоративных элементов, имитация резных наличников, резная мебель.
  • Наличие русских печей, каминов, украшенных изразцами, самоваров и пр.

Главное при дизайне русского ресторана — четко соблюдать стилевое единство, не перегружать интерьер чрезмерным количеством аутентичных объектов и постараться вложить в дизайн-проект главное богатство русского человека — его душу.

Стоимость разработки дизайн-проекта ресторана в русском стиле

Точная стоимость проекта зависит от объема работ, выбранных материалов и особенностей будущего бренда. Приблизительные цены рассчитываются в следующем диапазоне:

Проектные работыСтоимость за кв. м
Разработка дизайнаОт 1000
Воплощение дизайна (строительные и ремонтные работы)От 1000
Оснащение помещения техническими средствамиОт 2500

 
Рекомендуем Вам изучить 2 честные и полезные статьи — которые мы написали от души, по вашим просьбам. Поверьте они помогут расширить ваше понимание вопроса:

Сколько стоит открыть Ресторан (кафе) под ключ
Пример рабочего готово дизайн-проекта
 

Фото готовых проектов дизайна ресторанов от Inspiregroup

Предлагаем вашему вниманию фотографии готовых ресторанов, где был разработан и внедрен дизайн проект. Более подробную информацию о проектах, можно получить у наших менеджеров или посмотреть в официальном Портфолио компании:

Ресторан Barcelona
Адрес: г. Москва, ул. Петровка, д. 21
Общая площадь: 250 кв. м
Посадочных мест: 110
Открытие: 2014 г.

Одним из клиентов компании «InspireGroup» стал ресторан «Барселона», расположенный на Петровке. Наши дизайнеры сумели проникнуться атмосферой и кухней, которую предлагал своим клиентам ресторан, и помогли ему обрести стильный, свежий и оригинальный вид, рождающий ассоциации с историей и архитектурой жемчужины Каталонии.

Как было?

Однообразные темные стены и несколько рядов ничем не примечательных столиков явно не вписывались в концепцию ресторана «Barcelona», какой ее увидели наши дизайнеры. Обстановка в ресторане совершенно не выражала общего настроя заведения как места, куда люди приходят отдохнуть и провести время за сытной трапезой и неспешным разговором.

 

Как стало

Для того чтобы придать заведению настоящий лоск и стиль большого европейского города, было решено сочетать в работе целый ряд фактур, форм и цветовых решений. Получившийся интерьер разделил помещение ресторана на несколько зон, которые как нельзя лучше отражают суть такого города как Барселона: шумный и оживленный мегаполис, в котором в то же время достаточно укромных уголков, где можно отдохнуть и приятно провести время.

 

Особенности интерьера

Первое, что бросается в глаза клиентам ресторана — гармоничное сочетание целого ряда фактур, которое составляет общую картину, достойную внимательного изучения в процессе трапезы. Хрусталь и кирпичная кладка, бархат и зеркала, дерево, скульптуры, постеры — все сложилось в одно общее целое и, благодаря умелому использованию подсветки, заиграло особыми красками. Кстати, о красках: в отделке интерьера использовались преимущественно светлые и нежные пастельные оттенки, которые уравновешивают «тяжесть» натуральных материалов (кирпич, дерево, хрусталь, металл) и придают интерьеру заведения особую легкость и оттенок традиционного средиземноморского стиля.

 

Заключение

Интерьер ресторана «Барселона», разработанный и воплощенный в жизнь специалистами компании «InspireGroup», стал логическим завершением концепции современного заведения в большом мегаполисе. Нашими силами мы создали уютное и стильное место, где можно насладиться неспешной беседой под блюда средиземноморской кухни, и которое представляет собой уголок света и комфорта посреди шума и суеты оживленного города.

 

Фирменный стиль

Поскольку для ресторана крайне важно не только продумать интерьер, но и собственную индивидуальную атрибутику, наши дизайнеры подготовили элементы фирменного стиля. В основу логотипа был положен герб города Барселона. Мы использовали элемент с 4 полосами на золотом фоне – орнамент, наиболее узнаваемый в ассоциациях с Барселоной.

Вот такие варианты логотипа были предложены заказчику.

Изначально делалась ставка на оригинальные цвета (красный и жёлтый), экспериментировали с синим цветом (своеобразная отсылка к футбольному клубу «Барселона»), однако в финальной версии логотипа для придания премиальности были использованы благородное золото в сочетании с коричневым.

 

Дизайн и оформление коммерческих интерьеров, услуги, 3d картинки и фото.

