фото и варианты оптимального зонирования

Рабочая зона на кухне – очень важное место для любой хозяйки, ведь именно здесь рождаются изысканные кулинарные шедевры для домочадцев и гостей. Это пространство должно быть обустроено с максимальным комфортом, чтобы все необходимое находилось под рукой и не приходилось совершать лишних маневров. Современные дизайнеры предлагают множество вариантов оформления рабочей зоны, благодаря которым можно сделать интерьер не только функциональным, но и стильным.

Рабочая зона – это то, что объединяет абсолютно все кухни независимо от количества и способов расстановки мебели и техники

Оформление фартука

Фартуком называется часть стены между навесными шкафчиками и столешницей. Иногда подвесная рабочая стенка на кухне и вовсе отсутствует (так бывает в интерьере лофт, фото которого можно посмотреть на сайте), тогда фартуком является целая поверхность стены. Так как она находится в непосредственной близости от плиты и мойки, то постоянно подвергается загрязнению, попаданию жирных пятен, налету копоти. Поэтому для отделки фартука следует выбирать наиболее практичные материалы, которые имеют длительный срок эксплуатации. Из последних дизайнерских новинок для кухни можно выделить скинали. Это декоративная панель, изготовленная из закаленного стекла, устойчивого к перепадам температур и влажной среде. Особенно примечателен дизайн такой отделки: при помощи широкоформатной печати любое изображение наносится на обратную сторону сталинита и крепко фиксируется таким образом, чтобы туда не попадала влага. Рисунок может быть любым: от пейзажей до фруктов, да и размер можно выбрать любой. Кроме того, такая панель монолитная, а значит, в стыках не образуется грибок и ее намного проще мыть. Такая кухонная зона выглядит очень оригинально и стильно.

Стеклянный фартук – стильная, современная и яркая альтернатива классическим кафельным покрытиям

Кафельное панно – бессмертная классика: практичная, удобная и доступная по цене

Отделка из плитки – наиболее распространенный и бюджетный вариант, встречающийся в большинстве квартир. Качественная керамика способна прослужить долгие годы и может вписаться в любой интерьер благодаря насыщенной цветовой гамме. Иногда используют и пластиковые панели, однако такой материал недолговечен и часто нуждается в замене, поскольку не выдерживает высокой температуры.

Материал столешницы

Качественная и красивая кухонная рабочая поверхность – залог успеха в дизайне любой кухни. Современные производители предлагают широкий ассортимент товаров на любой вкус и кошелек, однако стоит исходить из семейного бюджета. Мрамор и гранит – благородные и дорогие материалы, которые выдерживают любые нагрузки и служат вечно в качестве рабочей зоны. Однако мрамор имеет достаточно пористую поверхность и чувствителен к частым и резким перепадам температур. При неправильной эксплуатации он со временем может расколоться, поэтому нуждается в бережном отношении.

Искусственный камень акрил или агломерат производится на основе каменной крошки. Он не так износоустойчив как гранит, однако при правильном уходе срок эксплуатации может значительно увеличиться. Эффектно выглядит столешница из кварца. Поверхность прочная, на ней не образуются сколы даже при сильном ударе. Кроме того, она красиво переливается при солнечном свете. Ламинированная ДСП давно занимает лидирующие позиции благодаря относительно низкой стоимости и большому выбору расцветок. Самыми лучшими являются немецкие и итальянские товары, где толщина меламинового слоя составляет 0,8 мм, что обеспечивает хорошую влагостойкость и ударопрочность. Чистится такая поверхность даже самыми сильными химикатами, однако от пятен следует избавляться вовремя, пока они не впитались.

Качественная столешница из древесины не рассыхается и не страдает от влаги

Столешницы из натурального камня сочетаю в себе практичность и красоту, они очень жароустойчивы и прочны

Размер и форма столешницы могут быть любыми в зависимости от общего дизайна интерьера и габаритов помещения. Главное, чтобы поверхность хорошо сочеталась с рабочей зоной в целом, соответствовала отделке стен и гарнитуру.

Освещение

Вопрос о том, как разделить кухню на две зоны, при этом не используя дополнительных предметов, решается просто – правильно установить освещение. В квартире-студии эта проблема вызывает затруднения, поскольку не хочется загромождать свободное пространство. Грамотно расставленные электрические приборы помогут не только отделить зону кухни от гостиной, но и сэкономят электроэнергию.

Рабочая поверхность на кухне должна иметь самое яркое освещение для удобства приготовления пищи в любое время суток. Желательно не использовать люминесцентные лампы, которые из-за голубого свечения искажают внешний вид продуктов и вызывают чувство тревоги. Достаточно будет обычной желтой лампы большой мощности, желательно энергосберегающего типа. Накладные светильники, расположенные непосредственно над столешницей в нижней части навесных полок, отлично осветят рабочую поверхность на кухне. Также можно установить споты, светильники с направленным светом, или поворотные модели с регулируемым углом наклона. Желательно, чтобы их размер был не очень большим, иначе хозяйке будет неудобно готовить.

Подсветка должна быть достаточно яркой, но не слепящей глаза

Светодиодный ленты чаще всего используются в декоративных целях, а не как функциональный вариант освещения рабочей зоны

Если в зоне кухни и гостиной есть разделение в виде острова со встроенной варочной поверхностью и мойкой, то будут уместны подвесные лампы в матовых или ротанговых абажурах. Хорошо, если они будут регулироваться по высоте. Крепление осуществляется при помощи кронштейнов непосредственно к потолку, а их дизайн может быть самым разнообразным: металлические цепи, хромированные элементы, деревянные детали. В навесную конструкцию над островом рекомендуется вмонтировать точечные светильники. Остров – это отличное решение для тех, кто не знает, как отделить кухонную зону от гостевой, не испортив интерьер. Иногда он является основной рабочей поверхностью без дополнительного гарнитура. В таком случае его следует приобретать в комплекте с навесной конструкцией, в которую можно вмонтировать вытяжку. Также она обеспечит хозяйку дополнительной зоной для хранения посуды и мелкой домашней утвари.

