Дизайн проект кондитерской под ключ — разработка дизайна кондитерской, цена, фото готового интерьера

Планируете открыть или обновить кондитерскую и считаете, что эксклюзивный дизайн в заведении со сладостями не так уж важен? Возможно, если кондитерская расположена в небольшом городке, где ближайшие конкуренты – в нескольких десятках километров. Но чтобы привлечь столичных гурманов, искушенных множественными предложениями, даже самого обширного и уникального ассортимента будет недостаточно. Креативный интерьер – это то, что выгодно выделит ваше заведение среди подобных и станет магнитом для посетителей.

Важные нюансы дизайн проекта кондитерской

Разработка дизайна кондитерской – это не просто создание красивой картинки, которая предстанет перед глазами гостей. В проекте должны быть учтены все мелочи и детали, которые могут повлиять на комфортность пребывания в заведении. Профессиональный дизайн проект кондитерской включает, кроме прочего, очень важные технические аспекты:

• продуманное освещение, при котором сладости будут выглядеть привлекательно и вкусно;
• создание улучшающего аппетит микроклимата с помощью систем вентиляции и кондиционирования;
• разработка системы температурного регулирования (применение холодильных витрин, ламп с низкой теплоотдачей).

Также учитываются особенности работы объекта. Для оформления кафе-кондитерской требуется один подход, для магазина или пекарни – другой. Примеры и фото проектов можно посмотреть на нашем сайте.

Этапы создания дизайн проекта

Создание любого проекта, будь то магазин-кондитерская или «сладкое» кафе, начинается со встречи с заказчиком, во время которой обсуждаются его видение и идеи. Этапы работы могут отличаться в каждом конкретном случае, но в целом алгоритм выглядит так:

1. Ознакомление с объектом и «примерка» идей заказчика к помещению. На этом этапе решается, какие пожелания можно воплотить, а что придётся скорректировать. Дизайнер также предложит свои варианты и обсудит их с заказчиком.
2. Разработка трёх вариантов первичных эскизов, и утверждение одного из них заказчиком.
3. Создание 3D-модели, которая позволит заказчику наглядно продемонстрировать, как будет выглядеть интерьер кондитерской.
4. Изготовление полного пакета документов – с планом, с чертежами, с технической документацией.
5. Авторский надзор во время выполнения ремонтных и отделочных работ.
6. Сопровождение объекта.

Авторский дизайн интерьера кондитерской

Для оформления кондитерской могут быть использованы различные интерьерные стили, в зависимости от того, на какую аудиторию рассчитано заведение, какие вкусовые предпочтения у заказчика и т. д. Но если вы нацелены на создание неповторимого интерьера, тогда лучше выбрать авторский дизайн. Такой проект будет отличаться не только нестандартными решениями в оформлении, но и наличием оригинальных, изготовленных специально для этой кондитерской элементов. Таким образом удастся подчеркнуть уникальность заведения, создать фирменный стиль и привлечь клиентов не только вкусными сладостями и приятной атмосферой, но и особыми «фишками», которых больше нет ни в одном кондитерской.

Дизайн проект под ключ имеет несколько важных преимуществ. Во-первых, не придётся тратить время на поиски необходимых материалов, декоративных элементов, мебели. Какой будет отделка помещения, какой декор будет использован, какую мебель нужно приобрести или изготовить, – все эти вопросы с заказчиком решаются на этапе проектирования, и заниматься ими будут сотрудники InspireGroup.

Во-вторых, не придётся постоянно контролировать исполнителей – специалисты нашей компании будут следить за тем, насколько качественно выполняется ремонт, и соответствует ли он проекту. Если потребуется замена тех или иных деталей, в связи с изменением бюджета, или по какой-либо другой причине, эти также займётся наша рабочая группа.

В-третьих, любые недочеты будут исправлены в процессе работы – вам не придётся выискивать мелкие недостатки, поскольку их попросту не будет. Всё, что остаётся заказчику , — принять объект, готовый к работе, и получить гарантии от InspireGroup.

 

Стоимость разработки дизайн проекта кондитерской

Точная стоимость проекта зависит от объема работ, выбранных материалов и особенностей будущего бренда. Приблизительные цены рассчитываются в следующем диапазоне:

Проектные работы	Стоимость за кв. м
Разработка дизайна	От 1000
Воплощение дизайна (строительные и ремонтные работы)	От 1000
Оснащение помещения техническими средствами	От 2500

 

Почему выгодно заказать дизайн проект в InspireGroup?