Наша дизайн-студия оказывает комплексные услуги по разработке дизайна для всех видов общественных интерьеров. У нашего дизайнера можно заказать дизайн магазинов, салонов, ресторанов, офисов, торговых помещений и бизнес центров.

Поэтапный дизайн коммерческих помещений

  • Зонирование

    Предлагается несколько вариантов наиболее подходящих планировочных решений. Утвержденная заказчиком версия будет использована в разработке дизайн проекта.

  • Эскизы

    Подготовка двух вариантов дизайнерских решений в эскизах, по которым будут понятны общие колористические и стилевые черты дизайн-проекта.

  • Чертежи

    Альбом чертежей содержащий необходимые архитектурные чертежи: планы, развертки и разрезы.

  • Спецификация

    Наш дизайнер в чертежах указывает вид, наименование, артикул, и необходимое количество используемых в проекте отделочных материалов.

  • Авторский надзор

    По желанию клиента, мы будем контролировать реализацию дизайн-проекта и внести изменения в чертежи входе строительно-монтажных работ.

Офисы и бизнес-центры

Наш дизайнер офисных помещений разработает стильный дизайн-проект Вашего офиса.

Магазины и торговые площадки

У нас Вы можете заказать дизайн и оформление магазинов, салонов продаж и торговых помещений.

Дизайн кабинетов руководителей

Мы разрабатываем авторский дизайн кабинетов для руководителей и директоров классическом или современном стилях.

Дизайн ресторанов и кафе

Интерьер общепита и его декор непосредственно зависят от направления кухни и особенностей предлагаемых блюд. Наши решения по оформлению и декорированию помещений ресторанов и баров по стилистике совпадают с тематикой меню.

Интерьеры гостиниц

Мы разрабатываем дизайн-проекты всех помещений гостиниц и отелей.

Дизайн медицинских центров

Частные медицинские центры, поликлиники, стоматологические клиники.

Коммерческие интерьеры — фото готовых реализованных проектов

Дизайн салона красоты
2013 г.
Дизайн ночного клуба
2006 г.

Стоимость услуг

Цены на дизайн интерьера коммерческих помещений зависят от двух факторов: общая площадь объекта и объем работ.

  • «Минимум»

    1000 ₽/м²

  • √ планировочное решение: 2-4 варианта
  • √ расстановка мебели и оборудования: 2-4 варианта
  • Консультация
  • «Стандарт»

    3500 — 4500 ₽/м²

  • √ альбом чертежей
  • √ подбор и подсчет материалов
  • √ 3d-картинки
  • √ инженерные проекты на электрику+ водоснабжение+ водоотведение
  • √ выезд дизайнера с заказчиком в магазины
  • √ авторский надзор и ведение проекта
  • Консультация

Popular

  • «Дизайн+Отделка»

    20000 — 27000 ₽/м²

  • √ альбом чертежей
  • √ подбор и подсчет материалов
  • √ 3d-картинки
  • √ инженерные проекты на электрику+ водоснабжение+ водоотведение
  • √ выезд дизайнера с заказчиком в магазины
  • √ авторский надзор
  • √ материалы для «черновых» работ
  • √ строительные работы
  • Консультация

Дизайн коммерческих помещений с отделкой

Отделочные и монтажные работы с дизайном

Презентабельный бизнес-интерьер подразумевает не только индивидуальный красивый дизайн. Мы уделяем внимание функциональным и практичным аспектам в оформлении помещений. Наши инженеры подготовят полную техническую документацию по разделам: электрика и освещение, вентиляция воздуха, отопление.

Вы также можете заказать готовый интерьер вашего офиса, ресторана, салона или магазина под ключ по адекватной цене. В эту услугу входят дизайн-проект, отделочные работы и строительные материалы.

Закажите бесплатную консультацию по стоимости этой услуге Здесь!

Фото готового дизайна общественных помещений с отделкой под ключ — примеры работ

Принципиальная схема дизайна коммерческих помещений с нуля до сдачи:
↓

Проектная часть:

Организация пространства, разделение зон. Рабочие чертежи, содержащие планы, развертки и разрезы.

↓

Художественная часть:

Дизайн-концепция (стилистики и цветовые решения). Выбор отделочных материалов, мебели и оборудования. Оформление интерьера.

