Как очистить сковороду или кастрюлю в домашних условиях от сильного нагара: народные и современные средства

При покупке новой сковороды или кастрюли большинство людей обращают внимание именно на внешний вид, а уже затем на качество и цену. Все они просто сверкают, но со временем на них неизбежно станет появляться нагар, который испортит внешний вид и ухудшит функции ваших кухонных принадлежностей. Всего этого можно избежать, если осуществлять правильный уход.

• Что собой представляет нагар?
• Способ очистки при помощи моющих средств
• Способы очистки кастрюлей и сковородок дома
• Вывод

Что собой представляет нагар?

Прежде чем рассмотреть все доступные методы, давайте разберемся, что собой представляет нагар, и почему он возникает? Стоит понимать, какой бы хорошей хозяйка или хозяин небыли им всё равно не избежать загрязнений. Нагар – это сильный налет, который появляется в результате смешивания частиц жира, сажи, пищи. Если их не устранить, то при повторной готовке они могут выделять вредоносные вещества, поэтому лучше решать проблему преждевременно, постоянно вычищая кастрюлю или сковороду после каждой эксплуатации. Конечно, очищать вышеупомянутые вещества довольно сложно, но если ситуацию запустить, все будет гораздо сложнее.

Сковородки бывают разные:

• Тефлоновые
• Алюминиевые
• Керамические
• Чугунные
• Титановые
• Из нержавеющей стали

Для каждой из них необходимо подбирать индивидуальные средства и методы.

Очищать их можно в домашних условиях с использованием народных средств или применять современные, которые продаются в магазинах.

Способ очистки при помощи моющих средств

Как очистить сковороду от нагара при помощи бытовой химии? В современном мире люди предпочитают экономить свое время и силы, покупая сильнодействующие средства. Сейчас доступно огромное разнообразие химических продуктов, которые помогут быстро избавиться от нагара, но стоит помнить, что все они состоят из очень сложных элементов, которые не всегда смываются водой и причиняют вред организму человека, поэтому лучше использовать выбранное вами средство в небольших количествах.

Они очень агрессивно влияют не только на нагар, но и на кожу человека, лучше обезопасить себя, используя следующие принадлежности и правила: само помещение, где проходит процесс очистки от нагара должно хорошо проветриваться, а при чистке лучше одевать перчатки и респиратор. Химический состав необходимо налить на загрязненную поверхность и немного подождать, затем смыть все водой, используя губку или щетку.

Способы очистки кастрюлей и сковородок дома

Теперь перейдем к народным методам очистки кухонной утвари в домашних условиях. Здесь описаны разнообразные подходы устранения нагара с учетом разновидностей материала, из которого изготовлена посуда.

• Паяльная лампа или открытый огонь – на нагретой при высоких температурах сковороде и кастрюле налет можно очень быстро и легко снять на протяжении первых пяти минут. Все дело в том, что нагар начинает ссыхаться, поэтому его легче отодрать. Для этого можно использовать газовую плиту или любой другой источник огня.
  Очень важно помнить, что при очистке рабочее помещение дома наполнится не самыми приятными ароматами, лучше всего проветривайте комнату или проводите все процессы непосредственно на улице.
• Песок – при таком походе нужно насыпать песок на чугунную сковородку и включить медленный огонь на три часа. Плюс такого метода в том, что вам не придется прилагать усилия при очистке, нагар отойдет от поверхности сам собой, Минус такого метода заключается в запахах, опять-таки лучше проветривайте помещение.
• Уксус – очистить чугунную кастрюлю и сковороду от нагара можно с использованием одной части столового уксуса и трех частей воды. Созданный состав заливают на загрязненную поверхность и ставят на плиту – 3-4 часа. Нужно внимательно следить за водой с уксусом. Налет отойдет сам собой, но лучше включить вытяжку и открыть все окна, испарения могут навредить дыхательным путям. После всех процессов посуда будет сильно пахнуть уксусом, но это легко устранить, замочив ее в соде с горячей водой.
• Активированный уголь — одну упаковку таблеток нужно хорошенько измельчить. Загрязнённую сковороду или кастрюлю необходимо увлажнить водой, а затем растереть порошок из угля. Ждем один час и смываем все любым моющим средством с использованием губки, нагар должен отойти от чугунной посуды.
• Метод вываривания с клеем – этот подход хорошо зарекомендовал себя при очистке сковородки из чугуна. В большой бак засыпаем 500 г кальцинированной соды, струганное хозяйственное мыло и 100 г силиконового клея. Всю эту смесь заливаем водой и кипятим полчаса, поместив туда загрязненную нагаром посуду. Дальше ее можно легко очистить .
• Металлическая губка или щетка – тут все достаточно понятно. Металлические волокна в результате трения удаляют весь нагар от чугунной посуды. Следует отметить, что это очень долгий и трудоемкий процесс, он подходит только для кастрюль и сковородок из вышеупомянутого материала, любая другая поверхность может повредиться, утратив свои первоначальные функции.
• Хозяйственное мыло – помогает легко избавить посуду от частиц пищи. Половину мыла натираем в сковороду, заливаем все кипятком и ставим на огонь. После 30 минут кипячения загрязнения можно очистить .
• Соль, уксус и сода – в покрытую налетом сковородку засыпаем две столовые ложки соли, заливаем все уксусом, но так, чтобы он покрывал всю поверхность загрязненной посуды, хорошенько все кипятим, затем досыпаем 20 г соды и уменьшаем огонь на плите, через 10 минут удаляем все при помощи губки и моющего средства.

Методы, позволяющие очистить тефлоновую и керамическую сковородку от нагара в домашних условиях:

• Моющее средство и кальцинированная сода – 200 г соды и 50 г моющего средства нужно добавит в емкость с водой (3 литра). Загрязнённую антипригарную сковородку можно очистить от нагара, опустив ее в горячую воду с добавлением вышеупомянутых компонентов, кипятим посуду 30 минут. Очистку проводим мягкой губкой, чтобы не повредить поверхность.
• Посудомоечная машина – здесь все достаточно понятно и просто для хозяек, которые имеют в своем распоряжении такую технику. Достаточно просто загрузить сковородку с антипригарным покрытием в машину и выбрать определенный режим очистки. Рекомендуется не использовать резких перепадов температур. Если из первого раза ничего не получилось, повторите процедуру. Керамическую и аналогичную ей посуду запрещено отчищать грубыми абразивными материалами, ведь они могут нанести непоправимый вред особому покрытию.

Метод очистки алюминиевой сковородки от нагара в домашних условиях:

• Сода – это единственное достаточно мягкое средство, которое поможет очистить такую сковороду от нагара. Вся проблема в том, что алюминий, очень мягкий материал, поэтому щетки или другие грубые материалы испортят посуду, Нанесите немного соды на губку и протрите ей поверхность, загрязненную нагаром. Можно вскипятить воду с добавлением соды, погрузив туда посуду. Лучше всего мыть алюминиевую сковородку после каждого использования.

Методы, позволяющие очистить сковородку из нержавеющей стали от нагара в домашних условиях.

• Соль – необходимо взять половину стакана обычной соли и высыпать ее на сковороду с пригоревшей пищей. Оставляем ее на пару часов, а затем все легко смываем.
• Активированный угль – на пригоревшую поверхность высыпаем одну упаковку таблеток из угля, заливаем все водой и ждем примерно 15 минут. Остатки устраняем любым моющим средством.

Вывод

Вот и рассмотрены все самые распространённые приемы, которые помогают очистить сковородки и кастрюли от нагара. Осталось только выбрать подходящий метод. Конечно, лучше всего регулярно заботиться о своей кухонной утвари, отмывая ее после каждого использования. Тогда сковорода не станет покрываться сильным налетом и прослужит вам еще много лет.

Как очистить сковороду от застарелого нагара

Чугунные, алюминиевые и дюралевые сковороды служат хозяйкам десятилетиями. Но на них в процессе жарки образовывается сильный нагар, и внутри и снаружи. Вспомните бабушкины сковородки, они были очень тяжелые не столько из-за металла изготовления, сколько по причине образовавшегося нагара.

Нагар на сковороде

Раньше на него никто не обращал особого внимания, некоторые хозяйки считают, что с ним еда не так пригорает. Но сейчас, времена изменились, и иметь в доме посуду в таком виде не стоит. Во-первых, это вредно: при нагревании он выделяет вредные вещества, а во-вторых, не эстетично. Очистить сковороду от нагара в домашних условиях вполне возможно. Все будет зависеть от срока давности его образования и выбранного вами метода.

Результат хорошей чистки

О статье:

• 1 Чем очистить застарелый нагар
• 2 Механические методы очистки
• 3 Термический способ очистки от нагара
• 4 Методы очистки посуды от нагара в домашних условиях

Чем очистить застарелый нагар

Если вы являетесь обладательницей бабушкиного кухонного атрибута, и черному нагару уже более 15-20 лет, то придется хорошо потрудиться. Как правило, это уже толстый, твердый слой копоти, жира и пригоревших остатков пищи.

Такой нагар очищается в три этапа:

• замачивание;
• снятие толстого слоя;
• чистка до блеска.

Да, даже такой застарелый нагар реально очистить до блеска в домашних условиях.

Снятие нагара

Для этого необходимо выполнить следующие манипуляции.

• 1. Подготовьте: большой таз (чтобы в него поместилась сковорода), брусок хозяйственного мыла (коричневое 72%), силикатный клей и кальцинированная сода.
  2. Воду налить в таз, в котором будет откисать сковорода и довести её до кипения.
  3. За это время измельчить мыло, проще всего натереть его на терке.
  4. После закипания воды высыпаем в неё все приготовленные ингредиенты: мыло, соду и силикатный клей (его понадобиться купить две бутылочки).
  5. Тщательно все размешиваем и погружаем в получившийся раствор сковороду.
  6. Кипятим её минут 15-20 и оставляем в тазу минимум на 2-3 часа.

За это время застарелый нагар должен размягчиться и как бы откиснуть. Далее, его нужно будет снять чем-то острым, удобно ножом, и очистить при помощи металлической губки. Обратите внимание: если ваш атрибут имеет пластиковую или деревянную ручку, то её нужно предварительно снять. Это длительный, но верный способ очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара.

Очистка отмоченного нагара

Механические методы очистки

Застарелый нагар можно снять и быстрее, при этом эффективность метода тоже будет выше. Но для этого потребуются:

• шлифмашинка или болгарка,
• лепестковый торцевой круг;
• защитные очки;
• ботинки;
• и, скорее всего, мужчина.

Процедура не займет много времени, но производить её лучше на улице или в гараже. При помощи специального круга и шлифмашинки нагар отлетает легко и быстро. Но действовать нужно очень аккуратно.

Очистка инструментом

Еще один надежный механический метод, который поможет за 2 минуты очистить сковороду от застарелого нагара – это применение пескоструйки.

Такую процедуру могут сделать практически на любом СТО за небольшую плату. С помощью песка и сильного давления воздуха нагар отпадает моментально. Но эти оба метода не совсем подходят для чугунных сковородок, так как могут нарушить их первоначальную поверхность.

Термический способ очистки от нагара

Обратите внимание, данный метод можно применять только для алюминиевой и дюралевой утвари.

Для проведения процедуры понадобятся:

• ёмкость с холодной водой;
• паяльная лампа;
• кирпич;
• металлический скребок.

Лучше такой метод использовать во дворе или в хорошо проветриваемом помещении. Сковороду необходимо положить на кирпич и с помощью паяльной лампы или газовой горелки раскалять нагар снаружи. Будет много дыма. Процедура займет минут 15-20. Когда застарелый нагар выгорит и дым прекратиться, опустите изделие в ёмкость с холодной водой. Внимание: такой метод не стоит применять на чугунных изделиях, так как чугун может лопнуть от резкого перепада температуры.

Методы очистки посуды от нагара в домашних условиях

Нижеприведенные способы точно справятся с нагаром 3-5 летней давности. Необходимо насыпать в сковороду обычный песок и поставить её на медленный огонь на несколько часов. В среднем понадобится 3-5 часов, в зависимости от степени давности образования гари. Способ требует минимальных усилий, но при этом он сопровождается неприятным запахом. Поэтому обязательно откройте окна и включите вытяжку. Нагар снаружи начнет сам облущиваться, ваша помощь не понадобится. В этом методе песок можно заменить крупной поваренной солью, которую впоследствии вы сможете применить повторно для аналогичной процедуры.

