Планировки кухни: 50+ фото примеров, преимущества и недостатки, размещение гарнитура и техники

Содержание

50+ фото примеров, преимущества и недостатки, размещение гарнитура и техники

Параллельной называют планировку кухни, при которой два ряда мебельных модулей устанавливаются вдоль двух параллельных стен. Такой способ обустройства помещения уступает по своей популярности угловой и П-образной планировке, однако с его помощью можно создать практичный, функциональный и удобный интерьер.

Чтобы обустроить двухрядную кухню, которая будет отвечать всем запросам и требованиям домочадцев, стоит прислушаться к некоторым советам.

Преимущества и недостатки

Данный вид планировки кухни имеет массу достоинств. Этот вариант можно назвать идеальным, когда речь идет об обустройстве длинного, вытянутого помещения.

Двухрядное расположение мебельных модулей позволяет максимально рационально использовать кухонное пространство, создавая комфортные условия для хозяйки и всех домочадцев.

Благодаря отсутствию торцевых элементов и угловых шкафов, такой гарнитур будет стоить гораздо дешевле, чем П-образная или угловая кухня.

Параллельная планировка подразумевает грамотное расположение кухонного гарнитура и остальной мебели, а также удобное хранение кухонной утвари. Многочисленные модули и отсеки позволяют вместить достаточное количество предметов, без которых не обойтись хозяйке.

На кухне, обустроенной подобным образом, каждая вещь будет находиться на своем месте. Кроме того, двухрядная планировка позволяет обустроить достаточное количество рабочих поверхностей — таким образом, на кухне смогут спокойно работать от двух человек, при этом всем им будет удобно и комфортно.

А еще благодаря данному способу на кухне можно с легкостью расположить всю необходимую бытовую технику.

К сожалению, параллельная планировка имеет и свои недостатки. Она не подойдет для обустройства небольшого помещения, из-за трудностей с организацией в нем полноценной обеденной зоны.

Кроме того:

  • Чтобы получить такой гарнитур, придется делать индивидуальный заказ — дело в том, что готовую кухню сложно грамотно вписать в помещение вытянутой формы.
  • Желательно не обустраивать помещение подобным образом, если оно является проходным — хозяйке придется постоянно сталкиваться с домочадцами.
  • Кухонная мебель, установленная вдоль стен в два ряда, выглядит массивно и загромождает пространство, и узкая кухня с такой планировкой может выглядеть крайне непрезентабельно.
  • Если кухня слишком просторная, то расстояния между всеми углами так называемого «рабочего треугольника» могут быть слишком большими, создавая неудобства хозяйке.

Для обустройства каких кухонь идеально подойдет параллельная планировка

Выбирать двухрядную планировку кухни рекомендуется в таких случаях:

  • Если кухня имеет вытянутую прямоугольную форму и подобрать для нее стандартную мебель довольно сложно.
  • Если ширина кухни составляет примерно 2,5 метра.
  • Если на кухне имеется выход на лоджию или балкон, и наличие дополнительной двери не позволяет использовать Г-образный или П-образный гарнитур.
  • Если кухня квадратная, но хозяева жилища решили установить обеденный стол в центре кухни.
  • Если при планировке квартиры место для кухонного гарнитура удалось найти лишь в холле или коридоре.

Практические советы

1. Разделение зон двухрядной кухни по функциям.

Если в доме нет маленьких детей или домашних животных, которые любят путаться под ногами, можно с одной стороны помещения организовать зону для приготовления пищи, установив в ней варочную панель, мойку, рабочую поверхность и посудомоечную машину.

С противоположной стороны следует обустроить зону для хранения — в ней должны находиться выдвижные системы хранения, винный шкаф, буфет, холодильник, а также шкаф-пенал с встроенной в нем духовкой или микроволновкой.

2. Создание удобной и безопасной рабочей зоны.

Чтобы пользоваться такой кухней было максимально удобно, стоит в одном ряду установить мойку, плиту и рабочую поверхность, расположив неподалеку холодильник.

Все эти элементы должны располагаться достаточно близко друг к другу, чтобы хозяйке не приходилось бегать по всей кухне с горячей сковородой или кастрюлей в руках. Идеально, чтобы холодильник размещался напротив рабочей поверхности и раковины.

3. Установка или замена двери.

Если дверь открывается внутрь кухни — значит, она «крадет» и без того дефицитное пространство. Такую конструкцию следует заменить полностью, сделав так, чтобы дверь открывалась наружу.

Также можно вовсе от нее отказаться, и обустроить арочный проем. Если данный вариант не подходит, следует обратить внимание на сдвижные либо складные межкомнатные двери.

4. Обустройство двух рядов разной длины.

Если кухня небольшая, то каждый сантиметр ее пространства — на вес золота. Чтобы выделить больше места для обустройства обеденной зоны, или просто сделать помещение более просторным, один ряд мебели можно сделать более коротким или узким.

Добиться этого можно с помощью узкой бытовой техники — к примеру, можно приобрести варочную поверхность с двумя конфорками вместо полноценной плиты, установить высокий узкий холодильник шириной всего 55 см, использовать узкую посудомоечную машину, и так далее.

Чтобы укоротить ряд, можно отказаться от установки одного из его модулей. Получить достаточно места для хранения кухонной утвари в данном случае следует за счет высоты мебели — даже под самым потолком можно организовать специальные полки и отсеки.

5. Установка обеденного стола.

Идеальный вариант, позволяющий грамотно организовать обеденную зону — установка стола возле одной из стен, с укороченным рядом. Если кухня довольно маленькая, от использования полноценного обеденного стола рекомендуется полностью отказаться.

Вместо него можно разместить узкую барную стойку, или же соорудить подобие обеденного стола из широкого подоконника, дополнив его откидной столешницей.

Если проход на кухне достаточно широкий, обеденный стол можно установить посредине. При этом важно, чтобы стулья были достаточно компактными, а шкафы обоих рядов стоит снабдить не распашными, а раздвижными дверцами.

Сам стол должен быть достаточно легким, чтобы его можно было в любой момент отодвинуть в сторону.

6. Выбор цвета при обустройстве интерьера кухни.

Дизайнеры советуют делать ставку на белый цвет, так как он помогает сделать помещение более просторным. Белыми могут быть стены, потолок, а также фасады мебели, установленной вдоль двух параллельных стен. Также рекомендуется использовать в интерьере глянцевые поверхности, зеркала и стекло.

Если по какой-либо причине белый цвет хозяевам жилища не нравится, можно подобрать другие светлые оттенки: бежевый, светло-желтый, пудровый, пастельный, бледно-розовый, цвет яичной скорлупы или слоновую кость.

Дизайнерский прием, помогающий делать помещение более просторным — сделать так, чтобы стены совпадали по тону с фасадами мебели.

7. Организация правильного освещения.

На узкой кухне с параллельной планировкой ни в коем случае нельзя использовать только одну центральную люстру, которая только испортит интерьер. Расширить визуально помещение и наполнить его светом помогут точечные светильники, установленные по всему периметру потолка.

Обязательно следует установить основную люстру над рабочей зоной, также не стоит забывать и о мебельной подсветке. Чтобы кухня выглядела максимально уютной, рекомендуется организовать разноуровневое освещение — для этого необходимо использовать торшеры, настенные бра и напольные лампы.

8. Использование навесных полок вместо массивных шкафов.

Если на кухне обустроено достаточно мест для хранения посуды, продуктов, утвари и т.д., тогда можно несколько массивных навесных шкафов заменить на легкие открытые полки. Они помогут сделать кухню более просторной и не такой тесной.

Единственное, о чем следует помнить — с полок придется постоянно вытирать пыль. Что касается оставшихся навесных шкафов, то они должны быть оборудованы откидными фасадами, открывающимися вертикально вверх.

Установленные на такой кухне массивные шкафы, оборудованные распашными дверцами, категорически не подходят к параллельной планировке, так как они только подчеркивают компактные размеры и тесноту помещения.

9. Организация привлекательного декора свободной стены.

При обустройстве двухлинейной планировки кухни, как минимум одна стена остается свободной. Чтобы помещение выглядело привлекательно, необходимо позаботиться о правильном ее декорировании.

Если на такой стене отсутствует окно, рекомендуется расположить на ней красивую картину, панно, семейные фото. Можно также украсить ее подходящими по стилю фотообоями, либо обоями с необычным рисунком (желательно, чтобы он был горизонтальным).

Вообще весь декор следует располагать по горизонтали, такой прием поможет немного «расширить» узкую кухню и скорректировать ее пропорции.

10. Выбор штор для декорирования окна.

Как правило, окно на такой кухне всего одно, оно бросается в глаза в первую очередь, и его по этой причине необходимо правильно декорировать. Выбор штор зависит от того, какой вид виден из окна — если он красивый, то вполне достаточно установить простые римские или рулонные шторы нейтральной расцветки.

Если же пейзаж не радует особой красотой, необходимо подобрать красивые шторы или портьеры, ниспадающие мягкими складками. Очень гармонично при подобной планировке будут смотреться короткие легкие занавески интересной расцветки.

Широкий подоконник можно использовать как полку для горшков с комнатными растениями.

11. Выбор стиля оформления интерьера.

Обустраивая интерьер своей кухни с параллельной планировкой, необходимо выбрать наиболее гармоничный стиль, полностью отвечающий пожеланиям домочадцев, и гармонирующий с заданными параметрами помещения.