Эргономика

Какой бы ни был размер кухни, важно соблюдать «принцип треугольника», т.е. визуальное объединение плиты, мойки и холодильника, расстояние между которыми не должно превышать 1,5 метра. Это ускорит процесс приготовления пищи, к тому же все необходимое будет под рукой. Именно это основное правило эргономики сохраняется в Г-образной планировке мебели. Она предполагает размещение гарнитура вдоль двух перпендикулярных стен. Высота рабочей поверхности стола должна быть в пределах 85–90 см – это стандартный размер для мебели, а вот глубина может варьироваться от 40 до 60 и больше сантиметров. Для увеличения функциональности рекомендуется выбирать мебель с множеством дополнительных отсеков, шкафчиков, полочек, разделителей для кухонной утвари и для хранения продуктов. Также в зоне фартука будут уместны рейлинги с крючками.

Вся кухонная утварь должна быть на своих местах, а наиболее часто используемые принадлежности должны располагаться «под рукой»

Очень эффектно выглядят кухни с окном в рабочей зоне. На месте бывшего подоконника делают столешницу, которая заменяет рабочую поверхность или служит местом для перекуса. Если она модифицируется в барную стойку, будет целесообразно убрать нижнюю полку, чтобы освободить место для ног для комфортного сидения. Вместо барных стульев лучше приобрести табуреты, которые легко задвигаются под столешницу и не занимают много места. Гарнитур может располагаться по бокам в виде буквы П. Такая кухня с рабочей зоной у окна должна быть квадратной формы, поскольку в продолговатом помещении проход будет достаточно узким. Расстояние между боковинами гарнитура должно быть не менее 1–1,2 метра. У окна на кухне также можно поставить мойку – тогда появится возможность любоваться видом из окна, не отрываясь от работы.

Обстановка рабочей зоны очень важна для любой хозяйки. При выборе планировки и разработке дизайна следует опираться на функциональность и практичность, чтобы создать максимально благоприятные условия для приготовления пищи.

Фото: варианты оформления рабочей зоны

Видео: как правильно выбрать светодиодную подсветку для рабочей зоны.

prokuhni.info

высота поверхности стола с выдвижными ящиками, его размер и дизайн, организация кухонной рабочей зоны

Проектируя кухню, особое значение нужно уделить именно рабочей зоне. От того, насколько она удобна и функциональна, зависит вкус и внешний вид ваших блюд, ведь именно здесь производятся основные манипуляции с продуктами: подготовка к термической обработке, измельчение, смешивание, разделение на порции и украшение. Чтобы все эти действия прошли удачно, необходима удобная и хорошо оснащенная кухня.

Планировка

В широком смысле под рабочей зоной можно понимать всю кухню, отделенную от обеденной зон, – место для приготовления пищи. Однако в ней можно выделить зоны хранения, мойки, приготовления и непосредственно рабочую. Сюда обычно относят определенный отрезок столешницы, шкафчики над и под ней, отделку стены и сопутствующие аксессуары.

Перед тем как определиться с окончательным проектом кухни, убедитесь, что рабочая зона имеет достаточную ширину. Она не должна быть меньше 40–50 см. Эта стандартная величина неслучайна: как минимум должна поместиться разделочная доска, а движению рук сбоку не должны мешать стоящие на плите кастрюли, мебель или стена.

Здесь может быть несколько вариантов.

• Если мебель располагается по прямой, место для разделки продуктов разумнее разместить между раковиной и плитой.
• В случае если расположение мебели угловое, действует то же правило, но появляются дополнительные поверхности. Лучше расположить мойку и плиту так, чтобы свободная поверхность была максимально большой.
• Если позволяют размеры помещения, разделкой продуктов можно заниматься на отдельном острове. Преимуществом является доступ с четырех сторон.

На этапе составления проекта необходимо обдумать размещение электрических приборов. Самая частая проблема – размещение микроволновой печи. Если свободных поверхностей на столешнице мало, лучше заранее предусмотреть нишу для встраивания, полку или настенные держатели.

Способы зонирования

Рабочая зона должна быть не только практичной, но и приятной для глаз. Именно эти параметры нужно учитывать при оформлении всех ее составляющих.

Столешница

Непосредственной поверхностью, на которой и происходят все манипуляции с продуктами и предметами кухонной утвари, является столешница. Ее качество и дизайн зависят от материала.

• Самый распространенный вариант – термостойкий пластик на основе влагостойкой ДСП. Как правило, толщина такой столешницы равна 40 мм. Боле тонкие столешницы не подходят для рабочей зоны. Пластик может быть глянцевым, матовым, гладким или с текстурой (под дерево или камень). Ограничений по цвету практически нет.

• Искусственный камень практичен своей износостойкостью. Из камня можно изготовить столешницу и бортик к ней любой формы. Поверхность может быть однотонной или с вкраплениями. Натуральный камень, несомненно, лучше, но количество цветов и возможности изготовления будут скромнее.

• Нержавейка все более популярна. Объясняется это не только ее практичностью, но и эффектным внешним видом. Столешница в этом случае может быть гладкой (матовой или блестящей) или с выпуклыми элементами (в виде узоров, точек и т. п.).

Цвет столешницы подбирают или в тон кухонным фасадам, или контрастного им тона. Но этот оттенок обязательно должен соответствовать общей цветовой гамме интерьера.