II. Технические проекты

В альбоме чертежей, выполненном дизайнером уже имеются планы электрики и вентиляции. Однако, в коммерческих помещениях очень важно детальный расчет по проведению инженерных коммуникаций. Эту работу выполняют инженеры соответствующего профиля. Как правило это два вида проекта:

↓

Проект электропроводки :

Набор документов, содержащий полную техническую информацию о выкладке и расчётах по планируемым токовым нагрузкам на электросеть.

↓

Проект вентиляции:

Технические документы, описывающие системы регулировки микроклимата внутри помещения.

Сообщить об этом:

Как выбрать дизайнера интерьера в Симферополе и за что платить?

Большинство из нас привыкло доверять решение разного рода неподвластных уму и силам задач профессионалам, и это правильный подход. Безусловно, применить его стоит и при планировании ремонта! Но итоговый результат будет зависеть от того, насколько он подкован и грамотен в своей области, что можно выяснить еще до начала сотрудничества.


Вы всегда можете заглянуть в интернет, посмотреть сайты различных профильных компаний, почитать отзывы на форумах города. Но не следует основываться только на этой информации – как говорится, «зрите в корень». Оцените портфолио того или иного дизайнера – разработанный ими интерьер дизайн должен Вам нравится, найти отклик в душе, быть близким к Вашему видению и эстетике, восхитить и впечатлить Вас. Узнайте, на чем конкретно специализируется понравившийся Вам сотрудник, пообщайтесь с ним. Уточните, осуществляет ли он авторский надзор, ведь эта услуга играет ключевую роль в процессе реализации проекта! Обсудите финансовые моменты, чтобы иметь хотя бы представление о предстоящих тратах!


Индивидуальный дизайн интерьера – цена вопроса
Прежде всего, хотелось бы отметить, что одно из главных достоинств заказа собственного проекта – это, конечно же, уникальность. Заранее предугадать все возможные расходы довольно трудно, ведь факторов, влияющих на сумму, немало. Но можно попытаться, ориентируясь на данные показатели:
1. Объем работ. Естественно, дизайн интерьера квартиры обойдется дороже, нежели отдельного ее помещения, хотя не исключаются и иные случаи.
2. Сложность исполнения проекта, в том числе, предпочитаемых архитектурных стилей.
3. Затраченное на реализацию время.
4. Площадь жилья. К примеру, необходим дизайн интерьера гостиной на 100 квадратных метров или только на 45, идет речь об особняке или небольшой квартире, и так далее.
5. Общее количество и, что важно, качество элементов для декорирования.
6. Заказывается ли авторский надзор. Как уже упоминалось выше, его роль сложно переоценить, ведь он избавляет заказчиков от ненужных трат нервов, времени и средств, дает гарантию стопроцентного соответствия итога макету на бумаге.
7. Будет или нет 3D визуализация. Трехмерное моделирование поможет Вам рассмотреть в мельчайших деталях то, как будет выглядеть Ваше жилье или другой объект после ремонта! Опытный дизайнер интерьера в Симферополе
обязательно подарит Вам такую возможность! Этим он подтвердит высокий уровень личного профессионализма и организации, в которой трудится.
В реальности, позволить себе заказать дизайн интерьера комнаты, дома, ресторана и прочий может каждый, подыскав идеальные для себя условия!


Что предлагают дизайнеры интерьеров в Крыму
Обращаясь к экспертам, Вы получаете массу преимуществ! С их помощью Вы сможете обрести действительно красивое, комфортное, функциональное и продуманное пространство для жизни, где непременно будут учтены Ваши пожелания! Авторская работа изменит существующие границы помещений максимально приемлемо для поставленных целей, скроет недостатки и подчеркнет особенности. Второй такой дизайн гостиный или любой другой Вы не увидите больше нигде и не у кого!!!
Сотрудничая с добросовестными компаниями, Вы сэкономите на стройматериалах и сопутствующих товарах, так как они имеют неплохие скидки в торговых точках, не потеряв при этом в качестве. Все, что требуется от Вас – четко озвучить свои предпочтения и требования, и согласовать созданную на их основе документацию!
Если Вас интересует дизайн интерьера в Симферополе и других регионах полуострова, студия Super Interior выполняет комплексные решения по разумной стоимости! А именно:
1. Разработку предварительной концепции. Сюда входит определение стилевых составляющих, проведение замеров, составление брифа и нескольких вариантов планировки, а также коллажей с отделочными материалами, сантехникой и предметами интерьера.
2. Визуализацию проекта в 3D до получения полного одобрения клиентом.
3. Подготовку рабочей документации. (Обмерочного, плана монтажа и демонтажа, мебели и оборудования, развертки стен, пола и потолка,
чертежей электрики, розеток и выключателей, сантехнических приборов).
4. Авторский надзор, включающий в себя посещение объекта и контроль всех этапов строительства, проверку работ подрядчика, декорирование, роспись стен,
оплату счетов, подбор мебели, текстиля и аксессуаров.
Практически все реализованные нашей командой интерьеры в Крыму
выполнены «под ключ», что на сегодняшний день является наиболее оптимальным выбором!