Это может быть один из современных стилей — таких, как хай-тек или минимализм. Оба они предусматривают использование простых и лаконичных конструкций, максимально функциональных, со встроенной бытовой техникой.

Такой подход к обустройству кухни идеально сочетается с основной концепцией дву

Как правильно распланировать кухню?

При установке кухонной мебели и прочего необходимого оборудования следует особое внимание уделить предпочтениям и удобству хозяйки, проводящей здесь достаточное количество времени.

Так, классической планировкой является такой вариант: в центре рабочего пространства располагается мойка, по обе стороны от нее холодильник и плита – это, так называемый рабочий треугольник.

Между холодильником и раковиной обычно устанавливают столешницу, при этом ширина ее должна быть не менее 40 см.

 

Очень удобно, если столешницы расположены также и по обе стороны от плиты. Размер их также не должен быть менее 40 см.

Кроме того, на кухне обязательно должна быть столешница длиной не менее 80 см, на которой можно расставить мелкую бытовую технику, посуду и заняться приготовлением пищи.

В том случае, если планировка прямая, лучшим местом для длинной столешницы будет место между раковиной и плитой.

Для многих наличие просторной комнаты – несбыточная мечта, но и на кухне в хрущевке можно установить функциональный и красивый мебельный гарнитур.

 

Решившись на перепланировку, можно заняться совмещением с гостиной или столовой и получить планировку открытого типа.

В таком случае распланировать рабочую зону и зону приема пищи становится гораздо проще.

Так, архитекторы и дизайнеры предложили разделить кухни по типу планировки, исходя из площади помещения:

5-6 кв.м – открытого типа

8-9 кв.м – закрытая 

10-15 кв.м. – закрытая с обеденным столом

более 18 кв.м – закрытая с островом

При этом мебельный гарнитур в кухне открытого типа может быть установлен в ряд, в два ряда, Г-образно, с островом или полуостровом.

 

Для закрытых кухонь минимально возможной считается ширина 180 см. В таком случае можно выбрать прямую планировку, оставив с противоположной стены достаточное количество свободного пространства для передвижения. Оставшееся свободное пространство можно занять либо шкафами, либо установить небольшой обеденный стол.

Установить гарнитур в два ряда можно лишь в том случае, если ширина комнаты составляет не менее 240 см, при этом 120 см остается для свободного перемещения.

Оптимальной шириной комнаты для организации обеденного места на 4-х человек является не менее 250-270 см.

 

Кухня с островом является отличным вариантом планировки в том случае, если сюда ведут несколько дверей или же проведена перепланировка. В таком случае остров великолепно и абсолютно органично разделяет пространство между рабочей и обеденной зонами.

Планировка кухни с островом может быть выполнена различными способами.

 

В первом варианте остров включает в себя плиту и мойку, благодаря чему можно заниматься приготовлением пищи и при этом общаться с семьей или гостями.

Во втором варианте остров – это рабочая столешница и место для подачи готовых блюд, можно использовать его и как барную стойку. Из минусов – во время приготовления пищи хозяйка находится к гостям спиной.
Как видите, планировка – занятие весьма сложное и крайне ответственное, ведь от этого напрямую будет зависеть удобство и функциональность будущей кухни.

Теги: планировка кухни расстановка мебели планировка кухни 6 кв. м организация пространства

Планировка кухни - полезные идеи и фото

Кухня – одно из самых главных помещений в любом доме. По вечерам и на выходных здесь собирается вся семья для совместных ужинов за разговорами о том, как прошел день. Кухня должна быть уютной и располагающей к тому, чтобы в ней хотелось проводить время. Но, несмотря на это, она, прежде всего, должна отвечать другим наиболее важным требованиям: она должна быть наилучшим образом приспособлена и оборудована всеми необходимыми предметами и приборами для приготовления пищи, мытья и хранения продуктов. Другими словами, при планировке кухни следует большое внимание уделять функции приборов и мебели, а  уже потом количеству и декоративности предметов.

Любая кухня в независимости от своих размеров имеет три зоны: зона готовки с плитой, зона мойки с раковиной и зона хранения с холодильником и шкафами.  Для оптимального использования пространства на кухне и экономии время во время процесса приготовления пищи, следует размещать эти три зоны в непосредственной близости друг от другом. Давайте поподробнее рассмотрим функции каждой из зон в отдельности и как лучше разместить их в стандартной городской квартире. Вот несколько советов.

Фото с кухонной планировкой

Зона мойки

К зоне мойки относится раковина и посудомоечная машина. Если позволяют размеры рабочей поверхности столешницы, то можно установить двухсекционную мойку из нержавеющей стали, полимеров или гранита. Если же у Вас немного места, то угловые, круглые односекционные мойки будут в самый раз! Что касается гигиены на кухне, то круглые мойки, в отличие от прямоугольных, в углах которых скапливаются бактерии, легче чистить.

Обычно рядом с мойкой устанавливается посудомоечная машина. Это очень практично, если перед тем, как поставить посуду в машину, ополоснуть ее от крупных остатков пищи водой из-под крана.

Планировка зоны готовки

В зону готовки входит плита, духовка и микроволновая печь. Плиту разумнее всего будет разместить недалеко от мойки, чтобы удобнее было сливать в дуршлаг сваренные макароны или овощи. Это особенно практично, если в доме есть маленькие дети, которые постоянно норовят «попасть под горячую руку», в то время, когда мама готовит и в руках у нее горячая кастрюля с макаронами.

То же относится к установке микроволновой печи. При планированиилучше устанавливать ее или на стене, что дополнительно экономит место, или на столешнице.

Планировка зоны хранения

Зона хранения представлена холодильником, морозилкой и шкафами для хранения. Расположив холодильник рядом со столешницей, Вам будет легче разбирать и сортировать продукты после похода в магазин.

Шкафы для хранения также являются важным пунктом при планировании кухни.  Шкафы с делениями и отсеками позволят содержать необходимую посуду, столовые приборы, аксессуары и продукты в порядке. Так, их можно будет легко и быстро найти и достать, особенно в процессе готовки.

Форма кухонного гарнитура

Если Вам позволяют размеры кухни, то кроме стандартной планировки кухни в линейку, можно также обустроить пространство в форме буквы Г, параллельно или оборудовать ее островком.

Линейная и Г-образная кухни

Линейная и кухня в виде буквы Г – самые распространенные виды кухонных гарнитуров в стандартных городских кухнях. В кухне с такой формой кухонного гарнитура еще останется место для обеденного стола.

Параллельное расположение

В параллельной кухне, рабочие поверхности размещены друг напротив друга, что также оптимально с точки зрения маленьких кухонь. В этом случае, однако, нужно дополнительное обеденное место в столовой комнате, которое разместить в параллельной планировке не представляется возможным.

Модель с островком

Кухня с островком объединяет в себе линейную, параллельную и Г-образную кухню. Островок расположен, как правило, напротив линейной кухни и отделяет зону готовки от гостиной. Островок может быть как обеденным столом, «островной» плитой или мойкой.

Полуостровная модель кухни

Полуостровная планировка представляет собой тип расстановки, который является модификацией кухни-«острова». В данном варианте основной элемент объединен с мебелью стеновой части, образуя оригинальный выступ, используемый, в основном, для отгораживания обеденной зоны от рабочей. Для разделения пространства часто используются стойка, либо столик, которые гармонично отделяют зону приготовления пищи от обеденной зоны. Как плюсы, так и минусы данного вида расположения, в большинстве своем повторяют «островные». Тем не менее «полуостров» немного экономичнее в плане пространства. Так называемые «полуострова» являются прерогативой довольно просторных кухонь. «Полуострова» можно часто встретить на кухнях-студиях.

Свободная (нефиксированная) модель кухни

Свободная (нефиксированная) модель представляет собой современную планировку, предполагающую присутствие на кухне различных разделочных столиков, всевозможных шкафчиков и других необходимых элементов, которые оснащены колесами. Новомодная мебель свободно и легко перемещается с одного места на другое. Таким образом, значительно облегчается работа, кроме этого имеется уникальная возможность периодически модифицировать интерьер кухонного пространства. Однако следует учитывать, что для осуществления подобных маневров потребуется немало свободного пространства. Консервативным людям, жаждущим перемен, следует помнить, что для осуществления задуманного необходимо иметь комнату, не меньше 20 кв. метров.

Грамотная планировка расположения зон

Практически все производимые сегодня зоны спроектированы по часовой стрелке, другими словами слева направо, которые идеально подходят для правшей. Для левшей же все зоны необходимо располагать против часовой стрелки. Купить такой гарнитур можно как в интернет магазине, так и в обычной торговой точке, реализующей мебель. Подобные данные были получены после многочисленных исследований рабочих процессов, происходящих на кухне. Какая все же планировка является идеальной? Как известно, конфигурация может быть абсолютно разной.

Для более удобного перемещения по кухне, планировка П-образной кухни подходит лучше всего. На втором месте расположилась островная модель кухни. Г-образная и линейная планировки кухонного пространства менее удобны. Безусловно, вполне возможно оптимизировать и линейную планировку. При условии, если вы обладатель просторной кухни, то рекомендуется остановить свой выбор на П-образной планировке, островной, либо G-образной форме.

