Gipfel Kitchen — Правильная кухня Gipfel Kitchen

Сайт находится на реконструкции. Актуальную информацию по акциям и ценам товаров уточняйте по телефону +7(495) 481-81-41

+7 (495) 481-81-41

с 10-00 до 22-00

Позвонить

Твой Дом, Красногорск, Международная ул., дом 4, корпус 2, этаж 2

МЦ Roomer, ул. Ленинская Слобода, д.26, этаж 3

Бесплатное такси в студию

Каталог

Бесплатное такси

Авторский проект для каждого клиента

Любой материал

Любой цвет и текстура

Более 1000 моделей техники

Фурнитура blum

Стильные аксессуары

Кухни и мебель для дома

01

Кухни

02

Мебель для спальни

03

Гардеробные

04

Гостиные

05

Столовые группы

06

Диваны

07

Техника

08

Весь каталог

Студии мебели

Бесплатный 3D-проект

Наши дизайнеры разработают 3D-проект по Zoom / приедут на дом / или отправят по Email.

Бесплатный замер кухни

Проведем замеры вашего помещения для максимально-точного проектирования кухни.

Бесплатная доставка кухни

Благодаря собственной логистике оперативно доставим вашу кухню.

Сборка включена в стоимость

Сборка уже входит в стоимость кухни. Мастера соберут кухню вашей мечты.

Предлагаем комплексные

мебельные решения для всего дома

Ассортимент мебели нашей компании позволяет оформить дом или квартиру в едином стиле. У нас есть все, от кухни до спальни в любом стиле. Создайте эксклюзивный дизайн-проект мебели вместе с нами.

• Кухни
• Мебель для спальни
• Гардеробные
• Гостиные
• Столовые группы
• Диваны
• Техника

Подробнее о кухне

Подробнее о кухне

Подробнее о кухне

Что говорят о нас клиенты

Международная ул., д. 4, корп. 2, эт. 2 (ТЦ Твой Дом)

Имя

Номер телефона*

Адрес отправления

Дата и время

Согласие с

Пользовательским соглашением нашего сайта.

Стать дилером

Ваше имя

Номер телефона*

Ваш e-mail

Тема

Ваше сообщение (не обязательно)

Согласие с Пользовательским соглашением нашего сайта

ФИО*

Телефон*

E-mail*

Прикрепить резюме*

Прикрепить портфолио*

Сопроводительное письмо

Согласие с Пользовательским соглашением нашего сайта

Имя

Телефон

Согласие с Пользовательским соглашением нашего сайта

Ваше имя*

Номер телефона*

E-mail

Желаемая дата

Ваши пожелания

Согласие с Пользовательским соглашением нашего сайта

Ваше имя

E-mail

Контактный телефон *

Текст сообщения *

Согласие с Пользовательским соглашением нашего сайта

Ваше имя*

Номер телефона*

E-mail

Согласие с Пользовательским соглашением нашего сайта

Ваше имя*

Номер телефона*

E-mail

Желаемая дата

Ваши пожелания

Согласие с Пользовательским соглашением нашего сайта

Ваше имя*

Номер телефона*

E-mail

Можете приложить Ваши варианты

Ваши пожелания

Согласие с Пользовательским соглашением

нашего сайта

Ваше имя*

Номер телефона*

E-mail

Приложите фотографию / проект кухни*

Ваши пожелания

Согласие с Пользовательским соглашением нашего сайта

Ваше имя*

Номер телефона*

Ваш e-mail в Zoom

Когда Вам удобно начать совместный проект?

Согласие с Пользовательским соглашением нашего сайта

7 принципов планировки кухни, которые должен знать каждый — INMYROOM

Советы

Декоратор Оксана Пантелеева вновь делится основами планирования кухни National Kitchen & Bath Association: правильным расположением микроволновой печи, духовки и столешницы

Мы уже писали о правильном, с точки зрения Национальной ассоциации кухонь и ванных, планировании рабочего треугольника, а также о том, как удачно расположить бытовую технику. Профессиональный декоратор, художник и блогер Оксана Пантелеева описала еще 7 правил расположения бытовых приборов и выбора мебели на кухне.

Оксана Пантелеева

ДЕКОРАТОР

Выпускница школы «Детали». В своей квартире ежедневно что-то переделывает и перекрашивает и делится пережитым в своем блоге «На волне декора».

1. Располагайте микроволновку на удобной высоте

Строгих рамок расположения микроволновой печи на кухне, конечно, нет. Но традиционно ее встраивают в навесной или нижний шкаф либо свободно устанавливают на кухонной столешнице. Основное правило здесь – микроволновка должна быть не выше 137 см над уровнем пола. Чтобы было удобно пользоваться прибором при встраивании в навесной шкаф, рекомендуется нижний край располагать на 7 см ниже плеча того, кто чаще всего им пользуется.

