фото красивых и функциональных вариантов

ПОДЕЛИТЕСЬ
В СОЦСЕТЯХ

Обновление кухни с помощью новой мебели – не только радостное, но и ответственное событие, ведь гарнитур выбирают не на один год. Прежде чем купить комплект мебели, нужно провести замеры кухни, чтобы не ошибиться с размером и не сделать комнату тесной. В зависимости от предпочтений хозяев и общего интерьера квартиры подбирают цвет и дизайн предметов мебели. Кухонный гарнитур: фото дизайнов, а также его виды представлены в статье.

Перед покупкой гарнитура для кухни необходимо произвести точные замеры

Что нужно сделать, прежде чем выбрать для кухни гарнитур

Перед тем как начинать рассматривать возможные варианты кухонных гарнитуров, обязательно следует провести замеры параметров комнаты. Даже если в наличии имеется техпаспорт на жилье, все равно необходимо вооружиться рулеткой и перепроверить данные. Замеры также нужны для того, чтобы определить правильное расстояние между предметами, которые не рекомендуется размещать рядом.

Выбирая кухонный гарнитур нужно четко знать где и что будет находиться

Не следует располагать на близком расстоянии мойку и варочную поверхность или плиту рядом с холодильником или газовым котлом. Можно доверить проведение замеров мастеру, который будет выполнять проект кухонного гарнитура и хорошо знает все нюансы.

К другим обязательным действиям, которые требуется выполнить, относятся:

Гарнитур должен создавать максимально функциональную среду

1. Составление схемы, на которой отмечают значимые элементы: оконные и дверные проемы, систему вентиляции, приборы, отвечающие за отопление комнаты. На плане необходимо указать точные расстояния между ними.
2. Визуализация плана-схемы кухонного пространства. Это можно сделать вручную, применив карандаш, линейку и транспортир, или же воспользоваться доступными в интернете программами по созданию дизайнов.
3. Определение расположения мебели. Прежде чем заказывать понравившиеся образцы, следует просмотреть картинки кухонных гарнитуров, чтобы представить, что хочется видеть в помещении.

Полезный совет! Оформляя кухню, нужно оптимально использовать пространство и создать максимально функциональную и удобную систему. Это необходимо для того, чтобы процесс приготовления пищи не занимал много времени, а находиться на кухне было комфортно и уютно.

Заранее необходимо определить как будет располагаться кухонная мебель

Очень важным моментом является правильное измерение высоты стен, а также длины и ширины помещения. Другими важными моментами считаются:

• определение дистанции от углов до дверного проема;
• расчет расстояния между предметами, которое предусматривает свободное открывание дверок;
• измерение высоты стены от пола до вентиляционного отверстия;
• подсчет количества розеток и определение места их желаемого размещения.

Чтобы не ошибиться с выбором мебели лучше доверить провести замеры специалистам

Другие критерии, необходимые для выбора мебели для кухни: фото удачных оформлений

Для правильного выбора дизайна кухонной мебели и ее размеров нужно определить концепцию обустройства гарнитура, учитывая особенности формы и площади кухни. Для этого необходимо знать основные виды планировки кухонного пространства.

L-образная планировка. Это наиболее удачный вариант для создания функционального кухонного пространства, разделенного на различные зоны с сохранением рабочего треугольника. Рекомендуется применять в квадратных кухнях. Чтобы рационально использовать глухие углы, в них размещают выдвижные системы.

Учитывая габариты помещения подбирается форма размещения мебели

П-образная. Такое расположение кухонного гарнитура желательно выполнять в большом помещении правильной геометрической формы. На фото кухонных гарнитуров П-образной формы видно, что в такой комнате можно легко разместить большое количество техники и систем хранения. Лучше всего, когда длина параллельных линий не превышает 2-х метров, причем зона между ними не должна быть больше 2,5 м.

Линейная. Предназначена для оформления узких и небольших кухонь площадью до 12 м2. Чтобы пространство использовалось максимально правильно, под столешницей гарнитура располагают встроенную технику, систему выдвижных ящиков и столешниц.

Если площадь кухни большая, то лучше отдать предпочтение островной кухне

Островная. На фото современных кухонных гарнитуров часто можно увидеть, что рабочая зона с мойкой и варочной поверхностью выносится в центральную часть кухни. Такой вариант лучше использовать для больших кухонь, имеющих площадь не менее 20 м².

Двухрядная. Единственный подходящий вариант для оборудования вытянутой кухни. На одной стороне размещается мебель с плитой и раковиной, а на другой устанавливается холодильник.

Для квадратной кухни оптимальным решение станет L-образная планировка

Основные виды дизайнов кухонных гарнитуров

Чтобы приобрести не просто красивую мебель для кухни, но и подходящую, рекомендуется подбирать гарнитур, исходя из общего дизайна квартиры. Например, современная кухонная мебель в стиле хай-тек никак не впишется в дизайн частного дома или квартиры, выполненной из деревянного бруса. В целом все стили делятся на два основных направления – это классика и современный стиль.

На сегодня популярностью пользуются кухни в стиле современной классики, кантри и прованс

Мебель для кухни в классическом стиле пользуется популярностью среди людей, которые отдают предпочтение стабильности и обычаям. Классический кухонный гарнитур гармонирует с большинством традиционных интерьеров, которые уже много лет не теряют своей актуальности.

Это важно! Выбирая классический стиль кухонной мебели, нужно помнить, что чрезмерно вычурные фасады перегружают интерьер и усложняют уборку. Поэтому нужно учитывать особенности и размеры пространства.

Дизайн гарнитура необходимо подбирать исходя из общего стиля дома

В данном случае предпочтение отдается натуральным материалам светлых оттенков с текстурой, имитирующей дерево. На фото образцов кухонных гарнитуров для классической кухни можно увидеть филенчатые фасады, резьбу и патинированные поверхности. На фасадах используются необычные стеклянные элементы и витражи. Среди классических дизайнов выделяются такие:

Статья по теме:

Полки на кухню: как создать красивый и гармоничный интерьер

Преимущества и недостатки. Материалы для изготовления. Особенности расположения. Разновидности. Советы по выбору и сборке.

1. Стиль прованс. Мебель сочетает в себе изысканность и простоту. Преимуществом считается применение винтажных предметов интерьера и специально состаренных поверхностей, выполненных из дерева.
2. Стиль кантри. Изначально предполагал использование только дерева, но современные варианты стиля допускают употребление МДФ и ДСП для изготовления фасадов. Здесь можно увидеть простые филенки и непримечательную металлическую фурнитуру. На фото кухонных шкафов часто встречаются изделия со стеклянными дверцами.

Современные дизайны кухонных гарнитуров: фото красивых примеров

Если внимательно изучить фото дизайнов кухонных гарнитуров в современном стиле, то можно заметить, что мебель отличается разнообразными формами, простыми модулями. Здесь часто можно увидеть необычные кухонные гарнитуры со скругленными фасадами и необычными дизайнами.

Предпочтение чаще всего отдается холодным оттенкам или белому цвету. Отличительная особенность современной кухонной мебели – это присутствие большого числа встроенных модулей, выдвижных панелей и поверхностей. Для таких кухонь нужно выбрать мебель, которая оставит достаточное количество свободного места. Рассмотрим наиболее популярные современные стили.

Гарнитуры в стиле минимализм отличаются простотой и минимумом декора

Модерн. Мебель для кухни, оформленной в этом стиле, характеризуется прямыми линиями, блестящими стеклянными и металлическими поверхностями. На фото образцов кухонных гарнитуров можно встретить пластиковые, акриловые и покрытые глянцевой эмалью фасады.

Лофт. При изучении фото дизайнов мебели кухни бросаются в глаза лаконичность, простота и облегченность фасадов. Зачастую отдается предпочтение открытым полкам и стеллажам. Приветствуется применение многофункциональной фурнитуры.

Хай-тек. Мебели должно быть минимальное количество, причем требуется, чтобы все предметы гарнитура отличались правильными геометрическими формами. Все поверхности должны быть закрытыми и максимально функциональными. Желательно, чтобы ручки на дверях были скрытыми или выполненными согласно системе push-to-open, то есть открывались от прикосновения или нажатия.

Минимализм. Кухонные гарнитуры в стиле минимализм характеризуются простыми фасадами. Отсутствие декора компенсируется наличием современной необычной фурнитуры. Глянцевые кухни в комбинации с матовыми поверхностями в интерьерах стиля минимализм встречаются чаще всего.

Мебель для кухни в стиле модерн характеризуется прямыми линиями и гладкими поверхностями

Основные варианты размеров кухонных гарнитуров

На фотографиях кухонных гарнитуров можно увидеть, что чаще всего применяются модульные варианты, которые могут поместиться в комнате любых размеров. Чтобы правильно выбрать мебель для кухни, нужно сначала определиться с ее расположением и необходимыми элементами, поскольку от этих критериев зависит длина конструкции. Также следует учесть особенности конфигурации помещения и предпочтения владельца. В целом по отношению к габаритам навесных и нижних ящиков применяются определенные стандарты.

Стандартная ширина кухонных шкафов варьируется в пределах от 150 до 900 мм

Например, высота нижних шкафчиков обычно стандартная и составляет 810 мм. Возможно изготовление по индивидуальным параметрам, которые зависят от роста главного повара дома и могут изменяться от 750 до 1000 мм. Глубина шкафов также считается постоянной величиной, которая может варьироваться в зависимости от параметров кухни. Чаще всего глубина нижнего сектора находится в пределах 450-550 мм.

Единственным показателем, который имеет большой разброс, считается ширина шкафов. Ниже представлены наиболее распространенные параметры (в миллиметрах) нижних и верхних навесных шкафов:

• 150;
• 250;
• 300;
• 400;
• 500;
• 600;
• 700;
• 800;
• 900.

Популярностью пользуются модульные гарнитуры, которые легко разместить на кухнях разных габаритов

Конечно, величина ширины может быть и больше, что зависит непосредственно от площади кухни. Что касается навесных шкафов, здесь также имеются некоторые стандарты. Например, их высота обычно находится в пределах от 450 до 900 мм. Минимальная глубина составляет не менее 300-350 мм, но иногда делают шкафчики глубже 400 см, чтобы было удобно доставать из них необходимые предметы.

Полезный совет! Какие бы ни были выбраны размеры кухонного гарнитура, важно, чтобы расстояние между нижними и верхними шкафами было не менее 50 см. Идеальной считается дистанция, равная 90 см.