На что обратить внимание во время планировок

Существует большой выбор планировок кухни, какой же идеально подойдет именно для вашей кухни? Можно заказать по индивидуальному проекту, а можно приобрести готовый вариант. Эксперты по кухонной эргономике советуют сделать детальную схему помещения, на которой должны быть обозначены абсолютно все детали, оконные и дверные проемы, указаны точные размеры, необходимо точно знать расположение вентиляционных отверстий, канализационных и водопроводных труб и электрических розеток.

Можно попытаться собственноручно нарисовать план будущей кухни. На сегодняшний день это можно сделать не только карандашом, но и при содействии онлайн-планировщиков, используя специальные программы, помогающие простому человеку, не имеющему опыта в этой области, заняться виртуальным обустройством помещения. При помощи подобной программы можно расставить мебель, технику, выбрать цвет стен, мебели и напольного покрытия.

Можно за советом обратиться к профессионалам. В салонах менеджеры и дизайнеры-консультанты имеют достаточный опыт, они готовы предложить не один, а множество вариаций кухонной планировки. Цена, как правило, зависит от комплектации. Большинство дизайнеров предлагают посмотреть фото, на которых изображены подобные варианты планировок. Вам останется только лишь определиться и предпочесть ту модешь, которая по всем параметрам соответствует Вашему вкусу. Немалое количество компаний такую услугу предлагают бесплатно, но в кое-каких из них за разработку дизайн-проекта и расчет будущего гарнитура могут взимать небольшую стоимость, которая обязательно засчитывается при покупке кухонного гарнитура в этой компании. В подобных компаниях, как правило, мебель для кухни предлагают купить с доставкой, при этом доставка абсолютно бесплатная.

какая бывает и какую выбрать

Сегодняшняя статья в женском клубе «Кому за 30» посвящена святая святых – кухне. Так как каждая из нас проводит на кухне внушительное количество времени, планировка кухни имеет огромное значение.

Кому приятно готовить, если к плите невозможно подойти, а у мойки можно стоять только скрючившись в три погибели? Что делать,  если кухня слишком маленькая? Или, наоборот, вам повезло, она большая, но совершенно неудобная? Как распланировать пространство? Об этом читайте ниже.

Содержание статьи:

Планировка кухни: что можно выбрать

То, как будет выглядеть оптимальная конфигурация вашей кухни, зависит от площади и формы помещения. Каковы же есть варианты планировки кухни?

  • Угловая (иначе Г-образная или L-образная планировка) – гарнитура расположена в форме буквы Г.

Наиболее распространенная планировка кухни сейчас. Подходит для небольших кухонь квадратной (или не очень, главное, чтобы не овал) формы. Такая планировка хороша тем, что все (плита, раковина, холодильник) находится достаточно близко друг от друга.

  • Линейная – гарнитура расположена вдоль одной из стен.

Подходит для маленьких и небольших кухонь. Будет неудобной, если площадь вашей кухни большая, вы совсем замучаетесь, бегая от холодильника к раковине, после к плите, а оттуда – к столу.

  • Параллельная – гарнитура расположена вдоль двух противоположных стен – и П-образная – гарнитура расположена вдоль трех стен.

Эти два вида планировки кухни подходят для кухонь среднего и большого размера (от 15 кв. метров), так как кухонная мебель по периметру здорово съедает метраж.

  • Островная и полуостровная планировка – определенные элементы кухни стоят отдельно, без соприкосновений (остров) или соприкасаясь какой-то частью (полуостров).

«Острова» и «полуострова» – прерогатива немаленьких кухонь. Обычно их используют как дополнение к ранее описанным планировкам кухонь. «Островом» может быть кухонный, разделочный или обеденный стол. «Полуострова» обычно создаются для разделения пространства – это может быть столик или стойка, отделяющую зону, где готовят, от зоны, где едят. Этот прием используется при создании кухонь-студий.

  • Свободная планировка – весь кухонный гарнитур оборудован колесиками, что позволяет передвигать его по своему желанию.

Подобное не прижилось в нашей стране, так как мы весьма консервативны. Однако, если вы не боитесь перемен и хотите сами делать свою кухню, помните: для этого нужна комната большого размера (хотя бы 20 кв. метров).

Виды планировок кухни

Рабочий треугольник кухни

Если вы уже остановились на каком-то определенном варианте планировки, хорошенько обдумайте, где именно будут располагаться составные части вашей кухни.

В первую очередь стоит подумать о трех самых важных составляющих каждой кухни: холодильник, плита, мойка (т.е. рабочий треугольник). Ими мы пользуемся чаще всего, поэтому об их взаимном расположении и нужно больше всего задумываться. Считается, что они не должны быть далеко друг от друга, оптимальное расстояние между мойкой, плитой и холодильником – не более полутора метров. Подумать стоит о том, где расположить разделочный стол или стойку, где держать посуду и крупы, и как именно это удобно сделать.

Угловая планировка кухни

Мы решили заострить внимание читательниц сайта komy-za30.ru на угловой планировке кухни, так как на практике она используется чаще всего. Кухонный гарнитур располагается в форме буквы «Г» вдоль двух смежных стен комнаты – такое расположение мебели и бытовой техники позволяет оптимально использовать пространство небольшой кухни с несколькими дверьми.

Чем так хороша угловая планировка? Она подходит большинства комнат, и для маленьких, и для больших. Подобная планировка хорошо экономит пространство. Г-планировка позволяет функционально разделять пространство кухни, что делает возможным разделение площади помещения на «кухню, где готовят» и «кухню, где едят, пьют чай, хорошо проводят время».

Некоторые советы по планировке кухни

Так как с чистого листа начинать всегда сложно, мы подготовили для вас несколько советов. Итак, о чем нужно думать?

  • Думайте о расположении тройки мойка-холодильник-плита. Они должны быть расположены недалеко друг от друга – так, чтобы было удобно работать.
  • Думайте о том, чем занять угол. Чаще всего в угол ставят угловые шкафы или полки без дверок, это очень удобно. Некоторые делают в углу раковину, располагая ее по диагонали (стоя перед ней вы должны смотреть в угол, а не в стену). Удачным решением будет разместить на угловой стойке всякие мелкие бытовые приборы вроде миксера, соковыжималки, микроволновки, кофемашины. А некоторые хозяйки бытовой технике предпочитают растения в горшках или статуэтки – абсолютно бесполезно, но красиво.
  • Думайте о том, где хранить посуду и столовые приборы. Чтобы было удобно, они должны храниться в ящичках рядом с мойкой. Вообще, все предметы на кухне должны храниться рядом с местом их использования.
  • Думайте о том, где хранить все остальное. Существует важное правило хранения вещей на кухне: чем тяжелее предмет, тем ниже он должен находиться. Именно поэтому килограммы картофеля должны быть в каком-нибудь напольном ящике, а упаковка салфеток – в самом верху. Вам же не понравится, если вам вдруг три кило картошки вдруг на голову упадет, верно? А вот салфетки – да пожалуйста!
  • Думайте о функциональности стен. Крючочки и подставочки на стене – это очень удобно. Именно так можно хранить полотенца, прихватки, различные половники и поварешки, мелкие сковородки и прочее.

Размышляя о том, какой должна быть планировка кухни вашей мечты, об удобстве и рациональности, не стоит забывать еще об одном важном элементе – об уюте. Кухня является тем местом, где по вечерам собирается семья, куда приходят друзья, где можно попить чаю или просто поболтать. Именно поэтому стиль интерьера кухни очень и очень важен. Вам должно приятно находиться на вашей кухне, вы должны чувствовать в ней уютно и хорошо. Вы должны чувствовать себя на ней хозяйкой, а не прислугой. И это в ваших руках!

Автор – Пестова Василиса,
Кому за 30 – клуб для женщин после 30.

Проект кухни, 3Д конструктор кухни в режиме онлайн, онлайн проектирование кухни, онлайн дизайн кухни.

8 (812) 309 47 98 [email protected] с 09:00 до 17:00 Заказать звонок
  • Главная
  • Каталог продукции
    • Каталог продукции
    • Кухни
      • Кухни
      • Угловые кухни
      • Белые кухни
      • Встроенные кухни
      • Кухни модерн
      • Маленькие кухни
      • Модульные кухни
      • Салатовые кухни
      • Серые кухни
    • Модули и фасады
      • Модули и фасады
      • Шкафы напольные кухонные
      • Шкафы навесные 36, 54 см
      • Шкафы навесные 72 см
        • Шкафы навесные 72 см
        • Шкафы с механизмом ФриФолд
      • Шкафы навесные 92 см
        • Шкафы навесные 92 см
        • Шкафы с механизмом ФриФолд 92 см
      • Шкафы напольные Иннотех
      • Пеналы кухонные
      • Накладки, панели и фасады
      • Цветные модули
      • Нестандарт
    • Модули и фасады hi-tech
      • Модули и фасады hi-tech
      • Шкафы навесные
        • Шкафы навесные
        • Шкафы навесные 72 см
        • Шкафы навесные 92 см
      • Шкафы напольные
      • Пеналы
      • Профиль gola
        • Профиль gola
        • Аксессуары для профиля
        • Профиль Gola алюминий
        • Профиль Gola белый
        • Профиль Gola черный
    • Кухонные фасады
    • Кухонные фасады hi-tech
    • Столешницы
      • Столешницы
      • Столешницы 18 мм
      • Столешницы 38 мм
      • Столешницы Compact пластик
    • Стеновые панели
      • Стеновые панели
      • Кухонные фартуки
      • Стеклянные кухонные фартуки
        • Стеклянные кухонные фартуки
        • 600*600
        • 600*900
        • 600*1200
    • Бытовая техника Вардек
      • Бытовая техника Вардек
      • Варочные поверхности Вардек
      • Вытяжки Вардек
    • Мебель для ванных комнат
      • Мебель для ванных комнат
      • Тумбы для ванной комнаты
        • Тумбы для ванной комнаты
        • Тумбы для ванной комнаты с накладной мойкой
      • Шкафы навесные для ванной комнаты
      • Пеналы для ванной комнаты
      • Раковины
      • Аксессуары для ванной к

варианты планировки, стилевые и цветовые решения + фото удачных дизайнов

П-образная кухня — планировка, когда шкафы и техника располагаются по трем смежным стенам. Если смотреть сверху, то расстановка напоминает букву П, в честь которой и была названа. Часто одна из боковых сторон представляет собой полуостров или барную стойку.

Такую планировку можно назвать кухней-мечтой по нескольким причинам:

  • много места для хранения, ведь практически все пространство заставлено гарнитуром. В таких случаях можно отказаться от верхних шкафчиков, что придаст помещению стиля, легкости и простора;
  • удобство готовки, поскольку при такой расстановке мебели получается идеальный рабочий треугольник (холодильник-раковина-плита). Это во время готовки экономит и время, и нервы, поскольку не надо идти в другую комнату за какими-то ингредиентами или кухонными приборами;
  • универсальность — кухню можно подстроить под свои нужды, сделав ящики уже, шире или глубже, задав им правильную форму или поставив вместо одной боковины стойку.

При этом надо понимать, что такая планировка самая громоздкая — для нее необходимо минимум 5 кв. м пространства. Если комната небольшая, то столовую зону часто переносят из кухни, например, в гостиную, либо привычный стол заменяют высокой стойкой.

Варианты планировки

Даже внутри одной планировки формой П существует несколько различных расстановок мебели. Это зависит от помещения, в котором будет находиться кухня — его формы, размера, наличия балкона или окна, расположения двери. Разберем особенности каждого возможного варианта планировки.

В квартире-студии

Студия — популярный вариант квартиры в современном мире. Она удобна, поскольку отсутствие стен позволяет очень функционально организовать пространство.

 

Именно в студии чаще всего делают П-образную кухню, где одна боковина заменяется барной стойкой. Она служит, с одной стороны — разграничителем пространства, с другой — обеденной зоной.

Получается, что тут нарушается правило о том, что гарнитур стоит обязательно у стены, но вид сверху от этого не меняется, и планировка остается П-образной.

Второй вариант кухни в квартире-студии — с полуостровом. То есть кухонный гарнитур так же расставляется буквой П, только одна боковина оказывается не у стены и отделяет кухню от гостиной.

Такая расстановка более функциональна, поскольку в получившемся полуострове можно организовать места для хранения утвари и даже встроить технику.

Выбор между полуостровом и стойкой должна делать сама хозяйка исходя из личных предпочтений: одним нужно много места для хранения, другим — ощущение легкости, которое создаст стойка.

С барной стойкой

Этот вариант можно осуществить не только в квартире-студии. Он возможен и в частном доме, и в обычной квартире — тут придется снести стену. Важно только удостовериться, что эта стена, разделяющая кухню и гостиную — не несущая, и рассчитать все до сантиметра.

Барная стойка — отличный вариант для небольшой семьи, когда не хочется занимать место обеденным столом и есть место для приема гостей в другой комнате. Выглядит такое решение модно и оригинально, но не стоит забывать о практичности: даже за двухметровой стойкой трем людям будет сидеть не очень комфортно. А устраивать торжественный прием гостям очень странно.

Барная стойка подойдет как место для быстрого перекуса либо для семьи из двух человек. В остальных случаях лучше задуматься об отдельной обеденной зоне.

С окном

Практически на каждой кухне есть окно. Но и окна между собой отличаются. Если размер проема на кухню никак не повлияет, то наличие радиатора под ним — да.

Если батарея расположена посередине под окном, то лучше отказаться от идеи располагать там кухонный гарнитур, поскольку он перекроет поток теплого воздуха, и на кухне станет значительно прохладнее.

Как вариант, можно сделать специальные прорези в столешницы для выхода теплого воздуха. Это сделает комнату теплее, но возможно попадание в щель грязи и пищи, поэтому лучше не использовать зону у окна как рабочую.

Возможен и перенос кухонной мойки к окну. Но стоит учитывать несколько факторов:

  • удлинение трубопровода — может произойти легко, когда только потребуется нарастить саму трубу, а может и с трудностями, поскольку каждый дополнительный метр трубы требует подъема мойки на несколько сантиметров. Может случиться так, что мойка окажется выше столешницы — в этом случае придется купить дорогостоящий насос;
  • брызги от мойки будут лететь на стекло, отчего оно постоянно будет выглядеть грязным. После каждого мытья посуды придется протирать окно. Если сама хозяйка с этим согласна, то остальные домочадцы могут быть не так аккуратны;
  • открывание окна. Часто случаются ситуации непродуманного расположения кухонного смесителя таким образом, что открыть окно не предоставляется возможным. Лучше всего в таких случаях ставить кран сбоку от раковины или на углу, чтобы створка могла открыться хоть чуть-чуть.
В американских фильмах раковина у окна всегда выглядит красиво, но в российских реалиях вид из окна не всегда будет настолько же ценен.

 

Интересно почитать: Раковина у окна — а стоит ли? >>>

Без окна

Встречаются и кухни без окна. С одной стороны, для П-образной планировки это даже проще, поскольку так меньше задумываешься о расстановке мебели и переносе кухни. Мебель просто встает по трем смежным стенам, а стена с дверным проемом остается пустой.

Дверь желательно вовсе убрать или сделать прозрачной, чтобы хоть немного естественного света поступало на кухню. Стоит продумать несколько источников освещения: скорее всего это будет одна большая люстра и несколько дополнительных точечных светильников вдоль рабочей и обеденной зоны.

С балконом

На первый взгляд П-образная кухня невозможна, если есть балкон. Но это заблуждение. Такая планировка возможна при условии, что балкон должен быть утеплен и объединен с кухней. Тогда на месте бывшего стеклопакета можно поставить барную стойку или «полуостров», как в варианте с квартирой-студией.

Такое решение значительно расширит кухню и добавит много нового места для хранения вещей. При этом у свободной стены можно расположить обеденный стол для всей семьи, а стойку использовать только для быстрых перекусов или чашечки кофе.

Узкая

Если кухня очень узкая (с шириной 2,2–3 метра или менее), то не стоит пытаться вписать в нее планировку в виде буквы П, поскольку это будет неудобно, особенно если гарнитур с выдвижными ящиками. Кроме того, это запрещено правилами пожарной безопасности, а места для принятия пищи просто не останется.

Если кухня шире, но проход все равно кажется узким можно пойти на хитрость и у одной стены поставить гарнитур с глубиной не 60 сантиметров, а 40 или даже 35.

Да, места для хранения будет не слишком много, но как рабочая зона такая поверхность вполне сгодится.

С «островом»

Даже на П-образную кухню можно поставить «остров». Только помещение должно быть действительно большим — более 20 кв. м. Связано это с тем, что от «острова» до ближайшего гарнитура должно быть минимум полтора метра для удобства использования.

Стандартная форма «острова» — прямоугольник, но можно встретить квадратные и даже закругленные варианты. Преимущество острова в том, что его можно использовать и как рабочую зону, и как обеденную.

Получается экономия пространства, хоть на такой большой площади она и не требуется. Иногда хозяйки ставят «остров» со встроенной кухонной мойкой. Это не лучшая идея, поскольку рядом нет навесной сушилки для чистой посуды.

Небольшая площадь

Главный минус П-образной планировки на небольшой кухне в том, что не остается площади для обеденной зоны. В этом случае можно поступить разными способами:

  • одну из боковин оформить в виде барной стойки, чтобы была возможность принимать пищу там;
  • при наличии балкона его утеплить и на место стеклопакета поставить «полуостров»;
  • если стена не несущая, снести ее и туда поставить «полуостров»;
  • задействовать подоконник;
  • отказаться от идеи П-образной планировки.

При большом желании можно сделать такую планировку и на маленькой кухне, например, в хрущевке. Для этого глубину гарнитура стоит уменьшить до 35–40 сантиметров хотя бы с одной стороны.

У входа использовать трапециевидные шкафы, чтобы не ударяться об угол при входе-выходе. Гарнитур должен быть высоким, желательно использовать больше высоких шкафов со встроенной техникой, например, СВЧ.

Большая площадь

При большой площади с планировкой никаких проблем не возникает. Именно здесь можно организовать идеальный рабочий треугольник, то есть рабочую зону с вершинами в холодильнике, мойке и плите. Чем этот треугольник меньше, тем проще и быстрее пойдет приготовление еды.