 

Дизайн ресторана | дизайн vid

Выполняем услуги по разработке дизайна интерьера ресторанов и кафе в Ростове-на-Дону

Ростов-на-Дону тел: 8(905)486-93-33 E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Основой успеха любого заведения общепита (будь то элитный ресторан, кафе или скромная столовая) является не только вкусная кухня, но и уютный интерьер помещения. В современных условиях существует множество стилей оформления и декора интерьера кафе

Открывая новый ресторан или проводя ребрендинг существующего, от того, профессионально ли выполнен дизайн интерьера ресторана будет во многом зависит его популярность. Ориентируясь на наш богатый опыт и ваши задачи, мы продумаем и подготовим проект дизайна интерьера ресторана, в, который ваши посетители будут возвращаться вновь, приглашать друзей и партнеров, проводить бесценные часы своего отдыха. В каком стиле выполнить дизайн: классическом, современном, национальном; как удобно расположить столики и барную стойку; как выделиться на фоне других заведений – мы продумываем до мелочей и творчески реализуем неповторимый интерьер, который привлечет посетителей и создаст для них максимум комфорта. Уникальность дизайна интерьера ресторана, нестандартность стилевых решений, необычность декора – важнейший элемент его успеха. Удивительное рядом. Свяжитесь с нами для его достижения.

Основные правила дизайна интерьера ресторана

Приступая к оформлению помещения ресторана, необходимо помнить 3 основных правила:

Обстановка интерьера должна способствовать релаксации и максимально расслаблять посетителя. В данном случае, стоит обратить внимание на освещение помещения. Если это интерьер ресторана, ориентированного на быстрый перекус – необходимо хорошее дневное освещение, а если это ресторан, работающий до рассвета – мягкий и романтичный свет. Только в таких условиях потребитель будет чувствовать себя комфортно.

Интерьер заведения должен быть связан с кухней. Целесообразно оформить ресторан, предлагающее национальную кухню в колорите соответствующей страны. А, например, в заведении быстрого питания создать легкую воздушную атмосферу с помощью незатейливой мебели и геометрических узоров на стенах.

Интерьер должен быть уникальным (за исключением заведений, входящих в сеть ресторанов общественного питания). Необходимо разработать уникальный, запоминающийся дизайн, который бы соответствовал стилю кухни.

Дизайн барной стойки ресторана

Немаловажным моментом в оформлении интерьера ресторана является дизайн барной стойки. Ведь не стоит забывать о том, что многие посетители предпочитают отдыхать в обществе бармена. Поэтому оформлять барную зону стоит оригинальным способом, продумывая освещение и дизайн.

Главное правило здесь – прочность конструкции. Столешница может быть изготовлена из древесины, камня или высокопрочного стекла. Не следует экономить на материалах, т.к. это может быть небезопасным. Рабочая зона бармена должна быть удобной для работы, что повысит скорость обслуживания.

Отдельного внимания заслуживает выбор мебели при проектировании дизайна интерьера ресторана. Т.к. посетители длительное время сидят за столиками, в креслах и на барных стульях, то все они должны быть удобны и эргономичны. Если это условие не соблюдено, то человек стремится поскорее покинуть зону дискомфорта, какой бы вкусной ни была кухня и уютной атмосфера.

Таким образом, при оформлении интерьера ресторана следует до мельчайших подробностей продумать и составить дизайн-проект, а также не экономить на мебели и материалах.

 

Как меняется дизайн ресторана в результате COVID-19

Официанты в масках, столы, расположенные на расстоянии шести футов друг от друга, барьеры из оргстекла и даже мягкие игрушки на сиденьях — вот некоторые из изменений, с которыми вы можете столкнуться в следующий раз, когда будете обедать вне дома. Поскольку многие штаты США и страны по всему миру выходят из-под запрета, в игру вступает целый новый набор ограничений, призванных замедлить распространение COVID-19. Хотя мы еще многого не знаем о коронавирусе, его быстрое распространение от человека к человеку представляет угрозу для работы ресторанов.И хотя многие рестораны страдают в финансовом отношении, некоторые из них придумывают творческие способы возобновления работы, придерживаясь принципов социального дистанцирования.

