Какие бывают стили интерьера кухни? Как выбрать стиль?

Стиль и цвет кухни — вот о чем нужно подумать в первую очередь, разрабатывая дизайн кухни.

Вот о том, как выбрать стиль кухни и поговорим.

   

Дизайн кухни – стили

Правильно подобранный дизайн кухни станет залогом хорошего настроения не только главного повара в семье, но и всех членов семьи, гостей и домашних питомцев.

Те, кто считает, что выбирать стиль оформления для кухни не из чего, сильно ошибаются.

Дизайнеры, стилисты, производители мебели и бытовой техники за последние годы расширили, так сказать, дизайнерский ассортимент для интерьера кухни до такого разнообразия, что одной статьей осветить данную тему не получится. 

Подбирая стиль интерьера кухни, нужно как следует разобраться в нюансах, правильно определить нужный и подходящий для всей семьи стиль и цветовое оформление.

Если затрудняетесь это сделать самостоятельно, обратитесь в профессиональную студию дизайна интерьеров.

В данной статье постараемся осветить основные правила выбора стиля интерьера.   

Какие бывают стили интерьера кухни

Классика, модерн, кантри, ретро, хай-тек, скандинавский, викторианский, эклектика, минимализм, прованс, лофт, колониальный – это далеко не полный список стилей для оформления кухни.

На любой, даже очень требовательный запрос, можно подобрать подходящий стиль.

От классического, который удовлетворит любую возрастную категорию, до современных стилей минимализм и хай-тек, которые больше придутся по душе средней возрастной категории и молодежи.

А тому, кому сложно принять решение и выбрать что-либо одно, подойдет оформление кухни в стиле эклектика, который представляет собой смешение стилей.

В конце концов, когда выбор зашел в тупик, можно поэкспериментировать и сделать свой собственный, авторский стиль кухни, подходящий только вам и никому более.

С массой удобных элементов декора, мягким и уютным цветовым оформлением и специальной нишей для любимого кота, из которой будет открываться прекрасный вид прямо на плиту.

Кухни в разных стилях

Не бывает универсальной формулы для лучшего оформления дизайна кухни.

Каждый из стилей имеет свои недостатки и преимущества, может подойти одному человеку и категорически не подойти другому.

Что делать, если одновременно приглянулись несколько стилей?

Разные стили кухни можно объединить в одном.

Такой стиль называется эклектикой.

Отличительная черта кухни в эклектическом стиле – масса декоративных элементов, насыщенная, но единая, цветовая гамма.   

 

Кому точно не подойдет эклектичная кухня, так это минималистам!

Следует помнить одно правило: сколько бы стилей вы не совместили в оформлении своей кухни, не стоит жертвовать удобством и эргономикой, а в цветовом оформлении интерьера не используйте более трех цветов!

    

Как выбрать стиль кухни

Первый вопрос, который вы услышите в мебельном салоне, будет звучать так: «В каком стиле будем оформлять кухню?».

И уже после выбора стиля можно приступать к выбору цвета.

Причем можно заняться выбором стиля и в салоне, но лучше, если еще до похода туда вы уже будете представлять свою будущую кухню, её стилистику, цветовое оформление и необходимые декоративные изыски.

А для того, чтобы выбрать подходящий стиль кухни, нужно детальнее познакомиться с каждым из них.

Посмотреть варианты оформления кухни в каждом из стилей, узнать плюсы и минусы каждого, а также, совместимость с той или иной цветовой гаммой.

Последний пункт особенно важен, так как, независимо от выбранного стиля кухни, нужно определиться с цветовым оформлением.

Оно не должно резонировать с общим дизайном кухни, и имеет огромное значение для комфортного времяпровождения за готовкой и приемом пищи.

В дальнейших статьях детальнее остановимся на каждом из стилей.

 

Какие бывают стили кухонь и их основные особенности

Выбор стиля при оформлении жилья имеет большое значение. От него зависит настроение и качество жизни. Правильно подобранный стиль создает чувство внутренней гармонии, дарит радость, помогает восстанавливать силы. Особенно важно единство стиля при оформлении пространства кухни. Именно в кухне мы проводим значительную часть своего времени. Это место для приема пищи, отдыха, общения. Кухня должна быть одновременно уютной, функциональной и подходить по характеру хозяевам.