Защитный экран

В рабочей зоне обязательно должна быть защищена не только столешница, но и прилегающая к ней стена. Для этой цели может использоваться защитный экран. Обычно у производителей есть готовые образцы стеновых панелей, подходящие к столешнице. Они могут быть изготавливаться из:

• пластика;
• камня;
• нержавейки.

Если материал столешницы и панелей совпадает, то это касается и цвета.

Кроме вышеперечисленного, рабочую стену можно защитить:

• плиткой из кафеля;

• панелями из стекла или акрила.

Последние варианты выглядят более оригинально. Рисунок наносится непосредственно на стекло или в качестве основы используется бумага с изображением. Это могут быть городские или природные пейзажи, изображения фруктов, овощей, абстрактные узоры.

Подсветка

Еще один важный нюанс, о котором нужно позаботиться еще на этапе составления проекта, — это освещение. Во-первых, нужно убедиться, что его будет достаточно. А во-вторых, необходимо запланировать, где будут размещаться выводы проводов под светильники. Это нужно сделать еще до начала ремонта, чтобы потом ничего не переносить.

Источников света на кухне может быть несколько.

• Естественное освещение (к нему относятся окна). Его, как правило, недостаточно. Лучше, если свет будет падать слева или спереди.
• Искусственное. Если в центре потолка есть люстра, а человек готовит пищу, стоя к ней спиной, обязательно потребуется дополнительное освещение в рабочей зоне. Это могут быть потолочные точечные светильники или настенные. Еще один вариант – врезные или накладные модели, устанавливающиеся в дно верхних секций или над ними, а также под карниз.

Во внутренней подсветке нуждаются также те ящики и шкафы, которые используются наиболее активно. А вот светодиоды в защитной панели или столешнице используются исключительно для украшения.

Светильники могут быть стилизованными под старину или, наоборот, в современном стиле. Наибольшим спросом пользуются модели, корпус которых будет незаметен. Подсветка может быть:

• точечной или линейной;
• теплой, холодной или цветной.

Как прием зонирования подсветка используется очень часто. Для гармоничного восприятия светильники распределяют по всей кухне. Но именно в рабочей зоне их должно быть больше всего.

Аксессуары

Чтобы приготовление пищи было максимально удобным, рабочую зону оснащают всевозможными аксессуарами. Их количество ограничивается конфигурацией кухонной мебели, привычками человека и финансовыми возможностями.

• Выдвижные элементы. Это могут быть разнообразные корзины, бутылочницы и держатели. В них, в зависимости от размера и предназначения, можно разместить посуду и любую другую утварь. Для мелких предметов есть специальные разделители, призванные организовать внутреннее пространство шкафа. Именно выдвижные системы наиболее удобны и позволяют сделать процесс приготовления пищи эффективным, сэкономив при этом время. Поэтому они необходимы именно в рабочей части кухни.
• Рейлинги. Они представляют собой трубки, крепящиеся к панелям или кафелю. На них, в свою очередь, навешивают крючки, стаканы для приборов, а также полочки для специй и баночек. Еще есть устройства для размещения кухонных полотенец, салфеток, ножей, бокалов. Они могут быть как отдельными, так и многоуровневыми.
• Разделочные доски. Обычные доски можно разместить в выдвижных держателях или на рейлингах. Кроме того, доски могут быть встроенными в столешницу.
• Встроенная подставка под горячее. Защищает столешницу и удобна тем, что всегда под рукой. Ее устанавливают, если позволяет материал и размер столешницы.
• Дополнительная рабочая поверхность. Если не хватает уже имеющейся, можно заказать выдвижную. Ее используют и как обеденный стол.

Идеи удачного оформления

Грамотная организация рабочей зоны базируется на основном принципе: необходимо обустроить ее с максимальным удобством, при этом не потеряв и эстетическую составляющую. Кухня всегда выглядит приятно, если в ее интерьере нет большого смешения цветов и текстур — достаточно двух или трех.

Чтобы на рабочей поверхности всегда был порядок, мебель должна быть эргономичной. При этом размер самой кухни не так уж и важен. Даже для небольшого помещения можно найти свой вариант обустройства.

Размещение рабочей зоны вдоль стены не всегда удобно. Для этого идеально подходят стойки и острова. Таким образом можно готовить пищу, стоя лицом к другим людям. Особенно оригинально выглядит остров, плавно перетекающий в обеденный стол, – его достоинства очевидны.

Располагая столешницу вдоль окна, многие опасаются сложностей. Если вы обратитесь к специалисту, их удастся избежать. Такое расположение считается наиболее выигрышным: в дневное время у окна светлее, а также всегда можно отвлечься от рутинных дел, полюбоваться уличным пейзажем.

Просторная рабочая поверхность выручит не только во время готовки, например, если у вас нет своего кабинета или даже обычного стола для работы с компьютером. В этом случае необходимо учесть высоту от пола до столешницы и освободить место для ног. Такой импровизированный стол вполне может заменить и обеденный, если ваша семья небольшая.

Об освещении рабочей зоны на кухне, вытяжке и обустройстве стола смотрите в следующем видео.

stroy-podskazka.ru

👪10 идей организации рабочей зоны на маленькой кухне: советы дизайнера

Как во время приготовления пищи сохранить на кухне порядок? Правильная организация рабочей зоны поможет превратить готовку в удовольствие, ведь важно не только знать, где лежат нужные вещи, хочется в любой момент их просто взять и не проводить после поисков генеральную уборку. Дизайнеры редакции онлайн-журнала Homius.ru подобрали 10 идей организации рабочей зоны, которые облегчат труд на маленькой кухне.