2. Освободите место рядом с микроволновкой

В непосредственной близости от микроволновой печи следует оставить минимум 38 см свободного пространства на столешнице. Ведь необходимо будет куда-то поставить только что вынутое из нее горячее блюдо.

3. Духовка должна быть удобной и безопасной

Обычно духовку встраивают или в нижний ряд кухонных шкафов, или в высокий шкаф-колонну на уровне глаз. Располагайте ее так, чтобы пользоваться было удобно всем членам семьи. Учитывайте способ открывания дверцы и оставьте перед духовым шкафом 76 см свободного пространства. Справа и слева освободите место для полноценной работы – не менее 38 см. И помните, что использование духовки связано с повышенной опасностью, а потому к ней должен быть обеспечен свободный доступ и очень удобное расположение.

4. Комбинируйте рабочее пространство

В руководстве указано, что рядом с каждым рабочим местом, например, холодильником, мойкой и плитой, должно оставаться свободное место, чтобы его можно было полноценно и безопасно использовать. Но если выстроить эти объекты в одну линию, то этот необходимый минимум свободного пространства пересекается.

Чтобы определить, каким должно быть минимальное расстояние между двумя рабочими местами, выберите большую из обеих норм и прибавьте 30 см. Например, возле мойки должно быть 45 см свободного места, возле плиты – 38 см. Значит, если установить их рядом, то между ними нужно оставить 75 см. 

5. Высоту рабочей поверхности подберите по росту

Разные производители предлагают кухонную мебель различной высоты – от 70 до 114 см. поэтому проверяйте технические параметры понравившейся кухни и подбирайте ее под ваш рост. В случае необходимости высоту шкафов можно будет отрегулировать специальными ножками. А вот с глубиной столешницы все просто – руководство рекомендует выбирать минимум 60 см.

6. Избегайте острых углов

Острые углы мебели не только неудобны, но и небезопасны. Лучше выбрать варианты с закругленными краями столешницы.

7. Предусмотрите достаточно освещения

Рабочая поверхность должна быть хорошо освещена. Для этого разместите над ней специальные осветительные приборы. Выключатели и розетки должны быть защищены от попадания влаги и грязи.

Декоратор Оксана Пантелеева

Читайте также:

Proper Eats Food Hall — ARIA Resort & Casino

Proper Eats Food Hall Уникальные кулинарные впечатления

Laughing Buddha Ramen

Вс — Чт: 11:00 — 22:00
1 Пт: 00:00:11 AM — 23:00

Дом восхитительной лапши рамэн и захватывающих дух бульонов с акцентом на традиционные японские блюда.

Просмотр меню

Easy Donuts

Ежедневно: с 7:00 до 17:00

Привлекательный и очаровательный магазин кофе и пончиков. Тот, который предлагает самые сладкие угощения и самые свежие напитки.

View Menu

Seoul Bird

Вс — Чт: 11:00 — 22:00
Пт — Сб: 11:00 — 23:00

Корейская пища для души, созданная Джуди Джу и Эндрю Хейлз. Подача высококачественной курицы со вкусом Seoul Bird основана на принципах корейской кухни и ароматов.

View Menu

Shalom Y’all

Вс — Чт: 11:00 — 22:00
Пт — Сб: 11:00 — 23:00

Средиземноморский ресторан, где все готовят с любовью и уважением. Известен такими блюдами, как шаурма, шашлыки на гриле, фалафель и теплый хумус, который подается с мягкой, свежей запеченной питой.

View Menu

Pizzaoki

Вс — Чт: 11:00 — 22:00
Пт — Сб: 11:00 — 23:00

Artisty-child of Grammy / продюсер Стив Аоки. Вдохновленный традиционным итальянским мастерством изготовления пиццы, Pizzaoki предлагает разнообразную и вкусную пиццу в нью-йоркском стиле с использованием только лучших ингредиентов.

Посмотреть меню

Wexler’s Deli

Ежедневно: с 7:00 до 15:00

Wexler’s Deli символизирует три вещи: традиции, мастерство и качество. Родился из желания подавать классические еврейские деликатесы, приготовленные небезразличными людьми.

View Menu

Egghead

Ежедневно: с 7:00 до 14:00

Egghead от TAO Group Hospitality предлагает современный вариант классического завтрака, предлагая вкусные бутерброды с манхэттенскими яйцами.