Как правильно разместить кухонную мебель: фото удачных примеров

В большинстве случаев планировка кухонного пространства начинается с зоны мытья посуды, которую обычно располагают вблизи труб подачи и отвода воды. Над мойкой для удобства размещают шкафчик для хранения посуды, а под ней чаще всего находится тумбочка, скрывающая мусорное ведро. Если планируется встраивание посудомоечной машины, то традиционно ее устанавливают слева, чтобы было удобно в мусорное ведро выбрасывать из посуды пищевые отходы. Если кухней пользуется левша, следует разместить посудомойку с правой стороны.

Чтобы кухня была удобной и функциональной необходимо грамотно разместить мебель

Плита должна находиться не дальше 180 см от мойки, но и не ближе 60 см – любые отклонения от этих параметров сделают кухню неудобной. Между мойкой и варочной поверхностью обычно оставляют место для рабочей зоны, предназначенной для подготовки продуктов. Холодильник также не рекомендуется располагать далеко от мойки, но и не следует его размещать ближе, чем на 30-40 см, иначе на него будут попадать брызги во время мытья посуды.

Также желательно предусмотреть место под встроенный духовой шкаф, который следует установить не под варочной поверхностью, а на уровне глаз. В таком случае будет гораздо удобнее доставать из него противни. Другие советы, которые необходимо учесть при выборе мебели:

1. Создать больше места для хранения различной утвари можно с помощью дополнительного ряда шкафчиков, которые размещаются вплоть до потолка. Также такой прием позволяет удачно спрятать трубы воздуховода, если они не соответствуют выбранному интерьеру.
2. В ситуации, когда человек не отличается высоким ростом, следует отказаться от доводчиков, поднимающих дверцы верхних шкафчиков наверх, потому как для их закрытия потребуется воспользоваться табуретом или стулом.
3. Для встраивания нескольких бытовых приборов рекомендуется применять высокий шкаф-пенал, куда можно встроить духовку, небольшой холодильник, микроволновку или систему выдвижных ящиков.
4. Если какой-то угол шкафа выступает и мешает свободному перемещению, то лучше его выполнить скругленным или скошенным. Удачные примеры такого решения можно увидеть ниже на фото дизайнерских кухонь.

Планируя расстановку мебели нужно помнить про рабочий треугольник

Важно! Не следует экономить на фурнитуре, особенно это касается доводчиков и амортизаторов. Выбрав дешевые варианты, нужно быть готовым к постоянному ремонту кухонной мебели.

Какой выбрать материал для фасадов и корпусных деталей современных кухонных гарнитуров

Многие желают приобрести красивый кухонный гарнитур, но при этом сэкономить на материалах изготовления. Однако нужно знать, что этом случае такая мебель долго не прослужит. Выбранные материалы должны не только отличаться прочностью, но и быть устойчивыми к воздействию избыточной влажности и механическим повреждениям. К основным материалам, используемым для изготовления мебели, относят:

Кухонные гарнитуры из натурального дерева являются востребованными несмотря на высокую стоимость

• ДСП;
• МДФ;
• натуральное дерево.

Cтекло и металл тоже часто применяются при производстве мебели, в основном для оформления фасадных элементов. Наиболее дешевым материалом, употребляющимся для производства корпусов мебели, считается ДСП, который выполняется в разных расцветках и различной фактуры. Для его создания используется древесно-стружечная плита, покрытая ламинатом. Края кромки защищены от воздействия влаги.

Важно! К изделиям из ДСП должен прилагаться сертификат качества, где указывается безопасность материала, потому что некачественные товары, изготовленные из него, могут при нагреве выделять токсические вещества.

МДФ считается более экологически чистым материалом, максимально приближенным к дереву. Мебель, сделанная из МДФ, устойчива к перепадам температур, воздействию пара. Также преимуществом материала считается его устойчивость к появлению грибка и других паразитов. Что касается цветовой гаммы, здесь возможно подобрать любые варианты.

Мебель из МДФ устойчива к образованию грибка и перепадам температур

Массив дерева является наиболее дорогостоящим материалам. К самым востребованным породам относятся дуб, который считается наиболее дорогим, но благородным и долговечным, а также ясень, орех и вишня. Для того чтобы корпус был прочным, отдельные деревянные бруски прочно скрепляют между собой и обрабатывают специальными растворами, защищающими мебель от клеща, грибка, а также повышающими устойчивость к воздействию влаги.

Если для изготовления фасада был выбран ламинированный ДСП, то нужно подбирать наиболее качественный материал, а также следить за тем, чтобы верхние шкафчики были размещены не ниже, чем на расстоянии 60 см от рабочей поверхности. Это связано с тем, что при воздействии избыточной влажности некачественный фасад вздуется, вследствие чего придется проводить ремонт кухонного гарнитура или же замену фасадных деталей.

Фасады из МДФ являются более устойчивыми и дольше сохраняют внешний вид. Также популярными материалами для отделки считаются шпон, пластик, пленка ПВХ, акрил и эмаль. Они повышают устойчивость гарнитура к механическому воздействию и перепадам температур. Ниже на фото готовых проектов стильных кухонь можно увидеть примеры применения различных видов покрытия.

Особенности использования материалов покрытия:

Гарнитуры из пластика отличаются разнообразием цветовой гаммы

1. Пленка ПВХ. Отличается большим разнообразием цветового оформления. На фото глянцевые кухни, оформленные с помощью пленки, смотрятся ярко и динамично. Главный минус – чувствительность к высокой температуре.
2. Пластик. Защищает гарнитур от повреждений, позволяет подобрать разнообразную цветовую гамму. Минусом применения материала является высокая стоимость готовой мебели.
3. Эмаль. Смотрится красиво, но считается недолговечным покрытием.
4. Акрил. Придает мебели блеск. Однако за такими фасадами требуется тщательно ухаживать, так как на них очень заметны загрязнения.

Другие материалы для фасада на кухонный гарнитур: фото

Стеклянные или витражные вставки придают мебели необычный вид и могут быть акцентным элементом любой монохромной кухни. Чаще стекло помещается в прочную деревянную или алюминиевую раму либо же крепится непосредственно к материалу. Если в кухонном гарнитуре решено было использовать стеклянные элементы, то следует выбирать ударопрочное стекло, которое в случае повреждения не рассыпается на мелкие осколки. Предпочтение рекомендуется отдавать таким вариантам его обработки:

Комбинирование разных материалов добавляет гарнитурам изюминки

• ламинированию;
• закаливанию;
• триплексу.

В современных стилях интерьера модно использовать холодные оттенки. Часто встречаются фасады из алюминия и стали, которые отлично дополняются техникой, имеющей стальной корпус.

Все большую популярность набирают фасады, выполненные на основе кварца, сланца, гранита или мраморной муки. Фасады из таких материалов отличаются не только прочностью, но и устойчивостью к температурам, к воздействию абразивных и химических средств для мытья. А также достоинством данных панелей считается их привлекательный внешний вид, который имитирует металл, дерево или другой природный материал. Таким же эффектом обладают и кухонные гарнитуры, фасады которых отделаны каменным шпоном. Ниже можно увидеть подборку фото красивых кухонных гарнитуров с необычными фасадами.

Основные правила выбора цвета кухонного гарнитура

Выбор цвета мебели зависит в первую очередь от личных пожеланий заказчика и от общего цвета оформления кухонного пространства. Дизайнеры не советуют на одной кухне применять более двух разных оттенков, при этом цвет верхних шкафчиков рекомендуют делать на несколько тонов светлее нижних. Вариант однотонной кухни может рассматриваться в том случае, если комната отличается небольшими размерами. На фото цветных кухонь можно увидеть, что яркие фасады располагаются на фоне стен, выполненных в спокойных нейтральных тонах.

Двухцветные гарнитуры контрастных оттенков выглядят стильно и смело

Другие моменты, о которых следует помнить при выборе цвета мебели:

• в маленькой кухне лучше не использовать слишком темные цвета фасадов;
• если кухня большая, светлый гарнитур уместно оживить с помощью нескольких ярких деталей;
• объемный рисунок на фасаде зрительно уменьшит пространство, в то время как мелкие мотивы сделают комнату просторнее.

Для большой кухни допустимо выбирать гарнитуры любых цветов

Белый цвет считается классическим и сочетается с большей частью других цветов. Особенно хорошо смотрится сочетание белого с черным, красным или синим. К другим удачным вариантам оттенков, применяемых для оформления фасадов, относят:

1. Бежевый. Сочетается с голубым и коричневым.
2. Розовый. Совмещают с коричневым, оливковым, бирюзовым.
3. Коричневый. Хорошо будет смотреться с кремовым, зеленым, голубым.
4. Красный. Гармонирует с черным, желтым, синим, белым или серым оттенком.
5. Серый. Идеальный базовый цвет, который можно дополнить фиолетовым, коричневым или розовым тоном.
6. Черный. Элегантный цвет, который отлично сочетается с любым другим.

Фасады можно выполнить в любом цвете, будь то синий, голубой, фиолетовый, желтый, оранжевый, зеленый или лиловый. Главное, чтобы выбранная цветовая гамма мебели соответствовала настроению хозяина и гармонировала с общим интерьером помещения.

Прежде чем заказывать кухонную мебель, следует тщательно изучить понравившиеся варианты и сопоставить их с общим дизайном жилья. Важно помнить, что кухня ‒ место, в котором жильцы проводят довольно много времени. Поэтому, подбирая кухонный гарнитур, нужно продумать все детали, а лучше спросить совета у специалиста – только тогда можно сделать пространство уютным и комфортным.

советы по выбору, (фото + видео)

Чтобы кухня была уютной и функциональной, необходимо не только продумать дизайн интерьера и подобрать нужные аксессуары, но и правильно выбрать кухонный гарнитур.

Выбор мебели для кухни не такая простая задача, как кажется на первый взгляд.

Еще до покупки кухонного гарнитура вам придется выполнить несколько действий:

• сделать замеры кухни;
• выбрать планировку;
• составить проект;
• выбрать модель гарнитура.

Дизайн-проект кухни

Обычно кухонный гарнитур состоит из напольных и подвесных (настенных) шкафов, может также стоять шкаф-пенал. Делают их из разных материалов — от недорогих до элитных. Все они для кухни неидеальны. Не придумали пока такого материала, который хорошо переносит повышенную влажность, температуру, воздействие кислот, щелочей, абразивных и моющих веществ, еще при этом служит долго, легок в уходе и выглядит привлекательно. Какой-то из составляющих приходится жертвовать, а иногда и несколькими.

Кухонный гарнитур из ДСП

ДСП — древесно-стружечная плита. Этот материал самый дешевый. Его делают из стружки и опилок, которые скрепляют специальным вяжущим составом, и прессуют в виде плит или деталей кухонной мебели — фасадов. Полученную плиту и кромки затем обклеивают отделочными материалами. Это может быть:

• пленка ПВХ;
• пластик;
• шпон.

Фасад этого кухонного гарнитура из ДСП, ламинированного шпоном дуба

В этом варианте кухонный гарнитур сделан с фасадом из ДСП оклеенного пластиком

Фасад ДСП отделан мебельной ПВХ пленкой

Еще один вариант фасада из ЛДСП (ламинированного ДСП)

Цвет может быть любым, поверхность — матовой или глянцевой

Еще один вариант кухонного гарнитура из ДСП с пластиковой отделкой

Самый дешевый вид отделки — пленка ПВХ, остальные два вида чуть дороже. При любом способе такие кухонные гарнитуры — самый бюджетный вариант. Но они имеют не очень длительный срок эксплуатации. Чаще всего ДСП начинает коробиться около мойки и плиты или духовки. Этот вид материала плохо реагирует на повышенную температуру и влажность. Потому кухонный гарнитур из ДСП с разного рода отделкой покупают чаще всего для дачи, в общежитие или в другое временное жилье.

Как вы видели на фото, внешний вид и стиль кухонный гарнитур из ДСП может быть любым. И это — только малая часть того, как можно сделать. Например, очень нестандартно выглядят комбинации со стеклом.

Стеклянные вставки в навесных шкафчиках

В кухню в стиле модерн или минимализм подойдут фасады с алюминиевым обрамлением. Они уже будут не совсем дешевыми, но зато повысится надежность: самые проблемные места будут из алюминия, а он влагу и температуру переносит нормально.

ДСП в рамке из алюминия

Если говорить о последних модных тенденциях, то делают сегодня кухни двухцветными: низ более темным, верх — светлее на несколько тонов. Такой прием позволяет зрительно сделать не совсем элегантные шкафы более легкими.

Двухцветные кухонные гарнитуры

Что еще необходимо знать при покупке кухонной мебели из ДСП? Что в связующем, которое используется при производстве, содержится формальдегид, испарения которого вредны, в большом количестве — токсичны, к тому же стимулируют развитие онкозаболеваний. По этой причине количество выделяемого формальдегида контролируется и в зависимости от его количества, маркируется. Перед покупкой или заказом мебели, поинтересуйтесь документами на ДСП, из которого ее будут делать. В сертификате должен стоять класс эмиссии: латинская буква E и цифры. Так ДСП с классом эмиссии E1 не вреднее натурального дерева. Допустимо использование в жилых помещениях класса Е2. Остальные — только в нежилых.

Эта часть в большинстве кухонных гарнитуров делается именно из ламинированного ДСП

Еще один момент: почти во всех кухнях, кроме класса «элит», сами шкафы делают из ЛДСП. Так кухонный гарнитур с фасадом из МДФ в 95% случаев имеет «внутренности» из ДСП. Об этом тоже стоит знать.

Кухонный гарнитур из МДФ

Как уже говорили, из МДФ делают только фасады. Это прессованные под высоким давлением древесные отходы, размолотые в муку. При такой технологии связующие не добавляются: при высоком давлении они выделяются из древесины (лигнин) и склеивают частицы. Потому этот материал считается безопасным.

В результате обработки получается плотная структура, которая хорошо переносит повышенную влажность. Поверхность красят, оклеивают пленкой ПВХ или шпоном. По сочетанию цены и качественных характеристик именно кухонная мебель из МДФ является оптимальной. Она долговечна, легка в уходе (если поверхность не покрыта шпоном), имеет среднюю стоимость.

Крашенные кухонные гарнитуры из МДФ — это отличный выбор. Современное разнообразие красок позволяет получить очень красивые поверхности, а нанесенные сверху сверх-прочное лаковое покрытие продлевает срок эксплуатации. Например, фасад, крашенный в голубой цвет с эффектом металлик, видите на фото ниже.

Кухонный гарнитур из крашенного МДФ цвет «голубой металлик»

Если вам больше по душе более спокойные, классические цвета, можно и так: светлые, молочные, бежевые, белые — все возможные оттенки палитры.

Спокойные тона — тоже возможно

Поклонникам стиля хай-тек или минимализм такой материал тоже подходит. Гладкая поверхность, с легким или ярким блеском, матовая — все зависит от вашего желания и имеющегося в наличии у данной мебельной фирмы оборудования.

Цвет — венге, полуглянец

Ярко-красный цвет для активных

Г-образный кухонный гарнитур из МДФ с темным фасадом

Кухонные гарнитуры из дерева

Древесина — самый дорогой материал: из сосны и ели мебель почти не делают, так как они очень мягкие, а другие породы дороги. Более дешевые деревянные кухонные гарнитуры делают из мебельных щитов — склеенных досочек, из которых затем вырезаются необходимой формы детали. Сделанная из массива мебель — это очень и очень недешевое удовольствие. Но цена — не единственный ее недостаток: за деревянной поверхностью требуется специальный и тщательный уход, иначе она теряет весь свой лоск. Если вы не готовы еженедельно натирать ее специальными средствами, ищите другие варианты.

Островной кухонный гарнитур из массива дерева

Так как мебель, мягко говоря, недешевая, рассчитана она в основном на большие кухни. Наверное, можно заказать и для маленькой, но такому материалу требуется объем и простор. Только тогда видна вся его прелесть. В небольшом помещении она будет «давить» ведь мебельный гарнитур получится основательный и громоздкий.

Красиво смотрится древесина при обилии простора и света

Еще один момент: кухонные гарнитуры из дерева делают в основном в классическом стиле. Иногда — стиль модерн или какой-либо из этно-направлений. Другие практически исключены: не вписывается древесина в концепцию.

Один из тематических вариантов деревянной кухонной мебели: кухня в морском стиле

Более дешевый вариант — так называемые филенчатые фасады. Это когда из дерева сделана только рамка, а в нее вставлен один из более дешевых материалов: тот же МДФ, стекло, зеркало, более дешевая древесина (например, сосна или ель).

Филенчатая мебель для кухни: один из примеров

Как понимаете, скудноват и выбор цветов: натуральное дерево, затемненное или осветленное. Красить укрывистыми (создающими непрозрачную пленку) красками смысла нет: важна именно фактура дерева. Если нужна цветная мебель — лучше уж МДФ.

Теперь немного об особенностях эксплуатации. Древесина постоянно то разбухает, то усыхает, потому в мебели появляются щели. Еще момент: за ней требуется тщательный уход с использованием специальных средств. Обычные моющие не подходят. Они разрушают структуру, ухудшая внешний вид. Древесине периодически требуется обновлять цвет. Для этого тоже существуют специальные способы и средства. Так что в уходе она сложна.

О выборе кухонного фартука читайте тут.

Виды кухонных гарнитуров

Теперь о том, как расставляют мебель в кухонных гарнитурах. Она может располагаться:

• линейно (линейная кухня) — вдоль одной стены;
• двухлинейно (двухрядная или двухлинейная кухня) — вдоль двух противоположных стен;
• углом — в виде буквы «Г» (угловая или Г-образная кухня) — на двух примыкающих стенах;
• в виде буквы «П» (U или П-образная кухня) — на трех примыкающих друг к другу стенах;
• с островом (островная кухня) — вынесенной отдельно плитой, столом или мойкой;
• в виде буквы G или полуостровом.

Виды расположения мебели кухонного гарнитура

Тип расположения определяется размерами и конфигурацией помещения, а также расположением коммуникаций — розеток, водопровода и стоков. Ставить мебель на две противоположные стороны можно только если между ними остается не менее 80-90 см свободного пространства, в крайнем случае может быть достаточно 70 см. В противном случае будет слишком тесно и неудобно.

На маленьких кухнях наиболее распространенные два типа кухонных гарнитуров: линейные и угловые — Г-образные. Неплохо иногда вписываются полуостровные. Этот «полуостров» может быть сделан в виде барной стойки или небольшого стола. Это часто неплохая возможность на небольшом пространстве сделать еще и обеденную зону. Остальные три типа кухонных гарнитуров — для средних или больших кухонь, но это не значит что на них нельзя расположить мебель линейно или углом.

Как расставить

В своих исследованиях ученые добрались и до поведения женщин на кухне. Они заметили, что почти половина времени — 45% — хозяйка находится возле мойки. Не нужно быть ученым, чтобы сказать, что кроме мойки, она часто обращает внимание на холодильник и плиту. Вот эти три предмета и являются ключевыми при планировании кухонного гарнитура. Имеет смысл мойку установить в центре, а холодильник и плиту по бокам. Это трио образует треугольник, а между этими предметами располагают рабочие поверхности. Такое расположение позволяет тратить меньше времени на передвижения, да и более удобно так.

Пример расположения основных устройств на кухне: плиты, мойки и холодильника

Как видите на фото вверху, в предыдущем пункте, при любой конфигурации кухонного гарнитура, расставляют мебель исходя из этого треугольника (закрашен желтым цветом). Но это не единственные варианты, расставляйте все так, как вам кажется более удобным. Желательно только соблюдать принцип треугольника.

Есть некоторые правила, которые желательно выполнять

1. Плиту и мойку в непосредственной близости не ставят. Вода и огонь рядом — плохая идея. Между ними обязательно должна быть рабочая поверхность и желательно чтобы она была 60 см или около того.
2. По обеим сторонам от плиты желательно спланировать не менее 40 см рабочей площади.
3. От плиты до верхнего шкафа (если он есть) расстояние должно быть не менее 50 см.
   Правила размещения плиты в кухонном гарнитуре
   
4. Плиту не ставят возле окна. В случаях когда ставят, то шторы на кухню нужно продумать так, чтобы они ни при каких условиях не могли попасть на плиту. Выбор в этом случае не самый большой: рулонные, римские, горизонтальные жалюзи и классические кухонные занавески.
5. Посудомоечную машину лучше ставить возле мойки. Посуду ставить и убирать будет проще, а также капли будут находится в одном месте.
6. Если один из шкафов примыкает к стене, сбоку от дверцы лучше сделать небольшую панель. Тогда дверца сможет открываться полностью, что важно, если внутри находятся выдвижные ящики.
7. Духовка установленная на уровне глаз — это не только удобно. Такая расстановка более безопасна для детей.
   Некоторые советы по тому, как удобнее расставить мебель в кухонном гарнитуре
   
8. Не стоит устанавливать мойку напротив окна, створки которого открываются вовнутрь. Во всяком случае, позаботьтесь о том, чтобы створка не задевала за смеситель.
9. Ставить плиту возле стены — не лучший выбор. Во-первых, стена будет всегда закопчена и в брызгах жира, во-вторых, теряется дополнительная рабочая поверхность.
10. Не ставьте шкаф с выдвижными ящиками в углу. Открытые или не до конца задвинутые, они не дадут открыть дверцы шкафа, находящегося на примыкающей стене.
    Рекомендации по размещению мебели на кухне
    
11. Плиту, посудомоечную машину или духовку не стоит ставить в углу — их корпус заблокирует доступ к торцевому пространству.
12. Рядом с плитой нежелательно делать выдвижные ящики: дети могут использовать их как лестницу. Во время работы плиты это опасно.
13. В шкафу рядом с плитой или варочной поверхностью можно сделать ящик для кухонных приборов. Это действительно удобно.