Использование открытого пространства по максимуму

Ресторан Melba’s в Гарлеме получил новую, более безопасную конструкцию для сидения на открытом воздухе от Rockwell Group в рамках бесплатного проекта DineOut NYC.

Фото: Эмили Эндрюс для Rockwell Group

Каждое лето в городах северного полушария резко возрастает спрос на обеды на открытом воздухе.Однако в этом году возможность сидеть на свежем воздухе, где вероятность заражения коронавирусом менее высока, имеет первостепенное значение. Фактически, в обозримом будущем обеды на свежем воздухе могут быть единственным вариантом для посетителей ресторанов в таких городах, как Нью-Йорк. Хотя город только что вступил в фазу 3 изоляции от коронавируса, мэр Билл де Блазио недавно объявил, что ресторанам не будет разрешено открываться для приема пищи в помещении, как ожидалось, из-за безудержного распространения коронавируса в таких штатах, как Калифорния, Флорида и Техас. .

Рестораны Нью-Йорка изо всех сил стараются расширить свои обеденные зоны на открытом воздухе, насколько это возможно, и, к счастью, мэр делает это проще. В рамках плана «Открытые улицы» 67 миль улиц закрыты для движения автотранспорта, из них более 2,6 миль отведены под «Открытые рестораны». Эта инициатива дает владельцам ресторанов разрешение расширить свое присутствие на тротуарах и улицах по выходным при условии, что они соберутся в определенные места. критерии. На данный момент 6800 ресторанов Нью-Йорка вновь открылись для трапезы на открытом воздухе.

Одним из таких ресторанов является ресторан Melba’s в Гарлеме, который был усовершенствован Rockwell Group в рамках бесплатного проекта DineOut NYC. По словам основателя и президента Дэвида Роквелла, проект родился, когда он обратился к другу Мельбе Уилсон, владельцу ресторана Melba’s и президенту NYC Hospitality Alliance, с вопросом, как он может помочь создать безопасное пространство для работников и гостей ресторана. Он и его фирма построили и пожертвовали шесть открытых обеденных зон в местных ресторанах во всех пяти районах города на пожертвования от производителей мебели и тканей, а также других поставщиков индустрии дизайна.

‘Дизайн ресторана 80-х

Этот пост был давно готов! Ресторанный дизайн 80-х — идеальная арена для изучения тенденций дизайна и декора Десятилетия декаданса. Почему? Потому что коммерческие помещения часто были куда более важными, чем жилые интерьеры. И давайте просто скажем, что с ростом культуры гурманов в 1980-х годах дизайнеры этих пространств подняли интерьер на новый уровень. Сегодня я делюсь коллекцией любимых ресторанов 80-х, сгруппированных по тенденциям дизайна, которые они демонстрируют.С Новым годом и наслаждайтесь !!!

Вверху: Absolutely Gloria’s в Черри-Хилл, Нью-Джерси [Фотография Рассела Абрахама, из «Обед по дизайну: Справочник по ресторанам и ресторанам», 1984 г.]

Оцените силу акцентных стен

Нет ничего лучше, чем удар, нанесенный смелой акцентной стеной. Попробуйте создать интригующую обеденную зону или зону отдыха, покрасив стену за ними в яркий цвет. Бонусные баллы, если вы выберете цвет, например, бирюзовый или красный.

Ниже: Мама Миа! Паста в Чикаго, штат Иллинойс [Изображение из проекта «Дизайн ресторана: девяносто пять пространств, которые работают», 1987 г.]

Далее: двухместных номеров в Нью-Йорке, Нью-Йорк [Фото Джейме Ардилес-Арс, из Dining по дизайну: Справочник по дизайну интерьера столовых и ресторанов, 1984]

Проверьте это: Girard’s в Балтиморе, Мэриленд [Фото Хайме Ардилес-Арс, из Dining by Design: Справочник дизайна интерьера Обеденные и ресторанные помещения, 1984]

Используйте декоративную роспись в ваших интересах

Эта стратегия работает для стен, книжных полок и даже мебели! Раскрашивание различных деталей в привлекательные цвета (а также добавление узоров и геометрических форм на другие поверхности) может иметь ОГРОМНОЕ влияние.Независимо от того, выберете ли вы фреску с облаками или абстрактный дизайн, привлекающий внимание к смелым оттенкам и формам, результаты могут быть фантастическими и сюрреалистичными.

Внизу: Кафе City Spirit в Денвере, Колорадо [Фотография Дэвида Нейлора, из Ресторанного дизайна: Девяносто пять пространств, которые работают, 1987]

Далее: Park Plaza Cafe в Эль-Сегундо, Калифорния [Фото Роланда Бишопа, из Ресторанного дизайна: Девяносто пять пространств, которые работают, 1987]

Проверьте это: The Grand Cafe в Нью-Йорке, Нью-Йорк [Фото Луи Ренса, из Dining by Design: Справочник по дизайну интерьера столовых и ресторанов, 1984]

Принесите растения

Вы просто не ошибетесь с интересными растениями.Интересно не означает, что за ним трудно ухаживать. Даже при слабом освещении и не требующих особого ухода решениях, таких как потос или змеиное растение, можно сделать современный вид. Не забывайте красоту ваз Deco, наполненных высокими цветами, такими как гладиола!

Внизу: прототип Арби (серьезно!) В Луисвилле, Кентукки [Изображение из Ресторанного дизайна: Девяносто пять пространств, которые работают, 1987]

Далее: Пузырей в Бальбоа, Калифорния [ Фото Милроя / МакАлира, из Restaurant Design: Ninety-Five Spaces That Work, 1987]

Проверьте это: Le Rendez-vous в Чикаго, Иллинойс [Фото Idaka, из Dining by Design: Interior Руководство по дизайну столовых и ресторанов, 1984]

Другие забавные тенденции, отмеченные на фотографиях выше:

  • сферические вазы
  • интересные цветовые комбинации (например, персиковый и синий)
  • пьедесталы для демонстрации ваз и другой декор
  • сидения с гладкими силуэтами
  • бра
  • тканевые баннеры, подвешенные к потолку
  • занавески вокруг обеденного стола 9012 6

С Новым годом и удачным украшением! XOXO, Kate

Связанные

14 Европейских кафе с креативным дизайном, которые заставят вас жаждать кофе

Вот 14 примеров современных кафе, которые можно найти по всей Европе, где подают кофе, но также создают место для дружеских встреч и тихих уединенных моментов.

1. Mimosa Architekti и Modulora спроектировали Proti Proudu Bistro, уникальное кафе в Праге. С помощью белой перфорированной фанеры создается сетка для соединения различных компонентов кафе, включая матовые черные подвесные светильники. Смотрите больше фотографий здесь.

Дизайн Mimosa architekti и Modulora, с Ленкой Печановой. Фотография и концепция от BoysPlayNice.

2. Ideograf — Дизайн-студия Паулины Чурак спроектировала C Corner Cafe, яркое и простое кафе в Гдыне, Польша, стены которого покрыты 2740 белыми керамическими чашками.Смотрите больше фотографий здесь.

Фотография Томаша Новицки.

3. 28 Form спроектировал это кафе во Вроцлаве, Польша, которое было создано для детей и родителей. Эта кофейня с краской на классной доске на некоторых стенах, светильниками различных размеров и форм и областью декоративно-прикладного искусства — идеальное место для семейного отдыха. Смотрите больше фотографий здесь.

Фотография Витека Рахвальского.

4. Архитектурная студия NORMLESS спроектировала Cups Nine, кафе и кондитерскую в Трикале, Греция, которые отличаются простым дизайном, уникальным переходом от шестиугольника к дереву и поощряют людей использовать как внутренние, так и открытые пространства кафе.Смотрите больше фотографий здесь.

Фотография Костаса Спатиса

5. Ана Фостер-Адамс разработала интерьер Curators Coffee Gallery, кофейни в Лондоне, в которой используются шестиугольники, дерево и сложная, но игривая цветовая палитра, чтобы создать современное и уютное кафе. Смотрите больше фотографий здесь.

6. Дениз Косан спроектировал Walter’s Coffee Roastery, кафе в Кадыкёй, Стамбул, вдохновленный популярным телешоу «Во все тяжкие». Смотрите больше фотографий здесь.

7. Студия Manca спроектировала Caffè Ridola, кафе в Материи, Италия, которое отличается минималистским дизайном и стальными панелями на стенах с различными вырезанными мотивами, чтобы создать современный вид в старом здании. Смотрите больше фотографий здесь.

Фотография © 2015 Pierangelo Laterza.

8. Не число Архитекторы спроектировали Fudisiac, фреш-бар и кафе в Бухаресте, Румыния, с простым интерьером из дерева, стали и бетона, который демонстрирует свою продукцию и сохраняет пространство ярким и уютным.Смотрите больше фотографий здесь.

Фотография Космина Драгомира.

9. Компания Fruit Design разработала Coffee Cake, кафе в Нижнем Новгороде, Россия, наполненное растительной жизнью, с уникальной деревянной структурой, в которой размещается их ассортимент, а также уютные скамейки для сидения. Смотрите больше фотографий здесь.

10. Arhitektura Budjevac спроектировала Stock Coffee, многоуровневую кофейню в Ниш, Сербия, которая отличается оригинальными рисованными иллюстрациями и простой палитрой, сочетающей индустриальный вид с натуральными материалами.Смотрите больше фотографий здесь.

Фотография Андрея Будеваца

11. YUDIN Design спроектировал COFFEE &, кафе и пекарню в Киеве, Украина, в стены которых встроены светильники, которые выглядят как круассаны. Смотрите больше фотографий здесь.

Фотография Сергея Савченко

12. mode: lina architekci спроектировала Cafeina Café в торговом центре в Скожево, Польша, в современном стиле и уютной атмосфере благодаря расположенному в центре камину и удобным креслам.Смотрите больше фотографий здесь.

Фотография Марцина Ратайчака.

13. Parolio спроектировал Wanda Cafe Optimista, кафе в Мадриде, Испания. В попытке создать место, полное радости и позитива, в кафе используется широкий спектр ярких цветов, уникальное искусство и натуральные материалы. Смотрите больше фотографий здесь.

Фотография Хуана Бараха.

14. Note Design Studio и Lerch работали вместе, чтобы создать Finefood, идеально скандинавское кафе и ресторан в Стокгольме, Швеция, который отличается мягкими цветами, светлым ясеневым деревом, латунью и кожаными деталями.Смотрите больше фотографий здесь.

Фотография предоставлена ​​Note Design Studio.

Дизайн и архитектура кафе | Dezeen

  • Mizzi Studio строит кофейный киоск с «чувством благородства» рядом с Букингемским дворцом

    Дизайн-студия Mizzi Studio спроектировала латунный кофейный киоск рядом с Букингемским дворцом в рамках серии киосков с напитками, размещенных в Королевских парках Лондона.Подробнее

    Том Рэйвенскрофт | | Оставить комментарий

  • Прехт формирует стойку и ступенчатые сиденья из кирпичей ручной работы в кафе Бангкока

    Австрийская архитектурная студия Precht использовала более 7000 кирпичей ручной работы для создания полов, стен и ступенчатых сидений в этом бангкокском кафе для кофейного бренда% Arabica. Подробнее

    Али Моррис | | Оставить комментарий

  • В кафе в России, оформленном в стиле пончиков, стены и мебель выглядят почти съедобными

    Дизайнеры Эдуард Еремчук и Кэти Питицкая создали кафе в Воронеже, Россия, которое воплощает «сущность пончика» через восхитительно выглядящие бархатистые стены и мягкую на вид мебель.Подробнее

    Блок Индия | | Оставить комментарий

  • Когаа использует строительный мусор для строительства общественной кофейни в Праге

    Полупрозрачная конструкция, сделанная из утилизированных отходов, находится в центре этой кофейни и обжарки в Праге, спроектированной чешской архитектурной студией Kogaa. Подробнее

    Али Моррис | | Оставить комментарий

  • Roar Studio украсила кафе в Дубае полом терраццо и битой керамической плиткой

    Дизайн-бюро Roar Studio объединило промышленные материалы, такие как бетон и нержавеющую сталь, с декоративной терраццо и битой керамической плиткой для Drop Coffee, кафе в торговом центре Dar Al Wasl в Дубае.Подробнее

    Кайса Карлсон | | Оставить комментарий

  • Небесно-голубое кафе в Буффало с лестницей «Алиса в стране чудес»

    Канадский дизайнерский дуэт Джулия Джамрозик и Корин Кемпстер создали игривое синее кафе в старинном доме в Буффало, штат Нью-Йорк, с лестницей с оптической иллюзией. Подробнее

    Джейн Энглфилд | | Оставить комментарий

  • Теплые оттенки и центральная печь определяют пекарню Sofi в Берлине

    Планировка этой ремесленной пекарни в Берлине, спроектированная датскими архитекторами Матиасом Менце и Александром Веделем Оттенштейном, вращается вокруг открытой кухни, которая демонстрирует красоту процесса выпечки хлеба.Подробнее