Если мебель на кухню изготавливается по индивидуальному заказу, можно организовать специальные выдвижные шкафы нестандартных размеров. В узких ящиках часто хранят специи, моющие или полотенца – так они всегда будут под рукой

Содержание статьи

Идея №1 Табурет-стремянка

В маленькой кухне оптимальное решение – выбор навесных шкафчиков до потолка, глянцевые светлые поверхности визуально увеличат пространство и добавят дополнительные места для хранения. На верхних полочках хранят кухонную утварь, которая используется не так часто. С помощью табурета-лестницы можно дотянуться до любой поверхности – он намного удобнее, чем обычный стул или стремянка.

Табурет-стремянка может использоваться как дополнительное место для хранения продуктовС помощью стремянки малыши смогут учиться у родителей азам готовкиСтремянка может использоваться как обычный стул

Идея №2 Навесной органайзер для бытовой химии

Чтобы освободить место около мойки, всю бытовую химию размещают в специальном органайзере, который можно закрепить с любой стороны дверцы. Очень удобно, если он установлен в шкафчике под мойкой. Все моющие, чистящие средства, кухонные щётки, губки и перчатки будут расположены в одном месте.

Для кухни практичнее выбирать хромированный органайзерОтличное решение – органайзер для хранения крышек от пластиковых контейнеровОрганайзер для хранения разделочных досок и форм для выпечки

Статья по теме:

7 правил оформления маленькой кухни: цветовое оформление, кухонные модули, правильная техника, выбор посудомойки, размещение холодильника, организация обеденной зоны, освещение на кухне — читайте в публикации.

Идея №3 Рейлинговая система

Максимальное использование стены около рабочей поверхности позволит всегда под рукой держать кухонную утварь, которая необходима практически каждый день. На рейлинговой системе можно закрепить не только крючки для чашек, но и установить полочки для специй, магнит для ножей. Особое внимание следует обратить на угловую систему, которая рационально использует незадействованное пространство.

Разнообразные системы крепления позволяют организовать хранение повседневной кухонной утвариПрекрасное решение – закрепить на рейлинге горшочек с зеленьюОрганайзер для овощей на рейлинге – нестандартное, но, в то же время, практичное решение для маленькой кухни

Идея №4 Органайзер для хранения крышек

В маленькой кухне трудно разместить большое количество кастрюль. Прекрасное решение – установить для крышек специальный держатель, для этого подойдет самое отдаленное место в шкафчике – как правило, эта слепая зона практически не используется. Ещё один вариант – с внутренней стороны дверцы закрепить крючки и на них разместить все крышки.

Интересное решение для хранения сковородок и крышекМожно организовать систему хранения на задней стенке шкафчика

Идея №5 Раскладные стол и стулья

Небольшой раскладной столик позволит сэкономить полезную площадь, он не будет мешать во время приготовления пищи, а вечером, когда соберется вся семья, можно разложить боковые крылья. В дополнение к нему обязательно нужно купить раскладные стулья, которые могут компактно храниться на балконе или кладовой.

Идея №6 Откидной столик

Несколько лет назад немецкие дизайнеры предложили прекрасную идею для маленьких кухонь – необычный столик, который прячется за фасадами или крепится к стене. Он занимает совсем немного места, за такой практичной конструкцией поместится семья из 3-4 человек за утренним завтраком или ужином, при необходимости, он будет служить дополнительной рабочей зоной для готовки.

Статья по теме:

Мебель для кухни: 10 практичных советов при выборе мебели. Определяем функциональность, цвет и стиль мебели, выбираем материал каркаса и столешницы, правильная расстановка кухонной мебели, системы хранения, фурнитура — в нашей публикации.

Идея №7 Выкатной столик-остров

Найти правильное решение для функциональной организации рабочего места можно всегда, а маленькая кухня – это необходимость выжать максимум возможностей на минимальном пространстве. Следующая идея – выкатной столик-островок с дополнительными местами для хранения. Мобильная конструкция на колесиках устанавливается в любом месте: под столешницей, под обеденным столом или, при необходимости, можно и вовсе на время отправить его в другую комнату.

Во время приема гостей конструкция служит дополнительным сервировочным столиком или полноценным обеденным местом. Для такого варианта следует предусмотреть фиксацию колесиков.

Идея №8 Организация рабочей зоны около окна

Идеал любой хозяйки – полноценная кухня-остров или полуостров, но реализовать аналогичный вариант можно и на маленькой кухне. Для этого понадобится продлить рабочую столешницу под подоконник. Прекрасная идея – установить около окна мойку, а рядом – варочную поверхность. Таким образом, будет реализовано правило «золотого треугольника на маленьком пространстве.

Встраиваемый духовой шкаф прекрасно впишется под рабочей зоной.К столешнице под окном можно закрепить откидной столик, который увеличит функциональность кухни.

Это важно! Перед такой перепланировкой необходимо отделать откосы моющимися материалами, которые упростят уход за ними.

Идея №9 Рациональное использование углов

Углы – это больное место любого помещения. Многие забывают об этом, но ведь здесь можно установить практичную конструкцию и сэкономить тем самым рабочее пространство. Достаточно просто поставить там варочную поверхность или мойку – хозяйка по достоинству оценит такое решение.

Пространство внутри шкафчика рационально занять поворотной конструкцией, с помощью которой весь объём будет максимально задействован. На столешнице за оборудованием прекрасно впишется рейлинговая система с полочками и креплениями для хранения чашек или бытовой химии. Такое размещение будет удобно, ведь все необходимое находится на расстоянии вытянутой руки.

Статья по теме:

Как избавиться от бардака на кухне: правильная организация пространства в шкафчиках, освобождаем рабочую поверхность от захламлений, организация хранения на открытых полочках и места для бытовой техники, несколько секретных нюансов для наведения порядка — читайте в публикации.

Идея №10 Подставка под горячее – аксессуар для врезной мойки

Напоследок мы расскажем вам о двух идеях, которые тесно взаимосвязаны между собой:

• врезная мойка – в отличие от накладной конструкции,позволяет одним движением руки стряхивать крошки с рабочей поверхности;
• подставка под горячее, которая, при необходимости, может служить решёткой на мойку. Она не занимает много места и станет особенно полезной во время мытья посуды. На неё можно поставить несколько чашек или положить овощи и фрукты. Красивый внешний вид и стильный дизайн будут служить украшением рабочей поверхности.

Заключение

Хочется сказать и об организации хранения продуктов. Гораздо удобнее будет, если все крупы пересыпать в одинаковые ёмкости, для печенья и конфет использовать специальные контейнеры, а для мелочей – декоративные корзинки. Это позволит упорядочить свой быт и, тем самым, сэкономить драгоценное время при поиске предметов и продуктов и уборке после этого.

В заключение предлагаем посмотреть видео, в котором Вам расскажут ещё о 9 хитростях, улучшающих быт на маленькой кухне:

 

Предыдущая

Кухня💣 5 популярных вариантов отделки: неожиданно и … шикарно!

Следующая

Кухня🍽 7 простых советов как сделать обычную кухню идеальной

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

ВОЗМОЖНО ВАМ ТАКЖЕ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

homius.ru

рабочая зона и правильно оформленное пространство на 500 красивых фотографиях

10 сентября 2019

Каждому из нас хочется, чтобы его дом был наполнен уютом и красотой. Конечно учитывая огромный выбор в сегменте, сделать это не так уж и сложно, однако иногда этот выбор становится слишком трудным. Сегодня перед вами предстанет кухонная мебель (фото прилагаются,…

26 августа 2019

Дизайн узкой кухни — занятие непростое. Как обойти неудобства планировки и сделать недостатки преимуществами? Вот какой амбициозный вопрос сегодня решили поднять дизайнеры проекта Dekorin. На приведенных ниже фото примеры обустройства кухонной зоны в разноплановых помещениях: узких, прямоугольных, длинных,…

16 июля 2019

Кухня в стиле хай тек поражает не только своей красотой, но ещё и функциональностью. Соединение современнейших технологий и практичности — вот секрет успеха этого стиля. В сегодняшней статье, портал Декорин прольёт свет на разные нюансы и особенности высокотехнологического стиля в дизайне обычной, городской кухни,…

09 июля 2019

Кухня в стиле неоклассика понравится тем, кто не готов к кардинальным интерьерным решениям, однако хочет сделать зону приготовления пищи модной и современной. Здесь прекрасно уживаются роскошь, сдержанность и достижения прогресса. Сегодня дизайнеры Dekorin рассматривают «плюсы» и «минусы» неоклассики, дают практические…

22 апреля 2019

Столешница для кухни — то же, что сумочка в имидже девушки. Если она выбрана правильно, то весь образ выглядит гармоничным и естественным. В этой статье опытные дизайнеры проекта Dekorin подскажут вам несколько интересных идей обустройства кухни. Вы узнаете про столешницы практически…

20 февраля 2019

Что может быть лучше, чем ощущение северного уюта и приятной прохлады прямо у себя на кухне? Мы сейчас не о температуре воздуха, а об одном из самых крутых дизайнерских трендов 2019 года — скандинавском стиле. Кухня в скандинавском стиле, словно бриз, принесёт в ваше жилище ощущение…

19 февраля 2019

Кухня во французском стиле будет достойно смотреться и в большом доме, и в квартире со скромными габаритами. Достаточно просмотреть несколько фотографий, чтобы навсегда влюбиться в эту удивительную легкость, плавность линий и обилие текстиля. А что вы думаете об этом интерьерном направлении? Дизайнеры проекта Декорин предлагают…

20 января 2019

Ломаете голову, какой выбрать цвет фасада кухни? И это правильно. Вкус и качество приготовленных блюд во многом зависит от вашего настроения. Значит, на кухне вам должно быть приятно, удобно и уютно. Дизайнеры проекта Dekorin предлагают вам свой взгляд на декорирование кухонного…

24 декабря 2018

В вашей квартире мало пространства, а кухня больше похожа на кладовую? Не отчаивайтесь, лучше подберите маленький кухонный гарнитур, следуя советам профессионалов dekorin. me! В сегодняшней статье мы расскажем о преимуществах, разновидностях и правилах выбора кухонной мебели для малогабаритных квартир и вы увидите что маленький…

03 декабря 2018

Выбрать дизайн угловой кухни — дело кропотливое и не всегда лёгкое. Всё потому, что современный рынок мебельной индустрии балует нас обширностью и разнообразием выбора. О том, как не заблудиться среди множества вариантов и выбрать ту кухню, которая будет радовать вас каждый день,…

dekorin.me

Что такое рабочий треугольник на кухне и как его правильно организовать — Roomble.com

— Особенно внимательно надо отнестись к правилу треугольника, если на кухне готовят одновременно два человека. Траектории их движения при неправильно выстроенной схеме будут пересекаться, что не только неудобно, но даже опасно (например, если кто-то двигается по кухне с горячей кастрюлей).

Идеально, если треугольник будет равнобедренным. Однако это не всегда возможно. В небольших кухнях часто используется линейная планировка, и тогда треугольник превращается в одну линию. В случае маленькой кухни важно обеспечить наличие хотя бы небольших рабочих поверхностей между зонами, иначе готовить, разбирать продукты и посуду будет неудобно, а срок службы кухонной техники сократится. Если площадь позволяет разместить посудомоечную машину, убедитесь, что она находится рядом с мойкой, иначе процесс загрузки посуды усложнится.

Линейную планировку не стоит использовать на больших площадях, так как интервалы между зонами будут слишком длинными. В кухнях средних размеров часто применяется г-образная планировка. Чаще всего в углу располагают мойку, а по двум стенам — зоны готовки и хранения, в результате чего образуется правильный треугольник.

Иногда применяют параллельную планировку: по одной стене располагают мойку и плиту, а напротив — зоны хранения. В этом случае нужно учитывать ширину прохода между двумя рядами кухонной мебели. Если он слишком велик (более двух метров) или если в центре помещения находится обеденный стол, то готовить будет неудобно.

Вариацией параллельной планировки может быть кухня с островом, но она требует большей площади. Для удобства использования острова вокруг него должно быть свободное пространство с минимальным радиусом 1,2 метра.

Я предпочитаю зоны мойки и готовки располагать рядом, а не напротив, чтобы хозяйке не приходилось пересекать проход между ними с горячими кастрюлями и мокрыми предметами. Если остров довольно велик, в него можно встроить и плиту, и мойку. В противном случае его лучше использовать для хранения или предусмотреть там посадочные места, а основной фронт кухни построить по принципу линейной или угловой планировки, в зависимости от конфигурации помещения.

roomble.com

Отделка рабочей стены на кухне (80 фото)

Отделка стены над рабочей поверхностью требует особого подхода, ведь она более всего подвержена загрязнениям, негативному влиянию повышенной температуры и влажности. К тому же, эта зона постоянно находится в поле зрения, зачастую выступает акцентным элементом, поэтому декоративные качества должны соответствовать общему дизайну интерьера. В нашей статье мы рассмотрим, каким материалам лучше отдать предпочтение для оформления стены в зоне приготовления пищи и что следует учесть перед покупкой.

Основные особенности

Выбирая тот или иной вид облицовочного материала для фартука, прежде всего, нужно ознакомиться с его качественными характеристиками, ведь ремонт делается не на один год и покрытие должно отличаться стойкостью к влаге, теплым парам и высоким температурам. Также немаловажно учесть терпимость материала к постоянным уборкам, в том числе, с применением чистящих химических средств.

Рабочая стена или, как ее именуют в народе – фартук, представляет собой плоскость, расположенную над нижними ярусами гарнитура, где расположены мойка, столешница, варочная поверхность, поэтому важно точно определить ее размеры. Если есть верхний ярус, то приемлемая высота фартука будет колебаться в пределах полуметра. Ширина зависит от личных пожеланий хозяев: можно закрыть отделочным материалом стену на всем протяжении мебели или лишь отдельные, наиболее «опасные» территории, например, над раковиной или варочной поверхностью. Если верхние шкафы отсутствуют, желательно оформить фартук до потолочной поверхности.

При выборе следует учесть цвет покрытия, наличие узоров или фотопечати. Фартук может быть оформлен под цвет однотонного гарнитура или резко отличаться, становясь акцентным элементом. Идеальным вариантом является белая отделка рабочей стены, которая подойдет к любому цветовому решению. Однако она имеет существенный недостаток – маркость. На белом кафеле и ПВХ-панелях будут хорошо видны малейшие загрязнения, поэтому нередко отдают предпочтение бежевым, серым, сливочным тонам.

Стилевой сценарий, выбранный для кухни, также имеет немалое значение. Например, для помещения в стиле хай-тек подойдет зеркальный или металлический фартук, в эко-кухне превосходно будут смотреться скинали с фото-изображениями природы, а для классического интерьера можно остановиться на варианте оформления рабочей стены декоративным камнем.

Еще один важный момент – стоимость отделочного материала, а также затраты на его монтаж. Во время проектирования ремонта, стоит сразу определиться, какую сумму вы готовы потратить на оформление фартука и есть ли возможность провести отделочные работы самостоятельно. Существуют материалы, укладка которых не требует особенных навыков, и работы можно провести самостоятельно, значительно сэкономив при этом.

Кафель и мозаика в дизайне фартука

Отличным вариантом оформления рабочей стены на кухне может стать керамическая плитка или мозаика. Нередко эти материалы комбинируют, подчеркивая отдельные зоны. Помимо высоких эстетических качеств, оба покрытия имеют долгий срок службы (более 15 лет), но это достоинство имеет и обратную сторону – если вы захотите сменить дизайн, демонтировать отделку будет непросто.

Керамическая плитка

Кто-то посчитает керамическую плитку «пережитком» прошлого. Действительно, этот вид отделки имеет давнюю историю, но по-прежнему не теряет актуальность благодаря своим превосходным качествам. Настенная плитка довольно прочна, не боится негативного воздействия влажного микроклимата, высоких температур, отлично моется. Помимо этого, на сегодняшний день существует «впечатляющее» количество интерпретаций ее дизайна, позволяющих использовать покрытие для любого стилевого оформления.

Плитка может имитировать натуральные материалы, быть однотонной, узорчатой, гладкой, рельефной и т.д. Многие коллекции содержат плиточные панно с различными рисунками – натюрмортами, цветами, которые удачно используются в стилях прованс, ретро, кантри.

Довольно актуальна плитка «метро», выкладывающаяся в белоснежное полотно со светлыми или черными швами. Выложенная диагональным рисунком, она создаст динамику и зрительно расширит рабочую плоскость.

Особую популярность завоевала плитка под кирпичик, именуемая в народе «кабанчиком». Каждый элемент имеет прямоугольную форму со скошенными краями, напоминая по виду натуральный кирпич разных цветов и размеров. Такая отделка великолепно подходит как к классическим, так и современным интерьерам.

Интересным решением может стать фартук, выложенный плиткой «пэчворк», которая внесет нотки тепла и уюта, станет прекрасной декорацией любого интерьера.

Мозаика

Мозаика представляет собой уменьшенную копию керамической плитки. Она имеет все те же плюсы, что и кафель, но отличается более высокой стоимостью. С ее помощью можно облицевать сложные архитектурные формы, углы, выпуклости, изгибы, оформить обрамление периметра фартука или отдельных его элементов. Для небольших кухонь – это наиболее подходящий вариант, так как мозаичное полотно выглядит довольно изящно, визуально расширяя пространство.

Мозаику можно выкладывать поштучно, создавая различные узоры или с помощью матриц – панелей, размерами 30х30 см, что значительно упрощает работу и позволяет провести укладку самостоятельно. Чипы (отдельные элементы мозаики) изготавливаются из различных материалов: основой может стать керамика, стекло, искусственный камень, зеркала, металл.

Цветовая палитра также многогранна – фартук может быть однотонным или иметь пестрый окрас, красиво смотрится градиентное оформление, когда один основной цвет растворяется в разных оттенках. Для классических, ретро и деревенских направлений предпочтение отдается матовой керамической или каменной мозаике. В более современных интерьерах (лофт, хай-тек, модерн) можно встретить стеклянные, зеркальные и металлические полотна.

Фартук из стекла

Довольно интересным современным вариантом оформления рабочей зоны выступает фартук из закаленного стекла, называемый скинали. Поверхность в полной мере соответствует всем необходимым требованиям к прочности и долговечности и имеет большое разнообразие дизайнерских решений.

Наиболее простой вариант – матовое стекло, которое может быть гладким или текстурированным, а также иметь рисунки, нанесенные пескоструйной обработкой. Такое оформление отлично подойдет для интерьеров, выполненных в стиле минимализм, где не приветствуются броские узоры. Неплохой вариант для спокойного интерьера – однотонные скинали. Стеклянное полотно окрашивается специальным составом (цвет может быть любой) и проходит термическую обработку, в результате краски надолго сохраняют свою насыщенность.

Если же вы желаете, чтобы рабочая зона превратилась в роскошную декорацию кухни, можно отдать предпочтению фотопечати на стекле. Сегодняшние технологии позволяют наносить любые изображения по желанию заказчика, что дает возможность создать на кухне уникальный дизайн. Особенно эффектно выглядят скинали с 3D-изображениями.

Отделка рабочей стены панелями ПВХ

Пластиковое покрытие можно смело назвать наиболее доступным. Во-первых, стоимость его намного ниже, чем других отделочных материалов, а во-вторых, установить панели можно самостоятельно, без привлечения оплачиваемых специалистов.

Панели бывают разных видов, отличаясь размерами и окрасом. Есть узкие длинные листы, панели-вагонка, ширина которых не превышает 14 см, а также массивные платформы, максимальная ширина и длина которых составляет соответственно 2 и 4 метра.

Основным достоинством ПВХ-панелей является многообразие декоративного оформления: материал может иметь однотонный окрас, различные узоры, рисунки, фото-изображения, а также правдоподобно имитировать древесную, каменную текстуру, что часто используется в классических, провинциальных направлениях, а также современных стилях лофт, эко.

Еще одним достоинством панелей является то, что их можно устанавливать на неподготовленные стены, что значительно упрощает процесс. Декорировать пластиковый фартук можно самостоятельно, например, оклеить самоклеящейся пленкой, расписать красками (акриловыми или масляными), а также использовать в качестве украшения виниловые наклейки.

Декоративный камень в отделке фартука

Искусственный камень – презентабельный и качественный материал, который с легкостью перенесет все тяготы кухонных процессов и служит достойным украшением не только рабочей зоны, но и кухни в целом. Он способен имитировать фактуру и цвет любого природного камня, будь то мрамор, гранит или другие кварцевые, вулканические породы.

Отделка фартука на кухне декоративным камнем отличается высокой прочностью, но даже в случае повреждения какого-либо элемента, его легко можно восстановить без потери общей привлекательности.

Большим спросом в последнее время пользуется материал, имитирующий кирпичную кладку. С его помощью оформляют рабочие зоны кухонь в стиле минимализм, лофт, хай-тек, прованс.

Для того, чтобы создать насыщенную обстановку альпийской кухни «шале» стоит взять за основу камень, имитирующий грубые глыбы. Но стоит учесть, что крупные фрагменты хороши для просторных комнат, поэтому такое оформление может стать приемлемым вариантом для кухни-гостиной частного дома.

Отделка рабочей стены металлом

Стальные листы в оформлении кухонного фартука наделяют обстановку некоторой строгостью и элегантностью. Изготавливается материал из нержавеющей стали или меди, поэтому обладает довольно длительным эксплуатационным периодом.

Нержавейка станет идеальным вариантом для урбанистического интерьера или ультрасовременной хай-тековской кухни. Медь (латунь) чаще можно встретить в интерьерах ретро, прованс или кантри. Стальной фартук может иметь глянцевую или матовую поверхность, оригинально смотрятся их комбинации на одной стене.

Кому-то металл может показаться довольно «холодным» материалом – в таком случае можно подобрать ему удачных «соседей», которые смягчат этот недостаток. Небольшой стальной участок стены над варочной поверхностью отменно будет смотреться в окружении кирпича, керамической плитки или деревянных панелей.

Зеркальный фартук

Еще один интересный вариант отделки рабочей стены на кухне – зеркальная поверхность. Она может быть представлена цельным полотном, плиткой или мозаикой. Зеркала обладают уникальными свойствами зрительно расширять пространство и создавать красивые световые эффекты при качественном освещении, поэтому оформленный подобным образом фартук станет настоящей «изюминкой» интерьера.

Одной из отрицательных характеристик зеркальной поверхности называют ее хрупкость, но стоит отметить, что сегодняшний материал обладает повышенной стойкостью к механическим воздействиям, да и размещение зеркал на отдаленной стене не несет особой угрозы.

Отделка рабочей стены на кухне – фото и идеи

Выбор современных материалов для отделки рабочей стены на кухне достаточно велик и позволяет создавать самые уникальные интерьеры. Еще раз убедиться в этом и почерпнуть интересные идеи можно в нашей фотогалерее, где представлены лучшие примеры. Приятного просмотра!

trizio.ru

Рабочая зона кухни: особенности дизайна

Кухня — единственное место в доме, где любят бывать все домочадцы. Это помещение служит и для приготовления пищи, и для ее принятия, и для разговоров по душам в уютной обстановке.

Организация рабочей зоны

Для любой хозяйки, которая на кухне проводит наибольшее количество времени, главное — правильно организовать рабочую зону. Рабочая зона — это территория кухни, включающая в себя кухонную плиту, бытовую технику, мойку, набор кухонной мебели, и место, где непосредственно происходит приготовление пищи. Чтобы это приготовление было в радость, важен дизайн рабочей зоны кухни. Вариантов расстановки мебели и других элементов декора может быть много. Большое значение имеет также отделка рабочей зоны кухни.

Столешница

Столешница является главным элементом рабочей зоны. На ней происходит весь рабочий процесс приготовления пищи. Столешница может быть изготовлена из натуральных материалов: гранита, мрамора, камня, стекла. Цвет столешницы подбирается, исходя из цвета кухонного гарнитура, общего стиля кухни.

Многие отдают предпочтение классическому сочетанию, предпочитая, чтобы все было выполнено в единой цветовой гамме. Но столешницы с неординарным цветовым решением, например, столешница фиолетового цвета, на фоне мебели светлых оттенков, может смотреться  стильно и нестандартно( если весь интерьер кухни сделать нейтральным по цветовому решению). Для отделки рабочего фартука кухни используется керамическая плитка или скинали (специальная декоративная панель). На скинали наносится любой рисунок с помощью специальных технологий и фотопечати. Рисунок, нанесенный на скинали, очень удачно подчеркнет подсветка рабочей зоны на кухне.

Узкая кухня

Если вам досталась узкая кухня, рабочую  зону лучше  обустроить у глухой торцевой стены. При этом нужно отдать предпочтение неглубоким шкафчикам, с раздвижными, а не распашными дверцами. Бытовая техника и варочная панель должна быть встроенная.

Кухня, совмещенная с гостиной

В совмещенной кухне-гостиной, можно в качестве рабочей зоны, использовать кухонный остров, то есть, отдельно стоящую область, с размещенной на ней варочной панелью, мойкой, барочной стойкой. Над «островом» размещается островная рама или полка, на которой будет храниться утварь, необходимая для приготовления пищи. Такой способ размещения очень характерен для кухни в стиле Прованс.

Остальная мебель устанавливается углом или стенкой. В островную полку монтируется и вытяжка, которая по своему внешнему виду должна соответствовать общему дизайну кухни.

Небольшая кухня

Рабочая зона кухни у окна будет уместна на небольшой кухне. В качестве рабочей поверхности может быть использован подоконник, вместо которого будет установлена качественная столешница. К окну, если это позволяют сантехнические коммуникации, можно подвести мойку. Место под окном займут выдвижные ящики или встроенная тумбочка для хранения кухонной утвари. Такой подход к оформлению кухни наиболее практичный, позволяющий сэкономить пространство. В теплое время года, владельцам таких кухонь, можно отказаться от искусственного освещения и от искусственной вентиляции. Приготовление пищи будет доставлять и эстетичное удовольствие, если за окном открывается прекрасный вид.

Розетки

Розетки в рабочей зоне кухни обязательны. Сюда будет подключаться вся необходимая кухонная бытовая техника: миксер, тостер, блендер, кухонный комбайн. Расположить их лучше внутри напольных тумбочек или в специальных нишах, чтобы не нарушать гармонию дизайнерского оформления кухни.

Освещение рабочей зоны

Очень большое значение в оформлении интерьера играет освещение рабочей зоны на кухне. Лучшим вариантом будет использование освещения на двух уровнях. Под первым уровнем подразумевается пространство под шкафами. Можно закрепить лампу дневного света под дном шкафчиков над столешницей. Такая установка поможет осветить всю столешницу и облегчить процесс приготовления пищи. Лампа должна быть желтого спектра, не искажающая цвет продуктов.

Верхний уровень создается над верхними шкафчиками, где по карнизу крепятся несколько точечных светильников. Светодиодная подсветка в интерьере кухни часто используется на втором уровне освещения. Она будет выполнять роль декоративного элемента на кухне, а также создавать дополнительное освещение.Светодиодные светильники могут служить в качестве ночника.

Часто для освещения рабочей зоны используются споты — специальные лампы с направленным лучом света.

Правильно организованное рабочее пространство послужит залогом качественного приготовления пищи и добавит свою изюминку в общий дизайн интерьера кухни. Предлагаем вашему вниманию видео, в котором профессиональный дизайнер раскроет секреты правильно спроектированной рабочей зоны на кухне.

Уюта вашему дому!
Если статья вам понравилась, поделитесь с друзьями, нажав иконку вашей социальной сети. Спасибо!

Присоединяйтесь к обсуждению!

Нам было бы интересно узнать вашу точку зрения, оставьте свое мнение в комментариях 😼

koffkindom.ru