View Menu

Temaki Bar

Вс — Чт: 11:00 — 22:00
Пт — Сб: 11:00 — 23:00

Традиционное приготовление суши на прилавке и на заказ. Подчеркивая самые свежие морепродукты и ингредиенты, Temaki Bar соблюдает традицию, согласно которой все идеальные ручные роллы должны быть съедены в течение нескольких секунд после того, как шеф-повар передает их вам через прилавок.

Просмотр меню

Lola’s Burgers

Вс — Чт: 11:00 — 22:00
Пт — Сб: 11:00 — 23:00

Lola offer’s Burgers backyards говядина премиум-класса и проверенные временем рецепты 1964 года.

View Menu

Easy’s Cocktail Lounge

Чт — Пн: 18:00 — 2:00

Причудливый спикизи, спрятанный за вкусным, скромным рестораном магазин пончиков — это интимная обстановка с классической атмосферой и мышлением ушедшей эпохи. Благодаря программе напитков, разработанной мастером-миксологом, коктейли Easy настолько же приятны на вкус, насколько и живописны.

Резерв столика

Proper Bar

Вс — Чт: 11:00 — 22:00
Пт — Сб: 11:00 — 23:00

At the Food heart of Proper Eats Зал представляет собой привлекательный овальный бар, в котором подают окружающие его аппетитные блюда. Бар с несколькими вариантами сидения и множеством телевизоров высокой четкости, идеально подходящих для просмотра спортивных передач, является центром современного кулинарного форума.

Рекомендуемый

Американский

$$

Salt & Ivy

Кафе и бар-патио Salt & Ivy предлагает непринужденную трапезу в помещении и на открытом воздухе.

Подробнее

Французский

$

Кондитерская ARIA

В кондитерской ARIA все, что вам нужно, ежедневно готовится вручную из самых свежих сезонных продуктов.

Узнать больше

Морепродукты

$$$

CATCH

Единственное место, где можно отведать суши, морепродукты и стейки в азиатском стиле.

Узнать больше

Информация о месте проведения

Расположение

На 2-м уровне набережной

Пешеходный маршрут

От входа на самостоятельную парковку

Войдите в покер-рум налево. Поднимитесь на эскалаторе рядом с Optica на второй уровень. Следуйте по правой дорожке. Продовольственный зал «Правильная еда» будет слева от вас.

От стойки регистрации

Следуйте по правому проходу рядом с лобби-баром, минуя Din Tai Fung и слоты High Limit справа от вас. Поднимитесь на эскалаторе рядом с Optica на второй уровень. Следуйте по правой дорожке. Продовольственный зал «Правильная еда» будет слева от вас.

Безопасность пищевых продуктов – правильная температура приготовления и разогрева

После безопасного приготовления пищи вы должны приготовить ее при правильной минимальной внутренней температуре для защиты от болезней пищевого происхождения. Температура варьируется от предмета к предмету; всегда используйте термометр для проверки конечной температуры приготовления.

 

 

Птица (включая курицу целиком или в фарш, индейку и утку) ————

165⁰F в течение 15 секунд.

Фарш (фаршированное мясо, рыба, птица и макаронные изделия) —————— 165⁰F в течение 15 секунд.

Мясной фарш (любой мясной или рыбный)——————————————————- ———— 155⁰F в течение 15 секунд.

Инъецированное мясо (соленая ветчина и жаркое с ароматизатором) —————— 155⁰F в течение 15 секунд.

Свинина, говядина, телятина и баранина (стейки и отбивные)——————————— 145⁰F в течение 15 секунд.

Жаркое целиком (свинина, телятина и баранина)—————————————————— ——— 145⁰F в течение 4 минут.

Рыба—————————————————————————— ————————————— 145⁰F в течение 15 секунд.

Яйца (немедленная подача)———————————————————- ————— 145⁰ F в течение 15 секунд.

Яйца (в горячем виде)———————————————————- —————————- 155⁰F в течение 15 секунд.

 

При приготовлении пищи в микроволновой печи готовьте все продукты до 165⁰F в течение 15 секунд, перемешайте в середине и дайте постоять 2 минуты перед подачей на стол.

 

Разогрев

При выдержке, охлаждении и повторном разогреве пищи существует повышенный риск загрязнения, вызванного персоналом, оборудованием и процессами обработки.

 

Предварительно приготовленные и охлажденные продукты Контроль времени/температуры для безопасности (TCS), предназначенные для ГОРЯЧЕЙ ВЫДЕРЖКИ, необходимо разогревать следующим образом:

• *Все части пищи должны достичь температуры не менее 165°F в течение 15 секунд.