На большой кухне (более 12 кв. м) поместится и гарнитур у трех стен, и обеденная зона. Функциональность гарнитура можно поделить так:

  • у одной стены вся техника — холодильник, стиральная машина, микроволновка;
  • у второй — мойка, пустая рабочая зона, плита, духовой шкаф;
  • третья — разная настолько техника, например, блендер, комбайн, электрогриль, мясорубка, соковыжималка и так далее.

Когда много пространства, много места и для фантазии.

Стилевые решения

П-образую кухню можно вписать в практически любой стиль: хоть лофт, хоть ампир. Но стоит соблюдать особенности каждого стилевого решения.

Современный стиль

Этот стиль выбирают люди, которым важен порядок и практичность. Этим же требованиям отвечает и П-образная планировка кухни. Он подойдет как для маленьких, так и просторных помещений. Ему присуще отсутствие излишнего декора, за счет чего любое комната выглядит больше.

Желательно выбирать светлые оттенки и глянцевые поверхности — они также способствуют визуальному расширению пространства.

Мебель обычно встраивается. Стильным ходом для будет высокий гарнитур до потолка у одной стены. Это создаст достаточно места для хранения утвари, а также в шкафы можно спрятать встроенную технику, чтобы она не отвлекала взгляд от дизайна.

Классический стиль

Можно сказать, что П-образный гарнитур создан для классического интерьера, поскольку одна из основ классики — симметрия. По этой причине на кухне в классическом стиле лучше отказаться от идеи барной стойки: мало того, что она выглядит не слишком дорого и роскошно, так и будет нарушать симметрию.

Мебель выбирается изящная, на фасадах появляются фаски, а цвета становятся более глубокими, но при этом сдержанными — вот признаки классического стиля. Он требует простора и качественных материалов, так что кухня прослужит не один десяток лет.

Но в маленьких помещениях классики лучше избегать, иначе кухня может стать перенасыщенной декором, что визуально сузит пространство.

Минимализм

Минимализм считается современным стилем. Такой интерьер предполагает простую расстановку мебели, а главное в ней — функциональность: все должно быть удобно расположено.

Если говорить про кухню буквой П, то часто задействуется приоконная зона. Туда же переносится кухонная мойка, а по бокам ставится холодильник и плита. Этим формируется идеальный рабочий треугольник. Если помещение большое, можно добавить «остров».

Стоит отдавать предпочтение гладким материалам и выразительным, но не ярким цветам. Популярные тона: белый, серый, бежевый, черный, кофе с молоком.

Мебель выбирается многофункциональная, желательно стального цвета либо встроенная и скрытая за фасадами.

Минимализм не любит дверных ручек, поэтому на дверцы желательно установить доводчики, которые позволят открывать шкаф одним нажатием.

При минимализме на виду присутствуют только крупные предметы, за счет чего достигается зрительное увеличение пространства.

Лофт

Лофт предполагает большие открытые пространства, поэтому кухня с П-планировкой сюда отлично вписывается. В этом стиле часто оформляют квартиры-студии из-за отсутствия стен и перегородок, а значит, чаще всего получается П-образная планировка с «полуостровом», который отделяет кухонную зону от гостиной.

«Полуостров» можно заменить и на металлическую барную стойку. Она станет изюминкой интерьера и подчеркнет его «промышленность». Из других материалов приветствуется кирпич, дерево, штукатурка.

  • Идеальная мебель для стиля лофт — сделанная своими руками.

Большую роль в таком интерьере играет освещение: его должно быть много, а подвесы и люстры иметь максимально простой вид.

Скандинавский стиль

Скандинавский стиль пропагандирует единение с природой. Это заметно в используемых материалах и цветах — они должны быть натуральными. Тут господствует удобство и спокойствие, поэтому даже на П-образной кухне желательно поставить небольшой диванчик, обивка которого выполнена из натуральных тканей.

Из-за желания максимального комфорта на кухне в скандинавском стиле редко используют барную стойку. Здесь важно собраться всей семьей за большим столом после тяжелого дня. Есть и несколько правил такого дизайна, которых стоит придерживаться:

  • все вещи должны нести практическую пользу;
  • обязательно наличие натуральных цветов и настенных часов;
  • для декора стен используют картины или семейные фото.

Последний тренд — сочетание лофта и скандинавского стиля. В таких случаях гарнитур и кухонную мебель выбирают в белых тонах, а отделку делают в стиле лофт — кирпич, простые светильники, бетон. Получается очень интересная кухня.

Неоклассика

Этот стиль требует больших помещений, поэтому на такой кухне поместится и П-образная расстановка шкафов, и даже «остров» при необходимости. Надо понимать, то при решении оформить кухню в стиле неоклассики, все остальные комнаты должны ей соответствовать.

В интерьере снова важна симметрия, поэтому стоит избегать барных стоек — да и по стилевому решению шика и роскоши стойка не впишется.

Хорошей идеей будет оградить кухонную зону от обеденной «полуостровом». Неоклассика очень требовательна к деталям: любой предмет должен говорить о шике — даже обычная вилка.

Материалы исключительно натуральные и дорогие. Цветовая гамма светлая, позволителен лишь обеденный стол из темного дерева. Также обязательно наличие старинных настенных часов и вазы с цветами или фруктами. Стиль подойдет для людей, которые ценят традиции и комфорт.

Выбор цвета

При выборе лучшего цвета стоит учитывать только два фактора: личные предпочтения и интерьер проекта П-образной кухни. Если современный стиль стерпит даже яркие фасады, то скандинавский требует только природную цветовую гамму, а неоклассика — только светлую бежевую или белую.

Последние тенденции дизайнерской моды также рекомендуют придерживаться светлых оттенков в интерьере. Если хочется яркости, ее можно добавить в виде фартука (например, скинали) или аксессуаров.

Преимущество аксессуаров в том, что их можно сменить, отчего поменяется и облик комнаты в целом. Светлая кухня дарит ощущение чистоты и простора, которые часто так необходимы в многоквартирных домах.

Не стоит забывать и про влияние цвета на человеческий организм и психику. Например, красный и оранжевый могут раздражать и при этом вызывают повышенный аппетит. Синий цвет желание поесть снижает и дарит ощущение спокойствия.

Фотогалерея

Кухонный гарнитур П-образной формы — удобное и функциональное решение для средней или большой комнаты. Главное — чтобы многообразие шкафов и предметов сочеталось между собой по стилю и цвету, тогда кухня будет радовать всю семью долгое время.

Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям:

10 безопасных планировок кухни

Эта страница является частью серии доступных по ремонту кухонь, созданных, чтобы помочь домовладельцам спроектировать элегантную кухню, соответствующую их бюджету. Вы можете получить доступ ко всей серии здесь.

Каждый дом индивидуален, и по многим причинам вы можете почувствовать себя вынужденным использовать одну определенную планировку кухни или, может быть, вы один из счастливчиков, и у вас достаточно места для выбора из двух или более вариантов.

В какой бы ситуации вы ни оказались, моя цель - представить вам все мыслимые варианты планировки, чтобы вы могли спроектировать чрезвычайно эффективное пространство, в котором приятно готовить, и максимально увеличить пространство для хранения.Но даже если я потерплю неудачу, а вы по-прежнему будете придерживаться того же макета, что и сейчас, я могу помочь вам улучшить работу текущего макета.

Как улучшить планировку любой кухни

У меня есть десять различных макетов, с которыми вы можете поэкспериментировать. Давайте начнем с самого простого, с одинарной стены, также известного как pullman, потому что он был вдохновлен роскошными одностенными кухнями в вагонах пассажирских поездов Pullman Companies.

Одностенная

Одинарные стены не должны быть скучными.

Если ваш единственный вариант планировки - это одинарная стена, вам, вероятно, стоит порадоваться, потому что их строительство дешевле всего. Шкафы смехотворно дороги, но одностенная кухня требует меньше шкафов, чем любой другой вариант, и также нет надоедливого мертвого пространства, создаваемого угловым шкафом.

Если у вас мало места для работы, это не значит, что это не может иметь большого влияния. HA Architecture

Одностенная с островком

Добавление острова к единой стене образует идеальный кухонный рабочий треугольник.Дизайн иконок

Если у вас есть комната, добавление острова в планировку кардинально меняет пространство. При типовой планировке с одной стенкой пространство прилавка ограничено. Остров мгновенно решает эту проблему, и если вы поместите раковину на остров, вы получите идеальный рабочий треугольник.

Камбуз

Даже самый узкий камбуз может быть практичным местом для приготовления еды. Collins Design And Development

Чем больше становится кухня, тем сложнее становится готовить на ней. Маленькие камбузы легко правильно расположить.Просто поместите раковину в одну сторону комнаты, а холодильник и плиту - в другую, и у вас сразу появится эффективное пространство для работы.

L Форма

Эта L-образная кухня выглядит красиво, но видите ли вы проблему с планировкой?

L-образных форм - отличный вариант, но дизайнеры слишком часто портят то, что они размещают в углу комнаты. В этом примере вы не можете стоять у раковины и одновременно загружать посудомоечную машину. Простое решение - сдвинуть раковину и плиту вправо и разместить посудомоечную машину слева от раковины.

L-образная форма с островом

Добавление острова к популярной L-образной кухне - изумительное обновление. Green Tech

Хорошо продуманная L с центральным островком - лучшая планировка кухни не только для приготовления пищи, но и для развлечений. Нет конфигурации более гибкой или эффективной.

Мне очень нравится дизайн выше, потому что, вынимая продукты из холодильника, вы кладете их на столешницу позади себя. Раковина является частью острова, поэтому еда уже находится рядом с зоной приготовления.Как только вы закончите мыть, нарезать и приготовить ингредиенты, плита сразу за вами. Здесь даже достаточно места для одновременной работы двух поваров. Нет ничего более эффективного!

Если вы будете много развлекаться, ваши гости будут стоять и сидеть на стульях на другой стороне острова. У них не будет причин вторгаться в ваше рабочее пространство, и вы все равно сможете общаться.

Двойной L

В отличие от этого, кухни с одной двойной L обычно плохо спланированы.Archipelago Hawaii

Если вы проектируете двойную L, у вас, вероятно, нет другого выбора из-за плана этажа вашего дома.

Хорошая новость в том, что вы можете создать потрясающее пространство с двойной L.

Плохая новость заключается в том, что их гораздо сложнее спроектировать должным образом, поэтому я вам советую нанять профессионального дизайнера, чтобы убедиться, что у вас получится комната, которая вам нравится.

U-образная - подкова

На этой скромной кухне в форме подковы приятно приготовить еду.U-образные макеты Granada Tile

легко спроектировать должным образом, если они не слишком большие.

Они очень похожи на камбуз, потому что они, естественно, держат приборы близко друг к другу, и обычно они не настолько велики, чтобы добраться с одной стороны на другую нужно за несколько маленьких шагов. Если ваша кухня представляет собой большую подкову, вы, вероятно, захотите добавить остров, чтобы все рабочие зоны были в пределах досягаемости друг от друга.

U-образная форма с островом

Эта большая буква U представляет собой остров, но с его планировкой возникла огромная проблема.

Если у вас есть большая U-образная кухня, островок поможет вам держать рабочие зоны в пределах досягаемости друг от друга. К сожалению, в приведенном выше примере не реализована цель добавления острова, потому что вам нужно буквально обойти его, чтобы добраться до холодильника.

Дизайнер с благими намерениями добавил в эту раковину подготовительную раковину, но она должна быть прямо за холодильником, а не рядом с основной раковиной.

G Форма

Ножка G добавляет разделение между столовой и кухней.

Компоновка G добавляет полуостров к U, чтобы добавить больше места на столешнице или создать разделение между кухонным и жилым помещениями на открытой планировке.

Форма

G дает вам прекрасную возможность добавить на кухню непринужденную обеденную зону с помощью нескольких стульев и выступа на столешнице.

Двойной остров

На этой кухне есть один островок с подготовительной раковиной, а второй - это отдельная обеденная зона. Michelle Tumlin Design

Если у вас есть место, я бы не стал винить вас за планировку кухни с двумя островками.Если они продуманы с умом, у вас будет возможность иметь достаточно места для трех или более человек, чтобы они могли готовить еду одновременно, не мешая друг другу, или создать огромное пространство для развлечений.

Хотите узнать больше о способах создания идеальной кухни и сэкономить при этом кучу денег? Подпишитесь на нашу рассылку, и я сразу же пришлю вам наш инструментарий по сокращению затрат на дизайн.

Страница Последнее обновление: 4 матча 2018 г.

Как создать идеальное кухонное пространство

Когда дело доходит до дизайна вашего дома, кухня является одним из ключевых пространств , о которых вы должны помнить.Однако, когда вы начинаете разрабатывать планировку кухни, вы должны помнить, что планировка - это не просто чертеж на бумаге. Планировка - ключ к обеспечению функциональности кухни .

Существует широкое количество планировок кухни . Кухня больше не является традиционным местом, где еду готовит один человек. Он превратился в многоцелевое помещение, в котором должно поместиться более одного человека.

Таким образом, важно взглянуть на все варианты компоновки и понять их различные преимущества и недостатки .В этой статье вы познакомитесь с этими различными вариантами и начнете думать о том, какую кухню вы хотите.

Создание идеального кухонного пространства

Реконструкция или перестройка дома всегда кажутся забавными проектами. Однако они могут быстро обернуться катастрофой, если вы не задумываетесь о реалиях того, что влечет за собой этот проект. . Прежде чем вы решите кардинально изменить кухонное пространство, вам нужно учесть несколько вещей.

  • Выберите планировку кухни, которая соответствует типичной схеме движения вашего дома. Подумайте, как ваша семья использует пространство и предоставьте достаточно места для передвижения. Убедитесь, что ваша кухня выглядит уютной и не тесной, чтобы кухонное пространство выглядело комфортно.
  • Наметьте бюджет и придерживайтесь его. Дизайн кухни своей мечты - это развлечение и игра, пока вы не посмотрите на цену. Подумайте о помощи дизайнера кухни, чтобы убедиться, что вы используете лучшие советы и рекомендации, чтобы сэкономить деньги.
  • Подумайте о дизайне своего острова. Острова стали популярным приспособлением на кухне. Они собирают места для людей. Таким образом, вы должны подумать о пространстве вокруг острова и его различных аксессуарах.
  • Будьте осторожны с углами. При проектировании кухонного пространства необходимо обеспечить достаточно места для очистки дверей и углов и безопасного открытия шкафов или бытовой техники.
  • Будьте осторожны в использовании цвета. Правильный цвет поможет сделать кухню более открытой, особенно в небольших помещениях. Особое внимание уделяется светлым цветам, таким как белый, серый и синий.
  • Наконец, подумайте о главном в планировке кухни. От дизайнерской вытяжки до декоративного фартука - фокусные точки могут помочь придать вашей планировке индивидуальность и создать более завершенную атмосферу.

Типы планировок кухни

На базовом уровне планировки кухни - это формы, образованные тем, как расположены столешницы, бытовая техника и области хранения на кухне.Это создает так называемый рабочий треугольник вашей кухни.

Рабочий треугольник на кухне был разработан в 1920-х годах. Это была первая итерация того, как мы могли измерить эффективность и пространство на домашней кухне.

Рабочий треугольник, в частности, относится к свободному пути между зоной уборки (раковина), зоной приготовления пищи или (плита) и зоной хранения продуктов (холодильником) на кухне. Вот некоторые конкретные принципы рабочего треугольника:

  • Длина каждой ветви треугольника или расстояние между площадками различных областей между 1.2 и 2,7 м.
  • Не должно быть шкафов или приборов, проходящих через одну из сторон треугольника.
  • Наконец, основной трафик не должен проходить через треугольник.

В идеале вы хотите, чтобы это было просторно и органично для всех, кто входит в ваш дом.

1. Одностенная планировка кухни

Одностенная планировка, также известная как «кухня Pullman», представляет собой типичное кухонное пространство, которое можно найти в квартирах-студиях или чердаках из-за их компактности. Это называется одностенной планировкой, потому что все основные приборы и шкафы находятся на одной стене.

Современная интерпретация этой планировки включает остров. Это чаще встречается в немного больших пространствах, а также превращает пространство в планировку в стиле камбуза.

Одна из важнейших вещей, которые нужно помнить об этом пространстве, - использовать ваше вертикальное пространство. При таком макете у вас больше вертикального пространства для работы, чем горизонтального. Таким образом, увеличьте пространство вертикального шкафа, чтобы получить достаточно места для хранения.

2. План камбуза

Официальный план камбуза похож на план с одной стеной в том смысле, что это чрезвычайно «скудное» пространство. Кухня-камбуз - идеальная кухня для небольших помещений и кухонь, где может разместиться один повар. Это связано с конструкцией камбуза.

Кухня-камбуз состоит из двух параллельных друг другу стен с проходом между ними . Вот почему кухню-камбуз еще называют «проходной».

Кухни-камбузы - экономичный вариант с точки зрения дизайна кухни. Они стремятся максимально использовать каждый дюйм пространства и не имеют сложной конфигурации шкафа.

Ключевым моментом, который следует помнить при использовании этого макета, является ограничение активных рабочих пространств одной из стен, но не обеими. Это защитит рабочий треугольник от движения транспорта и предотвратит возможные несчастные случаи при приготовлении пищи, если на кухне работает более одного человека.

3. L-образная планировка

L-образная кухня - одна из самых традиционных кухонных планировок. Создает естественный рабочий треугольник со встречным пространством на двух соседних стенах, которые образуют характерную букву «L» этой планировки и имеют ряд преимуществ.

Прежде всего, L-образная планировка кухни избавляет от необходимости пытаться выяснить, как максимально увеличить угловое пространство. Кроме того, он хорошо работает как в небольших, так и в средних помещениях. Вы даже можете изменить длину «ножек» L, в зависимости от того, сколько места вам нужно.

Кроме того, у L-образной компоновки есть дополнительное преимущество - устранение трафика. Так как в ней нет коридора или прохода, кухня не становится зоной интенсивного движения.

В нем также достаточно места, чтобы добавить несколько рабочих зон и обеденную зону, если это необходимо. Таким образом, легко развлечь несколько человек.

Если можете, попробуйте добавить кладовую или шкаф в угол L-образной формы. Это гарантирует, что вы максимально эффективно используете пространство и устранит проблемы с максимизацией углового пространства.

4. Схема подковы

Подковообразная или U-образная компоновка - еще одна традиционная схема. Однако это наиболее универсальный макет.

В макете подковы кухню окружают три стенки шкафов, прилавок и приборы. Это делает рабочий процесс на кухне чрезвычайно естественным, потому что повар может легко перемещаться между раковиной, плитой и холодильником.

На большой кухне такая планировка также обеспечивает достаточно места для более чем одного повара на кухне. А достаточно места на столе позволяет каждому повару иметь собственное рабочее место.При такой планировке кухни готовить с друзьями и семьей не составит труда.

Чтобы сделать U-образную компоновку более удобной, рассмотрите возможность добавления окон. U-образная форма изначально имеет идеальный рабочий треугольник, поэтому добавление окон просто улучшит ее еще больше, заставив пространство чувствовать себя загроможденным.

5. Макет G-образной формы

Макет G-образной формы очень похож на макет подковы и обеспечивает тот же рабочий процесс и варианты хранения. Однако план G-Shape добавляет дополнительный «полуостров» или частичную стену дополнительных шкафов.

Обратной стороной этого типа кухни является то, что она легко может стать слишком тесной. Чтобы избежать этого, попробуйте открыть одну из кухонных стен в гостиной или столовой. Барная стойка для завтрака или сквозной проход могут помочь открыть пространство.

6. План кухонного острова

Кухонный остров может стать универсальным дополнением к любой планировке кухни. Они могут включать дополнительную технику или больше шкафов для хранения. Что еще более важно, они добавляют вам больше поверхности для работы.

Добавляя табуреты, это может быть дополнительным местом для еды. Если вы добавите винный холодильник, у вас появятся дополнительные способы хранения напитков.

Более того, он может быстро преобразовать и модернизировать несколько традиционных планировок кухни. С островом одностенная кухня может стать камбузом. L-образный макет может стать U-образным.

Однако главное, что нужно помнить о кухонных островах, - это то, что вам не обязательно его иметь. Кухонные острова популярны и чрезвычайно полезны, но вы должны помнить о своем пространстве. На некоторых кухнях просто нет места или свободного пространства для установки острова.

Выберите подходящую планировку кухни

Итак, вот и все. Это одни из самых популярных и простых планировок кухни.

Хотя некоторые из этих планов этажей предлагают более просторные варианты, помните, что каждую планировку можно улучшить. С правильными акцентами и шкафами планировка кухни может стать больше, чем ее рабочий треугольник.

Таким образом, прежде чем вы начнете выбирать планировку, примите во внимание потребности вашего дома.Во всяком случае, я предлагаю работать вместе с профессиональным дизайнером кухни, чтобы убедиться, что вы вносите правильные изменения.

При этом я надеюсь, что эта статья была для вас полезной. Просмотрите эти макеты и получите вдохновение!

Какой дизайн кухни вам подходит? Как выбрать

При ремонте кухни решающее значение имеет выбор правильного дизайна. В конце концов, точное расположение различных столешниц и приборов будет определять, насколько плавно вы сможете готовить, убирать, разговаривать с гостями и , ополаскивая рукколу.

Вероятно, в вашей голове уже встроена кухня мечты, но это не значит, что она идеально подходит для вашего пространства. Вот почему в последней части нашего руководства по ремонту кухни Dream мы выделяем различные варианты дизайна кухни, которые следует учитывать, а также их плюсы и минусы.

Для начала: «Размер кухни во многом определяет планировку, так как многие кухонные функции требуют определенного пространства вокруг, чтобы быть наиболее эффективными», - объясняет Нэнси Вайо , старший руководитель отдела дизайна интерьера в Ikea North America.

Но многое другое позволит определить наилучшую планировку кухни для вашего пространства. Вот как выбрать подходящий именно вам, исходя из вашего пространства, вкусов и многого другого.

1. Кухонный остров

Подходит для: Любителям эффективности и тем, у кого есть серьезное пространство

Какая фраза? Ни одна женщина - это не остров; у нее только что есть на кухне? Центральные острова продолжают оставаться одной из самых популярных тенденций в дизайне кухонь.

Это не должно быть шоком.Остров может обеспечить прочный и эффективный рабочий треугольник, если на нем находится мойка, кухонный блок или холодильник. Кроме того, он может стать дополнительной поверхностью для обедов, выполнения домашних заданий или приготовления коктейлей.

«Если позволяет пространство, остров становится дополнительным преимуществом хранения и функциональности», - говорит Вайо.

Но ключевое слово - пробелов. Минимальный рекомендуемый размер для острова - 40 квадратных дюймов, плюс , зона зазора 31,5 дюйма. Не хватает площади для этого? Выберите менее крупный вариант.

2. Кухня-полуостров

Кухня-полуостров - это воплощение рационального использования пространства.

Katherine Ma, Studio by MAK

Подходит для: Подражателей на острове без площади в квадратных футах

Как уже говорилось выше, вам понадобится очень много места, чтобы создать рабочий кухонный остров. Для многих более реалистичным вариантом является так называемая кухня в стиле полуострова. У вас все еще есть остров (вроде). Он просто соединен со стеной, что делает его полуостровом.

«Это идеально подходит для домов, в которых недостаточно места, чтобы обеспечить приличный размер кухонного острова и необходимую циркуляцию воздуха вокруг него», - объясняет Кариб Даниэль Мартин , жилой архитектор недалеко от Вашингтона.«Полуостров обеспечивает пространство для табуретов и ощущение открытости при более компактной планировке».

3. Односторонняя кухня

Подходит для: Узких пространств

Односторонняя кухня представляет собой прямой проход вдоль одной стены.

«Это решение наиболее подходит для узких пространств и небольших домашних хозяйств, где на кухне одновременно работают только один или максимум два человека», - говорит Вайо. «Если все приборы и шкафы расположены у одной стены, рабочий треугольник сведен к прямой линии.”

Чтобы максимально увеличить емкость для хранения в этом модернизированном дизайне, вложите средства в систему настенных направляющих, где вы можете повесить кастрюли, ножи и другие предметы, которые вы хотите держать в пределах досягаемости, - предлагает Вайо.

И если позволяет высота комнаты, верхние шкафы или открытые стеллажи могут быть спроектированы так, чтобы доходить до потолка и максимально эффективно использовать все пространство.

4. Камбузная кухня

Подходит для: Людей с ограниченным пространством, но полных амбиций

Вы любите готовить и часами проводить на кухне, но при этом у вас для этого узкое пространство, с окнами или даже двери, расположенные на коротких стенах комнаты.Не отчаивайтесь - для вас еще есть макет. Это называется двухсторонней (также известной как камбуз) кухней, в которой рабочие поверхности и место для хранения занимают обе стороны вашего пространства.

Тем не менее, вам нужно сопротивляться желанию втиснуть как можно больше в этот макет. Например, вам нужно запланировать минимум 47 дюймов между противоположными кухонными гарнитурами, чтобы двери и ящики можно было свободно открывать с обеих сторон одновременно, - говорит Вайо.

«Избегайте размещения рабочих мест друг напротив друга, чтобы два человека могли комфортно работать вместе, не мешая друг другу и не стоя прямо спина к спине», - добавляет она.

5. L-образная планировка

Подходит для: Доброжелательных артистов, плывущих по течению

Домовладельцы, стремящиеся переделать, в подавляющем большинстве тянутся к этой просторной и гибкой планировке кухни, которая звучит именно так - ваша кухня и столешницы расположил открытую L-образную форму.

«L-образная планировка кухни лучше всего подходит для тех, кто хочет объединить свой обеденный стол с кухонной зоной», - говорит Мартин. «Вы можете использовать это, чтобы создать отдельную кухню-столовую или как часть открытой гостиной.”

Осторожно: если вы предпочитаете уединение во время приготовления пищи или, по крайней мере, буферную зону против гостей, L-образная кухня может не соответствовать этим потребностям.

Как выбрать дизайн кухни, который вам понравится

Прежде чем вы сосредоточитесь на планировке кухни, эксперты предлагают вам не ограничиваться доступным пространством и также рассмотреть эти важные моменты.

Бытовая техника: «Многие руководства по ремонту предполагают, что выбор планировки кухни и шкафа должен быть завершен до того, как вы выберете свою технику, но это может быть не лучший вариант для всех», - отмечает Джейсон Ларсон , основатель и генеральный директор Lars Реконструкция и дизайн в районе Сан-Диего.

«Если вы начинающий шеф-повар, увлечены техникой или просто любите готовить, то лучше всего выбрать технику, прежде чем планировать остальную часть вашей кухни».

Использование: Будьте честны с тем, как вы сейчас использовать свою кухню и как вы хотите использовать свое новое пространство. Это сердце вашего дома, где часто тусуется ваша семья, или ваше уединенное уединение? Вы все о блюдах, которые готовятся часами? Или вы больше любите Шеф-повар, работающий в микроволновой печи?

«Определение функций вашей кухни для вас и других членов вашей семьи - ключ к созданию комнаты, которая улучшит ваш дом», - говорит Ларсон.

Например, если ваша цель - создать рай для шеф-повара, вы можете пожертвовать местом для сидения, чтобы освободить место для большой и роскошной бытовой техники.

С другой стороны, если вы намерены создать место для семейного отдыха, место для комфортного отдыха будет иметь приоритет над местом, где поставить плиту.

Гибкость: Наконец, если вы реконструируете существующую кухню, «не зацикливайтесь на текущем местонахождении ваших приспособлений и приборов», - говорит Мартин.«В общем бюджете проекта затраты на перемещение этих элементов минимальны, но влияние на новый дизайн может быть трансформирующим».