Проектирование интерьеров предлагают многие компании, однако не все имеют в штате действительно высококлассных дизайнеров, создающих эксклюзивные интерьеры. Посмотреть уже реализованные проекты и фотографии готовых объектов можно в портфолио. Кроме того, мы гарантируем:

• возможность коррекции на любых этапах;
• оперативное выполнение и абсолютное соблюдение сроков;
• качественное выполнение всех видов работ.

Компания берет на себя все хлопоты по оформлению и ремонту кондитерской, начиная от приобретения и заказа материалов, и заканчивая приёмкой работ у сторонних подрядчиков. Цена на наши услуги вполне адекватна. По контактным данным на сайте InspireGroup вы можете уточнить стоимость и другие детали, пригласить наших специалистов на объект или заказать дизайн проект под ключ.

Фото готовых кондитерских магазинов и проектов от Inspiregroup

Предлагаем вашему вниманию помещения, где был разработан и внедрен дизайн проект нашей компании. Более подробную информацию о проектах, можно получить у наших менеджеров или посмотреть в официальном Портфолио компании:

Кондитерская Панчо

Адрес: г. Москва, Торговый центр XL
Общая площадь: 30 м.кв
Посадочных мест: 15
Открытие: 2017 г.

 

Дизайн проект кондитерской «Cake Me»
Площадь 110 м.ка.
г.Москва, ул.Большая-Садовая 10, 2017г.

 

Кондитерская 2016 г.

Кондитерский ресторан Счастье

Адрес: г. Москва, ул. Большая Дмитровская, д. 5
Общая площадь: 85 кв. м
Посадочных мест: 30
Открытие: 2012 г.

 

Кафе кондитерская Сладостори

Адрес: г. Москва, ул.Новослободская 52
Общая площадь: 160 м.кв
Посадочных мест: 60
Открытие: 2017 г.

Дизайн кафе, кондитерской. Логотип

Разработка фирменного стиля кафе – очень важный и ответственный шаг, ведь необходимо найти идеальное сочетание функциональности и эстетики. Уникальный дизайн логотипа кафе создается из множества элементов, но посетителям кафе обычно запоминаются именно детали.

 

 

По каким критериям мы обычно выбираем свое любимое кафе? Ведь ассортимент у них примерно одинаковый. Все дело в уникальной атмосфере уюта и тепла, которая создается приветливым и вежливым персоналом, различными комфортными деталями, будь то приятное освещение, удобные стулья и столики, книжные полки и цветовая гамма помещения и оформления кафе.

 

 

Применять различные стили в создании брендбука сетевых кафе тоже стоит продуманно и осторожно. Выбирать стиль оформления кафе стоит только после того, как вы ответите на несколько вопросов. Будет ли это тематическое кафе или место для уютных посиделок с друзьями? Какой уклон будет в этом кафе – натуральная еда, вкусная пицца или свежая выпечка?

 

Сегодня существует множество стилей и их комбинаций, мы рассмотрим несколько наиболее популярных.

 

Лофт

 

Стиль лофт родился в Америке, когда художники стали использовать производственные помещения под свои мастерские и выставочные центры. Основными чертам стиля лофт являются высокие потолки, большие окна до пола, кирпичные стены и простая функциональная мебель.

 

 

Как уже понятно из истории, главной чертой стиля лофт является нестандартность помещения, отход от стандартных коробок. Большие окна создают много дневного освещения, высокие потолки заставляют почувствовать свободу и легкость, нет давящего ощущения, как в современных квартирах.

Что касается разработки логотипа в стиле лофт, то основными отличиями здесь является цветовая гамма (одноцветные логотипы, чаще черные или темно-кричневые) и шрифты (никаких изящних шрифтов или шрифтов с засечками,могут быть написаны от руки). Просто и лаконично.

 

Винтаж

 

Кафе в стиле винтаж может быть тематическим, а может быть просто уютным и душевным местом. Винтажный стиль в интерьере предполагает наличие состаренных предметов мебели и декора в помещении. Это могут быть как настоящий антиквариат, так и мебель, состаренная искусственным путем. В любом случае вид у кафе должен быть потертый временем.

 

 

Также в оформлении винтажного кафе можно применить различные шрифты из прошлого столетия. Это добавит оттенок той самой эпохи. А цветовую гамму лучше использовать сдержанную, теплых оттенков.

 

Прованс

 

Стиль прованс в интерьере кафе – это обилие светлых оттенков, потертой мебели и дневного света. Это легкость и изысканность форм, цветочные узоры на обивке стульев и диванчиков, кружево и рюши в оформлении, и обилие живых ароматных цветов.

 

Стиль прованс зародился во Франции, в южных провинциях. Французская эстетика должна присутствовать в интерьере. Грамотно созданный интерьер кафе в стиле прованс наполнит помещение необыкновенным уютом, теплом южного солнца и звуками морского прибоя.

Создать брендбук в стиле прованс несложно, важно помнить, что цветовую гамму лучше использовать светлых пастельных тонов, а в оформлении должны присутствовать цветочные мотивы.

 

Стимпанк

 

Стиль стимпанк в интерьере – явление новое и необычное. Это стилевое направление зародилось на основе викторианской эпохи, когда в ходу еще была паровая техника, а об электричестве еще ничего не было известно.

 

 

В брендбуке в стиле стимпанк должно быть обилие медных оттенков и деталей, всевозможные шестеренки, паровые механизмы и состаренные плакаты чертежей этих механизмов. Освещение в кафе обычно приглушенное и загадочное. Ощущение должно быть такое, словно ты попал на борт «Наутилуса», корабля знаменитого капитана Немо.

 

Кантри

 

Стиль кантри обычно позиционируется как деревенский стиль. Это обилие деревянных предметов мебели и декора, кружевные салфетки и скатерти, деревянные балки под потолком, светлые оттенки в отделке помещения.

 

 

В создании логитипа в стиле кантри цветочные принты тоже приветствуются, ведь стиль кантри должен создавать атмосферу домашнего тепла и уюта. Обилие натуральных материалов и кружевных элементов добавят в оформление нотку весенней свежести. Мебель в кафе может быть деревянной или плетеной, а шторы и подушки создадут нужное настроение.

Пекарни | Дезин

Результаты поиска:

Уточните параметры поиска:

• Восемь оригинальных пекарен и кондитерских, создающих игривые декорации для выпечки

  Стальная кондитерская в космической тематике с кусками метеорита и монохромная зеленая кондитерская с волнистой мебелью представлены в этом лукбуке с необычным и уникальным дизайном интерьера пекарни. Подробнее

  Эми Пикок | 18 марта 2023 г. | Оставить комментарий

• Безымянная архитектура создает «искусственную долину» у подножия горы Керёнсан

  Архитектурная студия

   Nameless Architecture завершила строительство пекарни Café Teri в Тэджоне, Южная Корея, в паре зданий, выходящих в центральный двор. Подробнее

  Эми Пикок | 6 сентября 2022 г. | Оставить комментарий

• Cara Mela by Casa Antillón — двухцветная кондитерская в Мадриде

  Две комнаты — одна белая и одна зеленая — составляют эту поразительную кондитерскую в стиле колор-блок, которую архитектурная и интерьерная студия Casa Antillón завершила в Мадриде. Еще

  Наташа Леви | 20 марта 2022 г. | Оставить комментарий

• Linehouse спроектировал кафе в космическом стиле в Шанхае для создателя «самого инстаграмного десерта Австралии»

  Дизайн-студия Linehouse объединила нержавеющую сталь и метеориты, чтобы создать кафе в космическом стиле в центре Шанхая – первый китайский аванпост австралийской сети Black Star Pastry. Подробнее

  Кристина Яо | 12 января 2022 г. | Оставить комментарий

• Эммануэль Симон проектирует «гостеприимную» парижскую пекарню

  Студия внутренней архитектуры Emmanuelle Simon использовала арочные полки, песочные тона и мебель округлой формы в пекарне Liberté в Париже. Подробнее

  Элис Финни | 29 июля 2021 г. | Оставить комментарий

• Теплые тона и центральная печь отличают пекарню Sofi в Берлине

  Планировка этой ремесленной пекарни в Берлине, разработанная датскими архитекторами Матиасом Ментце и Александром Веделем Оттенштейном, вращается вокруг открытой кухни, демонстрирующей красоту процесса выпечки хлеба. Еще

  Али Моррис | 10 февраля 2021 г. | Оставить комментарий

• Frama создает ультраминимальные интерьеры для пекарни Juno в Копенгагене

  Многопрофильная студия Frama завершила эту пекарню в Копенгагене с не совсем белыми стенами и полами из терраццо, что позволило выпечке хлеба и выпечке занять центральное место. Подробнее

  Наташа Леви | 16 ноября 2020 г. | Оставить комментарий

• Пиноккио — крошечная пекарня в Японии, оформленная в цветах хлеба

  Дизайн-студия I IN использовала теплые золотистые оттенки для оформления пекарни «Пиноккио» в Иокогаме, Япония, где хлеб и выпечка выставлены на минималистичных полках. Подробнее

  Блок Индии | 4 октября 2020 г. | Оставить комментарий

• Шесть пекарен и кондитерских с восхитительным интерьером

  Мы собрали шесть пекарен и магазинов, где можно купить сладости, оформленные в кремовых тонах, такие же вкусные, как и товары, выставленные на продажу. Подробнее

  Бриджит Когли | 3 мая 2020 г. | Оставить комментарий

• Commune проектирует безглютеновую пекарню BreadBlok в Калифорнии с кремовым интерьером

  Лос-анджелесская студия Commune использовала оштукатуренные стены, деревянные встроенные элементы и полы из терракотовой плитки, чтобы создать деревенскую атмосферу в этой пекарне в Санта-Монике. Подробнее

  Бриджит Когли | 15 марта 2020 г. | Оставить комментарий

• Ste Marie украшает пекарню и мукомольный завод в Ванкувере «солодовыми оттенками»

  Ванкуверская студия интерьеров Ste Marie спроектировала магазин муки кустарного производства и пекарню в городе, мебель в которой вдохновлена ​​американским движением шейкеров. Еще
  Джеймс Бриллон | 30 декабря 2019 г. | Оставить комментарий

• Магазин печенья West Village, украшенный палитрой «бисквитно-бежевый и шоколадно-коричневый»

  Американская студия The New Design Project украсила этот магазин печенья в Вест-Виллидж пестрым терраццо, бежевой плиткой и кремовыми стенами, чтобы отсылать к продаваемой выпечке. Подробнее

  Кристин Кляйн | 14 ноября 2019 г. | Оставить комментарий

• Розовый бетон, вишневое дерево и пробка в манхэттенской пекарне Bourke Street Bakery

  Палитра теплых материалов используется для переноса клиентов из городской суеты Нью-Йорка в эту уютную пекарню, спроектированную местной фирмой GRT Architects. Подробнее

  Бриджит Когли | 19 мая 2019 г. | Оставить комментарий

• Нагуляйте аппетит, изучая пекарни со всего мира на нашей доске Pinterest

  На нашей доске в Pinterest представлены пекарни и кондитерские с лучшим дизайном, в том числе одна с «монолитными» монолитными бетонными стенами и пекарня с приводом от велосипеда, работающая в Новой Англии. Подписывайтесь на Dezeen на Pinterest ›

  Фиона Хартли | 3 марта 2019 г. | Оставить комментарий

• «Пекарня с приводом от человека» от Studio Micat требует тренировки, чтобы испечь хлеб

  Лондонская практика Studio Micat построила пекарню под открытым небом в лесу в Новой Англии, которая использует велосипед для измельчения муки для выпечки хлеба на закваске. Подробнее

  Бриджит Когли | 12 февраля 2019 г. | Оставить комментарий

• Зубчатые окна проникают в пекарню Studio Cadena’s Masa в Боготе

  В больших треугольных окнах можно увидеть пятнистый пол из терраццо, бумажные шары и растения внутри этой бетонной пекарни и кафе в Колумбии, спроектированной студией Cadena. Подробнее

  Элеонора Гибсон | 13 декабря 2018 г. | Оставить комментарий

• Розовый и голубой цвета усиливают «теплый цвет хлеба» в Breadway в Одессе

  Красочная палитра и нестандартная мебель украшают это кафе и пекарню в Украине, созданную дизайнерами Лерой Бруминой и Артемом Тригубчаком. Еще

  Бриджит Когли | 25 ноября 2018 г. | Оставить комментарий

• Историческое здание в Уругвае с новой пекарней и кафе от Pedro Livni Arquitecto

  Расширение этого исторического дома в столице Уругвая позволило архитектору Педро Ливни перепрофилировать жилые помещения под кафе, а во дворе разместить пекарню. Подробнее

  Джеймс Бриллон | 13 апреля 2018 г. | Оставить комментарий

• Ливанская закусочная и пекарня в Монреале с мебелью из ясеня

  Архитектор Дэвид Дворкинд спроектировал и построил множество столов, скамеек и табуретов из ясеня, чтобы вместить как можно больше посетителей в этом узком кафе в Монреале, где подают ливанские закуски и выпечку. Подробнее

  Элеонора Гибсон | 23 декабря 2017 г. | 3 комментария

• Люси Таубер превращает старую лондонскую почту в светлую пекарню

  Архитектор Люси Таубер превратила заброшенное почтовое отделение на севере Лондона в ремесленную пекарню с выставленной кухней. Еще

  Иззи Эштон | 15 сентября 2016 г. | 1 Комментарий

Foster + Partners воплощает «творческий дух Мумбаи» с первым Apple Store в Индии

Уоррелл Йенг обновляет ферму в Нью-Йорке с коллекцией «родственных» деревянных зданий

Арон Химмельфарб расширяет пивоварню Hudson Valley дегустационным залом из кортеновской стали

Компания Foster + Partners проектирует терминал для «службы воздушного такси» в Дубае

Консоли Espacio 18 Arquitectura, скульптурный бетонный дом в Оахаке

Десять зданий, втянутых в судебные баталии

Десять различных и повседневных применений биопластика

Блок 722 прижимает дом O Lofos к горному склону Крита

Руководство по мероприятиям Dezeen

Дезин Джобс

{{категория}}

{{carousel_title}}

БЕЖЕВЫЙ Кафе и пекарня / Arch.

Lab

БЕЖЕВЫЙ Кафе и пекарня / Arch.Lab

© Jeevan Jyot

+ 18

• Куратор: Хана Абдель

• Архитекторы: Arch.Lab

• Площадь Площадь этого архитектурного проекта Площадь: 3800 ft²
• ГодГод завершения этого архитектурного проекта Год: 2023
• Фотографии

  Фотографии: Jeevan Jyot

• Производители Бренды продуктов, используемых в этом архитектурном проекте

  Производители: Gem Furnishings, Kriglow, Raybright Technologies, Viero

• Ведущие архитекторы: Мохит Видж, Харсимран Сингх

• Подрядчики: Альпийские интерьеры

© Jeevan Jyot

Текстовое описание предоставлено архитекторами. В названии Beige было много слоев, которые нужно раскрыть в своем значении, и интерпретация дизайна исходит из базовой нейтральной палитры, которая является тонкой, минималистичной и скромной. Кафе расположено вдоль заднего входа в коммерческом поясе Мадхья Марг Чандигарха. Каждая бухта имеет две зоны: открытую для неба и структурную плиту.

© Jeevan Jyot

Была предпринята преднамеренная попытка добиться визуальной непрерывности между двумя зонами в единый объем. Этот единственный том был задуман как джунгли, где вы отправляетесь на природу, а не прирученная версия, приходящая к вам. Освещенная дневным светом задняя часть является ядром дизайна. Это означало, что природа может процветать здесь. Деревянный кессонный потолок помогает разбить объем на скромную высоту и действует как бриз-солей, рассеивая резкий солнечный свет и придавая пространству теплый оттенок. Этот рассеянный свет падает на стратегически расположенные большие цветочные клумбы, которые создают зоны отдыха. Стеклянная стена соединяет интерьер с «внешней» дневной зоной.

© Jeevan Jyot План этажа © Jeevan Jyot

Мы сохранили минималистичный подход к интерьеру: бетонные стены на фоне текстурированной отделки местного гвалиорского камня и серый терраццо на полу. Индивидуальные светильники и мебель из светлого дерева дополняют присутствие природы в объеме. Продолжение материальности в обоих томах достигло цельного унисона между двумя томами. Освещение следует теме прозрачности и непрерывности. Воронкообразные стеклянные светильники специально разработаны для проекта, силуэт, обозначающий наличие источника света, но наименее мешающий в объеме. Гибкий светильник-труба проходит через пространство, пытаясь создать ощущение игры своими сдержанными изгибами и поворотами.

© Jeevan Jyot © Jeevan Jyot

Расположение столов сосредоточено вокруг цветочных клумб, что создает уединение. Кроме того, запланирован общий стол, за которым гости могут прийти и поесть вместе. Открытая стойка для приготовления пищи рядом с общим столом, которая включает в себя живую станцию ​​бариста и живую шоколадную стойку, обеспечивает визуальное взаимодействие.