В каталоге кухонь на заказ компании КАМ представлены фото кухонь разных стилей. Здесь можно посмотреть примеры, почитать описание моделей и материалов, выбрать подходящую по стилю кухню. Чтобы помочь определиться с выбором стиля кухни, предлагаем обзор наиболее популярных стилевых решений.

Кухня в классическом стиле

Кухни классического стиля идут из эпохи античности. Отсюда строгость и простота форм, приглушенность цвета, натуральные материалы, сдержанный и симметричный декор. В дизайне используют лепнину, позолоту и патину.

Кухни в классическом стиле нравятся людям состоявшимся, с традиционными семейными ценностями. Такие кухни оценят те, кто любит во всем элегантность и предпочитают размеренный образ жизни.

Особенности стиля:

• Плавность линий и светлые цвета при оформлении интерьера.
• Для отделки вертикальных поверхностей используют недешевые материалы, обычно благородное дерево.
• Варианты обоев – монохромные или с растительным рисунком.
• Полы только деревянные.
• Корпус кухни обычно деревянный в сочетании с каменной столешницей.
• Обивка мебели из текстиля светлых тонов.
• Шторы из дорогих, благородных тканей с элементами роскоши.
• Цвет мебели можно выбрать любой.
• Интерьер кухни прекрасно дополнят: посуда из фарфора, цветочные композиции и аксессуары из дерева.
• Классический стиль смотрится гармонично в кухнях, где много простора.

Кухня в современном стиле

Этот стиль – полный антипод классическому. Здесь отсутствуют какие-либо каноны, главные ценности в удобстве и универсальности. Каждая деталь интерьера должна иметь практическое применение.

Стиль современной кухни выбирают обычно люди с активной жизненной позицией, карьеристы. Они открыты в общении и любят все новое.

Что присуще современному стилю кухонь?

• Неожиданные цветовые решения в сочетании с ровными линиями.
• Функциональный интерьер и максимальное использование пространства.
• Наполнение кухни различными трансформирующими элементами: ящики, выдвижные полочки, рейлинги. Все, что помогает увеличить полезную площадь.
• Кухни оснащены встраиваемой техникой.
• В оформлении возможно совмещение материалов, различных по фактуре и цвету.
• Форма мебели строгая.
• Шторы простого кроя из любых материалов.
• Для украшения хорошо подойдут металлические аксессуары самых разных форм.

Главная задача этого стиля– сэкономить место. Поэтому современные кухни хорошо подходят для небольших помещений: малогабариток, квартир-студий.

Кухня в скандинавском стиле

Родиной скандинавского стиля является Швеция. Он вошел в моду в 20 веке. Главная черта скандинавского стиля – много естественного света, которое поддерживается белой мебелью. Собственно, белый является его основным цветом. В России скандинавские интерьеры популярны. Они подходят для маленьких квартир, где недостаточно солнечного света.

Простая по форме мебель, максимально функциональная, в оформлении много текстиля, но нет штор. С помощью натуральных материалов легко создать светлое, воздушное пространство. Можно сочетать современный дизайн кухни с ретро и винтажным декором.

Основные особенности кухни скандинавского стиля:

• Главное — удобство и функциональность во всем.
• Светлые, монохромные цвета всех поверхностей кухни. Преимущественно используют белый цвет.
• Мебель с прямыми контурами, простая, сделанная из натурального дерева.
• Текстиль из натуральных материалов.
• Если есть шторы, то обычно римские, либо классические.
• Интерьер украшают деревянными аксессуарами, цветочными горшками, мягкими подушками на стульях.

Кухни в стиле Лофт

Стиль внешне напоминает заброшенные цеха заводов, складские помещения. Стены из грубого кирпича и бетона, открытые трубы и электропроводка, массивные балки на потолке – таков стиль лофт в интерьере. Можно использовать стекло, металл, фактурное дерево. Несмотря на аскетичность и некую небрежность, лофт очень популярен среди молодых людей. Его ценят дизайнеры и офисные работники.

Для производства кухонного гарнитура лучше использовать деревянный массив в сочетании с натуральной каменной столешницей. Декор минимальный, поэтому кухню легко убирать. Стиль лофт лучше смотрится в просторных помещениях, поэтому лучше подобный интерьер делать в кухне-столовой.

Основные черты лофта:

• Кирпичные стены без обработки, бетонный пол, открытые потолки с добавлением сложных конструкций.
• Минимальная отделка природными материалами или полное ее отсутствие.
• Римские минималистичные шторы.
• Для украшения кухни добавляют утварь из стекла и металла.

Кухня в стиле Прованс

Прованс, в переводе с французского означает «провинциальный». Стиль прованс поможет в любой квартире создать атмосферу загородного дома. Люди, уставшие от суеты больших городов, предпочитают кухни в провансовом стиле. Они отличаются изяществом и простотой. Создав собственный райский уголок в кухне, вы всегда сможете отдохнуть и отвлечься от серых будней.

Основные черты стиля:

• Много «состаренных» элементов.
• Светлые расцветки.
• Природные материалы.
• Использование в интерьере кафельной плитки, камня, фактурной штукатурки, обоев в цветочек.
• Светлые шторы, сшитые из натуральных материалов.
• Мебель из дерева с элементами ковки.
• Кухню украшают посудой с характерными узорами в провансовом стиле, горшками, кувшинами.

Кухня в стиле хай-тек

Хай-тек – продукт современной цивилизации, созданный под воздействием урбанизации и технического прогресса. Стиль похож на минимализм, сочетающий строгие детали с высокой эргономикой и функциональностью. Кухни в стиле хай-тек имеют четкую геометрию, оформлены в серебристых и темных цветах, укомплектованы встроенной техникой.

Стиль хай-тек нравится активным, молодым людям, которые с удовольствием пользуются новейшими разработками технического прогресса. Предпочитают использовать полезной пространство по максимуму.

Характерные особенности стиля:

• Интерьер в белых, черных, серых тонах, с небольшим добавлением ярких расцветок.
• Стены однотонные, холодных оттенков. Допускаются графичные узоры, либо имитирующие натуральный камень.
• Интерьер оформляют с помощью ненатуральных материалов.
• Кафельные полы с зеркальной поверхностью.
• Кухни имеют лакированные поверхности, а мебель выбирают из металла и пластика.
• Окна с занавесками простого кроя либо вовсе без них.
• Кухню украшают аксессуарами неярких оттенков, однотонной посудой, мелочевкой из металла.

Кухня в стиле арт-деко

Этот стиль появился в 20-х годах прошлого века, как отдельное направление искусства. Позже этот дорогой стиль стали использовать в архитектуре и элементах дизайна. Арт-деко позволяет соединять нюансы абсолютно разных стилей. Если внимательно рассматривать фото подобных интерьеров, найдете элементы классики и модерна.

Стиль арт-деко построен на черно-белом контрасте в комбинации с блестящим металлом и добавлением оттенка шоколада. Дорого и вкусно. Делать кухню в арт-деко рекомендуют в загородных домах и квартирах с большой площадью. Но можно использовать данный стиль и для средних размеров помещений.

Отличительные особенности стиля:

• Строгие линии, геометрия и острые углы во всем – отделке помещения, оформлении и фурнитуре мебели.
• В отделку можно вставлять цветочные и экзотические элементы.
• Мебель делают из натуральных материалов: дорогая кожа, дерево, с металлической и каменной отделкой. Добавляют даже драгоценные камни, фрагменты слоновой кости.
• Кухни имеют глянцевые фасады, фартук тоже глянцевый.
• Основные цвета: кроме черного и белого добавляют синий, красный. Используют контрастные сочетания.

Кухня в стиле кафе

Название стиля подсказывает образ будущей кухни. Если вы любите уютную атмосферу кафешек, наполненную характерными для них деталями, вы легко создадите кухню в подобном стиле. Что нужно?

• Покрасить стены меловой краской
• Создать местами имитацию кирпичной кладки
• Сделать пол в виде шахматной доски
• Установить барную стойку
• Поставить кофейный столик
• Повесить постеры в рамках

Выбор цвета, материалов и декора кухни будет зависеть от того, какой вид кафе вы хотите воссоздать. Американское бистро из 50-х, французское кафе, немецкий паб или итальянская траттория?

Кроме того, можете внести в свою кухню любой из традиционных стилей: классику, лофт, модерн и другие.

Кухня в американском стиле

Американский стиль основан на классическом, но он более простой и практичный. Его используют в помещениях большой площади, где объединены гостиная и кухня. Основные черты кухни в американском стиле — красиво и функционально.

Для интерьера характерны: зонирование, наличие острова, раковина у окна, филенчатые фасады, светлые тона.

Отличительные черты американской кухни:

• Гарнитур расставляют по периметру буквой «П», «Г».
• Диван, барную стойку, перегородки, арки используют для зонирования.
• Много навесных шкафов, открытых полок и кладовок.
• Мебель сделана из древесины.

Кухни в стиле Модерн

Этот стиль идеально подойдет людям, ценящим эстетику. Выделяют два направления. Классическое, в котором преобладают детали декора с растительными мотивами. Современный вариант отличается сдержанным декором и гаммой цветов, но имеет функциональное наполнение.
Основные черты:

• Плавные линии, отсутствие острых углов.
• Стены оштукатурены или оклеены цветочными обоями.
• В классическом модерне кухни делают из материалов натуральных, в современном применяют искусственные. Мебель декорируют витражные вставки, добавляют фурнитуру необычной формы.
• В классическом варианте шторы имеют сложный крой. Материал плотный, с мотивами растений. В современном модерне используют прямые шторы.
• Кухню украшают круглыми чашами, цветочными вазами. Используют необычное освещение.

Как сочетать стили

Все эти стили можно вполне гармонично сочетать, играя с элементами каждого стилевого решения. В результате вы создадите свой, особенный стиль кухни. При этом нужно учитывать множество факторов: размеры помещения, освещенность, готовность к частым переменам в интерьере.

Обращайтесь к дизайнерам компании КАМ. У нас работают профессионалы, создавшие множество проектов в разных стилях. Мы поможем создать проект кухни вашей мечты и грамотно его реализовать.

видов кухни со всего мира с их популярными продуктами » Компания Golden Spike

Каждая страна и территория имеет свою собственную кухню. Некоторые методы приготовления, местные продукты и смеси специй распространены в различных кухнях. Некоторые cuisofes представляют собой смесь cuisofes со всего мира. Это привело к созданию аппетитной кухни, предлагающей различные вкусовые ощущения.

По всему миру существуют сотни разных кухонь. Французская, тайская, итальянская, индийская и китайская – одни из самых известных кухонь мира. Рестораны в крупных городах часто предлагают своим посетителям блюда марокканской, ливанской, вьетнамской и венгерской кухни.

Региональные различия распространены даже в странах со своей уникальной кухней. Другие виды кухни, например, могут быть приготовлены различными способами и включать различные ингредиенты.

В этой статье вы узнаете о нескольких самых вкусных кухнях мира. Вы также узнаете, откуда взялись некоторые из ваших любимых блюд.

Содержание

Французская кухня

Французская кухня считается одной из лучших кухонь мира. Масло, сливки, вино, травы, шоколад и овощи входят в число ингредиентов французской кухни. Во всем мире хорошо известны французские кондитерские изделия, сыр, хлеб и вино.

Местные ингредиенты также играют важную роль во французской кухне. Морепродукты составляют большую часть средиземноморской диеты. Эстрагон и множество других трав и специй используются в провансальской кухне. Почти 9000 закусочных в Париже предлагают классические блюда французской и интернациональной кухни.

Китайская кухня

Китайская кухня — одна из самых популярных кухонь мира. В китайской кухне обычно подают лапшу или рис. Более того, китайские пельмени можно найти в нескольких кулинарных регионах Китая. Самые известные виды китайской кухни — кантонская, сычуаньская, фуцзяньская и хунаньская.

Смесь овощей, обжаренных с ароматными специями и травами, обычно используется в большинстве китайских блюд. Имбирь, например, часто используют для приготовления пикантных блюд, обжаривая его с чесноком и луком. Кроме того, смесь замечательных вкусов обычно создается с использованием соевого соуса, рисового уксуса и рыбного соуса.

Влияние китайской кухни на мир можно охарактеризовать как огромное. На корейскую, филиппинскую, тайскую и вьетнамскую кухни повлияли китайские методы приготовления пищи. В большинстве городов мира есть множество китайских закусочных из-за их популярности. За пределами Китая самыми популярными китайскими блюдами являются кисло-сладкая курица и отбивная из соевого соуса.

Японская кухня

Одним из самых значимых жанров кухни в современном мире является японская кухня. Большинство блюд с рыбой на гриле, маринованными овощами или овощами, приготовленными во фритюре, сопровождаются отварным рисом. В традиционной японской кухне тофу также является ключевым ингредиентом.

Суши, безусловно, одно из самых известных японских блюд. Создание восхитительных рисовых рулетов с сырой рыбой, овощами и нори требует большого мастерства и внимательности. К ним подают маринованный имбирь и соусы для макания. Многие страны по всему миру создали свои собственные формы суши из-за влияния японской культуры питания.

Шеф-повар гриль-теппаньяки обычно работает на открытой кухне японского ресторана.

После вкусного японского ужина вы можете насладиться чашечкой бодрящего зеленого чая, чая улун или чая с жасмином.

Итальянская кухня

Италия часто считается самым популярным местом на Земле. Одним из самых популярных и любимых блюд в мире является итальянская паста. Люди со всего мира пробовали восхитительные итальянские деликатесы, такие как пицца, спагетти и мороженое. Региональное название также включено в названия нескольких традиционных итальянских блюд. Болонские и пармские спагетти Болоньезе, например, или пармезан из Пармы.

Макароны, рис, помидоры и сыр являются краеугольными камнями популярной итальянской кухни. Региональные вариации часто включают мясо, морепродукты и колбасы, которые подаются с вкусными соусами. Для ароматизации можно использовать такие травы, как орегано, базилик и смесь других свежих трав.

Культура питания в провинциях Италии также значительно различается. Паста, морепродукты, баранина и дикие грибы представлены в кухне Абруццо из горных и прибрежных районов. Пицца, спагетти и моцарелла — все это известные неаполитанские блюда. Лазанья, тортеллини и сыр Пармиджано-Реджано производятся в регионах Болонья и Модена.

Греческая кухня

Одна из древнейших кухонь мира — греческая. Оливковое масло, овощи, рыба и различные виды мяса оказали влияние на греческую кухню и кухню греческих островов. Свежие огурцы, помидоры, красный лук, немного оливкового масла, несколько вкусных оливок и сытный ломтик сыра фета — все, что вам нужно для простого греческого салата.

Мусака, блюдо из баклажанов, цацики (разновидность соуса из йогурта) и гироскоп — разновидность кебаба с бараниной, свининой или курицей — все это популярные греческие блюда. Морепродукты, такие как кальмары, мидии, рыба и омары, популярны из-за протяженной береговой линии острова.

У вас может остаться место для некоторых традиционных греческих десертов после трапезы греческих деликатесов. Пахлава — популярное греческое сладкое лакомство, приготовленное из слоев орехов и меда.

Испанская еда

Испанская еда сильно зависит от морепродуктов, как и во многих странах Средиземноморья. Классическая паэлья с морепродуктами готовится из мидий, каракатиц, креветок и омаров в соусе из паприки с шафраном и наваристым бульоном.

Испанская кухня варьируется в зависимости от региона. В Ла-Риохе популярны красное вино, вяленая свинина и блюда из баранины. В каталонской кухне популярны морепродукты, суп с тимьяном и омлеты с фасолью. Горячие супы, тушеная рыба и холодные супы, такие как гаспачо, популярны в Андалусии.

Средиземноморская кухня

Поскольку средиземноморская кухня очень разнообразна, может быть трудно определить, что это такое. Оливковое масло, свежие овощи, пшеница (например, хлеб и макароны) и виноград (например, вино) являются одними из основных ингредиентов средиземноморской кухни.

Кулинарные деликатесы из Марокко, Италии, Португалии, Испании, Греции, Турции и Ближнего Востока являются примерами средиземноморской кухни.

Средиземноморская диета основана на средиземноморской культуре питания. Оливковое масло, свежие фрукты и овощи, морепродукты и орехи являются частью этой диеты.

Ливанская кухня

Кухни других средиземноморских народов включены в ливанскую кухню. Оливковое масло, чеснок и другие специи используются для приготовления курицы, морепродуктов, баранины или козлятины. К ним часто подают хлеб питта и свежие или приготовленные на гриле овощи.

В ливанской кухне нут является обычным ингредиентом. Чтобы приготовить вкусный ореховый соус из хумуса, его готовят и смешивают с оливковым маслом, тахини и лимонным соком.

Свежие или сушеные финики также широко используются в рецептах ливанских сладостей в дополнение к классическим средиземноморским сладостям, таким как пахлава и халва.

Марокканская кухня

Марокканские блюда являются прекрасной иллюстрацией того, как различные культуры объединяются для создания новой кухни. Коза, баранина, курица, говядина и морепродукты — четыре основных ингредиента марокканской кухни. Лимоны, сухофрукты и оливковое масло используются для приправы и приготовления этого мяса.

Кус-кус — классическое марокканское блюдо, довольно известное. Этот универсальный и вкусный гарнир готовится из обычной пшеничной муки в сочетании с различными специями, травами и овощами. Тажин — еще одно классическое блюдо Марокко. Это глиняная посуда для приготовления мяса и овощей или сухофруктов.

В марокканской кухне, как и во многих других блюдах Северной Африки, Ближнего Востока и Средиземноморья, в качестве дополнения к еде используются лепешки.

Турецкая кухня

Другим примером межкультурного смешения блюд является турецкая кухня, включающая в себя элементы из Азии, Европы и Ближнего Востока. В турецкой кухне есть множество кулинарных изысков, в том числе долма с начинкой из баклажанов, шашлыки из баранины и аппетитные овощные рагу. В соленых и сладких рецептах в качестве ингредиентов часто используются такие орехи, как фундук, грецкие орехи и каштаны.

Йогурт является важным компонентом турецкой кухни. Слово «йогурт» на самом деле является турецким термином. В Турции йогурт и разновидности пряного йогурта используются в различных овощных и мясных блюдах. Еще один известный молочный продукт в турецкой кухне — сыр из овечьего молока.

Крепкий турецкий кофе, горячий черный чай и айран — разновидность йогуртового напитка — одни из самых популярных напитков в Турции.

Тайская кухня

Тайская кухня характеризуется сильными пряными специями со сладкими, кислыми и острыми элементами. Таиланд является родиной некоторых из самых популярных блюд в мире. Некоторые из лучших тайских блюд включают тайский пад, зеленое карри и том ям гунг.

Рис или лапша часто подаются к блюдам тайской кухни. Рисовая лапша часто используется в горячих тайских супах и бульонах.

Широкое использование специй, трав и соусов в тайской кухне является одной из уникальных особенностей страны. Некоторые из ингредиентов тайского зеленого карри, например, включают свежий базилик, лемонграсс, лист каффир-лайма, перец чили и кокосовое молоко. Гвоздика, имбирь, кинза, мята и куркума также являются часто используемыми ингредиентами.

Практически невозможно забыть свой кулинарный опыт, пробуя разнообразные блюда тайской кухни.

Индийская кухня

Индийская кухня обычно является первым выбором, когда речь идет о пряных, ароматных блюдах. Некоторые из самых острых блюд на планете готовятся с невероятным разнообразием специй, перца чили и трав.

Разнообразие кухонь Индии огромно. Этническая кухня и рецепты Индии разнообразны в зависимости от региона. Овощные пакоры, самосы, вегетарианские карри и ферментированные рыбные бобы — вот лишь несколько примеров этого.

В Индии уличная еда является частью повседневной жизни. Основной хлеб наан, острые индийские закуски и сладкие блюда, такие как гулаб джамун, являются популярными вариантами курицы тандури.

В Индии уличная еда также является частью культуры. Популярны курица тандури, острые индийские деликатесы и сладости, такие как гулаб джамун. Подается с основным хлебом наан.

Несколько стран мира получили индийскую еду. Индийская еда была адаптирована к местной культуре в таких странах, как Великобритания, США, Австралия и Сингапур.

Cajun Food

Другим примером «кухни фьюжн» является кухня Cajun, в которой блюда французской кухни сочетаются с местными ингредиентами. Каджунская кухня — неотъемлемая часть американской кухни.

Большинство каджунских блюд готовятся в горшочках. Наиболее частыми ингредиентами являются морепродукты, раки, креветки, овощи и вареный рис. Некоторые из фруктов и овощей, преобладающих в каджунской кухне, включают сельдерей, болгарский перец, цитрусовые и бамию.

Креольская еда и каджунская еда тесно связаны между собой. Фирменным блюдом обеих кухонь, скорее всего, является гамбо.

Мексиканская кухня

Мексиканская кухня – одно из самых распространенных блюд в мире. Во многих странах мира все более популярными становятся тако, энчилады, лепешки, начос и кесадильи. Поскольку упаковать вкусное острое мясо, сальсу и овощи в торты или лепешки так просто, мексиканская еда также является популярной уличной кухней.

Отличный выбор аппетитных блюд можно найти в настоящем мексиканском ресторане. Коза на гриле, мясо с яйцами, диковинные фрукты и острые острые блюда — все это примеры национальной мексиканской кухни. Гуакамоле из авокадо из Мексики очень вкусный.

Мексиканская еда, популярная во многих странах, известна как Текс-Мекс, и она сильно отличается от традиционной.

Карибская кухня

Африканская, европейская, каджунская и ближневосточная кухни сочетаются в традиционных карибских блюдах. Самобытная кухня развилась благодаря сочетанию кулинарных техник со всего мира с местными ингредиентами.

Наиболее распространенные карибские рецепты включают рис в качестве основного ингредиента. Питательные блюда готовятся с использованием местных ингредиентов, таких как кокосы, бананы, бобы, помидоры и нут. Несколько карибских рецептов получают мощный толчок от использования острого перца чили, такого как перец по-шотландски.

Хотя многие продукты с островов определяются карибской кухней, у каждого острова есть своя собственная кухня.

German Food

Сосиски, известные на немецком языке как Wurst, являются изюминкой немецкой кухни. По оценкам, существует более 1500 разновидностей немецкой колбасы. С другой стороны, немецкая кухня — это не только колбаски. Немецкая еда имеет множество вкусных рецептов.

Картофель фри по-немецки, квашеная капуста, ржаной хлеб, шпецле (разновидность лапши) и клецки — вот лишь некоторые из традиционных немецких блюд. Пончики (без дырочки), торт «Шварцвальд» и RotGrütze (ягодно-фруктовый пудинг) — популярные немецкие десерты.

Конечно, немецкое пиво, такое как пилзнер и пшеничное пиво, хорошо известно.

Русская кухня

Из-за многочисленных кулинарных влияний из разных регионов Россия отличается разнообразной культурой питания. Супы и рагу являются важной частью русской кухни из-за сурового климата. Популярный выбор включает насыщенные пряные мясные бульоны, супы с лапшой и капустные супы. Борщ, который состоит из свеклы, капусты, мяса и сметаны, является обычным русским супом.

Еще одним компонентом русской кухни являются крупы. Например, гречку, ячмень и пшено подают к основным блюдам в качестве гарнира. Популярные мясные блюда включают бефстроганов, фрикадельки и шашлык.

Несмотря на то, что она стала дороже, икра по-прежнему нравится многим в России.

Венгерская кухня

Венгерская кухня представляет собой сочетание супов и рагу, очень похожее на русскую кухню. Гуляш, приготовленный из мяса и острой паприки, пожалуй, самое известное венгерское блюдо. Также доступен суп или тушеная версия этого традиционного венгерского блюда.

На венгерскую еду повлияли соседние страны, как и во многих европейских странах. В результате традиционные венгерские блюда включают блины, сладкие клецки, голубцы с начинкой и сосиски.

American Food

Многие иммигранты, приехавшие в Соединенные Штаты в 1800-х годах, привезли с собой свою культуру. Новый тип кухни был создан путем объединения методов приготовления, кухонь и национальных продуктов. Несколько шеф-поваров переработали классические рецепты из своих стран, добавив уникальный штрих.

Новые взгляды на традиционные блюда из других стран: гамбургеры, хот-доги, картофель фри, жареный цыпленок и пицца на сковороде. Однако все они включены в список американской кухни.