Еще один из действенных методов как очистить сковороду от нагара снаружи, является применение уксуса. Для этого используется уксусный раствор в соотношении 1 к 3. Приготовления займут всего 2 минуты: залейте в сковороду одну часть уксуса и добавьте три части воды. Поставьте на медленный огонь часа на 4. Периодически проверяйте уровень раствора в ёмкости, при необходимости добавляйте раствор. Нагар очистится без физических усилий с вашей стороны. Внимание! Обязательно откройте окно и включите вытяжку, так как пары уксуса небезопасны.

Как мы уже убедились, очистить чугунную сковороду от нагара не так уж и сложно. Периодически применяйте один из вышеперечисленных способов, предварительно просмотрите видео, добавленное к этой статье, и ваша сковородка будет сиять чистотой. Главное, после очистки не допускайте повторного образования сильного нагара. Правильно ухаживайте за сковородой, и она прослужит вам ещё долгий срок.

Как очистить пригоревшую посуду (быстро и легко!)

• Лимонный метод
• Фольга и пищевая сода
• Средство для мытья посуды и горячая вода
• Пищевая сода и уксус
• Солевой метод

Упс. .. У вас что-то не так с готовкой? Возможно, вы ответили на дерзкий телефонный звонок, готовя болоньезе, или вышли из комнаты, когда макароны кипели. Какой бы ни была причина, пригоревшая сковорода может стать кошмаром. Иметь дело с этими раздражающими черными отметинами — это то, чего вы не хотели бы делать. Плохая новость заключается в том, что вы должны. К счастью, есть четыре простых подхода, которые можно использовать для выполнения работы.

Примечание редактора: этот пост был первоначально опубликован в ноябре 2021 года и был полностью переработан и обновлен для обеспечения точности и полноты в ноябре 2022 года.

Посмотреть видео

1. Лимонный метод

Если вам интересно, как очистить пригоревшие кастрюли, вам может понадобиться естественный и целостный метод. Мы вас прикрыли. Лимонный метод — это то, что написано на банке. Вы используете некоторые острые цитрусовые, чтобы выполнить тяжелую работу по очистке, прежде чем чистить сковороду тканью. Есть так много блестящих применений для лимонов, но это должно помочь вам избавиться от этих надоедливых жирных пятен и избавиться от любых неприятных пятен от еды. Звучит неплохо? Вот что вам нужно знать.

Вам понадобится:

• Лимоны
• Разделочная доска
• Нож
• Вода
• Ткань

Инструкции:

Начните с того, что нарежьте 2–3 свежих лимона плоскими кружками. Вы можете положить их на дно пригоревшей сковороды. Затем добавьте воду и убедитесь, что она полностью покрывает все ломтики лимона. Поставьте кастрюлю на средний огонь и дайте воде с лимонами нагреться. Доведите воду до кипения и оставьте примерно на 10 минут.

Когда вы это сделаете, вы можете опорожнить кастрюлю (удалив все ломтики лимона) и оставить немного воды на дне. Дайте воде остыть — это, скорее всего, займет несколько минут. Затем вы можете использовать ткань, чтобы очистить дно кастрюли. Идея состоит в том, что кислота из лимона ослабит ситуацию. Это должно означать, что избавиться от следов ожогов проще, чем это было бы в противном случае, до тех пор, пока вы используете немного усилий.

Не будем ходить вокруг да около. Когда дело доходит до очистки пригоревшего дна кастрюли, существует целое искусство. Если вы ищете жесткий подход, возможно, стоит взять немного оловянной фольги и пищевой соды. Этот метод идеально подходит для сложных пятен, таких как жженый сахар или запекшаяся еда. Вот что вам нужно сделать, чтобы начать:

Вам понадобится:

• Фольга
• Пищевая сода
• Горячая вода
• Ткань

Инструкции:

Для начала убедитесь, что вы удалили все остатки пищи из кастрюли. Затем на дно кастрюли нужно положить 2-3 столовые ложки пищевой соды и добавить немного горячей воды. Смешайте два компонента, и вы обнаружите, что получается густая паста. Потратьте время, чтобы покрыть всю площадь пригоревшей сковороды.

Оставьте пасту на несколько минут. Когда вы это сделаете, возьмите немного оловянной фольги и сверните ее в шар. Чем больше здесь неровных краев, тем лучше. Вот что делает этот подход эффективным, когда вы чистите пригоревшую кастрюлю или даже кастрюлю. Затем используйте шарик из фольги, чтобы начать чистить дно кастрюли. Вы должны быть максимально твердыми, выполняя это задание. Когда вы закончите, хорошо промойте и используйте ткань, чтобы почистить сковороду.

Существует еще множество способов использования фольги и пищевой соды для очистки — взгляните!

Примечание. Будьте осторожны, если ваша посуда изготовлена ​​из нержавеющей стали. Использование оловянной фольги может поцарапать дно кастрюли, что приведет к длительному повреждению. Никто этого не хочет!

3. Жидкость для мытья посуды и горячая вода

Незначительные ожоги требуют осторожного подхода. Если вы не слишком сильно повредили свою сковороду (проверьте, не делаете ли вы эти 8 вещей, которые портят сковороду с антипригарным покрытием), стоит пойти традиционным путем. Это означает, что нужно взять бутылку с жидкостью для мытья посуды и подойти к кастрюле с горячей водой. Независимо от того, используете ли вы сковороду с антипригарным покрытием или стальную, вы обнаружите, что это работает. Вот как:

Вам понадобится:

• Средство для мытья посуды
• Горячая вода
• Ткань

Инструкции:

Прежде всего, вам нужно вскипятить воду. При этом выдавите немного жидкости для мытья посуды на дно пригоревшей кастрюли. Оставьте на минуту. Далее добавляем в кастрюлю кипяток и оставляем все это дело на пару минут. Вы хотите подождать, пока вода не остынет, чтобы вы могли попасть туда.

Возьмите ткань и начните чистить нижнюю часть плана. Этот подход, как правило, работает для множества кулинарных ошибок. Например, если у вас есть пригоревшие макароны на дне стальной посуды, это должно быть вашим первым портом захода. Возможно, вы захотите повторить процесс пару раз, пока сковорода не засияет по-настоящему.

4. Пищевая сода и уксус

Очистка с помощью уксуса и пищевой соды не может быть лучше, чем традиционные методы. Если вы не знаете, как почистить пригоревшую кастрюлю, возможно, вам подойдет этот способ. Хорошая новость об этом методе заключается в том, что у вас, вероятно, уже есть необходимые вещи в вашем шкафу. Это означает, что вам не нужно покупать дорогое чистящее средство. Если вы готовы попробовать, следуйте нашим простым инструкциям здесь:

Вам понадобится:

• Пищевая сода
• Уксус
• Вода
• Ложка
• Губка/скребок

Инструкции:

Начните с добавления равных частей воды и уксуса в пригоревшую кастрюлю или кастрюлю. Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения. Затем добавьте в смесь пару столовых ложек пищевой соды. Размешайте как следует. Снимите кастрюлю с огня и дайте воде остыть примерно 10-15 минут. После этого вылейте смесь в канализацию.

Как вы уже догадались… следующий шаг — чистка. Возьмите губку (или губку, если следы от ожогов стойкие) и приступайте к работе. Вы можете добавить немного жидкости для мытья посуды и прохладной воды, чтобы удалить жирные пятна. Вы должны заметить, что черные следы ожогов здесь начинают исчезать и подниматься на поверхность воды.

5. Солевой метод

В шкафу нет чистящих средств? Без проблем! Есть простое решение, о котором вы, возможно, не подумали. Если у вас есть немного соли (а она должна быть, если вы хоть наполовину приличный повар!), вы можете использовать ее, чтобы очистить пригоревшую сковороду за считанные минуты. Мы не можем поверить, сколько существует способов использования соли! Чтобы начать, выполните следующие простые шаги:

Вам понадобится:

• Соль
• Вода
• Губка

Инструкции:

Возьмите горсть соли и посыпьте ею пригоревшее место на сковороде или кастрюле. Затем промойте чистую губку под небольшим количеством воды, чтобы она стала влажной. Вы должны использовать губку, чтобы нанести соль на пригоревшую область сковороды. Возможно, вам потребуется несколько минут, чтобы сделать это. Когда закончите, промойте кастрюлю и посмотрите.

Хотя исследований, подтверждающих, что соль может очищать стальную посуду от следов пригара, не проводилось, неподтвержденные данные говорят о том, что она работает. Стоит потратить время, чтобы попробовать это на себе. Совет: когда вы смоете соль в первый раз, вы можете повторить весь процесс. Это важно для сложных пятен.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ: Когда вы в последний раз меняли кухонную губку? Это один из 9 удивительно грязных предметов в вашем доме!

Вот наши предложения по очистке пригоревших кастрюль. Чтобы узнать больше о чистящих лайфхаках, чтобы ваши кастрюли и сковородки выглядели как новые, ознакомьтесь с другой нашей статьей.

Вопросы и ответы

Как лучше всего очистить пригоревшую посуду?

Как мы уже говорили, есть много способов очистить пригоревшую посуду в домашних условиях. Подход, который вы используете, может зависеть от типа пригоревшей посуды. Например, сковороду с антипригарным покрытием можно легко очистить, используя жидкость для мытья посуды и смесь горячей воды. С другой стороны, чугунные сковороды могут нуждаться в более тяжелом подходе.

Как очистить пригоревшую кастрюлю от черных пятен?

Черные следы от ожогов могут быть настоящей болью. К счастью, один из самых простых способов убрать это вещество со сковороды — использовать смесь пищевой соды и уксуса. Замочите сковороду в этой смеси, начиная с уксуса и воды, а затем добавьте пищевую соду. Используйте губку, чтобы ослабить черный материал и вывести его на поверхность.

Почему дно кастрюли чернеет?

Если газовая плита нагревает дно кастрюли неравномерно, вы можете обнаружить, что на нем появляются черные пятна. Это следы ожогов. Если вы обнаружите, что это происходит часто, возможно, вам придется использовать меньший нагрев.

Как очистить пригоревшую сковороду с антипригарным покрытием?

Очистка сковороды с антипригарным покрытием требует осторожного подхода. Вы можете использовать жидкость для мытья посуды и губку, чтобы выполнить эту работу. Если этот подход не работает для вас, вы также можете попробовать пищевую соду, воду и губку.

Почему горят сковороды из нержавеющей стали?

Если вы обнаружите, что ваши кастрюли из нержавеющей стали регулярно пригорают, возможно, вы захотите изменить свой подход к приготовлению пищи. Скорее всего, вы используете слишком много тепла или недостаточно. Попробуйте разные уровни и посмотрите, что работает для вас.

Вот наши главные советы по очистке пригоревших сковородок! Попробуйте и дайте нам знать, как у вас дела в комментариях ниже.

Как очистить кастрюли и сковородки от пригоревших пятен, которые невозможно очистить

• org/Person»> Автор Карен Ан
• 19.09.14 13:41
• Советы по чистке

Вы заняты приготовлением пищи, и автомобильная сигнализация, милый котенок или соседская драка заставили вас отойти от плиты на несколько минут дольше, чем следовало бы. Это случается почти с каждым домашним поваром. В большинстве случаев ничего драматического не происходит, но время от времени вы получаете что-то вроде этого:

Учитесь на чужих ошибках и обращайте внимание на то, что вы готовите. Изображение через Sauce Me Up

К счастью, эта проблема легко решается без использования сильнодействующих химикатов. Большинство ингредиентов для спасения пригоревших сковородок уже есть в ваших шкафах. Я бы сказал, что если у вас еще нет хорошей пары прочных хозяйственных перчаток, вы должны пойти и получить их — одно только действие чистки будет грубым для ваших пальцев.

Метод замачивания

Иногда все, что нужно пригоревшей сковороде, — это немного ТСХ на ночь. Если на дне кастрюли остался только тонкий слой пригоревшей пищи, приготовьте раствор из горячей мыльной воды и оставьте на как можно дольше. На следующее утро оцените, насколько рыхлой стала пригоревшая еда.

В зависимости от того, насколько плоха ситуация, вам может понадобиться сделать пасту из мягкого абразива, такого как Bon Ami, Barkeeper’s Friend или пищевой соды, и использовать губку для мытья посуды, чтобы удалить остатки.

Если еда все еще сильно прилипает к кастрюле, попробуйте старомодную наполненную мылом салфетку Brillo или SOS, хотя имейте в виду: они могут поцарапать поверхность. Сначала сделайте патч-тест на своей сковороде в безобидном месте.

Я неравнодушен к очищающему средству Bon Ami, потому что (а) оно мягкое, но очень эффективное и (б) симпатичная этикетка. Изображение через Earthbound Chronicles

Вы также можете использовать масло вместо воды, особенно если вы обожгли чугунную сковороду. Налейте неглубокий слой пищевого масла так, чтобы все пригоревшие части были погружены в него. Нагрейте масло, пока на поверхности не появятся маленькие пузырьки, затем накройте сковороду крышкой, разделочной доской или другой сковородой аналогичного размера.

Если возможно, оставьте кастрюлю на запальник или другой мягкий, равномерный источник тепла как можно дольше. Используйте деревянную ложку и аккуратно соскребите со дна сковороды все, что сможете, вытрите излишки масла бумажным полотенцем, а затем используйте один из мягких абразивов, перечисленных выше, чтобы удалить остатки.

Apply Only Heat

Я обжег больше кастрюль, чем могу себе представить, пытаясь приготовить nurungji bap , представляющий собой слой риса, слегка обугленный до золотисто-коричневого цвета и наполненный ароматом. Сгоревший остаток моих неудачных попыток — одна жесткая мать, которую нужно удалить.

Однако я обнаружил, что если поставить кастрюлю на слабый огонь без добавления воды или масла, подгоревший рис в конечном итоге станет супер, супер хрустящим, и я смогу легко его снять/соскрести. После этого я мог помыть его, как обычно.

Карта Нурунгджи выглядит так в идеальном состоянии. Подобное блюдо есть во многих культурах. Изображение Christina Holmes/Bon Appetit

Этот метод, вероятно, лучше всего использовать только со слегка пригоревшими/покрывшимися коркой пищевыми продуктами сковородами. Для серьезного ожога я обычно прибегаю к методу, описанному ниже.

Вскипятите самодельные чистящие средства в подгоревшей кастрюле

Если ваша кастрюля действительно подгорела, вам понадобятся большие пушки. Смешайте две или три чашки воды с пищевой содой и белым уксусом или средством для мытья посуды и перекисью водорода. Нагрейте на среднем огне под крышкой, если это возможно, пока раствор не закипит в сгоревшей сковороде. Через три-четыре минуты уменьшите огонь и соскребите грязь деревянной ложкой, пока она не растворится.

Кубики сахара для очистки пригоревших сковородок

Оказывается, кубики сахара можно использовать для очистки сильно пригоревших сковородок. Мягкое истирание сахарных гранул, упакованных в удобные кубики, превращает их в мини-губки для мытья посуды. Вы просто должны быть осторожны, чтобы только слегка намочить поверхность области, которую вы чистите. Если он действительно влажный, кубик сахара просто растворится. Посмотрите видео ниже для демонстрации.

Особые случаи: Чугун и антипригарное покрытие

Одно замечание по поводу чугуна: если чугун сильно подгорел и портится приправа (т. е. поверхность очень тусклая и неровная), возможно, лучше зачистить это и повторная приправа это.

Большинство советов по очистке, описанных выше, применимы к антипригарному покрытию, но я бы с осторожностью относился к использованию каких-либо абразивных материалов на антипригарной поверхности. Ознакомьтесь с инструкциями производителя, проведите патч-тест и руководствуйтесь здравым смыслом.

Хотите больше полезных советов по уборке?

Ознакомьтесь с иллюстрированным руководством Юми по удалению пригоревшей пищи с кастрюль и сковородок, чтобы узнать о других методах, таких как использование таблеток Alka-Seltzer или сушильных салфеток. Звучит интересно, правда?

Кроме того, узнайте, как убрать царапины с тарелок и удалить потускнение со столового серебра, а также приготовить дешевый и простой пятновыводитель в домашних условиях.

В чем секрет спасения обгоревших сковородок?

Хотите освоить Microsoft Excel и поднять перспективы работы на дому на новый уровень? Начните свою карьеру с нашего учебного комплекта Microsoft Excel Premium от А до Я в новом магазине Gadget Hacks Shop и получите пожизненный доступ к более чем 40 часам базовых и продвинутых инструкций по функциям, формулам, инструментам и многому другому.