Правильно расставить мебель в кухонном гарнитуре — это очень важно

Еще небольшой совет — делайте как можно больше выдвижных ящиков. Они могут быть большие — под кастрюли, средние — под крупы, маленькие — под столовые или кухонные приборы и другую мелочевку. В них все намного быстрее находится, вытаскивается и складывается. Это и правда удобнее, чем выискивать необходимое по полкам.

Выдвижные ящики гораздо удобнее

Их не обязательно делать из дерева или ДСП. Более практичны из металлической проволоки, покрытой хромом или слоем полимера. Из МДФ, ДСП или дерева делают только лицевую часть.

Еще один совет касается шкафов, находящихся в торцах. Если они будут прямоугольными, то проходя мимо, вы не один и не два раза наткнетесь на угол, останутся синяки. А дети, голова которых буде на этом уровне, могут получить и более серьезные травмы. По этой причине лучше сделать боковую часть многогранной, или скругленной. Это немного увеличит стоимость шкафа, но так намного безопаснее.

Боковые поверхности крайних шкафов лучше делать многогранными или скругленными

Оптимально оборудуем углы

Если кухня угловая — Г-образная или П-образная — нужно правильно организовать именно угол: пространства там много, но использовать его сложно. Можно поставить угловой шкаф. Причем, двери должны открываться по бокам и иметь ширину не менее 40 см. Это даст возможност добираться до самых дальних уголков.

Один из вариантов углового шкафчика в кухню

Обратите внимание, что при таком исполнении доступна вся площадь. Отличаются они только расположением второй полки, хотя можно там поставить и выезжающие поворотные ящики.

Еще один способ использования пространства в углу

Этот вариант углового шкафа не так удобен: в дальний угол добраться очень сложно: приходится практически полностью «нырять» внутрь. Выход — сделать угловые полки (примерно по тени, которая есть на фото) и складировать редко используемые вещи.

Самый неудобный вариант использования угла: в этот аппендикс почти никак не залезешь

Этот вариант углового шкафа — один из самых неудачных. Когда будут навешены дверки и установлены полностью столешницы, добраться в угол будет очень сложно.

Выполнить все рекомендации можно далеко не всегда, но стараться нужно. Они основаны на опыте и действительно делают нахождение на кухне более удобным.

Габариты шкафчиков

Если говорить о серийно выпускаемых кухонных гарнитурах, то размеры шкафов высчитываются исходя из среднестатистического роста. Например, высота напольных шкафчиков находится в пределах 80-90 см, глубина их чаще всего — порядка 60 см.

Высота напольных шкафчиков в кухонном гарнитуре

Но разные операции удобнее проводить на разной высоте. Потому в последнее время появились шкафы с разной высотой столешницы — как раз для разных операций. Такие кухонные гарнитуры называют разноуровневыми. Также это возможность подобрать более удобную мебель для людей с нестандартным ростом, а аткде возможность более рационального использования пространства (пример на фото выше).

Разноуровневые столешницы

Но разный уровень — не только плюс. Минус состоит в том, что оказывается открытой часть боковой поверхности, которая имеет не такие эксплуатационные свойства, как столешница. Она быстро может потерять привлекательность. Второй минус — щель, в которую будут забиваться остатки. Но это, кстати, не так критично: можно заделать прозрачным герметиком. Важно только правильно подобрать его: он не должен быть кислотным.

Еще пример кухонной мебели со столешницами на разном уровне

Глубина напольных шкафов в стандартном варианте — 60 см или около того. Но она может быть и больше и меньше и зависит только от габаритов производимых столешниц. Максимально они бывают шириной 1,2 метра. Больше этого значения сделать можно только по индивидуальному заказу, а меньше — обрезать — всегда пожалуйста. Только нужно понимать, что на столешницу 50 см или меньше микроволновка или духовка не станут. Но иногда, на узких кухнях, такой кухонный гарнитур с обрезанной столешницей — единственный возможный вариант, хотя бы на нескольких столах.

Глубина навесных шкафов определяется отталкиваясь от ширины столешницы — берут примерно 65% от ее ширины. Так мебель смотрится гармонично. Но меньше 30 см эти шкафы тоже не делают: в них не станет даже стандартная тарелка. Шире навесные шкафы на кухню могут сделать по желанию заказчика: вдруг вам необходимо что-то установить более объемное.

Размеры навесных шкафов для кухни

Расстояние от столешницы до нижнего края навесных шкафов — не менее 45 см. Максимум — 60 см. Чаще всего делают 45-50 см. Полки в подвесных шкафчиках располагают так, чтобы хотя бы к двум из них можно было дотянуться. Если планируется делать их под самый потолок, необходима будет стремянка, или табурет-стремянка (есть и такие).

Стремянка…

Какие дверцы для шкафов на кухне лучше

Распашные (№ 1 на фото) и откидные дверцы (№ 2) в открытом состоянии могут быть травмоопасны. Потому их нужно постоянно закрывать. В случае с откидными можно угол открывания сделать не 90° а 110°. Так намного безопаснее.

Какие механизмы для открывания дверец выбрать

Дверцы, параллельно фасаду уезжающие вверх (№ 3), безопасны, но если шкаф разделен горизонтально и дверцы имеет отдельные, то открытый нижний перекрывает доступ к расположенному выше. Откидной фасад (№ 4) удобен, но поднявшаяся вверх створка перекрывает или сбивает предметы, расставленные на шкафах. Часто там стоит декоративная посуда или другие предметы для украшения. Самые удобные — фасады, открывающиеся вверх (№ 5). Для экономии места они могут состоять из двух частей.

Как правильно выбрать дизайн кухонного гарнитура

Красивая кухня — мечта хозяйки, ведь именно там хочется готовить вкуснейшие блюда и угощать ими друзей или проводить романтические вечера за бокалом вина.

Разглядывая журналы с картинками шикарных кухонь, возникает желание обрести такую же. Но важно создать тот самый идеальный дизайн кухонного гарнитура, подобрать долговечный материал и поместить кухню мечты на имеющейся площади.

Определение потребностей и возможностей

Для начала следует определиться, что именно должно быть на кухне. Если вы предпочитаете проводить свободное время, готовя утку «по-пекински» или еще какой-либо шедевр кулинарии, то сделайте акцент на вместительности ящиков и всевозможных полочках для хранения всей необходимой посуды. Если же ваша кухня — это место встреч с друзьями, то стоит задуматься ο баре или острове. Следовательно, самый первый и главный шаг — это понять, что вы хотите разместить на кухне и расставить приоритеты.

Габариты гарнитура полностью зависят от имеющейся площади помещения. Для того чтобы максимально использовать всю площадь и подобрать верный гарнитур, обязательно нарисуйте план помещения, замерив стены, высоту потолка, окна, двери и коммуникации. План-схема поможет вам отчетливо увидеть, сколько места отвести для кухонной мебели, а сколько оставить для обеденной зоны и свободного пространства.

Планировка кухонного гарнитура

План помещения подготовлен, теперь определяемся с планировкой самой мебели. Специалисты часто делают акцент на правильной расстановке мебели. Выделяют следующие виды планировок:

• Линейная. Подразумевает под собой планировку, когда весь гарнитур расположен в один ряд и выглядит, как одна прямая линия. Идеально подходит для узкого помещения, также позволяет работать на кухне не одному человеку. В данном варианте, необходимо обратить внимание на расстояние между холодильником, плитой и раковиной (рабочий треугольник). Это расстояние должно быть оптимальным и эргономичным.
• Г-образная. Наиболее практичный вариант, так как позволяет спроектировать гарнитур так, чтобы обеспечить близость функциональных зон друг к другу. Подходит для небольших кухонь, особенно если задействовать зону под окном. В этой зоне, заменив подоконник столешницей, можно обеспечить себя широкой рабочей поверхностью или отдать предпочтение раковине. Ведь гораздо приятней мыть посуду и смотреть в окно, чем в стену, даже если она очень красивая.
• П-образная планировка предусматривает расположение кухонной мебели вдоль трех стен. Такая планировка отличается особой функциональностью и эргономичностью. Обязательно следует предусмотреть ситуацию, чтобы все дверцы на угловых стыках мебели легко открывались и максимально не мешали друг другу.
• Островная. Именно эта планировка чаще всего встречается на страницах модных мебельных журналов. Наиболее выгодно сочетается с линейной планировкой или П-образной. Остров — многофункциональная часть кухни, в которую входит и обеденная зона, и дополнительное место для хранения, а также в него можно вмонтировать раковину или варочную панель. Смотрится очень эффектно, подходит только для больших пространств, в частности, в объединенной кухне-гостиной.

Модульная кухня или на заказ

Модульный вариант — представляет собой готовые шкафы и ящики стандартных размеров. Высота и глубина фиксированная, отличия лишь в комплектации и в ширине модулей, они бывают 15, 30, 45, 60, 75 см.

Выбирая модульную кухню, необходимо тщательно сделать предварительные замеры помещения, в том числе и бытовой техники. По стоимости модульная кухонная мебель доступнее, чем изготовленная на заказ. Тем не менее гарнитуры на заказ пользуются огромной популярностью.

Спроектированная мебель на заказ учитывает все индивидуальные потребности и все изъяны вашего помещения. Проектируя кухню на заказ, вы можете тщательнее распланировать пространство:

• под раковиной правильно будет расположить ящик с распашными дверцами для размещения внутри мусорного ведра или организовать место хранения для бытовых средств;
• между раковиной и варочной панелью необходима зона для подготовки продуктов шириной не менее чем 60 см;
• обеспечить оптимальное расстояние между холодильником и мойкой 50−60 см;
• духовой шкаф удобней расположить не под варочной панелью, а на уровне глаз в вертикальной консоли;
• добавив шкафы до потолка, вы увеличите количество мест для хранения;
• если вы невысокого роста, то можно отказаться от высоких напольных тумб и разместить верхние ящики в соответствии с ростом;

Если уже принято решение воспользоваться услугами дизайнера-проектировщика, то стоит попробовать воплотить все свои идеи или принести с собой картинку кухни мечты из журнала. Современные технологии и материалы позволят перенести ее в реальность.

Выбор качественного материала

Выбирая материал для кухонного гарнитура, важно помнить о высокой нагрузке, оказываемой неблагоприятными факторами на кухонный гарнитур. Это резкие перепады температур и соприкосновение с водой, капли жира и моющие средства. Чем качественнее материал, тем выше срок службы будет у мебели:

• Натуральное дерево. Самый дорогой материал, который может использоваться при изготовлении гарнитура. В производстве чаще используются такие породы, как ель, ольха, сосна, бук, вишня, дуб и другие. Мебель из дерева долговечна, надежна и выглядит дорого, поэтому всегда находится на пике популярности. Но натуральные материалы весьма требовательны к уходу. Для предотвращения деформации из-за колебания влажности, дерево нужно обеспечивать дополнительной защитой. Также следует учитывать быстрый износ креплений в связи с большим весом деревянных фронтов.
• ДСП. Представляет собой древесно-стружечный материал. В основном встречается в сочетании с такой отделкой, как лакирование. Отличаются доступной ценой и разнообразием дизайнерских решений.
• МДФ. Древесно-волокнистая плита обладает высокой устойчивостью к воздействию влаги, характеризуется прочностью и легкостью. Декоративные покрытия позволяют воссоздать имитацию дерева. Также распространены покрытия лаком, пленкой или другим декоративным материалом.
• Гарнитур с использованием стекла. Весьма распространенный вариант дизайна. Стекло используется в витражах или в рамках в дверцах верхних шкафов. Визуально облегчает общую конструкцию мебели, делая ее более легкой и южной. Желательно использовать ударопрочное, закаленное или ламинированное стекло.
• Металл. Любителям лофта или промышленного стиля дизайнеры и производители готовы предложить фасады из алюминия или стали. Но подобный материал требует постоянного ухода, что в итоге может надоесть.

Столешницы изготавливают из различных материалов. Часто используют следующие:

• древесина. Материал прочный, экологичный, но требователен в уходе. Для защиты дерево нужно обрабатывать маслом, нельзя ставить горячую посуду;
• ламинированное ДСП. Относится к среднему ценовому диапазону и срок службы редко превышает 10 лет. Если стыки столешницы хорошо обработаны, то срок службы может увеличиться;
• натуральный камень. Камень практичный и долговечный материал, но обладает такими недостатками, как высокая стоимость и скапливание влаги в порах;
• искусственный камень. Оптимальный вариант, выглядит как камень, но стоит на порядок дешевле, не боится влаги, царапин и не требует особого ухода;
• нержавеющая сталь. Подходит для промышленного стиля, устойчив практически ко всем неблагоприятным воздействиям, кроме царапин. Долговечен и смотрится очень стильно;
• акрил. В изготовлении участвует акриловая смола и минеральный наполнитель. Отличается практичностью, устойчивостью и эстетичностью.

Подходящий стиль интерьера

Кухонный гарнитур будет смотреться органично, если будет выдержан в едином стиле с остальным пространством:

• Классический стиль отличается спокойными, натуральными оттенками. В основном используются деревянные или шпонированные фасады, часто украшенные резьбой, карнизами, витражами. В данном случае, важно не перегрузить интерьер. Если кухня небольшая, то лучше остановиться на одном или двух вариантах украшения.
• Кантри обладает особым шармом, свойственным только ему. Простота быта, только природные детали, фактурное дерево, натуральные, мягкие цвета фасадов, циновка на полу… Все это вернет вас в тишину загородного дома, оставив шум города, где-то очень далеко. Предпочтительно использовать местную древесину, состаренную естественным или искусственным путем, а все предметы мебели закрыть фасадами.
• Этника — очень насыщенный и глубокий стиль. Для изготовления мебели используют экзотические породы дерева. В качестве украшений используют различные этнические предметы дизайна, можно придумать свои. В данном стиле очень важно соблюдать меру.
• Ретро становится все более востребованным стилем. Кухонный гарнитур, скомпонованный из прошлого века, буфет, стилизованная бытовая техника и оригинальные детали обязательно создадут интересный интерьер, в котором захочется проводить как можно больше времени.
• Минимализм в современных дизайнерских тенденциях все чаще встречается именно в оформлении интерьеров кухонь. Он обладает особыми качествами, присущими только данному стилю, это эргономичность, строгость, прагматизм. Четкие формы гарнитура и ровные поверхности, лишенные каких-либо украшений, разбавляются светлой цветовой палитрой, а вся бытовая техника или встраивается или идеально совпадает по стилю и форме. Дизайнеры предлагают стекло, металл и дерево в качестве основных материалов для изготовления кухонной мебели.
• В стиле хай-тек сочетаются ровные линии и простота с высокими технологиями и рациональностью. Черный, серебристый, хромированный, белый и глянцевый цвета идеально подойдут этому стилю. Стильная и современная бытовая техника будет привлекать внимание в кухне.
• Лофт в последнее время набирает высокую популярность среди стилей оформления предметов мебели. Основа лофта — контрастность фактур; допускается использование и дерева, и металла, и стекла.

Цвет для создания атмосферы

Выбор цвета — это одна из важнейших составляющих при выборе кухонной мебели. Здесь нужно учитывать ряд факторов:

• В маленькой кухне отдайте предпочтение светлым, мягким цветам, потому что темный цвет уменьшает пространство и визуально ваша кухня станет еще меньше.
• Наиболее гармонично смотрится один цвет в одном мебельном комплекте.
• Если выбор выпал на двухцветный вариант, тогда следует, определить главный и второстепенный цвета, главного должно быть больше. Темный цвет утяжеляет, а светлый — визуально создает ощущение воздушности.
• Выбирая белый цвет, многие переживают, что в итоге получат эффект «больницы». Переживания напрасны. Белый это вечный и чистый цвет, не подчиняющийся никаким модным тенденциям. Главное нужно грамотно разбавить его другими цветами. Например, цветом столешницы, фартука, верхнего и нижнего ящика или ручек на ящиках. Добавив в остальной интерьер цвета и фактуры, вы получите отличный результат.
• Цвет дерева наполнит интерьер теплотой и ощущением заботы.
• Черный цвет лидирует в стиле хай-тек, но допустим только в просторных помещениях.
• Голубые и бирюзовые оттенки создадут атмосферу пляжного домика, при этом желательно, чтобы окна выходили на солнечную сторону.
• Красная мебель для ярких натур. Далеко не каждый сможет долго находиться среди такого возбуждающего цвета, но заметит и оценит такой гарнитур точно каждый.
• Желтый и зеленый и их оттенки (травянистый, фисташковый, салатовый, лимонный, горчичный) отлично сочетаются между собой и весьма выигрышно смотрятся самостоятельно.

Выбирая цвет кухни, задумайтесь ο том, будет ли вам комфортно находиться в ней долгое время, достаточно ли светлое помещение для этого цвета и как сильно на ней будут заметны следы рук и пятна.

Внутреннее наполнение

Удобство в использовании, а также вместительность обеспечивает внутреннее наполнение шкафов. Если есть возможность, то шкафы с полками лучше заменить выдвижными ящиками. Для крупной техники (мясорубка, соковыжималка и т. д. ) предусмотрите нижние глубокие ящики. Если удобство шкафов на кухне вопрос индивидуальный, то их долговечность интересует всех.

Для максимального удобства, при проектировании кухни следует учитывать всю имеющуюся кухонную утварь, а также то количество, которое вы планируете приобрести в будущем. Особое внимание нужно уделить фурнитуре, от нее зависит долговечность гарнитура.

Итоговая сборка кухни

Сборку можно произвести самостоятельно, если вы, конечно, уверены за результат, а можно воспользоваться услугами профессионала, что позволит получить заявленную кухню в определенный срок.

Но даже если сборка доверена специалисту, лучше в это время присутствовать, так как в ваших интересах проследить за качеством оказываемой услуги.

Пейте чай на новой кухне вашей мечты, наслаждайтесь и рассказывайте друзьям о том, как правильно выбрать кухонный гарнитур.

Originally posted 2018-03-11 11:44:00.

Кухонный гарнитур для маленькой кухни: варианты, фото в интерьере

Маленькая кухня не приговор. Это повод грамотно спланировать пространство, чтобы создать идеальное место, в котором будет удобно находиться всем членам семьи.

Правильное использование каждого сантиметра позволит расположить самое необходимое: современную бытовую технику, модульную мебель и обеденный стол.

Принципы обстановки малогабаритной кухни

Для того чтобы было удобно перемещаться по комнате, пользоваться бытовой техникой и разместить всех желающих, необходимо придерживаться простых правил:

1. Ширина дверного проема должна составлять не больше 79 см и открываться так, чтобы ничего этому не препятствовало.
2. Дверцы кухонных ящиков или холодильника также не должны мешать друг другу.
3. Необходимо оставлять свободное место в середине рабочего треугольника: между мойкой, холодильником и плитой должно сохраняться расстояние не менее 1,5 м.
4. Важно, чтобы поверхность столешницы не разделялась шкафами или холодильником, то есть она должна быть целостной.
5. Внутри зоны для приготовления пищи нужно оставлять свободное место не менее 120 см. Именно столько пространства необходимо для комфортного перемещения по кухне и использования приборов.
6. Рекомендуется правильно спланировать обеденную зону: проходы к столу должны быть не менее 90 см, а его ширина – 55-60 см на одного члена семьи. Для того чтобы было удобно сидеть за столом, необходимо учитывать место для коленей: при средней высоте предмета мебели в один метр глубина должна составлять не менее 35 см.

Для гармоничной планировки также следует учитывать расположение рабочих поверхностей и бытовой техники:

1. Раковина должна располагаться так, чтобы к ней был обеспечен свободный доступ. Рекомендуемое расстояние – не менее 75 см. Высота установки подбирается исходя из среднего роста того члена семьи, который чаще ею пользуется.
2. Рабочая поверхность, как правило, устанавливается между мойкой и варочной панелью.
3. Для холодильника также необходимо предусмотреть свободную зону, чтобы было удобно доставать продукты. Ничто не должно мешать полному открыванию дверей.

С особой тщательностью следует относиться к установке плиты: ее не стоит располагать близко к стенам, если их покрытие легко воспламеняется, или возле распахнутых окон со шторами.

Выбор гарнитура

Придерживаясь следующих рекомендаций, можно грамотно подобрать гарнитур для небольшой кухни:

1. Наиболее гармонично впишется Г-образный комплект. Мойку при таком расположении можно установить в угол, а под ней обустроить выдвижную систему хранения для нестандартных тарелок или больших кастрюль.
2. Выбирая стиль оформления интерьера помещения, стоит остановиться на том, который позволит избежать нагромождения мебели или кухонной утвари. Фасады рекомендуется выполнять из материалов, которые помогут визуально расширить пространство.
3. В маленькой кухне идеально будет смотреться гарнитур с закрытыми полками и стеллажами от пола до потолка.
4. Не стоит в качестве материала изготовления выбирать ДСП, поскольку такие фасады не смогут выдержать воздействие пара и высоких температур. Все это лишь испортит их внешний вид.
5. Для того чтобы гарнитур прослужил долгие годы, необходимо внимательно отнестись к выбору фурнитуры.

Для малогабаритных кухонь подходит линейная установка корпусной мебели, особенно если помещение имеет вытянутую прямоугольную форму. Такое расположение оставляет больше места для обеденного пространства.

Иногда, когда есть возможность объединить рабочую зону и подоконник, рекомендуется выбрать П-образное расположение, при этом мойка или столешница оказывается перед окном. Подобная форма оставляет больше свободного пространства. Часто в таких кухнях третьей частью служит барная стойка.

По стилю

Выбор направления, в котором будет оформлена кухня, – это дело вкуса. Но когда речь идет о небольших помещениях, то наиболее удачными считаются современные образы, такие как минимализм, эко, японский стиль, хай-тек и прованс.

Минимализм в интерьере кухни – это небольшое количество мебели и практически полное отсутствие декора. Этому образу также присущи геометричность и четкость форм, лаконизм и светлое воздушное пространство. Стиль предполагает минимум базовых цветов для дизайна: их может быть не больше трех. Допускается разбавлять интерьер яркими акцентами.

Бытовая техника, как правило, используется встроенная. Хорошее освещение – искусственное или природное – играет немаловажную роль и помогает сделать образ законченным.

Прованс – это домашний уют и естественные цвета. Для оформления помещения используют природные материалы, которым придают искусственно состаренный вид. Приветствуются деревянная, плетеная или кованая мебель и обилие льняных и хлопковых тканей с деревенскими орнаментами.

Цветовая гамма, характерная для этого стиля, очень разнообразна: охристые и терракотовые, лавандовые и золотисто-желтые оттенки. В интерьере помещения часто применяют сливочно-белую или оливковую палитру.

Основными задачами использования ультрамодных или классических стилей являются визуальное расширение пространства и эргономичное расположение техники и бытовых приборов.

По цвету

Малогабаритные кухни рекомендуется выполнять в светлой гамме. Стены и потолок, а также крупную мебель и бытовую технику можно сделать белыми. Пол оформляется в нейтральных тонах, при этом акцентные пятна должны быть яркими: красными, фиолетовыми, сине-голубыми или зелеными.

Для того чтобы интерьер был приятен глазу, необходимо правильно сочетать теплые и холодные оттенки. А зависит это от того, с какой стороны расположена кухня: с северной или южной. Если основную часть дня помещение наполнено солнечным светом, то базовые тона можно использовать холодные: светло-синие, голубые, зеленые, стальные.

Когда естественное освещение недостаточное, то интерьер стоит выполнять в теплой гамме: бежевой, розовой, желтой или белой. Рекомендуется обратить внимание на следующее:

1. В оформлении кухни маленького размера нельзя применять более трех оттенков.
2. Когда цвет стен совпадает с тоном кухонного гарнитура, мебель может быть выполнена на несколько оттенков темнее.
3. Делать пол и потолок в одном цвете не рекомендовано, ведь это может привести к нарушению визуального восприятия объема.
4. Если гарнитур выполнен в светлых тонах, то текстиль лучше сделать ярким: игра контрастов придаст помещению динамичности.

При соблюдении несложных правил можно добиться идеального цветового оформления, которое сделает даже маленькое помещение уютным и элегантным.

По фасаду

Фасады для небольших кухонь должны быть идеально гладкими, без украшений и лишних деталей. Сложные формы с фрезеровкой или замысловатые линии – все это визуально перегружает помещение.

Выбирая между матовыми и блестящими панелями, лучше остановиться на втором варианте. В качестве материала изготовления можно использовать крашеный МДФ, покрытый несколькими слоями защитного лака. Светлые тона и красивый глянец придадут пространству объема и воздушности.

Хорошим выбором станет и пленочное покрытие. Такая корпусная мебель менее долговечна, но широкая гамма предлагаемых расцветок поможет сократить время поиска подходящего варианта.

Использование матированного стекла в рамках из алюминиевого профиля – популярное решение для малогабаритных комнат.

Для того чтобы выгодно подчеркнуть блестящие поверхности, необходимо создать правильное освещение. Оно не должно быть только централизованным или иметь резкие тени, которые визуально сужают пространство. Равномерный, приятный глазу свет, льющийся из точечных светильников, расставленных по периметру потолка, создаст необходимый эффект.

По верхним и напольным шкафам

Основной проблемой для небольших кухонь является недостаточное количество мест для хранения всего необходимого. В этом случае можно использовать гарнитуры с навесными ящиками до потолка. Они более вместительны и не будут собирать пыль в верхней части, где ее сложнее всего достать.

Если сделать фасады стеклянными и установить там подсветку, то визуально высота помещения увеличится, а сам гарнитур станет казаться не таким громоздким.

Для того чтобы не загромождать пространство, рекомендуется использовать откидные или складные дверцы вместо обычных распашных. Они плавно закрываются, фиксируются и не мешают.

При выборе гарнитура стоит учитывать, как сделать так, чтобы напольные тумбы были доступны и удобны в использовании. Для этого рекомендуется соблюдать некоторые правила:

1. Можно применять выдвижные ящики вместо распашных.
2. Их внутреннее содержимое стоит упорядочить с помощью специальных разделителей.
3. Если использовать узкие полки, которые легко выдвигаются, то можно максимально задействовать все ниши, которые остались не востребованными.

Отличным вариантом послужат современные системы хранения. Полки-карусели, сетки, контейнеры и корзины – все это поможет облегчить доступ к посуде и разместить нужные принадлежности.

Угловой вариант гарнитура

Г-образная планировка станет отличным решением. Ее универсальность заключается в том, что такая установка обеспечивает большую рабочую зону и вместительную систему хранения под ней. К тому же еще остается пространство для полноценной обеденной зоны.

Еще одним преимуществом является возможность наиболее эргономичным способом расположить рабочий треугольник, а именно холодильник, плиту и мойку, оставляя при этом свободное место для комфортного процесса готовки и передвижения по комнате.

Фото кухонных гарнитуров для маленьких помещений в интерьере

Заключение

Сделать маленькую кухню уютной и вместительной помогут не только правильно подобранный гарнитур, гармоничное освещение и цветовое оформление, но и тщательно продуманная планировка. Учитывая все факторы и придерживаясь выбранного стиля, можно недостатки небольшого помещения превратить в достоинства и сделать пространство удобным как для приготовления пищи, так и для приятного времяпрепровождения.

Покраска кухонных потолков: изображения, идеи и советы от HGTV

Прямо сейчас

Я должен остаться или уйти?

Прямо сейчас

Я должен остаться или уйти?

Прямо сейчас

Я должен остаться или уйти?

Прямо сейчас

Я должен остаться или уйти?

Прямо сейчас

Я должен остаться или уйти?

Прямо сейчас

Я должен остаться или уйти?

Прямо сейчас

Родной город

Прямо сейчас

Родной город

Прямо сейчас

Родной город

Прямо сейчас

Родной город

Прямо сейчас

Родной город

Прямо сейчас

Родной город

Прямо сейчас

Fixer to Fabulous

Прямо сейчас

Fixer to Fabulous

Прямо сейчас

Fixer to Fabulous

Прямо сейчас

Fixer to Fabulous

Прямо сейчас

Охотники за домом

Прямо сейчас

House Hunters International

Прямо сейчас

Охотники за домом

Прямо сейчас

House Hunters International

Прямо сейчас

Fixer to Fabulous

Прямо сейчас

Охотники за домом

Прямо сейчас

House Hunters International

Прямо сейчас

Охотники за домом

Прямо сейчас

House Hunters International

Прямо сейчас

Fixer to Fabulous

Прямо сейчас

Fixer to Fabulous

Прямо сейчас

Fixer to Fabulous В тренде

HGTV Дом мечты 2021

Fixer к Fabulous

Рождественский декор своими руками

2021 Цветовые тренды

Бюджетные обновления для ванной комнаты

Умные переработанные органайзеры

Показывает

• Особняки со скидкой
• Брат против.Родной брат
• Знаменитость I.O.U.
• Кристина на побережье
• Fixer to Fabulous
• Флип или флоп
• Листать 101
• Хорошие кости
• Помогите! Я разрушил свой дом
• Родной город
• Любите это или перечислите
• Братья по собственности: Forever Home
• Остров Реновации
• Rock the Block
• Правила дома для отпуска
• Город ветров реабилитации
• См. Полное расписание
• Смотреть все сезоны

Увидеть больше в шоу дизайн

• Украшения
• Ремоделирование
• Идеи по комнатам
• Главная Туры
• Стили дизайна

Узнать больше в дизайне На улице

• Сады
• Цветы и растения
• Ландшафтный дизайн и ландшафтный дизайн
• Открытые пространства
• Обуздать апелляцию

Увидеть больше на открытом воздухе Живущий

• Семья
• Уборка и организация
• каникулы
• Развлекательный
• Путешествовать
• Недвижимость

Увидеть больше в жизни Как

• Обустройство дома
• Ремесла
• Сделай сам
• Апсайклинг
• HGTV ручной работы

См. Больше в разделе «Как сделать» Лотереи

• HGTV Dream Home 2021: экскурсия
• Умный дом HGTV
• HGTV Городской оазис

Увидеть больше в лотереях Магазин Фото Вдохновение

• Информационные бюллетени
• Журнал
• Расписание ТВ
• Смотреть вживую

Поищем отменить

• Главная

Кухонная утварь Листы словаря ESL

Кухонная утварь Рабочие листы словаря ESL для детей

Рабочие листы словаря с картинками и классные плакаты Печатные листы ESL для детей, чтобы изучать и изучать словарный запас кухонной утвари, оборудования и посуды.Посмотрите на картинки и изучите слова. Полезно для обучения и изучения словарного запаса кухонной утвари.
(2 комплекта словарей с картинками)

Кухонная утварь Соответствующие рабочие листы с упражнениями на ESL для детей

Веселые распечатанные рабочие листы с упражнениями на ESL для детей, чтобы изучать и практиковать словарный запас кухонной утвари, оборудования и посуды. Посмотрите на список ниже и напишите названия словаря кухонной утвари под правильными картинками.
(2 комплекта рабочих листов)

Кухонная утварь Рабочие листы-головоломки для поиска слов на ESL

Веселые рабочие листы-головоломки для поиска слов на ESL с картинками для детей, чтобы изучать и практиковать словарный запас кухонной утвари, оборудования и посуды.Найдите и обведите словарный запас кухонной утвари в головоломке для поиска слов и напишите буквы на картинках. Эффективен для обучения и изучения словарного запаса кухонной утвари.
(2 набора рабочих листов для поиска слов)

Кухонная утварь Рабочие листы кроссвордов ESL для детей

Приятные листы кроссвордов для печати ESL с картинками для детей, чтобы изучать и практиковать словарный запас кухонной утвари, оборудования и посуды. Посмотрите на картинки и буквы на них и напишите слова в кроссворд.Обучайте, изучайте и повторяйте словарный запас по кухонной утвари.
(2 набора кроссвордов)

Кухонная утварь ESL Рабочие листы с пропущенными буквами в словах

Веселые пропущенные буквы в словах для печати рабочие листы с упражнениями ESL для детей, чтобы изучать и практиковать словарный запас кухонной утвари, оборудования и посуды. Посмотрите картинки и напишите пропущенные буквы словами. Просто и полезно для обучения и изучения орфографии. (2 набора пропущенных букв в листах слов)

Кухонная утварь. ESL. Рабочие листы для расшифровки слов.

. Приятные расшифровки слов. Распечатываемые рабочие листы на ESL для детей, чтобы изучать и практиковать словарный запас кухонной утвари, оборудования и посуды.Расшифруйте словарный запас кухонной утвари и пометьте картинки. Простой и полезный для обучения и изучения словарного запаса кухонной утвари.
(2 набора рабочих листов для расшифровки слов)

Кухонная утварь Тесты с несколькими вариантами ответов для печати на ESL для детей

Простые и легкие тесты с несколькими вариантами ответов для печати на ESL с картинками для детей, чтобы оценить их знания о кухонных принадлежностях, оборудовании и лексике. Посмотрите картинки, выберите и обведите нужный вариант.(2 набора тестов с несколькими вариантами ответов с ключом ответа)

Кухонная утварь Карточки для печати со словами на ESL

Набор забавных карточек esl со словами для детей для изучения словарного запаса, связанного с кухонной утварью. Посмотрите на изображения и изучите слова. Вы также можете сделать их ламинированными для длительного использования. (40 карточек со словами о кухонной утвари)

Кухонная утварь Карточки для печати на английском языке без слов

Набор забавных карточек без слов для детей, чтобы выучить словарный запас, связанный с кухонной утварью.Посмотрите на изображения и изучите слова. Вы также можете сделать их ламинированными для длительного использования. (40 карточек без слов с словарным запасом о кухонной утвари)

Кухонная утварь Печатные карточки для обучения английскому языку

Набор забавных печатных обучающих карточек для детей, позволяющих изучать и практиковать словарный запас кухонной утвари. Посмотрите на изображения и изучите слова. Вы также можете сделать их ламинированными для длительного использования. (Набор из 40 карточек для изучения словарного запаса кухонной утвари)

Кухонная утварь. Печатная игра «Непоседа» для детей на ESL

Набор забавных «Непоседы» для печати на лексике для детей, позволяющих изучать, изучать и практиковать словарный запас кухонной утвари.Просто распечатайте их и приклейте указатели на спиннеры. Вы также можете сделать их ламинированными для длительного использования. Эффективная игра как для маленьких, так и для больших групп на уроках.

Кухонная утварь Игра в домино для печати на ESL для детей

Веселая игра в домино для печати на английском языке для детей, чтобы изучать, изучать и практиковать словарный запас кухонной утвари. Просто распечатайте их, вырежьте из листа домино и играйте. Вы также можете сделать их ламинированными для длительного использования.Эффективная игра как для маленьких, так и для больших групп на уроках. (Набор из 40 фигур домино)

Печатная кухонная утварь ESL Словарные листы, словари с картинками, упражнения на подбор слов, поиск слов и кроссворды, пропущенные буквы в словах и упражнения по расшифровке слов, тесты с множественным выбором, карточки, карточки для обучения словарю, ESL Fidget Spinner

и игры в домино

Лучший набор кухонных ножей 2020 [13 самых популярных наборов кухонных ножей]

Летний

Мы вручную отобрали 13 самых продаваемых наборов кухонных ножей, чтобы увидеть, как известные бренды, такие как Wüsthof и Shun, соотносятся с менее известными.Мы провели тестирование, чтобы оценить производительность и качество, но также хотели выяснить, в чем заключается ценность. Спрыгните вниз, чтобы прочитать полные обзоры и увидеть победителей и проигравших. В качестве бонуса мы собрали нашу любимую коллекцию ножей, чтобы создать идеальный набор à la carte. Выбор лучшего набора ножей для кухни может оказаться непростой задачей. Вы можете сэкономить время и деньги, просто купив готовый набор ножей. Потенциальный недостаток этого заключается в том, что вы можете получить дешевую коллекцию ножей, которые лучше служат украшением, чем для резки.

Ваши ножи — это основа вашей кухни, и они заслуживают внимательного рассмотрения, тем более что хороший нож должен служить вечно. Хорошие ножи удобнее, лучше работают и безопаснее — легко забыть, что у вас в руке есть потенциально опасное лезвие, когда вы используете его каждый день, но ухоженный нож помогает удерживать кровь на правой стороне ваших пальцев. Легче сосчитать, сколько рецептов в вашей библиотеке начинается не с того, что вы берете в руки нож, чем те, которые начинаются.

В этой статье мы рассмотрим ножи, готовые наборы ножей и то, как создать свой собственный набор ножей.

Обновлено: 05.12.20

РЕЙТИНГ НАШИ ТОП-НАБОРЫ

ТЕСТИРОВАНИЕ

Я работал профессионалом на кухне, ресторатором и с детства заядлым домашним поваром. У меня есть несколько десятилетий в индустрии, когда я работаю в передней и задней части дома. Это дало мне возможность поработать с некоторыми очень талантливыми шеф-поварами и потратить годы на практическую работу на собственных кухнях.В результате я могу узнать мнение некоторых профессионалов о долговечности использования и характеристиках ножа. Это также вносит определенные предубеждения при тестировании ножей. Глядя на то, как нож будет работать, когда у вас есть двадцать пять фунтов лука, который нужно нарезать, по сравнению с приготовлением ужина на четверых, это большая разница. Надеюсь, проделав и то, и другое, вы получите представление о производительности в вашем собственном кулинарном царстве.

Как мы тестировали

Мы оценили все ножи в каждом наборе, но рабочая лошадка любого набора ножей обычно — поварское лезвие.Прямо из коробки мы оценили первый взгляд; эстетика, захват, ощущение и вес. Последние три, наряду с краем, позвоночником, гибкостью и текстурой захвата, были частью более глубоких расчетов.

Репчатый лук

Лук нарезать повсеместно на кухнях до такой степени, что большинство профессионалов становятся почти невосприимчивыми к слезам от дыма. В дополнение к нарезке лука кубиками мы нарезали морковь, которая из-за ее конуса заставляет вас перемещать ее ближе к руке во время резки. Получение этого лучшего рычага — отличный способ оценить баланс и лезвие лезвия.

Цыпленок

Мы нарезали цыплят целиком. Чтобы сломать цыплят, нужно разрезать кожу — не так просто, как вы думаете, — разрезать мясо и разрезать легкие кости. Для проверки обвалочных ножей мы сняли мясо с разрезанных кусков грудки.

Hard Cut

Наконец, мы нарезаем тыквы и кабачки для «жесткого» теста. Чтобы увидеть, как они держатся, мы тонко нарезали лук, чтобы завернуть его.

Как мы оценили наборы

Все оценки выставлялись по пятибалльной шкале, каждому набору присваивался окончательный рейтинг.После совокупных оценок мы также оценили только поварской нож, только блок и все остальное в коробке, собранное как единое целое. Ценность всегда является одним из факторов нашей оценки. Наличие некоторых из этих брендов ножей в моем личном наборе буквально на десятилетия также помогает уравновесить первоначальную стоимость и долговечность. Как и следовало ожидать, оценки в основном отражали потраченные деньги. Более высокая цена, в основном более высокий балл, но не во всех случаях.

Pro перспектива: мы не оценивали ржавчину и пятна.Это инструменты нашего дела, независимо от стоимости, вы всегда моете вручную и сушите ножи, даже если они говорят, что их можно мыть в посудомоечной машине. При правильном обращении и хранении ржавчина не является проблемой.

Лучшие наборы кухонных ножей на 2020 год

1. Серия Dalstrong Gladiator (набор из 18 ножей) — ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ

Всего	Поварской нож	Блок	Прочие товары
4.6	4,7	4,9	4,5

Рейтинг продукта

Посмотреть текущую цену на Amazon

Как только вы возьмете эти ножи в руки, вы заметите их вес и баланс. С прочным валиком, корешком и торцевой крышкой они могут быть слишком тяжелыми для некоторых людей. Добавьте к весу их хорошо заточенные лезвия, и резка будет намного легче протолкнуть все, что мы на нее бросили.Даже при тонкой работе, проверяя лезвие повара после цыплят и кабачков, вы можете очистить от кожуры тонкие, как бумага, ломтики лука. Dalstrong рекламирует лезвие с углом в 16 градусов, что является хорошим сочетанием остроты, но не слишком крутым, что делает лезвие более тонким и требует большей заточки.

Набор — отличный выбор, охватывающий почти все основы стиля, и в нем есть довольно четкий блок. Это наиболее функционально продуманный из рассмотренных нами наборов.Лезвия в азиатском стиле действительно классные, с клинком Nakiri в качестве ножа среднего веса и увеличенной длиной ножа Kiritsuke, вы действительно получаете полезный выбор. Нож для хлеба и слайсер с диагональю 9 дюймов достаточно длинные, чтобы обеспечить большую функциональность, а выемки на слайсере превращают его в мечту для резки жареного мяса. Как бренд, незнакомый мне, когда мы начали тестирование, я могу добавить некоторые из их продуктов на свою кухню.

2. Mercer Culinary Genesis (набор из 6 предметов) — ЛУЧШАЯ ЦЕННОСТЬ

Всего	Поварской нож	Блок	Прочие товары
4.2	4,1	4,8	4,2

Рейтинг продукта

Посмотреть текущую цену на Amazon

Это стойкие ножи в отрасли, и вы найдете их базовые модели на многих кухнях. Работа в ресторанах делает вас очень бережливым, а базовые ножи от Mercer достаточно долговечны, чтобы выдержать ленивого повара, который бросает их в посудомоечную машину, а затем надежно удерживает лезвие, обеспечивая ценность долговечности.Линия «Culinary» лишь немного подскакивает в цене по сравнению с базовыми моделями и, безусловно, выглядит лучше на этом уровне. Ручки удобные, с мягким захватом, они хорошо работают во влажном состоянии и в большинстве рабочих условий. Говоря о внешнем виде, стеклянный блок — приятный штрих для ваших столешниц.

Лезвия традиционной формы, ничего необычного, они просто выполняют свою работу. Благодаря массивному позвоночнику и кованой подушке они долговечны. Хороший изгиб обвалочного ножа и ровный конус ножа для очистки овощей обеспечивают хорошую функциональность.Если вы хотите придраться, зазубрины универсального ножа сделают его более универсальным, а более длинный хлебный нож удобен для многих буханок. Но вам почти придется искать недостатки, и вы забудете обо всем этом, когда возьмете в руки эти лезвия.

3. Набор ножей Emojoy (18 предметов) — КУПИТЬ БЮДЖЕТ

Всего	Поварской нож	Блок	Прочие товары
3,8	4	3.8	4,5

Рейтинг продукта

Посмотреть текущую цену на Amazon

Возможно, я усмехнулся, когда увидел в названии слово «Professional». Это прекратилось, когда я открыл коробку. Все кованые с валиками, цельнометаллическими язычками и заглушками, даже ножами для стейков, по этой цене… наверняка проблема. Не удалось найти. Конечно, пара ненужных ножей, и мы установили, что я предпочитаю более длинные нарезки и лезвия для хлеба. Но они отлично работали.Слайсер отлично справился со свиной корейкой, а нож для обвалки впечатлял своей формой и гибкостью.

Глядя на множество наборов, стало очевидно, что есть два подхода к ручкам. Поддерживайте одинаковый размер во всем наборе или уменьшите их размер соразмерно лезвию. Хотя мы не оценили этот аспект, Emojoy хорошо поработал, сопоставив масштаб рукоятки с лезвием. Ладно, ножницы были так себе. Это довольно тщательный поиск недостатков в недорогом наборе ножей.Очевидно, мы не можем говорить о том, как они будут выглядеть через пять, десять или двадцать лет, но они чертовски хороши прямо с порога. По этим причинам это наш выбор недорогого набора или лучшего подарка.

4. Wüsthof Classic с блоком для ножей из грецкого ореха (8 предметов)

Всего	Поварской нож	Блок	Прочие товары
4,3	4,5	4.4	4,7

Рейтинг продукта

Посмотреть текущую цену на Amazon

Эти ножи заняли второе место, когда все было сказано и сделано. Они получили первый счет не потому, что это был самый дорогой набор, а потому, что лезвие моего 30-летнего шеф-повара из Вюстхофа все еще не уступает новым. Обладая наследием и историей, это абсолютно неподвластный времени продукт. Во время этого тестирования я понял, что предпочитаю ручку традиционной формы с выпуклостью в центре и концом.Все ручки имеют одинаковую форму, размер соответствует длине лезвия. С 5 лезвиями в наборе это достойный выбор. Наши любимые ножницы, это разборные ножницы с металлическими зубцами в захвате и весом, позволяющим разрезать мелкие кости.

Прелесть техники этих ножей в том, насколько хорошо они держат лезвие, что подтвердили наши испытания. Если вы будете подкрашивать их между использованием, вы можете пройти годы, прежде чем они посетят профессиональную точилку. Следующая наиболее заметная черта — это баланс.Клинок их шеф-повара для быстрого рубки — все, что есть на рынке. Блок с этим набором хорошо выглядит и имеет дополнительные слоты, когда вы увеличиваете коллекцию до нужных вам лезвий.

5. Цвиллинг Дж. А. Набор Henckels Professional S (7 предметов)

Всего	Поварской нож	Блок	Прочие товары
4,3	4,7	3.8	3,8

Рейтинг продукта

Посмотреть текущую цену на Amazon

В начале своего дела Хенкельс были граалью ресторанных поваров, только у самых авторитетных шеф-поваров и лучших поваров они были в рулетах, и вы никогда не трогали их без разрешения. Zwilling, что по-немецки означает близнец, является их торговой маркой почти 300 лет, поэтому они знают свое дело.

Для высококачественного продукта это рабочая лошадка на кухне.Скосы под углом 15 градусов, полные выступы и заклепанные ручки обеспечивают функциональность и долговечность высокоуглеродистой стали.

С завязанными глазами вы вряд ли заметите разницу между этими лезвиями и лезвиями Wüsthof. Честно говоря, этот набор — стартовый набор из 4 лезвий. Все они хороши, но вам понадобится больше типов, чтобы удовлетворить большинство потребностей, и блок предлагает слоты для их установки. В частности, их 3-дюймовый нож для очистки овощей шустрый и с ним весело работать. Он сработал, чтобы избавиться от курицы, но идеально подходит для очистки яблок или овощей.

Совет: близнецы указывают на коллекцию американского производства, а одинокий парень указывает на нож китайского производства.

6. Стартовый набор классических ножей Shun Cutlery (5 предметов)

Всего	Поварской нож	Блок	Прочие товары
4,2	4,2	4,7	3,8

Рейтинг продукта

Посмотреть текущую цену на Amazon

Это, вероятно, самые красивые ножи в тестовой группе, с неизменным стилем благодаря 3 лезвиям, включенным в набор.Помимо красоты, японские лезвия могут иметь очень высокую цену. Содержание углерода и металлургическая технология — это на самом деле большие затраты. Конечный результат — очень эластичные лезвия, которые легче и гибче, чем их западные аналоги. Эти ножи держат свой край, и при необходимости Шун будет точить их для вас, пока они у вас есть.

Во всех испытаниях на резку эти ножи показали себя очень хорошо. Они были нашим выбором для случайного теста нарезки ананаса.Нож работал очень хорошо, тонкий профиль и большой край позволили быстро удалить волокнистую кожицу и разрезать фрукты. Единственный минус этих ножей — рукоятки. D-образные ручки означают, что они не симметричны. Добавьте к этому почти полное отсутствие конуса, и они не будут служить вам хорошо в течение нескольких часов работы с ножом, усталость рук становится фактором. Они упростят реальную работу за счет скорости и маневренности за счет своего меньшего веса.

7.Набор блоков для ножей Calphalon Contemporary (20 предметов)

Всего	Поварской нож	Блок	Прочие товары
3,8	4,2	4,8	4,3

Рейтинг продукта

Посмотреть текущую цену на Amazon

Я большой поклонник посуды Calphalon, поэтому был очень рад попробовать их ножи.Пусть вас не пугает середина рейтинга колоды, это больше говорит о конкуренции, чем о качестве этого набора. В блоке указана самозатачиваемость, хотя керамика, используемая в блоке, обычно является этапом хонингования в большинстве точилок. В итоге он идеально подходит для каждого случая, когда вы достаете нож. У этих ножей хороший вес, баланс и стиль. Особенно проштампованная этикетка на торцевой крышке, очень приятный штрих. Форма рукоятки также предлагает приятную выпуклость, за которую можно держаться.

Это тщательный набор с ножом, который удовлетворит практически все ваши потребности, включая хороший набор ножей для стейка.Ножи для стейка и ножницы — самая легкая часть набора, не совсем по качеству «настоящих» ножей. Два ножа Santoku могут оказаться ненужными, и лучше подойдут более длинные слайсеры. Но все это функциональные ножи, которые хорошо держат края, усиленные встроенной точилкой.

8. Набор ножей Chicago Cutlery Fusion (12 предметов)

Всего	Поварской нож	Блок	Прочие товары
3.3	3,4	4,6	3,3

Рейтинг продукта

Посмотреть текущую цену на Amazon

Это красивый набор от солидной компании, которая развивалась, чтобы покрыть широкий диапазон цен. Стильный блок, боковые прорези для кухонных ножей и ножи для стейка, соответствующие дизайну набора. Ножи для стейков также имеют прямой край, что означает, что их легко затачивать.Как и некоторые другие, было бы неплохо иметь более длинное лезвие для резки. Нож для хлеба средней длины с приличными зазубринами, а нож для очистки овощей очень удобен. Универсальный нож немного заурядный, но он отлично подошел вместо обвалочного ножа для курицы. Зауженные ручки позволят сделать ладонь меньшего размера, и они имеют красивую прорезиненную текстуру.

Серые области для этого набора находятся в структуре. Подставка хороша, она хорошо держится при необходимости и кажется прочной. Скрываясь в прорезиненной рукоятке, невозможно определить вес и прочность хвостовика, когда он проходит до торцевой крышки.Надеюсь, он достаточно силен, чтобы выдержать долгое время. Они указаны как кромка с конусом под углом 26 градусов, что означает, что у них нет скоса как такового, сужение начинается выше на лезвии, вплоть до кромки. Вы, скорее всего, получите фаску, потому что именно так обычно работают домашние точилки. Это делает этот набор достойным, который должен хорошо стареть, но может несколько измениться с годами.

9. Набор ножей Victorinox из розового дерева (7 предметов)

Всего	Поварской нож	Блок	Прочие товары
3.2	3,7	4	4,2

Рейтинг продукта

Посмотреть текущую цену на Amazon

Мне так хотелось полюбить этот набор, я передал свои старые лезвия этой марки, которым уже несколько десятилетий, и они все еще используются. Это идеальный набор лезвий больших размеров, таких как 10-дюймовый нож и 3,25-дюймовый нож для очистки овощей. Их нож для обвалки имеет классический дизайн и заточен до самого кончика.Несмотря на то, что позвоночник не самый тяжелый в нашей группе, лезвие повара работало хорошо, и все ножи держали хорошее лезвие.

Проблема только в ручках. Из коробки палисандр имел типичный аромат мореного дерева в замкнутом пространстве, что не было проблемой на долгие годы. По сравнению с современными ножами, эти ручки казались квадратными и громоздкими даже с довольно большими перчатками, такими как мои. Конечно, использование композитных материалов и торцевых заглушек может облегчить достижение баланса, поэтому требуется больше древесины, чтобы получить правильный эквивалентный баланс.По опыту, палисандр хорошо стареет и сохраняет красивый внешний вид с минимальным вниманием, как и лезвия, но при интенсивном ежедневном использовании захваты становятся проблематичными.

10.