Идеи планировки кухни

Планировка кухни будет определяться формой и размером помещения, а также вашим собственным стилем и вкусом. Взгляните на некоторые из наиболее распространенных дизайнов кухонь, а также на их преимущества и недостатки.

П-образная кухня

Этот универсальный дизайн подходит как для маленьких, так и для больших кухонь.Его эффективная форма предотвращает перемещение домашнего транспорта по кухне и обеспечивает максимальное пространство для скамейки и хранения. Одна из ножек U может использоваться как барная стойка.

При использовании в небольшом пространстве U-образный дизайн может оставить вас стесненным и почувствовать себя замкнутым. Также нужно время на продуманное планирование хранения, чтобы использовать труднодоступные угловые шкафы эффективно.

Кухня Г-образная

Лучше всего подходит для узких комнат, длинных комнат или жилых зон открытой планировки, L-образная кухня освобождает рабочее пространство и обеспечивает хорошее место для хранения вещей под столешницей.Конструкция также сводит к минимуму расстояния ходьбы между основными рабочими зонами.

Хотя часть места для хранения может быть потеряна в углу шкафов, на рынке есть продукты, которые помогают решить эту проблему. Эта кухня часто объединяется с обеденной зоной в проектах открытой планировки.

Кухня однолинейная

Хорошо работает в небольших помещениях и обеспечивает дополнительную площадь пола. Большая часть хранилища должна располагаться наверху, а бытовая техника - под столешницей, оставляя большое рабочее место для измельчения и других кухонных работ.Расположите рабочие места и оборудование так, чтобы работа шла вдоль них для эффективности и безопасности.

Однако такая планировка может оказаться неэффективной для серьезных поваров, и если на любом конце кухни есть дверной проем, члены семьи будут использовать его в качестве проезжей части. Рекомендуется располагать печь таким образом, чтобы по ней было минимально возможное движение.

Камбуз с двусторонним движением

Эта конструкция позволяет эффективно использовать пространство, так как шкафы располагаются по бокам кухни. Дальность ходьбы минимальна, так как шкафы расположены позади вас и перед вами.

Между двумя сторонами должно быть достаточно места, чтобы вы могли эффективно готовить и чтобы люди могли ходить вокруг вас. Двухсторонняя кухня может иметь те же проблемы с домашним движением, что и однолинейная кухня.

Остров

Сочетает любой дизайн кухни с отдельным верстаком (островком), который можно использовать для приготовления пищи. Это лучше всего работает на больших площадях и может быть полезно, когда готовит больше одного человека.

5 общих планировок кухни для вашего ремонта или новостройки

Идеальный ремонт кухни - это такой ремонт, который сделает ваше пространство не только красивее, но и функциональнее.Ремонт кухни - отличная возможность изменить планировку для оптимального функционирования и потока. Правильная планировка значительно упрощает подготовку, приготовление пищи и уборку, особенно с эффективным кухонным треугольником между плитой, раковиной и холодильником.

Мы поделились пятью общими вариантами планировки кухни, которые помогут вдохновить вас на переделку. Размер и форма вашего помещения будут определять, какая планировка кухни подойдет лучше всего, поэтому вам следует проконсультироваться со своим дизайнером интерьера или подрядчиком, чтобы выбрать наилучшую планировку для вашей кухни.

1. Г-образная с островком

Эта универсальная планировка сочетает в себе множество обязательных элементов кухни вашей мечты: достаточно места для хранения вещей, кухонный остров и стиль открытой планировки. L-образная планировка также позволяет максимально использовать кухонный угол и сводит к минимуму посещаемость вашей зоны приготовления пищи. Вы можете настроить свой остров так, чтобы он соответствовал тому, как вы будете использовать пространство, независимо от того, выберете ли вы раковину или варочную панель, встроенную в ваш остров, или сохраните готовность к развлечениям с гладкой поверхностью и большим количеством сидячих мест.

Г-образная планировка с кухонным островом

Посмотрите, как L-образная планировка сочетается в этом классическом фермерском доме и современных кухнях середины века.

Кухня фермерского дома с шейкерными шкафами, Swanbridge ™ остров и Carrick ™ по периметру. Автор: Jkath Design Build + Reinvent . Фото: Chelsie Lopez Production .

Современная кухня середины века с Brittanicca ™ остров на краю водопада.Автор: Fox Homes .

2. Одностенная планировка с кухонным островом

Эта простая и чистая планировка позволяет разместить все необходимое на кухне в одной стене и на острове. Эта планировка открытой планировки идеально подходит для создания потрясающего фокуса в большой комнате с непрерывным потоком движения от кухонного острова к жилому пространству. Так же, как и в Г-образной планировке, плита или мойка могут быть встроены в остров или оставаться по периметру.В больших домах эта планировка с одной стеной часто сочетается с кладовой дворецкого для дополнительного хранения за кулисами.

Кухня одностенная с островком

Эта островная планировка открытой планировки идеально сочетается с уютными кухонными помещениями.

Переходная кухня с Swanbridge столешницами и панелью из плитки «русалка». Автор: Construction2Style .

Прибрежная кухня со столешницами Torquay , потолком из сосновой доски и деталями из матового золота.Автор: Лиза Майкл Интерьеры . Фотография: Jessica Glynn Photography .

3. Двойные острова

Когда дело доходит до кухонных островов, иногда больше значит больше. Если позволяет пространство, рассмотрите вариант расположения двух островов. Двойные острова - изящная альтернатива одному большому острову, создавая отдельные зоны для приготовления пищи и обедов и обеспечивая плавный транспортный поток. Обычно в кухне с двумя островами внешний кухонный остров зарезервирован для сидения, в то время как внутренний кухонный остров оптимизирован для подготовки с раковиной, варочной панелью или и тем, и другим.Эта планировка отлично подходит для обеспечения качественного времяпровождения на кухне - приготовление пищи с партнером, ужин всей семьей и прием гостей - все это становится проще благодаря этой просторной планировке.

План кухни с двумя островами

Посмотрите, как в этих вневременных белых кухонных помещениях можно увидеть два разных варианта планировки двойных островов.

Кухня с двумя островами Torquay столешницы и фартук, смешанные металлы и французские окна.Автор: Мелисса Сазерленд. Фото: Мэтью Линн.

Серо-белая кухня с двумя островами и столешницами Brittanicca и Queen Anne ™ .

4. План полуострова

Мечтаете о кухонном острове, но он не работает в вашем помещении? Планировка с кухонным полуостровом - отличная альтернатива, предлагающая аналогичный стиль с дополнительным местом для хранения и прилавком для сидения или подготовки.Вместо четырех открытых сторон на острове, полуостров представляет собой три открытых стороны, а оставшаяся сторона соединена со стеной или расширена от ваших столешниц (иногда это называется G-образной планировкой кухни).

План кухни полуострова

Эти две стильные кухни имеют две разные планировки полуострова: одна с небольшим полуостровом, выходящим из столешниц, и одна с большим полуостровом у стены в качестве умной альтернативы кухне-острову.Посмотрите на другое пространство с кухонным полуостровом в этой переделанной кухне камбуза.

Открытая кухня с водопадом Торки полуостров и фартук в полный рост. Автор: Motiani Design . Фотография: Tessa Neustadt .

Элегантная кухня с полуостровом Torquay и матовыми черными подвесками. По: Property Brothers .

5.Кухня камбуз

Кухня-камбуз или проходная кухня - это эффективный вариант для небольших помещений и часто встречается в кондоминиумах и квартирах. Эта планировка устроена как коридор с двумя параллельными стенами и поверхностями. Стандартная кухня-камбуз имеет вход с обеих сторон, но может быть только один вход, если пространство ограничено. Хотя камбуз не предназначен для использования в качестве обеденной кухни или места для развлечений, в этой планировке есть что полюбить. Наличие всего под рукой обеспечивает эффективную подготовку и легкую уборку, а шкафы в полный рост предлагают много места для хранения.И вы можете предпочесть держать посуду вне поля зрения, собираясь в столовой или гостиной.

Так как камбузная кухня - это функциональность, это также обычная планировка кладовых для дворецких или кухонь для приготовления еды. Чтобы сделать ремонт вашей кухни на камбузе красивым и ярким, добавьте окна и пустое пространство, чтобы освободить пространство. Вы также можете изменить эту планировку, сделав частичный камбуз с одной открытой стеной, например, эту реконструкцию камбуза с полуостровом и эту современную кухню-камбуз, которая открывается выше диапазона и имеет столешницы Parys ™.Получите больше советов по дизайну небольших кухонь.

Кухня-камбуз


Привлекательная кухня-камбуз со столешницами Swanbridge Matte ™ , фартуком из шестиугольной плитки и теплым деревом.

Кухня-камбуз в кондоминиуме с столешницами Darlington ™ демонстрирует компактный стиль. Автор: Верн Ип .

Определив идеальную планировку кухни, вы сможете найти пространство, отвечающее вашим потребностям. Но даже самый тщательно продуманный макет подведет вас, если ваши материалы не справятся с повседневным использованием. Инвестиции в высококачественную мебель, бытовую технику и долговечные столешницы из натурального камня Cambria® обеспечат красивый ремонт кухни, который выдержит испытание временем.

.

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *