Как открыть детское кафе

Как открыть Детское кафе и стать популярным местом отдыха детей и их родителей. Как сделать интерьер Kids Café привлекательным, уютным и одновременно прибыльным.

При выборе места для Детского кафе очень важно учитывать комплекс факторов: инфраструктуру, трафик посетителей, конкурентов, прилегающую территорию, близость к метро и автобусным станциям и т. д.

Прежде всего, обратите внимание на коммерческую недвижимость, расположенную недалеко от мест, которые настолько популярны, что дети и их родители посещают их как в будни, так и в выходные дни: цирк, ярмарка развлечений, торговый центр, кукольный театр, зоопарк, аквапарки или любые другие другие развлекательные заведения такого рода.

Найти подходящее место для открытия Детского кафе означает большую посещаемость и значительное снижение затрат на маркетинг.

Посетители «с улицы» в основном являются основным источником дохода детских кафе. Таким образом, проект наружной рекламы станет решающим фактором для обеспечения непрерывного потока клиентов. Наружная реклама включает в себя всю информацию, расположенную вовне и направленную на зрительное восприятие. Например

• Четкая вывеска;
• Привлекательная витрина;
• Рекламные щиты, плакаты, флаги и указатели направления (размещаемые на расстоянии 300-500 метров) и т.п.

Современный тренд: чем ярче реклама, тем больше посетителей.

Фасад является основным архитектурным элементом коммерческих зданий. Это не только «лицо», создающее первое впечатление о здании, но и неотъемлемая часть его успеха. Привлекательный фасад Kids Café влияет на его популярность и посещаемость.

Яркая, прозрачная и сияющая витрина – главный элемент фасада современного детского кафе. Это создает первое впечатление о кафе. Витрина позволяет размещать необходимую информацию, не занимая полезную площадь кафе.

Пустая витрина, без рекламных материалов не привлекает внимание прохожих и, следовательно, не работает на увеличение продаж. Детское кафе с пустой витриной или витриной, наполненной бесполезной информацией, каждый день теряет прибыль.

Витрина – важнейший элемент фасада современного детского кафе.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О МОДЕЛЯХ ЕДЫ

Каждый ребенок мечтает попасть в сказку. Детское кафе – место, где сбываются мечты.

Как создать атмосферный интерьер в Детском кафе:

• Создавайте декорации в мультяшном стиле, чтобы создать впечатление, будто вы попали в сказку;
• Купить атмосферную мебель;
• Сделать атмосферное освещение;
• Купить детскую посуду, подходящую к интерьеру.
• Оденьте своих сотрудников в костюмы мультяшных героев.

Детям свойственно долго не сидеть за столом. Сделайте несколько игровых площадок, чтобы дети весело провели время, а их родители поужинали. Кафе с несколькими зонами обеспечит комфортный досуг детям всех возрастов.

Сказочный интерьер создает волшебную атмосферу для детей.

Обеспечить комфортные условия для родителей с детьми:

• Поставить пеленальный столик в туалете;
• Сделать комнаты для престарелых;
• Сделайте информационный плакат о товарах гигиены для малышей, которые можно купить в вашем кафе: подгузники, влажные салфетки и т.д.
• Сообщите посетителям, что они могут бесплатно разогреть детское питание.

Посуда как элемент интерьера. При правильном подборе он украшает стол, а также становится действенным рекламным инструментом.

Посуда, украшающая интерьер Детского кафе:

• В виде игрушки или с изображением мультяшных героев;
• Тема и цвета интерьера Matche.

Купить посуду для Kids Café от японского производителя можно онлайн.

ВЫБЕРИТЕ ЯПОНСКИЕ БЛЮДА ИЗ ШИРОКОГО АССОРТИМЕНТА

Питание в кафе для самых маленьких должно быть сбалансированным, питательным и привлекательным. Идеально, если внешний вид блюд соответствует тематике кафе, а также используются яркие цвета и формы сказочных персонажей.

Сказочные элементы еды радуют детей

Яркие продукты придают блюдам особую привлекательность

Столовое меню — прекрасное дополнение к копиям блюд меню у входа. Блюда, которые они выбрали при входе, посетители найдут в меню на столе. Таким образом, они тратят меньше времени на оформление заказа.

Чтобы печатное меню было понятным для ваших маленьких посетителей, поместите в него большие изображения блюд. Картинки помогают детям самим выбирать еду, при минимальной помощи родителей. Дети, как правило, охотнее съедают еду, если они сами ее выбрали.

Совет от владельцев детских кафе в Японии: когда вы предлагаете меню посетителям, сначала дайте его ребенку. Ребенок должен знать, что это кафе для него.

Сначала отдайте меню ребенку, потом родителям.

Увеличивайте прибыль с помощью дополнительных услуг.

Вы сделали все возможное, чтобы привлечь клиентов. Следующие задачи – это не только качественное обслуживание и полноценное меню. Также важно создать большее разнообразие услуг, что увеличит средний чек и принесет дополнительную прибыль.

1. Фон для фотосета

Оригинальный фон для фотосета подарит яркие воспоминания и вызовет желание вернуться в ваше сказочное кафе.

Человек из вашего персонала, знакомый с фотографией, может сделать фотографии для тех посетителей, у которых нет с собой фотоаппарата. Это также принесет дополнительную прибыль кафе.

Разработать выдающийся фирменный дизайн фоторамок. Это значительно увеличит количество желающих сфотографироваться.

Стенд для фотографий детей с родителями.

Фото на память с большой мягкой игрушкой.

2. Музыкальное шоу

Ежедневное «музыкальное шоу» сделает ваше кафе популярным в любую погоду и в любой день недели.

При собеседовании с новым персоналом обратите внимание на кандидатов с художественным или педагогическим образованием. Персонал сможет совмещать обязанности официантов и артистов шоу.

Профессиональная постановка, яркие костюмы и чистый звук сделают шоу поистине незабываемым событием для детей и их родителей.

Красочные декорации потребуют вложений. Но шоу привлечет посетителей и увеличит прибыль кафе. Инвестиции со временем окупятся, костюмы и декорации можно будет использовать годами.

Малыши с удовольствием примут участие в спектакле.

Артисты, танцующие под веселую музыку, поднимут настроение посетителям кафе.

Пригласите своих маленьких гостей принять участие в танце, завершающем программу. Восторг после общения со сказочными персонажами остается надолго. Ваши посетители поделятся им со своими друзьями и семьями. Положительные отзывы довольных клиентов – лучшая реклама.

3. Магазин детских товаров

Вынести мини-магазин в отдельную зону, возле кассы. Это улучшит обслуживание и увеличит средний чек.

Включить в ассортимент:

• Сувениры, брелки, игрушки в тематике кафе;
• Товары первой необходимости и гигиены для детей;
• Печенье, конфеты и прочие сладости, упакованные в красивые коробки;
• Фирменная посуда вашего кафе, которая напомнит детям о волшебных моментах, которые они там провели.