    Али Моррис | | Оставить комментарий

  • Драматический пейзаж Австралии и закаты влияют на дизайн кафе в Гонконге

    Терракотовая цветовая гамма и полукруглые формы, используемые в этом гонконгском кафе архитектурными фирмами Studio Etain Ho и Absence from Island, отдают дань уважения Улуру и захватывающим закатам Австралии.Подробнее

    Али Моррис | | Оставить комментарий

  • Biasol воплощает причудливый стиль Уэса Андерсона в кафе Budapest Cafe в Мельбурне

    Студия дизайна интерьеров Biasol из Мельбурна использовала землистые оттенки и стилизованные архитектурные мотивы, чтобы создать место, вдохновленное симметрией и ностальгической цветовой палитрой Уэса Андерсона.Подробнее

    Джеймс Паркс | | Оставить комментарий

  • Менар Дворкин создает ретро-кафе в центре Монреаля

    Канадская студия Ménard Dworkind представила кафе-бар в ретро-стиле с зеркалами «Кубик Рубика» и полом, выложенным плиткой под обувь Vans в шахматную клетку. Подробнее

    Джейн Энглфилд | | Оставить комментарий

  • Фейлден Фаулз добавляет остроконечную арку к братству Карлайлского собора

    Фейлден Фаулз отремонтировал средневековый обеденный зал в Карлайлском соборе на северо-западе Англии и расширил его входным павильоном из красного песчаника.Подробнее

    Лиззи Крук | | Оставить комментарий

  • Различные партнеры проектируют C2 Cafe & Bar как деревянную «хижину в городе»

    Компания

    Different Associates спроектировала кафе и коктейль-бар в Шэньчжэне, Китай, которые облицованы деревянной обшивкой и мебелью, чтобы имитировать небольшой уютный домик. Подробнее

    Лиззи Крук | | Оставить комментарий

  • BLUE Architecture Studio добавляет U-образную стеклянную коробку в шанхайскую кофейню

    Пекинская архитектурная студия BLUE отремонтировала магазин% Arabica в шанхайском районе Сюйхуэй, добавив стеклянную коробку и внутренний двор, чтобы открыть кафе и окрестности.Подробнее

    Кайса Карлсон | | Оставить комментарий

  • Студия Ola Jachymiak украсила кафе Beam в Лондоне оранжевыми оттенками

    Мандариновые стены и терракотовые полы оживляют прежде мрачный интерьер кафе Beam в западном Лондоне, спроектированный Ola Jachymiak Studio. Подробнее

    Наташа Леви | | Оставить комментарий

  • Ritz & Ghougassian использует кирпич и австралийское дерево в кафе Prior в Мельбурне

    Деревенская материальность этого кафе в Мельбурне, спроектированного архитектурной студией Ritz & Ghougassian, призвана отразить непринужденные блюда в меню.Подробнее

    Наташа Леви | | Оставить комментарий

  • Кафе Blue Bottle Coffee в Иокогаме: натуральные материалы

    Дубовые стулья расположены среди обернутых бумажной пряжей колонн в этом кафе Blue Bottle Coffee в Иокогаме, Япония, созданном дизайнерами Keiji Ashizawa и Norm Architects. Подробнее

    Наташа Леви | | Оставить комментарий

  • Onexn Architects втискивают микро-кафе в Шэньчжэне в щель размером меньше парковочного места

    Китайская студия Onexn Architects втиснула кафе Joys в пространство меньше 2.На улице шириной 6 метров в Шэньчжэне, где раньше располагалась мастерская по ремонту кондиционеров. Подробнее

    Блок Индия | | Оставить комментарий

  • Магазин O в Чэнду — это стильный магазин днем ​​и бар ночью

    Серия зеркальных панелей скрывает коктейль-бар, который находится внутри этого кафе-магазина в Чэнду, Китай, созданного дизайнерской студией Office AIO.Подробнее

    Наташа Леви | | Оставить комментарий

  • Air Architects обрисовывают пространство случайного искусства Ханчжоу из светлого дуба

    Поверхности из светлого дуба контрастируют с балками из темного дерева внутри Random Art Space, галереи и кафе, созданных Air Architects в Ханчжоу, Китай. Подробнее

    Наташа Леви | | Оставить комментарий

  • Сеть архитектуры создает хижину для купания на берегу озера в Южном Тироле

    Итальянская студия Network of Architecture построила деревянное кафе и раздевалку на берегу живописного озера Фёльзер Вайхер в Южном Тироле, Италия.Подробнее

    Том Рэйвенскрофт |

Рубрики

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *